京都的一家备受瞩目的中餐馆首次光临。这家餐馆的前厨曾是前泽氏的专属厨师，迅速走红，目前已经预订满到2024年。幸运的是，我能够在这一天预订到座位，并光临这家餐馆。餐馆内只有吧台座位，所有菜品都是同时开始制作的，菜品就在眼前完成。炉灶火力强大，发出令人惊讶的轰鸣声，这是只有现场才能体验到的部分。服务非常好，座位之间的距离也很宽敞，是一个可以轻松享受美食的空间。这里的中餐不像是来自中国特定地区的料理，而是一种味道温和，食材纯正，适合任何人品尝的中餐。这一天，海鲜蛋白炒是最出色的菜品。作为结尾的拉面选择了麻辣面。这是辛辣爱好者的选择，比台湾拉面更辣。总算是下次成功预订了私人聚会，还点了限定菜单的北京烤鸭，非常期待♪☆这一天的内容 - 特别定制菜单 ===========

料理、人物、器具，一切都非常棒。配对餐点是6800日元的香槟、白葡萄酒、红葡萄酒、绍兴酒。从精致的开胃菜开始，包子味道超好，另外追加了北京烤鸭、鳗鱼炸酱油味最棒、牛肉炒菜、鱼翅炖菜、最后的拌面、麻婆豆腐，每道料理都很美味。甜点杏仁豆腐也是绝品，无可挑剔。

7月京都预约困难中华 预算27000日元 私人包场7人前去了。有新成员加入，与喜欢吃的成员们一起愉快和睦地享受了美食✨我们点了托付的16500日元套餐，并额外添加了包场限定的北京烤鸭。每人可以享用两份的量‍♂️从经典的三种拼盘开始，到美味的点心套餐、使用时令鱼的料理以及肉类料理。这次还尝试了经典的鲍鱼炖菜以及首次品尝的沾面，还把面份量加大了。下次想积极尝试各种变化。宫谷厨师，再次感谢您的各种照顾。明年左右，我想和火鸟一起去‍♂️带出青森鸡蓝奶酪土豆馅饼毛贼鲍鱼45000卡路里的超强音火锅扇贝点心小笼包宜楚面鳗鱼佐贺牛一本紫光丝瓜紫茄子鲍鱼炖菜半煮饭白汤干贝鱼翅鳕鱼蛋挞

感谢大家的支持，希望能收到大家的点赞、关注和保存店铺。我来到了一个在2022年9月开业后迅速成为备受欢迎的中华料理餐厅“中国菜guu”，这家餐厅位于京都。这位厨师是宫谷要先生，他在21岁时前往中国广州，在“锦带河饭店”和香港洲际酒店的“欣图轩”等地接受培训，去年他开设了这家餐厅。他据说还获得了中国政府颁发的国家认证厨师资格，这在日本人中相当罕见。 这家餐厅位于京都市役所前车站步行5分钟，离三条车站步行6分钟，靠近警察局。从京都车站乘出租车大约需要不到20分钟。餐厅由一位看起来很有责任感的厨师和一位美丽的女士经营，两位都非常周到，让我感到非常舒适。餐厅内只有6个吧台座位，没有包间。厨房内配备了超高火力的燃烧器，每次使用都会有轰鸣声，非常有现场感。顺便说一句，使用这个燃烧器做出来的炒饭被称为“龙炒饭”。 菜肴非常精致，经过精心制作，每一道都非常美味。从前菜的三种拼盘开始。中间有一个漂亮的天鹅形状的东西，据说这是特色菜。外面是土豆泥酥皮，口感松脆，里面有萝卜、苹果和蓝纹奶酪。吃起来美不胜收。此外，还有小笼包、蒸虾饺、枫叶等美味的点心。此外，北京烤鸭是我在各种餐厅尝过的最好的，皮脆肉嫩，非常美味。最后，拌上叉烧的汤面和自制XO酱的炒饭也非常美味，我可以一直吃下去。 这是我当天点的菜单：前菜有“伊达鸡蒸鸡和海藻”，鸡腿肉和鸡胸肉的蒸鸡，搭配姜汁；“特色土豆泥酥皮天鹅，里面有萝卜、苹果和蓝纹奶酪”；“北寄贝陈皮（橙皮）拌，腌制番茄醋”；“小笼包”；“蒸虾饺、扇贝”；“伊达鸡的枫叶”；“伊达鸡足的甜辣煮”；“北京烤鸭”；“鳗鱼炸薯条和伊府面（伊府面）”，配以香料酱汁，伊府面是番茄和虾的发酵味噌混合而成的；“佐贺牛肉炒麻辣、藤村紫茄子的凉拌”；“鲍鱼炖汤和白饭（龙之眼）”；“叉烧汤面”；“龙炒饭，自制XO酱”；“杏仁豆腐”；“蛋挞”，现烤的蛋挞；“金木犀混合红茶”。 我度过了非常愉快的时光，希望再次光临。谢谢款待！

