大学附近有一家不同的店铺，让我想起了过去，感到非常怀念。他们的清汤猪骨面和细面非常好吃。虽然没有特别出彩的地方，但这种味道让我定期想要再次品尝。他们提供的红姜可以无限量取用，对喜欢红姜的人来说非常不错。我会再次光顾的。

由于很长时间没有吃，完全忍不住了。真的好久不见！这家餐厅采用自助购票机购买食券的方式。由于新的500日元硬币不能被接受，所以我必须进入店内找店员进行兑换，才终于购买了食券，然后入座。当然，我大声说：“特别硬！”并且忘记了自己需要自己倒水，匆匆忙忙地倒了水然后重新坐下。当我重新坐下时，发现食物已经摆在柜台上了。我喜欢红姜，但很少放在拉面里。我撒上芝麻和胡椒，先尝了一口汤。嗯，非常美味。然后我一口气吃完了。特别硬，好久不吃，太好吃了！

出差时在梅田的宴会结束后，必须品尝一下学生时代的味道，去尝试一下Shake Shack的汉堡♫虽然明知道不能吃太多，但一吃就会不由自主地吃掉大约七分之一，然后再点一份汉堡...我的决心真是太差了... 感谢您一直提供美味的拉面♫我一定会再次光临！谢谢款待！

完成了讨厌的工作后，和Y一起轻松地在梅田喝了点东西。关于最后一站我们意见分歧，他选择了十三，而我选择了初天神的这家店。在店里的售票机上购买了食券。今天让我们加个溏心蛋吧！那份充满斗志的大量红姜闪闪发光（笑）。拉面750日元+溏心蛋50日元。那充满斗志的猪骨汤很美味，红姜也很不错！用餐愉快。地址：大阪市北区曾根崎2-11-2，电话：06-6311-3523，营业时间：11:00～次日03:00，周日休息。※欢迎关注我的Instagram/Facebook/Twitter。我参与了博客排名。大家的一次点击是我的动力源！！＾＾ｖ最近大家的点击量增加了（☆o☆）闪亮。今后也请多多支持m(_"_)m↓↓↓ 点击 ↓↓↓

豚骨拉面专门店「しぇからしかさん」。虽然位于宝冢市阪急仁川站前的店是总店，但我经常光顾梅田店。主要是在大阪喝完酒后来这里吃熬夜拉面，最近觉得味道更美味了。（是错觉吗？还是换了厨师？）拉面散发出浓烈的猪骨气味，但汤的味道很纯正。用猪骨熬制的清澈而干净的汤。这是一碗没有杂质的猪骨拉面。喝完酒后总是特别想吃的拉面。美味可口，谢谢款待。

这家店的长滨拉面在大阪市中心并不容易找到，但这里似乎是比较接近的地方。点菜后很快就上桌了。因为我点的是“硬面”，所以也很快。说到叉烧，它有点像炖猪肉一样。因为它被炖得很软，可以说是“可以吃的”。汤里的油比较多，咸味也比较重。换句话说，面条、叉烧、油和咸味都有很强的个性。但终于在大阪找到了“像样”的长滨拉面。

叉烧拉面950日元，有点贵。和博多的正宗比起来可能不太公平，但最近豚骨拉面的价格都有点高。味道确实很好吃。但以这个价格吃拉面的话，我可能更想尝试其他种类的拉面。

位于梅田的お初天神地区的西宫豚骨拉面店。感谢他们全天候营业。请点一份猪肉麵，麵要硬一些。浓郁的猪骨汤有很高的盐分，但非常浓郁令人满意，嫩嫩的叉烧非常好！

这家餐厅似乎是以久留米拉面风格为主，他们的浓郁豚骨汤闻起来很浓烈，哈哈。不过，汤的味道并没有太多特殊的味道，偏咸。豚骨的味道很浓，但汤并不厚重，反而比较清爽，却又有一些油腻感，典型的豚骨味道。因为咸味比较重，喝完后会感到特别满足，哈哈。而且，这家拉面的价格也很实惠，非常值得推荐，尤其是如果你想尝试浓郁的豚骨拉面的话。

