【野乃鳥】/人形町お任せスタンダードコース　　5,940円【値段】6,000円/1人【訪問時間】平日13:30時頃訪問【並び時間】予約訪問店舗に行く前に見返す為にも保存がおすすめです✏️付近のお店はこちら→ #ぐるまに_人形町【頂いたメニュー】お任せスタンダードコース　　5,940円前菜ガリの醤油漬けささみ梅しそねぎまソリレス京鴨の肝リードヴォーせせりつくね京しずく　なすたたき2種炊き込みご飯スープ卵かけご飯ファーブルトン感想こんにちは，想随便吃点烤鸡串套餐吗？嗨，我是gurumani！最近我迷上了烤鸡串套餐！不同的餐厅真的有很大区别！听说人形町有一栋时尚的餐饮大楼，我立刻前去参观！这是一栋巨大的餐饮大楼，你可以在这里尽情享受美食！我首先去了另一家店，然后品尝了这里的套餐！这里的内部真的很有氛围▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎开始吃啦◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎前菜有卡马巴尔芝士、半熟番茄、橄榄和鸡肉前菜，从第一个菜就能感受到它的精致和番茄和橄榄的搭配真的太美味了！咖喱味的醤油腌姜鸟肉这个真的很好吃，但醤油腌姜鸟肉是不是太危险了？一吃就停不下来，而且在吃烤鸡串的间隙，真的很清爽！鸟肉梅子紫苏我真的很喜欢姜鸟肉，它使用了坚实的味道和炭火的香气，真的很不错！我试着撒上一点辣椒粉，味道真的很浓郁，很美味！脆皮肉脆皮肉是一种位于鸡腿根部的肉，每只鸡只有两块！这句法语的意思是“留下这个是愚蠢的”，真的很美味！肌肉结实，带点油脂，真的很多汁！京鸭肝上面撒了葡萄花椒，这不是鸡肉，而是鸭肉，真的很独特！它质地鲜嫩，葡萄花椒的香气真的很好！鸟颈油胸腺的一部分！这是浓郁而奶油的部分，肉质多汁！酱汁很好地融合了，口感也很棒！姜汁肉串我很少吃这种姜汁味的串，但孜然和芥末的搭配真的太出色了！一吃就能感受到令人难以置信的香气！肉丸这是一个饱满的肉丸！酱汁和炭火的香气再次刺激食欲！京茄子切成两种方式靠近的是胸肉，远处的是大腿肉，以酱汁和调味料一起食用！混合调味料后吃，真的太美味了！炊饭饭煮得很饱满，使用了兵库县的虹之闪光，因为是用鸡骨头煮的，所以即使原汁原味也很美味。汤这种时机的汤真的很令人高兴！浓郁的味道令人难以抗拒！卵饭在刚才的米饭上加上浓郁的蛋黄，然后将蛋黄变成酱油腌制，刨成干鱼子酱，诞生了浓郁的卵饭！当加上特制的酱油时，它变得精致且美味无比！法布尔顿这是法国西北部布列塔尼地区喜爱的地方点心！意思是“用布列塔尼地区的牛奶做的粥”，但这是日本风格的版本，使用米粉制成！与上面的酸奶冰淇淋相配非常出色！像布丁一样的口感真的令人难以抗拒！▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎吃完饭了◀︎◀︎◀︎◀

