长时间未见开张，以为已经关门了。但今天发现它重新开张了，于是决定尝试一下。这家坐落在早稻田大街上的中华料理店已经存在很久了。我点了一份炒肝与韭菜定食。乍一看，这似乎是普通的炒肝与韭菜，但肝脏被轻盈地翻炒，用少许胡椒和切碎的生姜调味，香气四溢，相当美味。中华汤的咸味也适中，我觉得这样的味道不会让我口渴。虽然米饭有点硬，但考虑到炒肝与韭菜的味道和分量，700日元的价格还是可以接受的。

真夏已经到了！我点了一份烧肉冷面，价格是1050日元。我以前从未听说过大份的烧肉冷面，所以决定尝试一下。里面有豆芽、木耳、番茄和煮鸡蛋，非常丰富！绿色的面条是蔬菜制的，所以很健康。如果你加一点醋和辣椒油，交替着吃，味道会更好。这里的大份量足够填饱你的肚子！

因为下雨，我觉得现在是吃热腾腾的拉面的好时机，所以我点了第二碗拉面定食。点的是拉面定食（附小泡菜和米饭），虽然汤比较淡，但随着不断的喝，逐渐变得更浓郁。如果觉得不够味，可以加一些辣椒油，搅拌一下会更美味。作为蔬菜类的拉面，我觉得对身体比较好。空调还没有开，所以来店时要小心。店主说，泰山老师在学生时代住过的寄宿家庭已经不存在了，叫做"サイトウ下宿"。

早稻田大街附近的西早稻田交叉口附近有一家叫做"中华料理宝美楼"的中餐馆。这家餐馆休息了一段时间，但表上挂着"营业中"的牌子，所以我在工作日的12:30左右首次光顾。这家餐馆的历史悠久，创立于昭和23年，保留了古老的氛围，很可能是一对夫妇经营的。店内有4张四人桌和2张单人桌，非常整洁，墙上有形状像"吉"字的装饰。菜单包括从650日元起的拉面、面食、碗类和定食等多种选择。定食有拉面定食、饺子定食等几种，价格为700日元，非常划算。我犹豫不决，但因为是第一次来，所以点了半份炒饭和拉面套餐，价格为950日元。 这家餐馆的主人负责接待，夫人负责烹饪。在电视前等待了大约10分钟，炒饭和拉面同时上桌。拉面看起来像传统的中华面条。我迫不及待地品尝了一口。味道和外表一样，是以酱油为基础的汤，充满了怀旧的味道，非常搭配中式面条。里面有煮蛋、海带、豆芽、大葱和叉烧等基本配料。叉烧有浓郁的味道，非常美味。炒饭口感介于湿润和松散之间，叉烧块大而丰富，没有过多的油腻感，叉烧的咸味刚刚好，即使搭配拉面汤也很美味。分量也足够，令人满足。只接受现金付款。下次我想尝试炒饭，夏天也很想尝试冷面，我会再来的。

十年前毕业于早稻田，现在第一次来到这家中餐馆。它关了一段时间，6月5日重新开业，所以我决定来试试。店内挂满了油画和“吉”字，充满了中国风情。那时候空调不太好，进店前请注意。我点了饺子定食，700日元，附带煮蛋、泡菜、卷心菜和中式汤，饺子的味道很家常，我吃得很开心。汤很多，感觉很烫，所以我分批吃并小心吹凉。店主的太太曾经住院三个月，幸运地康复了，从6月开始重新经营这家餐馆。店主很慷慨地分享了关于早稻田校园和学生运动的故事。他们不知道能经营多久，我建议大家抓住这个机会来尝试一下。

拉面炒饭套餐¥950。在早稻田通走着，有时会注意到店外正在冷却粽子的情景，一直想去尝试。这家店有6张桌子，还有电视。在“伊尼西艾”街的一家中餐馆。我选择了拉面和炒饭的套餐。炒饭里有很多叉烧肉，还有葱和鸡蛋，如果有切碎的鱼糕就更好了。拉面的汤很清淡，是酱油味的，有叉烧肉、蔬菜、半熟味玉和调味葱。面条是蛋面，口感均衡，像是传统的中华面。两者都很美味，是划算的套餐。

