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misola
Misola ◆ ミソラ
3.70
表参道
意大利面
20,000-29,999円
8,000-9,999円
营业时间:[周二~周六]12:00~14:30(最后点餐时间13:00) 18:00~22:00 (最后点餐时间19:30)
休息时间:星期日、星期一及公众假期
東京都港区南青山3-10-38
照片
20
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详细信息
预订信息
接受预订 ・如果您有过敏症,请务必提前告知我们。 我们可能无法在当天回复。 ・基本上,它仅作为omakase课程准备,因此,如果有各种各样的NG成分,或者如果您希望显着更改菜肴的内容,我们可能会拒绝您的预订。 ・推荐的时尚休闲装。 请不要穿短裤或凉鞋。 如果您有任何疑问,请通过电话与我们联系。
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 接受电子货币 (交通卡电子货币(Suica等)、iD、QUICPay) 接受二维码支付 (PayPay、d payment、Rakuten Pay、au PAY)
餐厅服务费
10%服务费
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
18 座位 (2楼桌12席,3楼桌6席)
个人包厢
有 (2人、4人、6人) 3楼的私人房间 私人房间费用10,000日元(含税) 3楼是带露台的私人房间,可容纳6人。 (露台上不提供餐点,允许饮料)
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟 根据行政指导,店外周边道路禁止吸烟。
停车场
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间
酒水
有葡萄酒、专注于葡萄酒
料理
专注蔬菜料理、专注鱼类料理
评价
20
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タケマシュラン
4.00
位于表参道的一家名为misola(ミソラ)的意大利餐厅,靠近保时捷车旁的一条小巷。一楼是等候吧台或葡萄酒店,前台共用于一楼,餐厅在二楼。这是一个非常美味而时尚的中餐厅“MIMOSA”的隔壁。像富豪别墅一样美丽的空间,墙上挂满横幅。座位不多,二楼有十个席位左右,三楼有一个包间,可容纳六个席位。厨师石滨一則出生于栃木县,曾担任那须高原的“RistoranteLavitaeBella”副厨师长,后来去了意大利磨练厨艺。回国后,他在八丁堀的“Stessoemagarichic”等知名餐厅工作,然后到我们店担任厨师。这次我们预订了附带葡萄酒搭配的套餐。所有的葡萄酒都是意大利葡萄酒,口感很自由。店家会时不时地给我们添酒,非常慷慨。开胃菜是“鱈魚柔様”,用时尚的方式品尝盐腌鱼酱,与鱼子酱相得益彰,预示着美酒佳肴的开始。“水鸣人苦参沙拉”是将水八爪鱼配上印加玉米片,酥脆可口。我希望能拥有这种备有这种小吃的温馨家庭。“青口贝鱼炸丸子”是将青口贝肉和浓缩鲜汤混合,裹上玉蜀黍泥做成丸子。盛满了海苔的风味,我希望能拥有这种备有这种小吃的温馨家庭。“帕纳科塔萨拉塔”是一道清爽的味道,非常适合夏夜的宴会。以上是开胃菜,我对这一天的胜利充满信心。店家准备了两种面包,搭配生火腿,而不是搭配橄榄油或黄油,这让我们非常高兴。这已经是我们行业里的奖励了。“扇贝的英帕德拉”是温柔煮过的扇贝和切成薄片的韭菜的组合。用盐调味的蛋白质奶油使整体完美。“鲍鱼和牡蛎的皮亚斯特拉”是大块鲍鱼去骨,用牡蛎代替填入,是一道非常有创意的菜。有一种难以言喻的背叛性美味,让鲍鱼业界摆脱了只有煎盐焦鱼的桎梏。“牛犊的柯雷塔和烤芦荟”是以牛犊为基础,用两种方式烹饪,烤牛排和炸肉排,都充满魅力,不分上下。