京都千丸 しゃかりき むらさき
Kyoutosemmarushakarikimurasaki ◆ 京都千丸 しゃかりき murasaki
3.59
京都车站周边
「拉面」
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营业时间:11:00~23:00(最后点餐时间22:00) 周日开放
休息时间:直达的 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1 京都タワービル B1F
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
不接受预订
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受电子货币
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无
空间与设备
有吧台座位
评价
(21)
呈蒟蒻
4.50
大型連休中,京都站周圍擠滿了觀光客,但我那天需要在附近工作。中午時分,我前往了最近(2023年4月22日)翻新的京都塔三明治店。講到翻新…從地下通道的角度看,似乎沒有太大的變化。樓梯旁邊的仿京都塔的霓虹燈感覺和以前一樣。不過,出入口周圍有一些粉紅色的燈光。打開門,裡面有一些詩歌。這難道就是所謂的翻新嗎?不過,這應該不是唯一的翻新吧。對我來說,來京都塔三明治店,只有一個選擇。這些漫畫風格的海報可能對許多初中生有吸引力,他們來這裡參觀修學旅行。在吧台座位的最右邊,有一個展示所有商品的菜單海報。點餐處的菜單是這樣的。這次我選擇了拌麵。我收到了收據和顧客接收器(呼叫鈴),然後等待食物完成。這次我坐在店內吧台的座位上。去年六月,我來過的時候,這個吧台座位在週末是不能使用的,所以我只好在塔三明治店內的美食廣場吃飯,但是在店內吧台的座位上可以觀看到廚房的烹飪過程,這要好得多(或者說,我更喜歡)。幸運的是,這一天,"しゃかりきグループ代表",梶先生在廚房裡,所以我有機會再次和他聊聊。他告訴我,他們對位於京都産大内的"一馬力"進行了大規模的改建,他的女兒也已經上○學了,時間過得真快啊,等等。我聽了各種各樣的故事。過了一會兒,顧客接收器響起,我拿到了"拌麵"。在京都,最早引入"拌麵/拌麵"的是"京都千丸しゃかりき本店",這是眾所周知的事實。當初在千本丸太町的本店創立時,他們曾多次嘗試不同的麵條,來自附近的麵屋棣鄂工場提供的麵條,以及如何保持麵條在碗中的水分等等。(有關這方面的故事,這個視頻是必看的。)現在的拌麵麵條似乎比那個初創時期稍微細一些,但是這種滑順的咀嚼感、彈牙感、小麥的風味以及碗內的麵條保持得非常好。能夠在京都站附近的地方享受到這樣的品質真是太好了。搭配這種麵條的拌醬是清雞湯,帶有清爽的醬油味,並巧妙地保持了甜辣酸的平衡。可以放心地享受"啊,就是這個味道!"。對於來京都旅遊的拉麵愛好者,新福菜館和第一旭可能是常見的選擇,也可以考慮京都拉麵工事,但我想再次提醒大家,在京都塔大樓的地下,有一家可以輕鬆品味的名店。
リラックス部長
3.60
京都市下京区。京都塔地下,京都塔食堂。尝试了拉面的先驱,检验了它的实力。但是这里整个楼层都是美食广场。有各种各样的餐馆。顾客和店员都是外国人。感觉就像在国外一样,虽然我没去过。在这种情况下,点餐方式是这样的。顾客:“可以要一份浇头汤吗?” 店员:“可以的,请拿一个碗过来。” 好的!(╹◡╹)■干捞面(891日元+税) 用银碗端上来,汤料还热气腾腾。有两片大的叉烧肉,虽然切得薄但很美味。还有竹笋和葱。汤汁是鸡和鱼介的酱油汤底。颜色稍微带有紫色,像新鲜的酱油。口感清淡,有点咸。由淡淡的酸味在背后。因为是干捞面,所以汤料可能再浓一点会更好。面条是中粗的直面,口感滑嫩,与汤汁相融合。加入浇头汤后,味道变得更加日式。如果要添加一些调味料,不是胡椒,而是七味粉!(((o(*゚▽゚*)o)))在好的意义上,这是典型的京都风味拉面。关于京都拉面的先驱有多种说法。有很多餐馆都宣称自己是,真假难辨。但总之,味道真的很不错!
