当然了？！在京都？！为什么会有这个熟悉的餐厅名字？！当我从八坂神社南楼门出来，沿着笔直的街道漫步时，突然看到了一家名为"La BOMBANCE"的餐厅，上面有独特的“O”字母。我感到非常惊讶。它似乎与"Sowaka"酒店相连，作为酒店的用餐场所于2019年3月开业。我之前不知道这个餐厅存在。这是一家时尚的创意和食店，在东京时代我有美好的回忆，所以自从我在八月发现它以来，一直期待着有机会来这里。晚上提供10000日元的套餐和几十种小吃菜单。这家餐厅的特点之一是可以根据菜单上的描述来点菜，因此我预订了套餐。因为菜单上的描述非常独特，所以我决定按照菜单上的写法不透露细节。☆开胃菜：虾和山药格拉坦。里面有虾、山药、花菜和西兰花。☆惊喜菜单：各种各样的小菜。可以理解为"八寸"。有虾、苦瓜、醋鳟鱼等等。还有竹筒卷和带子的卡达伊夫炸物很受欢迎。☆刺身：金枪鱼红肉、马肉刺身、小小的金枪鱼上撒有盐昆布。你可以选择原味，也可以加一点优雅的咖喱酱油。马肉刺身上撒有芝麻油，所以原味也很美味，但如果把它卷在周围的脆皮和葱花一起吃，更有趣。☆蒸菜：这是La BOMBANCE的经典菜单，名字也是经典。这是一道使用三种高级食材做的茶碗蒸菜。☆沙拉：用鲑鱼醋作为收尾非常出色！京都芥菜和芝麻酱混合在一起，柿子酱和温和的醋为鲑鱼增添了美味。☆热菜：将云子用酱油烤制，然后撒上红辣椒和甜椒酱。酱油的烘烤使它变得香脆可口。☆火锅：天妇罗穴子大块地漂浮在中间，周围是壬生菜。茗荷和花椒的味道非常浓郁，喝起来令人愉快。这里加一些荞麦面一定很搭配美味的汤。☆肉菜单：烤牛肉，就像名字一样。配上岩盐、芥末和醋酱混合物，增强了牛肉的淡雅味道。圣诞树形状的土豆块的厚度和肉的淡雅味形成鲜明对比。☆米饭：石锅里端上来的饭很像天津饭，然后在你面前被搅拌均匀。带有蘑菇香味。盖上碗，然后淋上蟹肉酱。美味！☆甜点：自制水果卷蛋糕。红豆糕卷。棉花糖。菜单上的甜薯似乎没有好的原材料，所以改成了奶酪。☆咖啡：根据餐厅的网站，主厨Okamoto也表示，东京的和食餐厅进军京都让他也觉得难以置信，但愿意让更多的人成为La BOMBANCE的粉丝。因为它的味道稍显浓郁，所以对年轻人和外国人来说可能很不错。这家餐厅的氛围非常适合情侣。西麻布也是如此。

这家餐厅位于靠近八坂神社和高台寺的古老房屋改建的高级酒店Luxury hotel SOWAKA，以其别出心裁的和食标题而闻名。餐厅内装修典雅，以黑色为主调，提供一流的用餐体验。价格为6050日元的午餐套餐包括前菜、鸭肉、葡萄和无花果沙拉、手长虾、烟熏三文鱼、扇贝、蚕豆汤、香味鲑鱼和野菜刺身、三文鱼和鲀鱼、下面是葡萄柚、苦瓜、苹果、茗荷、切成薄片的南瓜、沾梅酱的鲀鱼。主菜包括3道菜，天妇罗、鳎鱼、虾、烤牛肉，调味料十分美味。还有鲍鱼和烤茄子的炖菜，鲍鱼非常嫩。还有海藻汤和鱼沼产的越光米。最后是甜点，包括芒果、白桃、西瓜、火龙果和水莲藻麻糬。前菜的味道稍微浓一些，但非常美味，价格也合理，是一家我喜欢的餐厅。

第一次参观了京都的拉文班斯。店内充满了京都特有的氛围。我选择了轻盈的午餐套餐，份量十足，使用了丰富的高级食材，让我午餐时光愉悦满满。即使是午间，但菜品让我禁不住想品尝美酒！服务方面，感受到了日本人的热情款待，始终都有周到的服务，让我愉快地度过了时光。下次再来京都的话一定会再光顾这家店。