西早稲田交差点附近的老字号中华餐馆，名为宝美楼。这家餐馆有着像仓库一样的宏伟屋顶，透露着浓厚的历史氛围。如果你在夜晚漫步附近，可能会看到中华粽子的广告，他们目前正在接受预订。我于次日中午有事附近，决定顺道兼顾午餐。我点了以下菜品： - 半炒饭搭配拉面 @950 - 中华粽子 @690 注意：中华粽子需要提前预订，然后在指定时间取货。在另一天前往取货时，我注意到附近的一些年长居民也在享用午餐。餐馆主人和夫人似乎与当地居民关系很好，充满了愉快的对话。我坐下来浏览菜单，决定尝试拉面和半炒饭的套餐，因为当天天气寒冷。拉面单点价格为600日元，非常合理，而且配有鸡蛋、叉烧肉、韭菜等多种配料。从汤里品尝到了怀旧的味道，味道丰富，面条与汤汁的搭配非常出色，令人心情愉快，身体也变得温暖起来。半炒饭味道清淡但不乏鲜味，一口下去自然而然地多了很多。用餐结束后，我预订了中华粽子，并指定了取货时间。付款只需在取货时进行。在预订日期的指定时间前往取货，果然他们已经事先为我加热好了中华粽子。打开竹叶，露出一大块粽子，冒着热气。这个粽子非常大，并且味道恰到好处，既不过于浓烈，也不过于淡。令我惊讶的是，里面有丰富的配料。每一口都有不同的惊喜，比如有猪蹄肉、鹌鹑蛋、香菇、栗子等等。哇，太美味了！如果再看到中华粽子的广告，我一定会再次预订。我真希望能一直品尝这个美味。

前往游泳，却遇到了意外的排队，只好放弃。这是星期日，早稻田的大部分餐馆都休息。我回忆着沿途的店铺，好像记得有一家在这条路上开着，所以我立刻掉头回去了。当我到达店门口时，看到了“营业中”的牌子，松了口气。幸运地避免了午餐危机。进入店内，看到前面已经有两位客人。我们坐在有空位的桌子上，我点了麻婆豆腐拉面（700日元），而丈夫点了半炒饭和云吞（950日元）。店内显得有些年头，是一家自昭和23年创立的早稻田老字号中华餐厅。墙上挂着两个金色的“喜”字，形成双喜文的装饰。过了一会儿，丈夫的半炒饭和云吞上桌了，他的眼睛都亮了起来。看来他点错了，点了云吞面而不是云吞。虽然他说不够吃，但也没办法。接着我的麻婆豆腐拉面上桌了，豆腐很多，但我不确定是否有肉末，因为豆腐太多了。我挑起面条一看，发现是普通的中式面条。我迫不及待地尝了一口，麻婆豆腐的酱汁非常烫，因此汤也很热。麻婆豆腐的酱汁味道温和，既不辣也没有流行的麻辣味。因为太温和，我觉得有点不够味，所以我在桌上的辣椒油上加了一些。面条是普通的中式面条，没有特别之处。总的来说，这是一碗没有太多特点的面条，既不好也不差。事实上，去年春天，我曾试图进入这家店，但被告知他们当天休息，因为要制作粽子送到中国。当然，我对粽子产生了兴趣。这一天，店外摆放了粽子，虽然不是每天都有卖，但他们会在销售日前在店外公告。如果有机会看到，我想尝尝。祝他们继续加油。谢谢美食。

半炒饭・拉面950日元，是动物系还是干货系？酱油汤和细瘦面，带有2块猪肉五花肉、葱、豆芽、韭菜、海带、半熟煮蛋的炒饭（米饭、鸡蛋、细切五花肉）。原本计划去早稻田通り沿路的一家临时租用的拉面店，但很遗憾，他们已经售罄了(-_-;)，第二个选择是这家，但今天没有提供拉面(-_-;)，犹豫不决后来到这里... 这是在BS-TBS的"町中华でやろうぜ"节目中看到的店铺，它今天开门了！（最近几次路过都没开门）这家店也有相当长的历史，虽然离车站很远，但由于附近有大学，可能有很多学生光顾吧？老夫妇经营，丈夫在前台，妻子在后厨... 在13:30之前，已经有2组客人，店面看起来很有趣，不过令人惊讶的是，店内有一台像智能手机一样的体温测量仪器，经过手部消毒和体温测量后（36度多一点），我被引导到了一张空桌子，点水和食物都是口头下单，然后结账，不久后食物上桌，标配的拉面上还有卤蛋！而且还有韭菜，这真是少见的装配w 汤是鸡骨清酱汤，虽然清淡但很容易入口，是因为有鸡骨汤、干货还是酱汁的原因呢？个人认为味道不错，特别是这种稍微多加水的细面，吃起来嘟嘟嗒嗒地，咀嚼感很好，嗯，尽管它感觉很便宜，但我并不讨厌，反而挺喜欢的。不过，这里的标配是加入了相当多的胡椒，一开始就有很多刺激感，这个加了胡椒的酱汤和细面，感觉有点像北方地区的口味？所以可能我不讨厌吧www 肉块很好吃，脂肪还保留着，而且不少，非常令人高兴。而且，不仅有豆芽和葱，还有韭菜，可能因为这是学生区，所以比较温和... 标配的拉面上还有味卤蛋，这也很温和... 而且卤蛋的蛋白很入味，这是出乎意料的，我自作主张地想象这种城市中华餐厅通常只会放煮鸡蛋w 半炒饭是松软而炒得很烂，配料只有鸡蛋和五花肉，但五花肉的份量比我想象的要多，非常令人高兴，虽然有点干，但与拉面汤非常搭。确实不是那种特别美味的感觉，但我感受到了爱❤，个人很喜欢这个味道...