松露香味的使用非常恰到好处,配菜的茄子也非常美味。在这里,我更改了顺序,介绍了“酱肠和大和红的卡瓦特里”面食。自家手工打制的口感Q弹美味,丰富的色香味俱佳的玉米也非常出色。“以海胆和花开公主的冷意大利面”作为最后的一道菜,你可以享受意式面的感觉。优雅的番茄酱配上浓郁的海胆甜味。非常清新的结尾。第一道甜点是“星星茴香味冻”。生气勃勃的芒果和百香果使人眯起了眼睛。各种水果汁也很明亮。第二道甜点是“Mantova产蜜瓜浇酥和Ricotta芝士慕斯”。蜜瓜的甜味不会过分,清新到让人瞬间吃光。希望能拥有这种备有这种小吃的温馨家庭。用茶点和红茶结束。谢谢款待。以上菜品和葡萄酒搭配,包括税和服务费,每人共计26,620日元。无论是环境、服务还是菜品的品质和量,都是一流的,这个支付金额可以说是良心价。此外,我们餐厅虽然经常被归类为“创新”,但却能感受到正宗意大利料理的基础,并在此基础上展开积极的尝试。与时尚的表面创新餐厅相比,这是真正美味的意大利餐厅。请期待我们正统的意大利料理。
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kenta-crv
4.30
今天访问的是misola。misola位于东京都港区南青山,距离表参道站步行约5分钟的意大利餐厅。misola是表参道罕见的一家独立意大利餐厅,一楼提供精致的单点午餐,二楼则提供精致的套餐。在这个兼具优雅和休闲氛围的店内,我们决定品尝午餐套餐,享受与季节相符的美食。 巴卡拉薯片,威尼斯鱼子酱,美丽地呈现出美味的本地风味。 金枪鱼,红甜椒,竹炭,红紫苏,外观创新美丽,金枪鱼的味道浓郁,美味极佳。 贻贝,玉米面包,生火腿,三陸帆贝,萝卜,鳀鱼,意式欧芹,大颗贻贝极其美味,绝佳的口感。 北海道鹿肉,松露,茄子,鹿肉具有适度的风味,与松露的搭配非常出色。 托里奥里尼,番茄,鲣鱼,意大利欧芹,感受到托里奥里尼的鲜黄蛋,体验到番茄和鲣鱼的美味。 提拉米苏,葡萄冰淇淋,薯片,新潟无花果,餐程完毕。精致摆盘的美食无不美味,享受了美好的时光。谢谢款待。
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gjadta
5.00
每日都想吃我最喜欢的意大利经典菜单中的扇贝和蛋白酥炸。作为开胃菜吃鲭鱼也是第一次,主菜、面食、面包、汤和甜点都非常满意。再次感谢߹ - ߹♡。
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ファイブペンギンズ
4.20
迎接我们的餐厅门是天蓝色的。店内的装饰也是美丽的天蓝色。据说这是因为这家餐厅的名字"misola"取自《万叶集》中的一首恋爱之歌中的"み空"。这家位于表参道巷子里的餐厅,一楼是一个拥有众多意大利葡萄酒收藏品的葡萄酒店,二楼有三张餐桌的用餐区。三楼还有一个可容纳六人的私人包房。这家餐厅已经开业两年了。尽管位于都心,但它是一家时尚而美丽的餐厅。 我们在工作日的午餐时间前来,惊讶地发现我们两个人独享整个餐厅。可能是因为炎炎夏日,大家都不太愿意外出用餐吧?我们有幸独享厨师和其他两位助手以及一位服务人员的服务,感觉非常奢华。 我们点了misola午餐套餐,共有七道菜,价格为7700日元。 **前菜:** 1. **盐腌鳕鱼薯片**,夹有拉脱维亚产鱼子酱。 2. **水鸭腥配洋葱圈、辣椒土豆片、辣椒蛋黄酱、香菜和早熟毛豆。** **主菜:** 1. **静冈产枝豆和富山白虾搭配山椒盐和实山椒味的奶酪布丁。** 2. **搭配新潟小麦面包和切得很薄的生火腿。这是18个月熟成的生火腿。** 3. **三陸带子与白萝卜的特色烹饪。将三陸扇贝在平底锅中慢慢烹饪,与白萝卜腌制和蛋白酥一起搭配。还有几个盐渍鱼的酱汁。** **主菜:** 1. **带骨羔羊肉。与大量的微型罗勒配合,这是我最喜欢的简单食物。** 2. **自制托马里尼面条,搭配花咲公主番茄和海胆酱。对我来说,咸味有点重,只能勉强吃下去,但与面包一起搭配还算不错。不过,可惜海胆的美味被掩盖了一些。** **甜点:** 1. **芒果和百香果制成的果酒果冻,芒果和百香果果冻片,以及酱汁。** 2. **意大利马托巴产的香甜甜瓜汤,搭配白朗姆酒冰淇淋、乳清酪和罕见的酢酸草。这是一道非常清爽的夏日甜点。** 这个套餐的每一道菜都非常精致和美味,是典型的东京一流地点的意大利料理,无论是菜品还是葡萄酒,都表现出厨师对食材的深刻了解和丰富的经验。服务员非常有礼貌,服务一流。多亏了他们,我们度过了令人满意的午餐时光。