"La BOMBANCE"是一家位于西麻布的知名餐厅，以其不拘一格的新日本料理而闻名，并已连续10年获得"米其林指南东京"的星级评定。在开始使用食べログ之前，我曾经去过这家餐厅。它位于大正后期至昭和初期建造的数寄屋建筑中，同时也与名为"そわか"的小型豪华酒店共存，名为"La BOMBANCE祇園"。这家餐厅是西麻布店的姐妹店。虽然附近也有一些名店，但你可以从酒店内直接进入餐厅享用美食。餐厅内采用了传统的大津磨黑色天花板和光泽黑漆墙，菜单内容神秘而让人难以理解。我可能会忘记拍照，但在这里与家人一起悠闲地用餐是一种享受。谢谢美食❤︎

在解谜的同时享受晚餐是与各种人交流的好方式，我觉得非常不错。而且，那里的幻想食物很多，非常美味，所以我想再次光临。此外，还提供了无酒精饮料，我觉得非常好。

在京都吃午餐的时候，我想要享受一点奢侈，所以找到了一家非常棒的餐厅。从开胃菜到主菜，再到京都的特色腌制品，最后还有刚刚煮好的石锅饭，一切都太美味了！而且所有的菜都搭配日本酒，他们的日本酒选择也非常出色！唯一的遗憾是，我希望能够自己选择什么时候上饭，因为毕竟白天喝日本酒有点过分，但这也是合理的。餐厅的工作人员说他们考虑了搭配日本酒的午餐，所以没问题。我们品尝了两种啤酒和两种日本酒，味道都太独特了（标签上写着"狂欢美味"）。分别是"黑天鹅"和"辣味丰收"。因为我喜欢把白饭当作日本酒的小吃，所以一切都完美无缺。我一定会再来的！

我在住在SOWAKA豪华酒店时尝试了他们的早餐。最初，因为広尾地区的La Bonbance以创新和风味独特的日本料理而闻名，我并没有特别感兴趣，所以一直没有去过那里。总的来说，我的直觉感觉是，他们更注重食物的外观，而味道方面并不太出色。毕竟，对于这个价位的酒店，特别是在京都这样的地方，我期望能够品尝到日本食物的经典，比如美味的白米饭和味噌汤。但是，无论是米饭的烹饪程度还是口感，都让我感到失望。除此之外，没有其他特别值得一提的菜品，从某种意义上说，这个结果符合我的预期。

在东京广尾的总店我也有过一次光临，不过在京都祗园开设的La Bonvans先生，那到底是怎样的呢...和母亲一起前来✨菜品非常精彩✨尽管味道清淡，但汤汁浓郁，风味独特...哎呀，真是太棒了❣️谜题般的菜单也很有趣*:ஐ(●︎˘͈ ᵕ˘͈)店内氛围也很美妙。个人而言，鹅肝包裹汉堡和炊饭是最出色的，非常美味。和亲切的美丽女店主相谈甚欢，竟然还有过共同生活的经历✨我和母亲都度过了非常愉快的时光。对于KADOYA先生，有点遗憾...但下次来京都时一定要光顾这家店✨用餐愉快⛩

西麻布的名店美食在京都也能品尝到！这家名为Luxury Hotel Sowaka的酒店内设有Labonvan Gion，它坐落在收集了古民居的古都氛围中。店内具有和风现代的氛围，非常舒适。这里提供了丰富的京都及周边地区的酒类选择，您可以品尝当地的美酒。餐点不仅味道美味，而且外观精美，菜品看起来也很漂亮。另外，晚餐也很出色，但早餐印象更好，看起来可爱，而且配有石锅饭和芝麻酱，再淋上浓郁的汤，早晨醒来后正好。距离八坂神社也只有步行3分钟的路程，地理位置非常方便，强烈推荐您来品尝！

在母亲的生日聚餐上，我第一次尝试了午餐套餐。La Bonbance餐厅的餐具选择和摆盘都非常精致和优雅。虽然份量适中，但最后感觉正好饱足。因为母亲很少外出，她非常满意，还要求再次光顾。^_^再次感谢今天美味的料理！🙏