在前往早稻田大学方向沿着早稲田通步行时，有一家店铺。这家店铺的老式橱窗很吸引人。店内采取了严格的新冠病毒防护措施，非常干净。这家店似乎由一对年长的夫妇经营。我点了一份半炒饭和拉面套餐，价格是950日元。拉面上盛满了各种大量的配料，看起来像是广东面。汤汁味道甜美而温和，细面非常搭配。与此相反，半炒饭也有一种松软的美味。虽然店铺标榜为中国料理，但给人一种亲民的城市中华感觉。谢谢美味的一餐。

今早，我突然想起，今天首先去了早稻田。我想看看早稻田大街上的桃花是否已经开了。但很遗憾，它们还没有开放。所以我决定先去喝午酒。在大隈商店街找不到合适的地方，我一直走到了西早稲田交叉口。我想从那里走早稲田大街，应该会有合适的地方。果然，我很快就找到了一家古老的中餐馆。他们提供单点菜品，午餐时也可以点酒。我点了一瓶大啤酒，他们告诉我可以选择基督或者朝日，我选了基督。啤酒很快就上来了。菜品方面，我点了炒肝尖和麻婆茄子。麻婆茄子里有切成细片的姜，很美味。这是我第一次觉得菜里的食材也可以这么好吃。临走时，我问他们这家店开业多久了，他们告诉我已经有23年了。我有点吃惊，因为看不出来这家店已经经营了这么长时间。然后他们解释说，这家店从昭和23年开始经营的，虽然不是很大的店面，但即使在午餐时间也可以让人感到非常轻松愉快。这真是一家美妙的店铺。

梅雨季节即将结束，天气像是盛夏一样炎热。午餐时间已经接近尾声，我急匆匆地来到了这家一直心心念念的餐厅。之前的评价褒贬不一。我在中午12点前到达，前面已经有两位顾客，后面没有人。进入餐厅后，女主人立刻告诉我：“空调坏了，非常抱歉。”餐厅的门敞开着，室内并不太热，反而有一种露天小摊的氛围。午餐菜单似乎没有特别的选择。这家街头中餐馆的经典菜名都有，价格在700日元左右，非常实惠。我点了麻婆豆腐套餐。老板和女主人开始忙碌起来，女主人翻炒锅中的菜，老板给我上菜。来了！关于麻婆豆腐，口味还可以，豆腐也热乎乎的，但唯一的问题是，味道明显不够咸。不管我汗流浃背，这确实太淡了。桌上有酱油，我稍微加了一点，味道好了一些，但变得稍微有点咸了。汤也很清淡，可能是这家店的特色，但也可能只是简单得不够。 （2019年7月26日）

天津面 750日元。

这家餐厅位于明治通り的马场口交叉路口往早稲田站方向，靠近西早稲田交叉路口的左侧。前方有一家叫"らぁ麺やまぐち"的店，他们在九月初从对面的街道搬过来。实际上，我原本打算去"らぁ麺やまぐち"吃饭，但很不幸，他们周一休息。所以我失望地走在早稲田通り上，走到了西早稲田交叉路口时，偶然发现了这家餐厅。 这家餐厅外观上装饰了一些瓦片，有点故意制造的感觉，但店内的装修却营造出了一种模拟的中国风格。我进去时，只有一个男士在那里，看起来是个常客，正在和老板娘闲聊。从入口开始，最里面左侧的桌子是常客和老板夫妇的私人休息区。 菜单上有典型的日本中餐，有拉面（500日元）、炒饭（650日元）、饺子（500日元），还有6种套餐可选，其中半炒饭和拉面或云吞套餐是900日元，所以我点了这个。我又额外点了500日元的饺子，结果总花费超出了预算，达到了1400日元...（>_<） 首先他们做了半炒饭，但做好后却放在柜台上不管了，导致它渐渐凉了。饺子却比半炒饭早做好，上菜了。然后才把半炒饭和刚刚做好的云吞一起端了过来。总体上，感觉他们的烹饪过程有点混乱。 半炒饭被摆在一个方形托盘上，虽然不再热气腾腾，但勉强在可接受的温度范围内。炒饭的口感很好，有点松散，味道也不错，所以我会给它3.7分。饺子的味道一般，我给3.4分。云吞则只有2.9分，因为它被煮得过熟。 汤的味道是酱油味，但却不太能感觉到浓郁的汤底味道。里面有豆芽、海带、韭菜和叉烧，但海带有一点海藻味（可能是因为加热），而韭菜的味道和海带的味道相互冲突，导致味道独特。此外，有一颗味道酱汁的煮蛋，但形状不规则。 总的来说......半炒饭除了不再热气腾腾以外，还算好吃，我会给它3.7分，饺子是3.4分，而云吞只有2.9分，所以综合评分是3.3分。总体服务印象一般，因为一旦厨房工作结束，他们会坐下来和常客聊天，对于第一次来的客人来说，这种感觉不太好。所以这家餐厅在味道和服务方面都不算太好。