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カフェモカ男
4.00
我去了位于时尚的南青山街的"misola"餐厅。从东京地铁银座线、千代田线和半藏门线的表参道站A4出口步行约3分钟即可到达。您需要从青山通往进入两座建筑物之间的小巷,才能找到这家位于独立房屋内的餐厅。外观非常特别。一楼像是一家葡萄酒店一样。二楼和三楼是餐厅。还有一个像阳台一样的地方有吧台座位。在通风良好的区域有高大的象征性树木。桌子布置得宽敞。厨师石滨一则来自栃木县,曾在那须高原的餐厅积累经验,之后前往意大利,在东京的知名餐厅积累了更多经验。在misola餐厅,午餐和晚餐都提供套餐。以下是我今天享用的套餐菜单: ○ 玉米糕和鱼子酱 ○ 以45度角烹制的水鱿鱼、熏制红椒、新土豆片、香菜花和油 ○ 青豆 ○ 生鲍鱼和豆子 ○ 扇贝和萝卜的意面炒饭,特色菜 ○ 用中草药食养的牛肩胛肉烤肉,花椒酱,和微型罗马生菜拌绿芥末,嫩玉米和黑大蒜酱 ○ 自家制高糖度富尔蒂番茄意大利面,香肠 ○ 提拉米苏 ○ 柠檬和百香果 这样装饰精美的盛菜看起来非常令人愉悦。用时尚的器皿呈现的菜肴充满了厨师的独特创意。这是一家能品尝到意大利葡萄酒的餐厅,非常适合葡萄酒爱好者。我一定会再次光临。谢谢款待。
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孤独のグルマー
4.00
午餐的性价比让人惊叹。以这个价格,这样的内容,非常满意。不仅菜品,服务也很好。氛围也很不错。对于年轻人来说,作为约会地绝对满分。因为是葡萄酒店,葡萄酒种类也很丰富。感谢您阅读到最后。请务必“保存”,“点赞”,“关注”。此帖子是博客文章的转载。→http://syokuki.com Instagram在这里→https://www.instagram.com/syokuki.com.hiro/ Twitter在这里→https://twitter.com/syokuki_com Facebook在这里→https://www.facebook.com/syokuki
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ぽーらちゃん
4.30
好久不见了。一直想再次光顾,但机会不多。之前负责服务的女士不在了,我问了一下,她已经离职了。现在有一位很棒的男士负责服务。他非常友好和周到。午餐套餐的价格涨了吗?现在只有一个套餐,价格为7700日元。Baccala鳕鱼马卡龙花朵法式面包 生白鱼贻贝鱼肉炸丸子帆立贝的烩菜山椒火车鱿鱼意大利面日向夏水果沙拉蕨菜冰淇淋芝麻小点咖啡这里的特色是扇贝和萝卜的一道菜,非常符合我的口味。他们使用了厚实的扇贝。米沢猪也很嫩,味道美味。贻贝鱼肉炸丸子我以为是整个贝壳,但事实并非如此。这是吃后的惊喜。他们还使用了春季食材,做出了美味而美丽的一餐。我觉得分量比较轻。甜点有两个清爽的,所以我和女儿说后来可以吃甜的!然后像往常一样,我享受了美味的葡萄酒搭配(6600日元)。这次还罕见地有日本酒。
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小日向ラーメン
3.80
听说过的一家餐厅。那里的厨师经过专业训练,他们的菜肴都美味又精致。搭配葡萄酒也非常合适。虽然店内不大,但它非常宁静和舒适。在意大利餐厅中,厨师亲自送别客人的姿态非常令人敬佩。美味的晚餐,谢谢!
