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味道
Midou ◆ 味道 蘭州拉麺 ◆ 味道
3.07
人形町・小传马町
拉面
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東京都中央区日本橋人形町2-25-2 2F
照片
15
味道的实拍图味道的实拍图味道的实拍图味道的实拍图味道的实拍图味道的实拍图味道的实拍图味道的实拍图味道的实拍图味道的实拍图味道的实拍图味道的实拍图味道的实拍图味道的实拍图味道的实拍图
详细信息
预订信息
接受预订
带儿童
儿童(婴儿、学龄前儿童、小学生)
付款方式
接受信用卡 不接受电子货币
座位数
10 座位 (3个桌席)
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无 附近有投币式停车场
空间与设备
宁静的空间
评价
8
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rossi46
3.20
虾炒饭,售价850日元,附带汤和泡菜。等待时间为5分钟。炒饭口感松散,清淡。这个价格还算可以接受,但附带的汤可能是牛骨汤,如果没有香菜,味道不是很浓郁,有点温和。谢谢款待!
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kiryouko
3.60
牛肉炒面 950日元。一个月前我就想来这家餐厅,但因为各种原因一直没有时间。这次终于来了!看了菜单,我立刻点了牛肉炒面(因为我以前可能没吃过日本的牛肉炒面)。味道很像中国中学和高中的炒面。面条有嚼劲,小松菜和牛肉也很好吃。这个炒面有着中式炒锅的香气,让我很想再来!汤是兰州拉面的牛肉汤,有中国西北风味的香气。我非常喜欢香菜,所以感到很开心。配菜是榨菜,有一些甜味,非常合我口味。唯一遗憾的是水杯有点脏。此外,因为店面狭小,可能会与其他客人合坐!
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Hybridおみかん◎
1.00
我喜欢兰州拉面,回家路上听说有一家新开的,充满期待地进去了。普通份和大份的价格一样。汤很美味,辣椒油有点酸味。牛肉稍微有点薄,3到4片左右。面条是细面,略带有嚼劲。(个人觉得不一定非得有嚼劲)大根炖得很好,味道无可挑剔,真的很好吃,但是服务和厨房卫生感觉不太好。味道来说,我会再来的,但是卫生感实在不太行…
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☆☆SAKURA☆☆
3.30
人形町有一家罕见的兰州拉面店开业了。这个地方似乎是“味道系列”的一部分,过去5年里曾多次更改店名,从中华料理店到海参店再到兰州拉面。急速爬上楼梯到达二楼,由于是全新的店铺,内部非常整洁,还有摆放着像展览品一样的罕见香料!第一次尝试兰州拉面,特有的香料牛汤是一种美味的享受,按照桌上的方式,将面从底部舀起并搅拌入汤中。弹牙的宽面条和富含香料的温和牛汤使人回味无穷,后半段可以加入自制的超辣辣椒油来调整口味。第一次尝试兰州拉面,让人想要定期品尝这种美味。
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サルピル・マンダ
3.20
我遇到了一个让我犹豫不决的餐厅。嗯,我觉得我的评价可能比较随意,大概在“3.1到3.3”之间徘徊,所以大家可能觉得我并没有太犹豫。我的性格可能有些自说自话,或者说变成了这样,但我在这里不多说了。说实话,我觉得我在类似博客的地方写过类似的东西,好几次了。在某个时候,我还能再来一碗吗?啊,这一碗是拉面。这时候我注意到了这家店。嗯?兰州?这是在家里?原来这里有家店。我不知道呢。我记得吗?我走上了狭窄陡峭的楼梯,来到了二楼。不过,兰州拉面的份量很大,我能行吗?我的胃里可能只剩下一点点空间了(那我为什么还想再来一碗呢?真是奇怪)。但是,好像我的感觉器官被激活了一样。总之,先让我看看店里的情况……正当我这么想的时候,我和店主的目光相遇了。干脆就进去吧!于是我走了进去。店里是2:4:2:4的座位布局。真是狭窄。难道真的是住在楼上吗?不过,真没想到会比红茶馆先到……其实我本来是打算先去这家店试试看能不能进去的(结果,这次也没进去……唉,好胆怯)。于是,到了这个时刻。因为店休息,我点了瓶啤酒。看起来是日本人?一个人在忙活着。当然,我点了兰州牛肉面。居然还有无汤的选项。面是不能选的。稍等片刻,终于端上来了。圆形的面条。汤的味道挺正宗的。虽然不是我偏爱的那种中中的味道,但我梦想着这种味道能在日本流行起来。圆面条的口感嗯,有点不够筋道。在节日的摊位上出现的时候,我一点也不在意,但是本来的样子?(点单后再煮面)我想品尝一下那种紧实的口感,但汤的味道也还不错,所以也算可以吧……这就是我的感受了。果然,后半段筷子有点……为什么我的胃只有9分饱了还点了啤酒呢?我第一次想要剩下啤酒了。(当然,我还是喝了)所以,作为我支持的面食之一,这家兰州牛肉面。多半不会被日本人所喜欢吧。在这个地方经营的店铺让人忍不住想支持一下。但说实话,这地方还挺狭窄的。店主的人品还不错。虽然让人讨厌但好像把东西给错了其他客人。味道出来的时候倒是挺有说服力的,但面味道有点……所有方面都有优点也有缺点,让我很难取舍。烦恼的时候就“3.2”吧。
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禿げ様
3.00
我吃了兰州拉面(大份)。浓郁的牛肉汤汁清淡而爽口。新鲜制作的面条口感十分出色。我一边享受着加醋和辣椒油的调味乐趣,一边吃得津津有味。美味可口,谢谢!
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Ted616
3.50
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Ho fame
1.20
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