从早稲田大学到高田马场站的早稲田大街上，有一座带有瓦片屋顶的建筑，给人一种独特的风情，那就是宝美楼。这是一家历史悠久的中餐馆。从东西线早稲田站的2号或3B出口出站，往穴八幡宫方向前行，然后沿着坡道往西早稲田交叉口方向走，稍微往右手边看，就能找到它。从入口附近看，它看起来像是一家老旧的中餐馆，但从对面的街道看，却散发出历史的氛围。 在店内，虽然有点小，但中式装潢吸引了我的注意。看起来是一对年长的夫妇在经营。首先，我点了一杯啤酒。浏览菜单时，套餐似乎性价比不错。不过，那天我想吃天津饭，虽然有点犹豫，但最终还是点了天津饭。天津饭的份量相当不错，味道比我想象的更加家常。作为一顿午餐，很不错。 吃完后，我告诉夫妇我一直对这家店的外观感兴趣，这成为了我们聊天的契机。他们与我分享了有关餐馆历史、早稲田大学学生的故事，以及东西线开通后区域发生变化等各种话题。听到他们说因为没有传人，不知道这家店什么时候会关闭时，我感到有点着急。但听到他们说他们想坚持到东京奥运会结束，我感到很高兴。我打算下次再来拜访这对好说话的夫妇，如果我再次来到附近的话。

炸猪排饭的发源地店铺还没开门...我有点灰心，但发现了一家外观吸引人的店。走进去，一对老夫妇在经营。我点了一份拉面和炒饭。厨房里炒菜锅摇晃的声音很好听，拉面和炒饭的上菜时机完美！地板和桌子有点脏哈哈，这不太好，但是，我超级喜欢拉面碗的大小和味道，我觉得这种分量刚刚好，很喜欢。（一般来说，分量少的话可能会被抱怨）炒饭上有蛋，这是最棒的吗哈哈，味道真的很好，油的分布也刚刚好，总体来说，是这座城市或者说台湾料理店里很美味的一家店吧？嗯，可能不是那种会被写满美食博客的店。我很喜欢，老板做完后还很努力地剥天津甜栗子，也很有趣哈哈，不过卫生有点问题，稍微减分了！

这个早稻田周边有很多美味的拉面店，所以偶尔会来这里。宝美楼看起来像一家有历史的店，我一直很好奇，但从未进去过。在这个竞争激烈的区域，如果是老字号，也许味道还不错……我在内部时，有3到4位阿姨正在努力地做某种料理。老板看起来有点无聊，但他像是服务员，给我拿来了水。看了菜单，拉面的价格从550日元起。考虑到这是学生区，价格还算合理。650日元左右的云吞面应该还可以。点餐后，大约10分钟就上菜了。配料有韭菜、海带、豆芽和一个半熟的鸡蛋，还有看起来不太美味的一片叉烧肉。看起来还不错。汤汁味道很淡，清汤寡味。不好吃但也不难吃。叉烧肉也是和外表一样的淡味。面条是中细卷曲的，这也还可以。但也不算好吃。没有什么特别值得夸奖或批评的地方。价格既不高也不低。评价这家店真是有点难。总的来说，可以用"中下"来形容。如果他们能拥有一种"让顾客品尝美味食物"的心态，那将会更好。

赤色为主题的外观，提供适中水平的中餐。我来到了西早稻田的"宝美楼"餐厅。在午餐时间前不久来，没有其他客人……餐厅内中央有一条通道，两侧有各三张四人桌，桌子带有铁管腿。右后方的桌子似乎是女主人的座位，而左后方的桌子是老板的指定座位。总的来说，椅子、桌子和整体氛围都非常昭和风。我点了半炒饭拉面（900日元），价格合理。餐单还有650日元的麻婆豆腐套餐和750日元的凉拌面可选。桌子下面藏着一份报纸，但日期是平成时代的（而且是今天！），让我感到有些困惑。