我刚刚在人形町车站附近的"野乃鳥"餐厅用餐回来了！这次我点了"烤鸟七串套餐"，前菜、鸟儿辣酱、烤鸟七串、鸟汤和甜点都包括在内，价格为3,630日元，性价比超高，让我非常惊讶！我选择了无酒精的桃子气泡饮料来干杯。它不太甜，口感清爽，非常美味。前菜是炒萝卜和牛蒡。秋天的根菜搭配罗勒的香味非常清新。接下来是卷有西兰花豆芽的鸟儿辣酱。湿润的质感和辛辣的芥末味道相得益彰！至于烤鸟串，第一道是梅子和紫苏味道的。罕见的烤鸟和紀州南高梅与紫苏的组合非常棒！盐烤的葱玛配柠檬简直完美！顺便说一下，听说配烤鸟的姜可以自由续。松软的鸟肉丸看起来像是加了蛋，但实际上还加了芥末。这两者的搭配非常搭！首次尝试的"胸肉"部位肉质多油，用柚子胡椒吃非常清爽。鸟肝上配有澳大利亚产的颗粒芥末和京都产的哈瓦那辣椒。比我想象的要温和！有适度的辣味，即使是不擅长吃辣的我也完全没问题。鸟翅膀烤得金黄酥脆。大口吃起来吧！富含胶原蛋白！弹牙的鸟胸肉只用盐调味。个人最喜欢的串是这个。烹煮了8小时的鸟汤。据说只用盐来调味，因为味道简单，所以食材的美味得以传达。甜点是酸奶冰淇淋。因为已经吃饱了，所以这个份量已经足够了！还有吧台座位，所以即使一个人也可以轻松进去，一定要去试试看吧！

菜单名称是"烤鸟七串套餐"，实际上是以烤鸟串为主要组成的迷你套餐。据说还可以选择畅饮。在人形町附近寻找一家快餐店，我在食评网站上发现了这家店！因为没有时间预订，所以当天下午4点到访了店铺。它位于人形町交叉口的"人形町M's CROSS"建筑的一楼。当我进店时，店里没有其他客人，所以我和店员悠闲地讨论菜单等，但是随着时间的推移，到了下午5点，客人陆续增多，轻松地就满座了！这家店真是太受欢迎了，建议预订。真是太幸运了…… 座位不多，座位之间距离狭窄，桌子也很小，最重要的是用的是高脚椅，所以带孩子来的人要注意了。店员的推荐菜是"烤鸟七串套餐"，价格为3,600日元，内容如下： 前菜 鸟肉串 烤鸟七串 鸟肉汤 甜点 当天因为之后还有（喝的）计划，哈哈，所以只喝了一杯酒。我点了一杯刚刚开瓶的气泡酒，干杯！前菜是慢煮？番茄×鸟肉的时髦料理被端上来。小碟子装着，感觉很可爱。第二道菜是鸟肉刺身？味道很好，带点辣味。这时"烤鸟必备的姜酱"登场了，里面加了芝麻油，很开胃，单吃也很美味。不小心吃了好多，反复要了好几次哈哈 烤鸟当然是新鲜烤制的，每串都是推荐的口味，所以（或者是手边的柠檬和七味辣椒非常活跃），每一口都很美味。相对于分量来说，吃起来很有嚼劲。最后的鸟肉汤也很好喝。非常满足。

在离日本桥不远的地方，有一个叫人形町的地方，我很少去那里。久违地经过那里时，我看到人形町交叉口前有一座新建的大楼，里面有各种各样的餐馆。既然来了，就决定稍微走进去看看。因为这是新开的地方，所以每家店都很漂亮和时尚。而且因为时间还早，我决定走进一家引起了我的兴趣的店。顺便说一下，他们的酒水选择非常丰富，这是我来这里的主要原因之一。首先，点了一杯秋季的气泡酒。酒精度稍微降低，很容易喝。边吃小吃，等着烤鸡肉。烤鸡肉的份量很适中，比我最近去的烤肉店要好，特别适合女性。周围的客人大多是女性。撒上花椒吃，微辣而美味。接下来的酒选择了琴酒，为了享受山椒的味道，我选择了六倍的浓度。加了点苏打水，撒上一些山椒。清新的味道，非常满足。最后是鸡汤和酸奶雪糕，清爽而满足。中途餐馆几乎客满，而且有很多外国人，所以我感到游客数量正在增加。