フジパク
3.70
这家位于京都塔B1F的美食广场采用了一种点餐后交付呼叫铃的系统。这里有一半以上的餐厅也兼营酒吧,客人中有很多外国游客。由于直接与京都站相连,非常方便。与传统的购物中心美食广场不同,这里的氛围更加多元化,灯光效果使人更容易想喝酒。 我点了一碗清汤鸡煮干拉面,价格为1,200日元。配料有座(ZA)、洛(RAKU)、紫(MURASAKI),所以配料可能会有所不同。虽然外观是浓郁的酱油汤,但第一口汤的印象是出奇的清淡,能够充分品味到鸡肉和煮干的美味。面条是普通的直面条,与汤的口感搭配得非常顺滑。配料包括当地鸡腿肉和猪肩肉叉烧,两者都很嫩,尤其是猪肩肉叉烧,厚度适中,口感浓郁,让人想要再加点。虽然我在不太饿的时候吃了一份煎饼,但我还是吃光了所有的汤和面。 个人而言,我喜欢九条葱,所以我也对有大量九条葱的拌面很感兴趣,如果有机会的话,我可能会尝试一下。
洞結節
3.00
冷面980日元。面条是软的,蘸酱的酱油味道浓烈但缺乏深度和清新感。如果想吃美味的拉面或蘸面,我建议去其他地方。离京都站很近是唯一的优点。
じゃんぴエール
3.50
晚餐时我光顾了这家餐厅。我在京都塔地下的美食广场里品尝了他们的美食。我点了一份标准的酱油拉面。尽管这家餐厅位于京都站前的美食广场,但价格相对较实惠。叉烧肉也很大块,一份有两片,味道标准。不过,猪软骨有点冷,个人感觉一般。酱油汤汁味道浓郁,同时清爽。虽然没有什么特别之处,但也没有什么不满意的地方,可以说是中规中矩的一顿饭。
ベル山さん
3.40
我在午餐时间访问了京都千丸 しゃかりき むらさき餐厅(^.^)本来想去田餐厅,但排队太长,所以改道来到这里(;゜0゜)虽然是在开业时间来的,但这里比较空闲(笑)通常情况下Porta餐厅总是很拥挤,但塔楼三明治比较空旷(笑)现在,我点的是拉面套餐座位(1100日元,含税)。这里的套餐包括经典的拉面和迷你猪肉碎丼饭(^^)据说其他拉面、拌面和沾面不能享受套餐优惠(T-T)我的感受是,这碗拉面是以鳗鱼汤为基础的,但相当清淡,没有浓郁的鳗鱼味或浓稠感。我稍微用一点胡椒和七味调味了一下(;゜0゜)面条和叉烧肉还可以( ̄~ ̄;)猪肉碎丼饭口感一般,不太干(;゜0゜)希望能有更多的套餐选择(*_*)如果你想要在京都站附近快速吃碗拉面,这里相对空旷,是个不错的选择(人´ з`*)♪
llamapolicias
3.00
这家位于洛京都塔正下的美食广场内的拉面店。这里的氛围有点像涉谷的小巷,播放着国外的电子音乐,吸引了许多外国游客。汤底具有浓郁的煮干鱼的味道,酱油和辣味很好地融合在一起。面条稍微细一些,有光滑的表面,与稍微浓郁的汤底非常搭配。配料是分开供应的,包括三种烤猪肉片、煮蛋和菠菜。猪肉片可能是猪的瘦肩肉,鸡肉可能是低温烹饪过的。鸡肉有一点点炙烤的香味,还有类似凝胶状的胶原蛋白部分,非常美味。在京都站正前方能够享受到这个水平的拉面真是太好了。
まゆいと
3.50
京都塔地下的美食广场里有一家拉面店。我点了一碗名为“洛”的拉面,可以自选配料。酱油味的汤很容易入口,适合大多数人的口味。我吃得很开心。如果你在午餐时间没有太多时间,特别推荐这家店。