2024年度已经爆满，2025年度的预订已经停止，让我们来聊一下京中華吧。这家餐馆只有6个座位，只接受私人预订，可以品尝到正宗的北京烤鸭。套餐价格为16000日元，北京烤鸭每人3000日元，和牛麻婆豆腐1300日元。所有器皿都是皇家哥本哈根品牌，餐厅内的高火力炉灶技艺非常精湛，令人印象深刻。

去年九月新开的餐厅，是我朋友一直很在意的地方，她和宫谷厨师关系很好。虽然一直没能抓住机会去，但上个月终于参加了私人订制的活动去了！火龙的火力非常强大，传导到中式炒锅上，菜肴的味道也非常出色。私人订制活动的特别北京烤鸭也是绝妙！简直是完美的烤鸭呀！笑下一次预订只能提前一年多了，期待着！笑

上次与上次相比，它有了巨大的提升，让我感到非常激动。前菜中的白鳥小姐（里面是蓝芝士）仍然美味，而且蜜瓜面包是一种我从未尝过的美味组合，令人印象深刻，我差点吃了10个！鲍鱼也没有异味，我一口气吃了下去，而加入龙眼的鲍鱼饭也是醇厚美味。甜点中没有蛋挞有点遗憾，但新的甜点也非常有品味。葡萄酒搭配也价格合理，品味出色。老板太太也很漂亮，真是一种享受。因为太受欢迎，预订要提前很久，但我已经期待下一次了。

这家餐厅有一位拥有令人兴奋经历的专业厨师，据说曾担任前澤先生的料理人。他们配备了一台名为“火龙”的中式燃气灶，可以烹饪足够100人份的菜品。一启动，就仿佛一架飞机即将起飞般的声音，令人震撼。利用这样强大的火力烹制出的菜肴个个美味可口。价格非常实惠，我们四人点了两瓶葡萄酒，还喝了两杯香槟，再加上炒饭，总共花费了大约250元左右。真是太划算了！相比那些只点菜单就要超过250元的高档中餐，这里是一个不错的选择。如果使用高级食材会是怎样的呢，也让我有些好奇。如果这家餐厅在附近，我一定会常来的。听说可以包场，还可以点北京烤鸭，所以我已经预约了明年的位置。蒸鸡、馅饼点心、叉烧蔬菜饺子、海胆糯米、小笼包、虾春卷、近江牛的牛杂、蟹馄饨、汤、鳜鱼芽、竹笋、羊肉特色菜、鳜鱼煮辣拉面、猪骨辣拉面、煮牛骨超强火力的“火龙”炒饭，特制XO酱拌杏仁豆腐。