8月30日，我第一次光顾了梯酒楼。虽然它的概念是让人们享受串酒的乐趣，但午餐时并不能尽情享受。这栋建筑，电梯似乎很慢。我使用了室外的楼梯去上面的楼层，但只是随便看了看二楼，然后回到一楼，在12:50进入了这家性价比不错的餐厅。尽管它有点狭窄，但从建筑结构来看，也无可奈何。不仅是我一个人，还有一位貌似正在营业的女性客人，包包的放置空间自然而然地利用了旁边的座位。☆烤鸡串饭午餐（950日元），他们问了我要多少米饭，我要求普通量。点餐后，他们开始烤鸡串，所以服务不是很快。稍微贵一些的親子丼也是一样的，先烤一下，然后用蛋液裹住，这在人形町地区并不罕见。饭碗和鸡汤的碗都是朱红色的，非常鲜艳。外观和口感都令人满意。普通量的米饭适合女士，但我认为对年轻的男士来说可能不够，所以希望他们可以改进，例如添加一些鸡肉丸等。在附近，有很多性价比高的烤鸡串饭和盖饭提供，但我认为这家店非常适合人形町的游客。

开业不到两个月。我在午餐时间光顾了这家餐厅。大约在周一12:30左右，整栋楼都很冷清，几乎不用等位就能进去。我选择了这里。听说这里有美味的烤鸡肉串。烤鸡肉饭可以加200日元，可以让米饭和配菜更多。烤鸡肉上涂抹了大量的酱汁，非常美味，米饭也吃得很香。果然是一家专门追求鸡肉品质的店铺。不过，份量让我觉得这是大份吗？和吉野家等牛肉饭店的普通份量相比，稍微少了一些。我的同事也有同样的感觉。虽然是午餐，但这个份量还不足以让你吃饱。口味很好，但从性价比来看，个人感觉略低。

我找到了这家餐厅，里面有美味的烤鸟和自然派葡萄酒。从餐厅的照片看，内部装潢也很不错。能够品尝烤鸟和自然派葡萄酒的搭配，真是太幸福了。曾经我也曾想过这是最好不过的事情。 但当我走进商业大楼的一楼时，印象是非常狭窄，几乎像是赤羽或千住的小灯笼一样狭窄。柜台的后面的人必须请前面的人让开才能站起来，我们虽然坐在桌子上，但如果不请柜台的人帮忙拉椅子，甚至坐下都做不到。这完全是设计上的失误，竟然在客户单价接近1万日元的餐厅里这样设计，设计师一定要被点名，以免餐饮店老板们上当受骗。我希望未来不会再出现这种设计失误的时代。 然而，设计失误并不是现场工作人员的责任，几乎100%的人都会发出第一声“太狭窄了！”在这种不良印象的情况下，他们必须通过食物和好客来弥补，这是多么高的门槛啊。我曾期待他们能在这种情况下取得胜利。 总的来说，顾客不应该成为你们培训的对象。我们想要看到完美的服务和环境。如果是1000日元的餐厅，那么问题可能不大，但在这种教育体系下，外国工作人员也很可怜。烤鸟和葡萄酒的选择略高于平均水平，但葡萄酒的温度控制不足。9000日元吗，这不值得。

食べログ★3.03【野乃鳥 人形町】位于人形町的一个交叉口，名叫"ハシゴ楼"。这是一家老字号的烧鸟餐厅，总店位于大阪，已经有25年的历史。这里可以品尝到用炭火烤制的地道京都地鸡"丹波黒どり"的烧鸟。在午餐时，有重型和丼饭可选，晚餐则提供多道菜的套餐。高级套餐包括前菜、贺茂茄子、鳥肉酱、鸡肉刺身、各种烤鸟（如鸡胸肉、鸟肉串、鸟肉丸、鸟肉砂锅、鸡心、皮饼干、鸟肉皮、鸟肉尖）等。还有干烤番茄、烤南瓜、地鸡火锅饭、鸟汤、甜点。他们会精心烤制每根鸟肉串，提供盐味、酱味以及一些珍贵部位。最后套餐以火锅饭作为结尾，让您可以享受精致的菜肴和美酒。这家餐厅确实值得再次光顾，是一家非常不错的餐厅吧？"ハシゴ楼"是一个由16家或18家餐厅组成的食街。

周末和假日限定，10份份量的石锅煮蛋套餐，价格1680日元☆大约11:40左右到达。柜台看起来有空位，但第一轮的位置已满，等了大约10分钟。我回来做瑜伽，所以半份的石锅饭吃完了。对鸡翅不太感兴趣。他们有丰富的葡萄酒选择，所以晚上来点单也是个不错的选择。