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わちきん
4.00
Misola再访。这家创意意大利餐厅的每道菜都吸引眼球。虽然我有些回避创意菜式,但所有的菜都很美味。不过,尽管美味,但并没有让人感到非常惊艳。希望它再进一步,变得更美味。
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d&d
4.50
我已經重複了。每次來我都點了菜單上的各種美食。從外觀就能讓我愉快。還有各種豐富的葡萄酒,工作人員會介紹適合我的葡萄酒。他們還詳細地解釋了食物。謝謝你們提供美味的食物。
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しお1412
3.80
2021年4月重新开业的创新意大利餐厅。一楼是葡萄酒店,从二楼开始是餐厅。这是一家小而精致的独立餐厅,天花板高,给人一种清洁的感觉。首先是可爱的开胃菜,接连不断。有一道叫做"Baccala Mantecato"的菜,据说是厨师在威尼斯学艺时学会的。它是将鳕鱼压碎后放在黑色饼皮上,然后再加上鱼子酱。鳕鱼的鲜美与鱼子酱的咸味相得益彰,美味极了。一份不够。接下来是银杏薯片上的墨鱼。将食物放在银杏薯片上的三维呈现方式让人兴奋。脆脆的薯片与多汁的墨鱼形成有趣的对比。不同的口感混合在一起,非常美味。秋刀鱼放在挞皮上,摆在球形盘子上,呈现得非常均衡。虽然听到了使用了多种食材的解释,但口味主要是美味的秋刀鱼。牡蛎肉饼,包在玉米外壳里,热气腾腾。牡蛎的鲜美味道与酥脆的外皮搭配得非常好。烤带子上面放着萝卜。这道菜很普通。口味温和,但个人而言,我更喜欢带子的火候再轻一些,以展现原料的甜味。这可能与带子的质量有关。主菜是北海道鹿的炭烤。这个烹饪方式保留了食材的原味,但鹿肉本身味道相当淡。口感也有点不足,感觉有点空虚。下面的蘑菇非常美味,使这道菜有所救赎。面食是花蟹番茄酱意面。据说面条是手工制作的,味道很不错。辣味比较重,一直保持着鲜明的口味。最后是甜点。首先是甜菜根奶酪。顶部放着粉红色柚子,非常可爱。因为颜色太粉红,所以我吃之前有些紧张,但甜菜根的味道并不明显,与柚子的苦味非常搭配。第二道甜点是栗子甜点,但很遗憾,我不喜欢栗子,所以全部都给了同伴。抱歉。最后是茶点。巧克力蛋糕非常浓郁,非常美味。谢谢款待。账单大约每人1万3千日元左右。在表参道这个地方,性价比还不错。服务也很好,服务员不过多干扰,也不过于疏远,友善的服务员会仔细解释食物,让人感到安心。总之,这是一顿让人期待下一道菜的美味晚餐,每上一道菜都会让人兴奋,这本身就让人非常满足。份量比较少,所以对于大胃口的人或男性来说可能会不够。选择这家餐厅举办女子会聚会,肯定能让大家的相册润滑不已。
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Lady hana
3.70
我刚刚去了午餐!离表参道站步行大约4分钟。它位于青山通附近的一条小巷子里。内部装饰以大地色调为主题,充满时尚和舒适的氛围。我选择了6600日元的套餐。我品尝到了以下菜品: ⚪️ 玉蜀黍与粒子一起的玉蜀黍奶油和玉蜀黍挞。上面还有玉蜀黍的须毛。 ⚪️ 金枪鱼,辣椒酱金枪鱼塔塔和油浸辣椒挞。 ⚪️ 竹炭,蘑菇。摩托拉发酵的竹炭在有弹性的面团中制成了炸饼。里面有几片凤尾鱼和摩托拉芝士。里面是热乎乎的,摩托拉芝士里面是糊状的。凤尾鱼的咸味很浓。 ⚪️ 扇贝,萝卜特色。煎炸的扇贝上面放着薄薄的白萝卜片和柠檬蛋白。凤尾鱼和酱汁配菜。