今天在京都最有活力的中餐厅Guu用餐。厨师的热情欢迎让我感到宾至如归。开胃菜的白切鸡做得非常嫩滑，非常美味。烤猪肉也很美味。点心不油腻，非常精致。与之不同的是，鲍汁汤非常浓郁。我搭配了龙眼炖饭一起享用。最后，主食可以选择白汤麻辣面或上汤酱油面。我还点了一份炒饭。炒饭以超强的火力制作，味道绝佳。最后是杏仁布丁和馒头。总体而言，菜肴精致而雅致，但也有坚实的一面，非常符合京都中餐的特点。如果有机会的话，我一定会再次光顾。

3月份在京都的预订困难的中华餐厅，预算为2万日元，位于guu.kyoto，我们举办了一个私人聚餐。虽然有很多人想去，但由于新的预订变得越来越难，这家餐厅变得非常受欢迎。这家餐厅以主厨拿手的点心和浓郁的鲍鱼料理而闻名。特点是提供了季节鱼和肉菜品。这次的鱼菜和肉菜分别是真鱼鲔鱼、豆腐、春季蒜苔伊达鸡炸鸡和虾发酵味噌。最后，以生肖兔形状的馒头作为结尾，可爱的外观让人充满幸福感。#guu #中国菜guu #京都中华 #京都晚餐 #京都美食 #美食 #想与美食爱好者互相连接 #美味食物 #想与喜欢美味食物的人互相连接 #吃货 #美食分享 #京都美食之旅 #京都约会 #中华料理 #难以预订的餐厅 #京都难以预订的餐厅 #想与喜欢吃的人互相连接 #美食之旅 #高评分美食分享 #京都热门餐厅

京都有一家备受瞩目的新中餐馆！位于二条的丽思卡尔顿附近，位置有些不方便。这家餐厅非常时尚！美观极了！菜品也很美味！而且摆盘也很精致。酒水搭配也非常合适。预订已经相当困难。如果不去的话很难订到位置。其实我觉得可以给它打满分。不过，为了公平起见，我打算再多去几次看看。

早上好！很久没在“食べログ”上发布了。您好，我是Ameba官方顶级博主♡みぃみの365日♡。我在Instagram和miimi服装购物网站上有很多有趣的内容，如果您喜欢，请给我点赞和关注。 2022年9月17日，我去了位于京都二条的新开中餐厅“中国菜Guu”。令人惊讶的是，这家餐厅与miimi同时开业，所以我有一种特殊的亲近感。尽管餐厅刚开业5个月，但已经订满了整个夏季。这家餐厅的确非常棒，值得您一试。 主厨宮谷要先生在中国接受过正统的中餐培训。21岁时，他前往中国广州，在那里他向李建柱先生学习。他还在香港的欣图轩和广州的其他餐厅工作，作为日本人，他获得了由中国政府颁发的国家认定厨师资格。他还获得了中国的点心师资格。在2021年，他还成为了ZOZOTOWN创始人前泽友作的私人厨师，并随他去俄罗斯进行太空培训。真是令人非常好奇！ “Guu”的名字有多重意义，包括“饿”的声音和“好”的意思。 这家餐厅位于京都市中京区，从河原町站出发乘坐出租车只需5分钟。餐厅是一栋经过全面翻修的日本传统建筑，外观非常现代而温馨。店内有一个开放式厨房，厨房设备都是高品质的，特别是那个定制的高火力炉灶，声音像超跑一样震撼。店内装饰有很多美丽的器皿，其中一个蓝瓷大盘是由米其林三星餐厅“茶禅华”的厨师川田智也送的开业礼物。 餐具的设计很简洁但非常有品味。食物有日夜同样的套餐，价格为¥16000+税。我很惊讶于它的性价比。酒水搭配也有三个选择，价格从¥3300到¥5800不等。 首先是香槟：Charlier & Fils Carte Noire Brut，由60%的皮诺·穆尼、20%的皮诺·诺瓦和20%的霞多丽组成。然后是前菜，包括一种由福岛县的伊达鸡制成的蒸鸡。这只鸡刚刚蒸熟，肉质很嫩，口感绝佳。

