大型連休中，京都站周圍擠滿了觀光客，但我那天需要在附近工作。中午時分，我前往了最近（2023年4月22日）翻新的京都塔三明治店。講到翻新…從地下通道的角度看，似乎沒有太大的變化。樓梯旁邊的仿京都塔的霓虹燈感覺和以前一樣。不過，出入口周圍有一些粉紅色的燈光。打開門，裡面有一些詩歌。這難道就是所謂的翻新嗎？不過，這應該不是唯一的翻新吧。對我來說，來京都塔三明治店，只有一個選擇。這些漫畫風格的海報可能對許多初中生有吸引力，他們來這裡參觀修學旅行。在吧台座位的最右邊，有一個展示所有商品的菜單海報。點餐處的菜單是這樣的。這次我選擇了拌麵。我收到了收據和顧客接收器（呼叫鈴），然後等待食物完成。這次我坐在店內吧台的座位上。去年六月，我來過的時候，這個吧台座位在週末是不能使用的，所以我只好在塔三明治店內的美食廣場吃飯，但是在店內吧台的座位上可以觀看到廚房的烹飪過程，這要好得多（或者說，我更喜歡）。幸運的是，這一天，"しゃかりきグループ代表"，梶先生在廚房裡，所以我有機會再次和他聊聊。他告訴我，他們對位於京都産大内的"一馬力"進行了大規模的改建，他的女兒也已經上○學了，時間過得真快啊，等等。我聽了各種各樣的故事。過了一會兒，顧客接收器響起，我拿到了"拌麵"。在京都，最早引入"拌麵/拌麵"的是"京都千丸しゃかりき本店"，這是眾所周知的事實。當初在千本丸太町的本店創立時，他們曾多次嘗試不同的麵條，來自附近的麵屋棣鄂工場提供的麵條，以及如何保持麵條在碗中的水分等等。（有關這方面的故事，這個視頻是必看的。）現在的拌麵麵條似乎比那個初創時期稍微細一些，但是這種滑順的咀嚼感、彈牙感、小麥的風味以及碗內的麵條保持得非常好。能夠在京都站附近的地方享受到這樣的品質真是太好了。搭配這種麵條的拌醬是清雞湯，帶有清爽的醬油味，並巧妙地保持了甜辣酸的平衡。可以放心地享受"啊，就是這個味道！"。對於來京都旅遊的拉麵愛好者，新福菜館和第一旭可能是常見的選擇，也可以考慮京都拉麵工事，但我想再次提醒大家，在京都塔大樓的地下，有一家可以輕鬆品味的名店。

京都市下京区。京都塔地下，京都塔食堂。尝试了拉面的先驱，检验了它的实力。但是这里整个楼层都是美食广场。有各种各样的餐馆。顾客和店员都是外国人。感觉就像在国外一样，虽然我没去过。在这种情况下，点餐方式是这样的。顾客：“可以要一份浇头汤吗？” 店员：“可以的，请拿一个碗过来。” 好的！（╹◡╹）■干捞面（891日元+税） 用银碗端上来，汤料还热气腾腾。有两片大的叉烧肉，虽然切得薄但很美味。还有竹笋和葱。汤汁是鸡和鱼介的酱油汤底。颜色稍微带有紫色，像新鲜的酱油。口感清淡，有点咸。由淡淡的酸味在背后。因为是干捞面，所以汤料可能再浓一点会更好。面条是中粗的直面，口感滑嫩，与汤汁相融合。加入浇头汤后，味道变得更加日式。如果要添加一些调味料，不是胡椒，而是七味粉！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))在好的意义上，这是典型的京都风味拉面。关于京都拉面的先驱有多种说法。有很多餐馆都宣称自己是，真假难辨。但总之，味道真的很不错！

这家位于京都塔B1F的美食广场采用了一种点餐后交付呼叫铃的系统。这里有一半以上的餐厅也兼营酒吧，客人中有很多外国游客。由于直接与京都站相连，非常方便。与传统的购物中心美食广场不同，这里的氛围更加多元化，灯光效果使人更容易想喝酒。 我点了一碗清汤鸡煮干拉面，价格为1,200日元。配料有座（ZA）、洛（RAKU）、紫（MURASAKI），所以配料可能会有所不同。虽然外观是浓郁的酱油汤，但第一口汤的印象是出奇的清淡，能够充分品味到鸡肉和煮干的美味。面条是普通的直面条，与汤的口感搭配得非常顺滑。配料包括当地鸡腿肉和猪肩肉叉烧，两者都很嫩，尤其是猪肩肉叉烧，厚度适中，口感浓郁，让人想要再加点。虽然我在不太饿的时候吃了一份煎饼，但我还是吃光了所有的汤和面。 个人而言，我喜欢九条葱，所以我也对有大量九条葱的拌面很感兴趣，如果有机会的话，我可能会尝试一下。