结束了酒会，已经过了11点。肚子有点饿了。我决定独自去吃碗拉面然后回家。我漫步着寻找餐馆，深夜却发现一家生意兴隆的店铺。那里有一块鲜黄的招牌，上面写着“豚骨拉面 しぇからしか”，仿佛在召唤我。好的，就在这里吃吧。我在自动售卖机上购买了一张“拉面（750日元）”的食券，然后走进了店里。“欢迎光临，请坐在那边的吧台座位上。”我坐下后递给了服务员我的食券。“面的硬度您要怎么样？”哦对了，博多拉面可以选择面的硬度，我经常忘记。“啊，稍微硬一点吧。”“好的，稍硬的面。”点餐完成。我看到墙上有一张告示，关于面的硬度有一些说明。“请选择面的硬度：极硬、硬、普通。我们店里最硬的是极硬。”原来如此，看来像“粉落とし”或者“ハリガネ”这样的要求他们店里并没有提供。还好我没自作多情地说“极硬”的要求。5分钟后，我的拉面端上来了。哇，看起来浓郁丰富。在喝酒后，吃这样的东西真是太好了。平常我会因为高脂肪而远离浓郁的拉面，但是在酒醉的情况下，理智往往被本能所取代（笑）。首先品尝了一口汤。嗯，浓郁的汤真是太美味了！我觉得要完全品味这碗汤，还需要一碗饭。哦哦，本能又在考验我的理智。但我成功地抑制住了点一碗饭的冲动。然后吃了一口面条。哇，真好吃！细面条搭配浓汤，简直无穷无尽。烤猪肉切片薄薄的，口感鲜嫩。我也很喜欢。虽然我并没有参加吃得快的挑战，但我在6分钟内吃完了整碗面，甚至连汤也喝光了。不过，我觉得喝光汤有点过分了。明天醒来清醒后，我可能会后悔。嗯，如果我已经知道这一点，应该更理智地控制自己。反思。但是，满足感无法言喻。太美味了！谢谢招待！

今天午餐我难得去了梅田的"しぇからしか"餐厅。因为很久没有来了，所以我点了一份豪华的叉烧面，加了一份独立的蒜蓉，面条选了辣的。等了大约30秒就上桌了。首先品尝了汤，那浓郁的猪骨味让人难以抗拒，非常美味。今天感觉汤里的油稍微多了一点，但叉烧肉的肉质为汤增添了浓郁的味道，面条有嚼劲。吃着吃着，面条就迅速被吃光了，连同香菇等一起。然后我点了一份额外的硬面。从这里开始，我把蒜蓉加到盘子里，享受不同的味道。转眼间就吃完了。通常我会再来一份额外的硬面，但今天因为份量较大，所以我克制了一下。享受了一些汤，感受了猪骨的香气，今天也吃得非常满足。我肯定会再次光顾这家餐厅的！

这次我去了位于梅田お初天神商店街的しぇからしか梅田店。在大阪站前的建筑里快速吃了一碗拉面，然后久违地来到这家店。店内弥漫着美味的香气。我通过购买食券点了一碗拉面和一些葱，然后找了个座位坐下。我点了硬度稍微较硬的面条，不久后就上桌了。浓郁的猪骨汤与面条相得益彰，确实美味。在吃的过程中，我加入了红姜、芝麻等调味，吃完时我都没察觉。真是美味的一餐。谢谢招待～。

好久不见的shekarashika先生...！每次喝完酒后，总是会突然想吃这个浓郁的汤！由于面条很细，所以奇怪地能顺利入口。拉面750日元，加蒜50日元...我也喜欢自由选择芝麻和红姜作为配料！美味！感谢款待！

回到大阪，加班后的晚餐。我记得在初天神通和东通商店街附近，适合单人用餐的餐馆不多。在这种情况下，Shekarashika仍然在经营。虽然店面不大，但氛围一直如故。我点了硬度较高的面条，豚骨拉面上得很快。还点了额外的饭和更多芝麻的替代面，让我的疲惫大脑和胃都感到满足。与以前相比，汤更加浓郁，口感更丰富美味。替代面配上红姜和更多的芝麻，尝起来味道不同。

平日夜晚前来。喝完酒后突然想吃拉面，就来到了这家位于初天神的店铺。拉面750日元，生啤酒500日元，首先上来的是一杯生啤酒。大杯装满，泡沫丰富。开始喝啤酒的同时，拉面也上桌了。汤稍微有点浓郁，面条是细面，煮得有嚼劲。在喝了酒后尤其美味。桌上还有芝麻和红姜。考虑是否加面，但最终还是克制了自己。吃完后看到剩下的汤里，有浓郁的猪骨底料沉淀其中。