夏ミカン
3.70
2023年盂兰盆节,由于酷暑,我前往了京都的一家酒店避暑。位于JR京都站八条东口,步行约5分钟即可到达的"京阪京都八条口酒店"非常方便,是我喜爱的酒店。这家酒店的入口以和式伞装饰,非常具有京都特色。晚餐我品尝了塔形三明治。京都美食之旅可以在美食广场中尽情享受,这里提供多家餐厅的美食。"京都千丸 しゃかりき むらさき"是我喜欢的餐厅。他们的京都九条葱拌面-普通(880日元)使用了丰富的京都九条葱。脆脆的葱很出色,叉烧也很嫩,非常美味。浓郁的酱油味道非常出色,是一碗美味的拌面。
ゆうた1996
4.00
我想在京都站附近吃碗拉面,所以在食べログ上找了一家店。我点了一份名叫“座”的拉面。面条、叉烧肉和竹笋都非常美味,汤也太好喝了,我几乎把它喝光了,太棒了。
最初の一歩
3.20
在使用青春18切符时,我们计划前往醒ヶ井和长滨,但在返程时京都发生了一系列事故,导致全线停运。最后我们来到了京都塔的美食广场。我妻子点了鳗鱼饭,而我选择了这里的拌面。但哎呀,等待的时间有点长,而且没有收据和呼叫器。可能是因为刚开业不久吧(笑)。妻子吃完后,店员过来找我们(笑)。这碗拌面是以酸味为基础的,面条中等粗,味道很不错。猪肉片有点薄。我们享受了这顿饭,但服务方面有点差。
958ccf
3.10
混沌面点了!多点葱好!味道也很不错!面条没什么特别的特点吗?下次也许要尝尝拉面。我印象中看到吃拉面的人更多。美食广场果然很不错。
Enok
3.50
这是京都塔地下的美食广场里的一家餐厅。虽然有很多来自修学旅行的学生和外国游客,但并没有特别拥挤,可以轻松点餐。 - 紫 ぜんぶのせ 1500円:这是一碗以酱油为基础的拉面,面条是中粗的直面条。汤和面条非常搭配,顺滑地流过喉咙。配料非常丰富,考虑到面条的比例,份量相当大。#京都 #午餐 #美食 #拉面 #面条 #拉面爱好者 #面食 #拉面之旅 #京都美食 #美食之旅 #京都美食
よし☆ぞ〜
3.30
担担面,煮鸡蛋配料,猪肉碎碗(小)1390日元*可以使用PayPay支付担担面的面条相对较细且光滑。担担汤是鸡肉和鱼介的混合,具有浓郁的鸡肉味和酸味。猪肉碎碗应该是小份的,是吗?我觉得从数量上来说,性价比相当不错。而且味道相当美味。总体来说,因为偏向酱油口味,所以可能会让人感到口渴。我打算用特茶来解渴。其他评论者似乎都比较挑剔,但我个人觉得很好吃。
ttaka1102
4.00
这家美味的拉面店位于京都塔大楼地下的美食广场,经过精心改装,给人一种很有品味的感觉。与京都站内的拉面街相比,这里的拥挤程度要低得多,所以如果是周末的话,我肯定会选择来这里。
hikona122
3.00
京都塔食品广场平日晚上总是有很多外国游客!因为是星期一,我决定不喝酒,所以来到千丸しゃかりき餐厅吃拉面。我点了经典的座¥820,另加了一个味玉¥130。据说这碗清汤鸡骨✖️煮干的汤对我来说有点咸,更像浓郁的酱油味,我渐渐吃腻了,但是因为在食品广场,我不想麻烦地去取胡椒,所以就这样吃完了。不过面条非常顺滑,真的很好吃!如果下次再来的话,可能会尝试汤面的版本。谢谢美味的一餐!