这家餐厅位于我公司附近的一座建筑的一楼。这座建筑内的店铺都相对狭小。我很幸运，因为我去的时候比较晚，所以立刻找到了座位。这是一家以在关西地区著名的烤鸡串而闻名的餐厅，所以我点了烤鸡串饭。配有汤和小菜。主要的烤鸡串非常多汁，嫩滑，味道美味。酱汁的甜度刚刚好，让我一口接一口。还有一些香菇等蔬菜，分量也刚刚好。非常美味，谢谢款待。

【人形町ハシゴ楼】是家烤鸟店，从法式小酒馆过来的第二站，位于一楼。看了菜单后发现串烤最少要点5串，而且是第一次来，于是我和家人点了7串的烤鸟套餐！由于法式风情，首先用香槟干杯！开胃菜是苦瓜煮汁！虽然苦味稍微控制了一些，但嚼劲十足，清爽美味！接着是鸟襟川煮，里面卷有奈良漬，蘸着酱油片吃，能牢牢抓住酒鬼的心。顺便说一句，这里的箸休是无限量的酸姜，可能因为加了芝麻油和酱油，所以酒更好喝！第一串是鸟胸肉串，整体来说，做工细腻，展现了对食材美味的用心。葱间和烧砂锅都是经典的美味！鸟腹肉不仅口感上美味，与芥末的食感反差也让人难以抗拒！人形町是烤鸟的激战区，但我觉得这家店非常出色。这里的套餐对两人来说超过一万日元，略高于周围的价格水平，但为了检查其他菜单，我决定再次调查并前往下一家店！

全现金无现金，在一个名为“梯子楼”的小巷子里，您可以享受美味的京都产丹波黑鸡肉，它具有类似野味的质地，并以独特的烹饪技巧烤制而成。这家餐厅以其独特的烤制技术而闻名，提供了令人陶醉的烤鸡串套餐。首先，您可以用葡萄酒杯享用朗姆酒的气味来开胃，然后可以选择“任意选择套餐”或“标准前菜”。 前菜包括鸡皮和半干番茄两种（鸡胸肉和鸡腿肉），搭配自制蘸酱和海盐。接下来是7串烤鸡串，包括鸽子肉、梅子和紫苏，柔软的鸽子肉与脆生的蔬菜完美搭配，砂肝的脆脆口感也令人美味。此外，还有鸟肝的特调酱料，山椒的香味令人难以抗拒。最后，脆皮烤鸡串的美味滋味会在口中回荡。 蔬菜串包括寺庙红辣椒，涂有橄榄油和香川酱油粉末。您可以点日本清酒"みむろ杉"来搭配，还有鸡肉煲饭，使用兵库县多可町的优质米"にじのきらめき"，用鸡汤炖煮了8个小时，味道浓郁，米饭晶莹剔透，令人陶醉。第二杯是蛋炒饭，上面撒上了2周的盐腌蛋黄，然后晾晒3周，成为了叫做"たますみ"的特调蛋黄，非常美味。鸡汤的味道只加了盐，是丹波黑鸡的浓郁汤底。 最后是一道无麸质的神户法式松露酸奶冰淇淋，可以搭配"アオハイボール"。欢迎饮品是意大利的"スプマンテ ラルス"，直到8月底提供。还有一个特殊优惠，高级套餐中的7串之一是京都鸭的珍贵部位，将在8月底前提供。在这个时尚的内部环境中，您可以度过一段美味的时光，我一定会再次光顾。