这家拉面店位于初天神的参道。食评得分3.58，从中午到凌晨3点营业。在食券机上点了一份750日元的拉面。店内只有一排长条形的吧台座位。坐下后不久，从厨房前传来了那独特的猪骨汤的香味...哎呀，闻起来已经有点浓烈了。告诉他们要面条的硬度后，不久后上菜了。配料有葱、木耳和切成细片的叉烧肉。另外，泡菜是额外付费的选项。汤是浓郁的猪骨味，但比一般的猪骨拉面更带有酱油的风味。也许是因为香味的关系，感觉更浓郁。面条是标志性的博多拉面，细直面。虽然我点的是普通的硬度，但它实际上非常有嚼劲，中心部分有一种弹牙的质感。这是我很久没吃的猪骨拉面，但对我来说香气有点太浓烈了...最后免费的红姜拯救了我。但我想对喜欢的人来说，这可能是一家不错的店，我可能只是不太懂行。谢谢款待。

谁是机器人！？不行，才过了大约一个月我就忘了这么多细节。但是在我忘记之前，我要说一下。这里的博多拉面很好吃。在这次旅行中，它是我吃过的所有食物中最令人印象深刻的。这里的汤很难描述，但有一种类似于博多·长滩本地风味的独特香气，以及稍微浓郁的甜味底料。更确切地说，它不仅保留了博多风格汤的精华，而且还额外增加了一些特色...吧？虽然很久以前我可能也来过这里，但我真的很惊讶它有多好吃。顺便说一下，在天满的葡萄酒吧喝了很多后，特意坐电车前来这里吃拉面，然后回到天满的酒店。但在拍完店外照片后，我不记得是怎么回到酒店的（不是现在，而是次日才想起来的）。实际上，昨天也发生了类似的记忆丧失事件，所以似乎在旅途中也表现出了同样的能力，可能正在逐渐变成这种功能的机器人，而不仅仅是本能驱使。

豚骨拉面的话，这家店绝对是首选！突然非常想吃豚骨拉面，就来到这里！我经常去仁川本店和鱼崎的分店，我认为这家店是包括博多在内的最棒的豚骨拉面！那种（在好的方面）充满兽性气息的汤汁真是一绝！虽然这里的味道稍微淡一些，不及本店的绝妙之处，但也是非常美味的^_^

这家餐厅有一种特殊的吸引力，当感到体力下降时，你会想要吃大蒜，当内脏疲劳时，你会渴望香料。食欲因身体状况而每天都在变化，但在这里，你可以在进入店铺前的售票机上购买食品券，然后进行预付款。这家拉面店提供了多种套餐选择，但点餐很简单，有拉面、叉烧拉面、替换面和米饭四种选择。店内是一个专注于享受拉面的地方，不允许大声交谈。我点了叉烧拉面（950日元），另加了50日元的大蒜。我把食品券放在柜台上，首先被问到面条的硬度。无论是哪种硬度的细面条都很美味。这里的特色是浓稠的猪骨汤，通常在煮猪骨时会伴有一种独特的气味，但在这里，你能感受到猪骨的鲜美，而不是气味。深煮和浅煮的甜味共存，汤中的浓稠和浅煮的甜味相辅相成。适量的油脂使得猪骨汤更加美味，你会为他们的烹饪技巧感到惊叹。猪骨汤的浓稠感与叉烧搭配得天衣无缝，叉烧柔软，仿佛融化在汤中。桌上的炒芝麻香气扑鼻，新鲜磨制的芝麻可以搅拌到最后一滴汤里。大蒜配料非常适合这款猪骨汤，希望你也能尝试一下。感谢您阅读到最后，非常感谢您的点赞、收藏和关注，这是我的动力来源。如果可以的话，请点一下关注，谢谢！我也有Instagram账号，@ginjirou.star，如果可以的话，也请关注一下吧！

深夜2:00，这家餐厅几乎座无虚席。我买了外面的食品券才能进去。餐厅里有些喝醉的人和附近夜店的氛围。他们的经典豚骨拉面价格为750日元，稍微有点咸，但在深夜绝佳！哎呀，这真的太好吃了，味道适应了深夜客人的口味，不难理解为什么这家店如此受欢迎。我一定会再去的。