あちお
3.00
我访问了京都塔下的“京都千丸 しゃかりき むらさき”。虽然我曾经去过他们的总店,但这是我第一次来这里。通过食べログ地图找到这家店后,我前来参观了一下……我真不知道京都塔下还有这样的地方!最合适的描述可能是成人的美食广场。有多家店铺,采用自助点餐方式,当你的号码闪烁时就去取餐,就像是一家优雅的美食广场。基本上每家店都提供酒水。我本来想吃拉面,但在美食广场吃拉面有点不合适,所以我决定尝试一下拌面。总店的拌面也很美味。 - 拌面:980日元 - 你可以使用QR码付款,所以不需要零钱,很方便。最近我只在拉面店使用现金,其他地方都是刷卡或使用QR码支付。 - 然后,食物出现了!准确来说,是当你的号码闪烁时去取餐。不锈钢碗很凉快,也能保持食物凉爽,或许有持续的效果?虽然吃得很快,但似乎没有太多意义哈哈。 - 拌汁是黑色的。味道偏甜,有点酸味。相当甜。盐分不是很高,不用加汤就可以喝。 - 这种味道可能更适合关西地区的人。很好吃但如果有人问我为什么不吃乌冬面,我可能也回答不出来。 - 蘸酱很温和,因为面条很光滑,所以不需要把它提起来。 - 总体来说,这是一碗清爽的拌面。 ★3.0 绝不难吃。相反,很美味。说实话,在总店觉得美味的拌面在这里感觉有点寂寞。为什么呢?不管怎样,谢谢美食。2023年04月
30歳リタイアで人生楽しむ
3.00
京都塔底层B1有一家酱油拉面店。酱油拉面味道相对普通,价格也比较便宜,感觉还可以。如果期望值高去尝试可能会有点失望,但如果没有期望,应该不会太让人失望。
marugame0602
3.00
拌面880日元,猪肉碎饭迷你280日元,感觉像是在食品广场。餐厅内有3个座位的吧台。可以感受到鸡油和酱油的味道。不太好吃。面条有点粘粘的。猪肉碎饭上的猪肉有点干。服务也一般。
マルS
3.30
位于京都塔地下的美食广场有3个圆形椅子,但由于共享空间,许多客人选择在那里用餐,就像是美食广场一样。菜单上有拉面清湯船 鶏 × 煮干し,全部のせ (紫),附带4种调味汤的 (洛),以及经典的 (座)。还有拌面和套餐可供选择。当我打算坐在圆形椅子上用餐时,发现有2个自助饮水机溢出了,所以座位上有些湿。我点了招牌的しゃかりき定番拉面 (座),价格820日元。这碗拉面罕见地装在银色的金属碗里!碗里有大块叉烧、竹笋、葱、三葉以及琥珀色的汤,面条在汤里清晰可见。看起来非常美味!汤的味道独特,没有苦味或涩味,味道很均衡。面条也很好吃!美味的一餐,感谢美食!❤️
kojik604
3.80
在甲子園久违地前来,之后在京都夜晚喝了一杯,然后去吃了最后一碗拉面。首先,没有等待,直接坐在吧台上,点了820日元的拉面。等了大约8分钟,听到蜂鸣器响后去领取。回到座位和妻子一起享用。这碗清流鸡汤拉面口味浓郁,醤油味道十分正宗。妻子也说:“这是我喜欢的口味。”啤酒是从卖酒的女士那里买的。场馆是一个综合性的餐厅,非常热闹。非常美味,感谢款待。
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