这家餐厅的评论内容大致如下： 这家餐厅提供类似野味的肉质，特色菜品是丹羽黑鸡烤鸟串。它有独特的咬劲和浓郁的风味，一次尝试就会让你明白它的特别之处。价格是5940日元的“任选套餐”。 前菜包括鸡皮和半干番茄的刺身，以及自制柚子酱和美味的盐。这些鸡肉非常嫩，简直在口中融化。 焼き鳥部分包括7串烤鸟和1串蔬菜，还有一些特色的串烧，如鸡柳梅半生（柔软多汁）、ねぎま（丹羽黑鸡的特色串烧）、つくね、砂肝、せせり等。食材质量很高，口感独特。 鳥の土鍋ご飯是一道精致的鸡肉煲饭，使用煮了8小时的浓郁鸡汤炖煮。味道浓郁，像加了黄油一样美味。用寒暖差大的多可町产的米煮制，再加上“たますみ”盐，非常美味。 鸟汤也非常美味，有浓郁的味道，不仅仅是普通的盐味。 最后的甜点是无麸质的神户法尔布顿蛋糕。 饮品包括Highball碧和类似白兰地的Marusara（马尔萨拉）酒，以及来自意大利的兰斯气泡葡萄酒，截止到8月底欢迎饮料还提供免费的兰斯气泡葡萄酒。非常值得一试的美食体验。

7月份，在人形町交叉口新开的"人形町M's Cross"的楼层中，有一家名为"野乃鳥"的关西知名店铺分店开业。下面是他们的菜单： - 任意精选高级套餐，使用丹波黑鸡肉 - 前菜：鸡皮和半干番茄，罗勒酱；鸟梅；两种鸡肉刺身，腿肉和胸肉 - 七种烤鸡串：紫苏梅鸡胸肉；鸟肉丸；葱鸡肉卷；鸡皮煎饼；鸟胸肉串；鸟砂肝；鸟心脏；寺庙辣椒 - 鸡肉煲饭和鸡汤，使用兵库产的二日奶鸡 - 法布尔顿酸奶雪糕 - 饮料：生啤酒；威士忌苏打水 这家餐厅的内部有时尚的吧台和桌子座位。他们使用京都的丹波黑鸡，烤制过程使用紀州備長炭，味道相当美味！工作人员也非常友好。感谢款待。

平日13点前去吃午餐，人不多。其他餐馆也挺空的。点了烤鸡饭午餐950日元，还点了午餐时就能喝的生啤酒。上菜的时候还说了声“辛苦啦”。尽管是午餐，但烤鸡饭并没有很多种类，只有鸡腿肉、鸡心和卵酱，但作为一份美味的饭菜，味道还是不错的。

位于人形町的新餐厅"ハシゴ楼"位于建筑的一楼，完全采用无现金支付方式。点单时，必须至少点五串以上的烤鸡肉才能进入，尽管这是一座专为爬楼而建的建筑，但有这样的规定感觉有点不方便。点了鸟肉串，包括鸟胸肉、鸟翅膀、鸟肉丸、鸟腿肉和葱串，全部都非常美味。高球也很好喝，虽然价格有点高，但还是一顿美餐。感谢款待！

我在公司附近吃午餐。最近在人形町交差点开设的一个多功能建筑物“梯子楼”的一楼有餐厅。在工作日的中午12:10左右，我毫不费力地进入了餐厅。我点了一份“烤鸡肉饭午餐”（950日元）。虽然可以免费加大饭量，但我保持了普通的份量，以保持食材的平衡。我在那里兴奋地等着看他们现场烤制，意外地很快就上菜了。这是一份非常美味的烤鸡肉饭。虽然人形町附近有很多不错的烤鸡餐厅，但这家餐厅很随意，价格也亲民，这是一件好事。

又一次来到了自从开业以来每周二必去的"梯子楼"。因为天气太热，走到那里的时候已经满身大汗，所以点了一杯高球，但很遗憾限定的10份土锅煮的鸡蛋盖饭已经卖完了。所以我点了烤鸡串套餐，附带泡菜和汤，价格是1,380日元。味道很好，但我还是更喜欢隔壁的"江户路"，尽管当然，"肉福"是另一回事。不过，有点觉得这家的味道太浓，或者酱汁太多了。人形町有很多好吃的烤鸡店，下次我想尝试一下限定午餐和普通的烤鸡。晚上到8月底为止有气泡酒优惠，好像是# M's Cross 人形町。