这家餐厅在2022年9月开业，位于京都的Ritz-Carlton酒店对面的交番附近。他们提供一样的午夜菜单，价格从20220日元起，包括一杯香槟。这里的厨师曾经是某知名企业家的私人厨师，现在和他的妻子一起经营这家餐厅。他们的款待非常出色，让人印象深刻。你可以提前五分钟入场。他们的酱油拉面是我吃过最美味的，前菜的盛放也非常精美且美味，尤其是鱼翅汤的浓稠程度必须一试，它看起来可爱又美味，一定会受到女性的喜爱。

我在1月份光临了这家美妙的guu餐厅，今天再次享受了他们精彩的美食。这已经是我第四次来了。他们的厨师总是精心制作特色菜，推出富有创意的新菜单，并充分利用当季的新鲜食材来制作鱼类菜肴，每次都让我非常愉快。由于它非常受欢迎，预订变得越来越难了。他们的搭配菜单也非常丰富，性价比很高，您可以品尝香槟、葡萄酒、绍兴酒等。如果有更多时间可以在开胃菜时享用酒，我个人会更开心。我很高兴能够为下一次的特别座位安排带来热切期望的客人。价格大约在2万日元左右。#美味有趣#中国菜guu #guu #guukyoto #京都 #京都市 #京都中华 #京都晚餐 #京都午餐 #京都美食 #京都旅游 #京都旅行 #美食 #喜欢美食的人联络 #喜欢京都的人联络 #美味食物 #喜欢美食的人联络 #吃货 #美食分享 #京都美食之旅 #京都约会 #中华料理 #难以预订的餐厅 #京都难以预订的餐厅 #与吃货联络 #美食之旅

我在12月的时候来过这家餐厅✨ 开始的三道前菜总是让我心情愉悦，酒也更加美味。他们的马铃薯看起来像白天鹅，制作起来相当费时。他们的菜肴都充满了用心，这次是因季节而变化的上海蟹和光蟹点心。每次点心的材料都会变化，如九宝、羊肉等。菜肴一直向浓郁的鲍鱼翅迈进，这天有白葡萄酒和绍兴酒，享受着丰富和深厚的时光。最后是使用干贝柱熬制的清爽拉面，还额外点了炒饭，尽管需要额外费用。甜点的杏仁豆腐和蛋挞也非常出色，足以在享受了丰盛的菜肴后再品尝几口，非常美味。预算在2.2万日元左右，预订方式可在月初发送邮件等方式预订。#美味又有趣#中国菜guu #guu #guukyoto #京都 #京都市 #京都中华 #京都晚餐 #京都午餐 #京都美食 #京都旅游 #京都旅行#美食 #热爱美食的人联接 #喜欢京都的人联系 #美味事物 #热爱美味事物的人联系 #美食博 #美食博主 #京都美食之旅#京都约会 #中华#难以预订的餐厅#京都难以预订的餐厅#食客高评价#喜欢吃的人联系 #美食之旅