冷面980日元。面条是软的，蘸酱的酱油味道浓烈但缺乏深度和清新感。如果想吃美味的拉面或蘸面，我建议去其他地方。离京都站很近是唯一的优点。

晚餐时我光顾了这家餐厅。我在京都塔地下的美食广场里品尝了他们的美食。我点了一份标准的酱油拉面。尽管这家餐厅位于京都站前的美食广场，但价格相对较实惠。叉烧肉也很大块，一份有两片，味道标准。不过，猪软骨有点冷，个人感觉一般。酱油汤汁味道浓郁，同时清爽。虽然没有什么特别之处，但也没有什么不满意的地方，可以说是中规中矩的一顿饭。

我在午餐时间访问了京都千丸 しゃかりき むらさき餐厅(^.^)本来想去田餐厅，但排队太长，所以改道来到这里(;゜0゜)虽然是在开业时间来的，但这里比较空闲(笑)通常情况下Porta餐厅总是很拥挤，但塔楼三明治比较空旷(笑)现在，我点的是拉面套餐座位(1100日元，含税)。这里的套餐包括经典的拉面和迷你猪肉碎丼饭(^^)据说其他拉面、拌面和沾面不能享受套餐优惠(T-T)我的感受是，这碗拉面是以鳗鱼汤为基础的，但相当清淡，没有浓郁的鳗鱼味或浓稠感。我稍微用一点胡椒和七味调味了一下(；゜0゜)面条和叉烧肉还可以(￣～￣；)猪肉碎丼饭口感一般，不太干(；゜0゜)希望能有更多的套餐选择(*_*)如果你想要在京都站附近快速吃碗拉面，这里相对空旷，是个不错的选择(人´ з`*)♪

这家位于洛京都塔正下的美食广场内的拉面店。这里的氛围有点像涉谷的小巷，播放着国外的电子音乐，吸引了许多外国游客。汤底具有浓郁的煮干鱼的味道，酱油和辣味很好地融合在一起。面条稍微细一些，有光滑的表面，与稍微浓郁的汤底非常搭配。配料是分开供应的，包括三种烤猪肉片、煮蛋和菠菜。猪肉片可能是猪的瘦肩肉，鸡肉可能是低温烹饪过的。鸡肉有一点点炙烤的香味，还有类似凝胶状的胶原蛋白部分，非常美味。在京都站正前方能够享受到这个水平的拉面真是太好了。

京都塔地下的美食广场里有一家拉面店。我点了一碗名为“洛”的拉面，可以自选配料。酱油味的汤很容易入口，适合大多数人的口味。我吃得很开心。如果你在午餐时间没有太多时间，特别推荐这家店。

2023年盂兰盆节，由于酷暑，我前往了京都的一家酒店避暑。位于JR京都站八条东口，步行约5分钟即可到达的"京阪京都八条口酒店"非常方便，是我喜爱的酒店。这家酒店的入口以和式伞装饰，非常具有京都特色。晚餐我品尝了塔形三明治。京都美食之旅可以在美食广场中尽情享受，这里提供多家餐厅的美食。"京都千丸 しゃかりき むらさき"是我喜欢的餐厅。他们的京都九条葱拌面-普通（880日元）使用了丰富的京都九条葱。脆脆的葱很出色，叉烧也很嫩，非常美味。浓郁的酱油味道非常出色，是一碗美味的拌面。

我想在京都站附近吃碗拉面，所以在食べログ上找了一家店。我点了一份名叫“座”的拉面。面条、叉烧肉和竹笋都非常美味，汤也太好喝了，我几乎把它喝光了，太棒了。

在使用青春18切符时，我们计划前往醒ヶ井和长滨，但在返程时京都发生了一系列事故，导致全线停运。最后我们来到了京都塔的美食广场。我妻子点了鳗鱼饭，而我选择了这里的拌面。但哎呀，等待的时间有点长，而且没有收据和呼叫器。可能是因为刚开业不久吧（笑）。妻子吃完后，店员过来找我们（笑）。这碗拌面是以酸味为基础的，面条中等粗，味道很不错。猪肉片有点薄。我们享受了这顿饭，但服务方面有点差。

混沌面点了！多点葱好！味道也很不错！面条没什么特别的特点吗？下次也许要尝尝拉面。我印象中看到吃拉面的人更多。美食广场果然很不错。

这是京都塔地下的美食广场里的一家餐厅。虽然有很多来自修学旅行的学生和外国游客，但并没有特别拥挤，可以轻松点餐。 - 紫 ぜんぶのせ 1500円：这是一碗以酱油为基础的拉面，面条是中粗的直面条。汤和面条非常搭配，顺滑地流过喉咙。配料非常丰富，考虑到面条的比例，份量相当大。#京都 #午餐 #美食 #拉面 #面条 #拉面爱好者 #面食 #拉面之旅 #京都美食 #美食之旅 #京都美食