这家坚持使用備長炭烤制的焼き鳥专门店位于一栋充满乐趣的大楼中，名为『ハシゴ楼(エムズクロス人形町)』，里面有许多餐厅。其中一楼有『野乃鳥』。这里有许多值得一试的店铺。 截止到8月底，他们提供欢迎饮料，免费享用意大利的(スプマンテ)香槟，直到8月底。 高级套餐中的串烧包括京都特有的鸭子稀有部位。 他们的默认套餐包括前菜、两种鸟肉刺身、7串烧、1串烤蔬菜、鸡汤土锅饭、鸟肉汤和甜点。首先，他们提供了适合串烧的特制姜汁，您可以无限制地添加。前菜包括鸡皮、半烤番茄和香草，非常时尚，就像意大利料理一样。所有鸟肉都使用了丹波黑鸟。 "たたき2種" 包括鸡腿肉和鸡胸肉的刺身，它们都很嫩滑。 "ささみ梅" 由于是半生的，所以有松软的口感。 "ねぎま塩焼き" 可以加点柠檬汁一起享用，特别是鸟肉串烧，可能是最能品尝到丹波黑鸟美味的一款。 "つくね" 是个大而饱满的肉丸，非常嫩滑。"肝" 使用和歌山产的葡萄胡椒调味。"砂肝"、"せせり"和"ぼんじり" 中的"ぼんじり" 含有丰富的脂肪，多汁可口。"万願寺唐辛子" 配以酱油味的海盐，即使不擅长辣的人也可以尝到美味。 最后，以期待已久的 "鶏出汁土鍋ご飯" 结尾！我之前在野乃鳥的人形町店尝过，非常美味。米饭使用了"にじのにらめき"这个是由日本特产的"コシヒカリ" 改良而来的品种，是用鸡骨和盐煮了8小时的鸡汤煮制的。这款土锅饭本身就非常奢华，再加上鸡蛋黄和鱼子酱，制成了TKG，实在是太好吃了。鸟肉汤也一同享用。这款浓郁的汤汁只用盐调味，非常简单但有深度。 甜点是法布尔顿（Fauburton），这是他们在新宿连锁店也提供的。法布尔顿上面有酸奶雪蛋糕，甜中带有清爽，使口中清新。 这家餐厅充满了各种美味，是一个值得一试的地方。

我去了一家新开的建筑和店铺，在中午吃了烤鸡重。饭可以免费选择大份或小份。店里的空间有点狭窄，主要是吧台座位，只有2到3个桌子。我在午餐前去的，没有排队就进去了。晚上我不知道，所以我打算再试一次。

位于人形町站附近的新店铺“野乃鳥人形町店”已经开业！我今天享受了标准套餐，开业纪念欢迎饮料中的意大利(Spumante)气泡酒服务让我感到高兴。首先是前菜。鸡皮和番茄的腌制是清爽的味道，具有鲜美和甜味，非常适合开始。接着是特制的柠檬汁和法国盐拌的两种刺身。鸡胸肉和鸡腿肉的柔软和清爽的调味非常完美，从这里开始正式的烤鸡时间。烤鸡和蔬菜串的套餐色彩丰富。松软的丸子，多汁的葱玛，多汁的胸肉，浓郁的肝脏，以及塔斯马尼亚产的芥末为亮点。此外，还有肝脏、辣椒和尾巴，每一串都是烤鸡的精髓。没有令人失望的！主菜是以鸡汤煮成的煮饭！以鸡汤煮的煮饭散发出迷人的香气。就像黄油一样的光滑口感令人难以抗拒。然后，加入浓郁的鸡蛋，完成了终极的覆盖饭！味道浓郁，令人难以忘怀。慢慢地喝一口鸡汤。甜点是法式吐司式的法布尔顿。法国传统甜点，非常时尚。此外，还有豪华的高级套餐也很吸引人！据说高级套餐将在8月底之前提供京鸭的稀有部位。酒水菜单也非常丰富，包括葡萄酒、香槟、啤酒和清酒。据说还可以享受搭配套餐的酒水。无论是认真品味套餐还是轻松畅饮都非常适合！如果你喜欢烤鸡，一定要去尝试一下这家餐厅。品尝口感、香气和风味都非常出色的烤鸡吧！