ミトミえもん的美食网站已经开张了。主页是“https://blog.33inc.jp/”，Instagram账号是“@mitomi_emon”。在2022年9月，京都二条迎来了一家令人期待的中餐馆。它坐落在丽兹卡尔顿京都和知名酒吧“Cave de K”的附近，位于一流人士聚集的区域，有望成为一流的新店。店名“中国菜Guu”中包含了当肚子饿了时的“Guu”、“Good”的“Guu”，以及主厨宫谷的名字中的“宫”字。顺便说一下，听说给它取名字的是他的孩子，这让人觉得更加可爱。笑主厨宫谷要先生曾在中国本土磨练技艺，并获得了中国厨师资格，这是一个罕见的职业生涯。他还持有点心师国家资格证书，因其精湛的技艺而备受推崇。在国内一流餐厅的实习之后，他独立创业，然后一段时间以点心师身份自由工作。而ミトミえもん在这段时间深化了与宫谷先生的友情，为前泽友作的宇航旅行提供了在俄罗斯长时间训练期间的专属厨师服务，因此对此表示感激。再次祝贺开店成功！在宴会活动中也感受到了一点，宫谷先生料理的魅力在于他的彻底追求。即使在海外，他也不会妥协于食材，如果有不满意的地方，他会通过工作来改进。无论在什么环境下，他都追求完美，这种坚持的强度是其魅力所在。在新店中，他甚至对环境也有极高的要求，因此料理的提升是必然的。中餐需要高火力，而他已经拥有了国内罕见的大功率燃气灶台。虽然开玩笑称它为“联盟号”，但它确实发出了宇航飞船一样的轰鸣声。这种声音与极高的火力相匹配，创造了全新的美食。接下来，让我们逐一介绍一下他们的菜单。 "经典" 这是中餐的经典，包括口水鸡和烧肉在内的三道菜。不过，令人印象深刻的是中央优雅地坐着的天鹅。它采用了大头菜皮包裹的身体，以土豆泥制成的脸，完美地表现了天鹅的形象。味道也非常出色，大头菜的浓郁甜味，以及苹果的酸味为调味，增添了一丝芬芳。尽管它似乎夺走了主角的地位，但口水鸡的酱汁和烧肉也都非常美味。 "时令" 在这个季节，上海蟹无疑是中餐的时令食材。他们使用了经过15年陈酿的高级绍兴酒，而不仅仅是蟹肉，酱汁的风味也令人难以分辨主次。上海蟹似乎更像是一种享受的媒介，而不仅仅是食材。实际上它非常美味，但也有点贵笑。 "两种不同" 还有两种不同的蟹菜肴。一种是上海蟹小笼包，展示了点心师的真正技巧。薄薄的皮包裹着令人惊叹的美味。另一种是海蟹，也以中式风格制作。 "发酵" 鳙鱼配发酵白菜和自制粉丝以及菠菜的一道菜。鳙鱼的脂肪和菠菜的香气让人惊叹，但这可能是那台火力非凡的炉子的功劳。虽然春雨也有点调味，但实际上并不是这样。自制方法实现了这种一体感。 "熏制" 羊排和羊肉饺子的组合。乍看之下像法国风格，但花椒酱将你带回了中餐。柔软的烹饪和香气确实令人印象深刻。羊肉饺子的独特口感也很吸引人。 "至尊" 中餐的至尊食材是鱼翅。后半部分是浓郁的汤，可以搅拌在米饭中，让你品味两次。 "收尾" 首先是酱油拉面。尽管简单，但干贝的酱汁给人留下深刻的印象。同样简单的

我在十月份拜访过这家餐厅，这是我第二次光顾。上一次是和另外一位朋友一起来，但这次我们是四人，和一群志同道合的美食伙伴一起来的。那天他们意外地为我们提供了从十一月开始供应的上海蟹紹興酒漬け！上海蟹在紹興酒里浸泡了九天，勉强赶在最后时刻完成。这种特别的演出让我想再次与重要的朋友和知己一起来光顾这家餐厅。这真是一家非常棒的餐厅，预算大约在2万日元左右。这是在2022年，餐厅总是爆满。预订方式是，当你访问时可以提前两个月预订，通过直接消息则只能提前一个月。由于它变得越来越受欢迎，预订变得更加困难。下次我们计划在十二月初租下整个餐厅举办一个私人聚会。我在Yassan会的故事中分享了这个信息，但很快就被订满了。谢谢！#美味又有趣 #中国菜guu #guu #京都 #京都市 #京都中華 #京都ディナー #京都ランチ #京都グルメ #京都観光 #京都旅行 #美食 #和美食爱好者联系 #喜欢京都的人联系 #美味食物 #和美味食物爱好者联系 #食物分享 #美食分享 #京都美食之旅 #京都约会 #预订困难的餐厅 #中餐 #京都预订困难的餐厅 #和喜欢吃的人联系 #美食之旅 #yassan美食