柠檬香气清新,柠檬蛋白有脆脆的口感。柠檬的酸味凸显了扇贝的甜味。 ⚪️ 鹿肉,茄子。烤鹿肉的腿肉和小茄子和奶酪。加入了茄子皮的汁液酱。嗯,虽然很嫩,但我个人不太喜欢这里的鹿肉。 ⚪️ 新鱿鱼,蘑菇面条是方形截面的托纳雷利。有相当的嚼劲,口感爽脆。还有各种野生蘑菇、新鱿鱼和熏制里科塔奶酪。 ⚪️ 柠檬酒冰淇淋,冰淇淋配有马斯卡彭奶油和盐蛋白。咖啡是另外付费的。我点了一杯草药茶,还附带了小点心!盘子和摆盘都很美丽,令人赏心悦目。菜肴精致而经典。服务很好,环境舒适。♬
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ワイン王子
4.50
去年夏天的帖子我完全忘了。我一直对这家位于青山通表参道旁的独栋餐厅很感兴趣。一楼有酒吧台,然后迅速被引导到二楼。现代而紧凑的室内设计很不错。前菜有洋葱、金枪鱼和彩椒、竹炭马苏里拉等。食材的搭配很有趣,精致的调味我也很喜欢。扇贝和白萝卜是一对美丽的食材组合。扇贝的甜味显得格外突出。乡村牛肉和茄子的火烧处理很不错。茄子的浓郁感很有特色。有趣的是,这里的意大利面最后上桌。用鰺鱼制作的番茄奶油意大利面非常美味。甜点是新鲜的桃子和冰淇淋,也非常美味。整体而言,这是一道精致的料理,我很喜欢。
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みるみんく
4.10
以前的“Ristorante Misola”经过两次翻新后,以创新意大利菜的形式重新开业。厨师是伊豆高原的“Ristorante La Vita e Bella”餐厅中担任副厨师长长达9年之久的石滨一则先生。当我去过“Stesso e Magari Chic”餐厅并品尝过石滨厨师的美食后,我很期待再次品尝。晚餐提供9900日元和15400日元两种套餐,这次我选择了15400日元的套餐。 - 玉米沙拉:玉米薯片,玉米奶油,烤玉米和玉米须。 - 无花果和帕尔马火腿脆面包:佐渡岛产的无花果,帕尔马产的火腿,马斯卡彭奶酪。 - 金枪鱼和红辣椒薄饼:三重县的本地黑鲔鱼,红辣椒佐马斯卡彭奶酪和意大利鱼子酱。 - 摩托腊奶酪和竹炭炸饼:使用竹炭面团发酵制成的炸饼,带有凤尾鱼的咸味。 - 扇贝铁锅:这是特色菜!在威尼斯附近受训的石滨先生使用了当地的扇贝,搭配凤尾鱼和酸豆,然后轻轻脱水了萝卜和柠檬蛋白。也许再加一点柠檬味道会更好。 - 鲭鱼和白鱼炭烤:宫城县产的鲭鱼和白鱼炭烤,配以蛤蜊和罗勒酱。 - 本州鹿排骨的烤制和烤茄子:鳥取县的本州鹿排骨,NOTO高农场的茄子,奥地利的黑松露和黑松露酱。 - 米沢猪和甜菜根的瑞士卷:将瑞士卷切成两半,一半填充了松坂猪肉,另一半填充了马斯卡彭奶酪和红葡萄酒,配以意大利夏季松露和甜菜根酱。 - 鳕鱼和小番茄的阿拉比亚塔:使用鳥取县花咲姬的酱汁,微辣。这位厨师曾在意大利的鳕鱼专门店工作过。顺便说一句,我之前去过这家餐厅,他曾表示他想要做鳕鱼料理,我还记得。 - 自制面包:黑橄榄盐黄油面包,奥兰德斯面包(其中包含非常细的土豆片),有几种口味,这次我试了3种口味。 - 桃子和Muscat葡萄酒果冻:新潟产的Akatsuki桃子,Muscat葡萄酒果冻,盐味蛋白。 - 那须高原产的蓝莓和Milt冰淇淋:来自渡边农场的蓝莓,Milt(一种利口酒)冰淇淋,葡萄皮薄片。 - 柠檬曼特:600日元。咖啡单独点。 这家餐厅的烹饪非常出色,整体上令人愉悦。服务员非常友好,反应灵敏,非常出色。感谢他们为我庆祝生日。我一定会再来的☆
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ガレットブルトンヌ