我在六月份去了祇園的Labonvance餐厅。外观非常漂亮，让我非常享受。他们的食物口味稳定而美味，让我非常满意。海鲜沙拉让我印象深刻，因为我可以自己调整岩盐的量。他们的九道小菜都制作精细，各种口味都很有趣。麻婆豆腐的辛味也很适中。我已经期待下次再来了。

光线的利用，树木的摇曳…打造完美的空间！！！餐具和餐具都擦拭得锃亮，让人不忍心使用。我真的很想见见设计这个地方的人^_^我是受到了尊敬的评论家的评论吸引来的，一开始点了小碟子料理，但碟子比我想象中小，我在想这点食物足够吃饱吗…结果，原来是套餐，小碟子料理只是前菜(笑)小碟子里有腌制的金枪鱼、秋葵、煮牛筋、茄子和樱花虾、鲑鱼和芒果酱、干豆腐和笋的炒菜等等，我记不住全部(笑)我是个口味挑剔的人，以为有9种菜肴的话，至少会有3种我不喜欢的，但意外的是，我都觉得很好吃。接下来是海鲜沙拉、蒸鳕鱼汤、烤牛肉、玉米饭。其实我不太喜欢鳕鱼，但这个做法很好吃。鸟汤和海鲜汤巧妙地融合在一起，给了鳕鱼淡淡的香浓味道。牛肉切得很薄，像千层酥一样叠在一起。一口吃掉也好，一片一片吃也好。肉非常嫩♪这道菜也是在温热的状态下上桌，盘子底下有燃料，冒着蒸汽供应。我拼命地想看看盘子底下，店员帮我拿了出来给我看。太棒了！！！玉米饭可以原样吃也可以做成茶泡饭。玉米非常甜，一看到茶泡饭的干饼干，我就迫不及待地又要了一份！！！我从小就喜欢吃饼干（奇怪吗？），简直停不下来～甜点是白玉、葛和红豆、小卷蛋糕和芒果布兰姆杰。如果这个价格在7000元左右，我非常满意！！！比高级法国餐厅好多了。下次我想尝试一下他们旗下的酒店♡谢谢款待。

"第二次访问了祇園的La Bombance餐厅。所有的菜肴看起来都非常美味，味道也非常好。五月的菜单是强烈推荐❣️由于有侍酒师，所以选择了葡萄酒搭配，与菜肴搭配得非常好。菜单让人思考和愉快地交谈，很快我会再次光临(^^)"

晚餐是第三次来了。即使我是在附属的旅馆住宿时前来的，但也可以只预订晚餐。每次都有精心制作的美食，外观和味道都无可挑剔。我认为这是非常高水平的晚餐。虽然我还没有去过东京的餐厅，但我想去试试看。

SOWAKA京都附设的餐厅。和洋折衷的现代舒适空间。有趣的解谜式菜单。使用鲍鱼、伊势虾、鱼子酱、鲟鱼子、松露等高级食材，料理非常有品味。逐渐享受美味的小吃，非常愉快。每个餐具都很漂亮，让我久违地感受到了非日常的外出就餐乐趣。

与前辈一起的用餐体验很棒。之前经过这家看起来很时尚的餐厅时就很好奇，从入口下去后，黑色的统一装修给人一种高档感，服务员热情地迎接我们，一进店里就看到菜单，从那里开始了愉快的用餐时光。菜单上有令人开心的谜题，菜单上的前菜是9种不同的小菜，就像京都的围棋棋盘一样，结合了季节食材，非常有趣。接下来的菜肴是烤牛肉，看着"A free" 皿这个字谜，让人猜测菜单内容，非常有趣。接着是雨雪鍋，里面有葱和金枪鱼，都是精选的食材，味道也很美味。最令人意外的是一道谜题，将“ね”替换成“ラ”，将“4”替换成“し”，将“3”替换成“さ”，得到的是“白子サラダ”（白子沙拉），虽然有点牵强，但也可以接受。最后的谜题很快就被解开了，让人感到高兴。总的来说，我感觉自己完全被这个用餐体验迷住了，唯一遗憾的是菜品种类比较少，但呈现方式非常出色，服务也很好。如果你想要一个愉快的用餐体验，这家餐厅绝对不会让你失望。