担担面，煮鸡蛋配料，猪肉碎碗（小）1390日元*可以使用PayPay支付担担面的面条相对较细且光滑。担担汤是鸡肉和鱼介的混合，具有浓郁的鸡肉味和酸味。猪肉碎碗应该是小份的，是吗？我觉得从数量上来说，性价比相当不错。而且味道相当美味。总体来说，因为偏向酱油口味，所以可能会让人感到口渴。我打算用特茶来解渴。其他评论者似乎都比较挑剔，但我个人觉得很好吃。

这家美味的拉面店位于京都塔大楼地下的美食广场，经过精心改装，给人一种很有品味的感觉。与京都站内的拉面街相比，这里的拥挤程度要低得多，所以如果是周末的话，我肯定会选择来这里。

京都塔食品广场平日晚上总是有很多外国游客！因为是星期一，我决定不喝酒，所以来到千丸しゃかりき餐厅吃拉面。我点了经典的座¥820，另加了一个味玉¥130。据说这碗清汤鸡骨✖️煮干的汤对我来说有点咸，更像浓郁的酱油味，我渐渐吃腻了，但是因为在食品广场，我不想麻烦地去取胡椒，所以就这样吃完了。不过面条非常顺滑，真的很好吃！如果下次再来的话，可能会尝试汤面的版本。谢谢美味的一餐！

我访问了京都塔下的“京都千丸 しゃかりき むらさき”。虽然我曾经去过他们的总店，但这是我第一次来这里。通过食べログ地图找到这家店后，我前来参观了一下……我真不知道京都塔下还有这样的地方！最合适的描述可能是成人的美食广场。有多家店铺，采用自助点餐方式，当你的号码闪烁时就去取餐，就像是一家优雅的美食广场。基本上每家店都提供酒水。我本来想吃拉面，但在美食广场吃拉面有点不合适，所以我决定尝试一下拌面。总店的拌面也很美味。 - 拌面：980日元 - 你可以使用QR码付款，所以不需要零钱，很方便。最近我只在拉面店使用现金，其他地方都是刷卡或使用QR码支付。 - 然后，食物出现了！准确来说，是当你的号码闪烁时去取餐。不锈钢碗很凉快，也能保持食物凉爽，或许有持续的效果？虽然吃得很快，但似乎没有太多意义哈哈。 - 拌汁是黑色的。味道偏甜，有点酸味。相当甜。盐分不是很高，不用加汤就可以喝。 - 这种味道可能更适合关西地区的人。很好吃但如果有人问我为什么不吃乌冬面，我可能也回答不出来。 - 蘸酱很温和，因为面条很光滑，所以不需要把它提起来。 - 总体来说，这是一碗清爽的拌面。 ★3.0 绝不难吃。相反，很美味。说实话，在总店觉得美味的拌面在这里感觉有点寂寞。为什么呢？不管怎样，谢谢美食。2023年04月

京都塔底层B1有一家酱油拉面店。酱油拉面味道相对普通，价格也比较便宜，感觉还可以。如果期望值高去尝试可能会有点失望，但如果没有期望，应该不会太让人失望。

拌面880日元，猪肉碎饭迷你280日元，感觉像是在食品广场。餐厅内有3个座位的吧台。可以感受到鸡油和酱油的味道。不太好吃。面条有点粘粘的。猪肉碎饭上的猪肉有点干。服务也一般。

位于京都塔地下的美食广场有3个圆形椅子，但由于共享空间，许多客人选择在那里用餐，就像是美食广场一样。菜单上有拉面清湯船 鶏 × 煮干し，全部のせ (紫)，附带4种调味汤的 (洛)，以及经典的 (座)。还有拌面和套餐可供选择。当我打算坐在圆形椅子上用餐时，发现有2个自助饮水机溢出了，所以座位上有些湿。我点了招牌的しゃかりき定番拉面 (座)，价格820日元。这碗拉面罕见地装在银色的金属碗里！碗里有大块叉烧、竹笋、葱、三葉以及琥珀色的汤，面条在汤里清晰可见。看起来非常美味！汤的味道独特，没有苦味或涩味，味道很均衡。面条也很好吃！美味的一餐，感谢美食！❤️

在甲子園久违地前来，之后在京都夜晚喝了一杯，然后去吃了最后一碗拉面。首先，没有等待，直接坐在吧台上，点了820日元的拉面。等了大约8分钟，听到蜂鸣器响后去领取。回到座位和妻子一起享用。这碗清流鸡汤拉面口味浓郁，醤油味道十分正宗。妻子也说：“这是我喜欢的口味。”啤酒是从卖酒的女士那里买的。场馆是一个综合性的餐厅，非常热闹。非常美味，感谢款待。