我随便进了一家餐厅。我点了餐厅的午餐套餐，选择了鸡南蛮。午餐菜单提供了三种一汤三菜套餐（分别是鲑鱼炸、鸡南蛮和辣椒虾），还有一碗烤鳗鱼饭，价格在2000日元左右，而烤鳗鱼饭则在5000日元左右。可以说是一顿不错的午餐。但是，我注意到周围的人都在享受套餐，可能可以预订其他菜单。这家餐厅的装潢和服务也很不错，我查了一下，原来这是広尾（广尾）的一家连锁店。上菜的一汤三菜套餐确实特别美味。特别是小碟菜（小松菜炸丸子）和味噌汤以及醋味烤鱿鱼，让我想起了京都的料亭。汤底非常精致，难以相信这是一份2000日元左右的套餐。鸡南蛮也是炸得非常脆，每块鸡肉都有着相同的形状，看起来像是经过特殊处理的。这款鸡南蛮的味道也非常高雅美味。我本来是喜欢普通的平民鸡南蛮的，但偶尔尝试这样的高级款也很不错。鸡南蛮下面的土豆片非常脆，一口咬下去非常美味。米饭也是现场用土锅炊制的，新鲜出锅，令人惊讶。看来准备这顿饭确实花费了不少时间。总之，非常美味。感谢这顿美食。

我听说西麻布的一家知名餐厅在京都祇園开设了一家创新的日本料理店。他们的菜单设计成了谜题，让客人在享受晚餐的同时思考即将上桌的料理是什么。这次的菜单如下： 1. 1000岁前菜 2. 竹八茸鱼汤，松茸和鳗鱼，纯菜，柚子汤 3. 旨味寿司卷，包括海鲜寿司、鳗鱼、三文鱼、虾卷寿司、马铃薯面包屑、泰国昆布、海胆、鳟鱼、柠檬醋 4. 烤茶面，金线蛋，春菊，培根 5. 红62炖，包括红鳕鱼、茄子、无花果 6. 四座（可能指座位数），包括鹅肝豆腐、牛柳、松露酱 7. 酱浸鳎鱼，包括鳎鱼、豆荚、南瓜、洋葱 8. 牛尾饭 9. 惊喜甜点，包括水果泡酒、薄饼、八宝饭、脆皮糖、卡仕达奶油、奶油杂糖 第一次尝试在等待中解谜的晚餐，非常令人兴奋，让人印象深刻。特别是让我印象深刻的是鹅肝豆腐，它散发着松露的香气，一看就是美味的肉和鹅肝豆腐，进一步激发了食欲。当然，味道也是一流的，让我流口水。

在京都八坂地理位置优越的町屋风酒店SOWAKA住宿时，早餐店名为“拉·波朗斯”，让我感觉很熟悉。它的总店位于东京西麻布，我几年前曾去过那里用过晚餐。印象中，店内装潢时尚，提供的是一种独特而别致的日本料理。菜单上的独特之处令人难以忘怀，每一道菜都像是一个文字游戏的谜题。虽然细节已经模糊，但我记得菜单上的“4胡座tea164”类似于鹅肝蒸蛋羹……酒店内的餐厅就是毗邻的“拉·波朗斯祇园店”，与酒店相连。这次我只吃了早餐，但无疑地，菜单的设计非常用心，每一道料理都美味无比，没有任何马虎之处。相比于许多酒店餐厅提供的普通菜单，这里的菜品更具独创性，每道菜的呈现也很吸引人。每位客人的米饭都是现场煮制的热腾腾，这也让人感到很愉悦。我深信这里绝对不逊色于高级酒店内的餐厅。

昨天吃了日本料理，所以这次选择了西餐。主菜是煎蛋和沙拉。面包我自己用烤架热了一下。麦片、果酱和水果都很美味，但我希望主菜有更多的特色。在日本料理中，银鳕鱼非常美味，但这里没有能与之匹敌的菜品，个人而言，我更喜欢日本料理。

在住宿在紧邻的“そわか”旅馆时，我享用了早餐。可以选择和风或西式早餐，但那天我选择了和风早餐。米饭是用砂锅煮的，非常美味。小菜都是精心制作的，每道菜都展现出精湛的手艺，有银鳕鱼、出汁卷等等，这真是典型的旅馆早餐，满意度很高。原本是一家东京的知名店，早餐的水平果然不凡。明天我将尝试西式早餐。