4.20
这家意大利餐厅位于表参道附近的小巷中,拥有令人陶醉的独特魅力。由于更换了厨师,现在由栃木出身的石滨一則负责,他曾在威尼斯附近的餐厅积累了丰富的经验。这里的菜肴既充满优雅和美丽,又展现出出色的技巧,不仅外观令人印象深刻,味道也相当美味。同时,侍酒师齋藤将的服务非常细致周到,令人感到舒适自在。晚餐套餐价格为15000日元。以下是当天的菜单内容: 1. 玉蜀黍和玉米沙拉:以玉米为底,玉米片、奶油、烤玉米和玉米丝一同呈现,独特的玉米甜味令人难以忘怀。 2. 无花果和帕尔马火腿:将佐渡产的无花果与帕尔马产的火腿搭配在一起,令人回味无穷。 3. 鲔鱼、红甜椒和鱼子酱:以白色陶瓷球体为底,搭配醒目的红色玫瑰,其中玫瑰实际上是由三重产的蓝鳍金枪鱼刺身和红甜椒制成的,再加上意大利产的鱼子酱和红紫苏叶。 4. 摩托莱拉奶酪和竹炭炸饼:黑色石块包围着一颗黑色球体,球体内部是由发酵的竹炭制成的面团,内部有摩托莱拉奶酪。 5. 扇贝和萝卜烩饭:厨师的拿手菜,使用了代表威尼斯的扇贝和他的家乡栃木产的萝卜。这道菜以"烩饭"的方式呈现,由煎扇贝、切片萝卜、凤尾鱼和酸柠檬黄梨汁构成,色彩美丽。 6. 鲱鱼、白墨鱼和深潜贝:宫城产的鲱鱼以及白墨鱼经炭火烧烤,搭配罗勒酱,将日本食材以意大利方式呈现。 7. 鹿肉、绵软长茄子和牛肝菌:火烤的本州鹿肉与牛肝菌以及高农场的茄子搭配,再淋上鹿肉汁和黑松露。 8. 米沢猪、甜菜和松露饺子:饺子分成两部分,第一个部分包含米沢猪,第二个部分包含马斯卡彭奶酪,以甜菜和红酒酱汁调味,再撒上夏诺松露。 9. 薄早公主鳕鱼和番茄阿拉比亚塔:将薄早鱼和鸟取产的小番茄一同制作,微微带点辛辣。 10. 桃子和莫斯卡托酒果冻:淡粉色的桃子和雪白的盐蛋白,摆放在白色盘子上,呈现出艺术品般的装盘。 11. 蓝莓和米尔托冰淇淋:使用渡边农场的蓝莓和撒丁岛的米尔托酒制成的冰淇淋,微带草药味,旁边还有果皮薄片。 12. 草药茶:自家制作的三种不同种类的面包,搭配红葡萄酒。 这家餐厅一楼设有酒吧,适合用餐后或单独使用,非常方便。整个空间通风良好,一楼由艺术家大森的作品装饰,充满创意和独特性。这是一家非常令人满意的意大利餐厅,我期待再次光临。
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れいのごはん
4.50
这个餐厅的菜单(第9道菜)非常美味!第一道菜是鳕鱼和鱼子酱,非常适合搭配葡萄酒!虾的上下都是浓郁的海鲜风味,帆立贝和主菜的火候都恰到好处!对于喜欢半生肉的人来说,简直是绝佳之选。面食看起来不起眼,但有蛤蜊的味道,就像意大利蛤蜊面一样。甜点是奶酪炖布丁!点咖啡时附带的烘焙点心也非常丰富,令人印象深刻。食材的组合不过分奇特,但有些新颖,非常有趣!餐厅的装潢也很漂亮,壁上的雕塑很酷。葡萄酒也有一些独特的选择,非常不错。这家餐厅也被列入了2022年的米其林指南,所以将来可能会更受欢迎!
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ぽーらちゃん
4.50
我非常期待再次光顾这家餐厅。这次我再次预订了5000日元的午餐套餐,搭配4000日元的葡萄酒搭配。前菜包括两款小吃:第一道是放在本鲣鱼上的朱红鱼子,第二道是炸猪肉肉丸和温菜肴萨尔西察,菠菜和玉米面汤。冷菜有煎带子、萝卜和蛤蜊的面食。主菜是烤乡村鸡肉,黑鲍鱼、蘑菇和松露。甜点是朗姆冰淇淋和开心果奶酪。餐后饮料另外计费。这些菜肴看起来真的很漂亮,从前菜的鲜艳的红色和黑色,到面食上的鲜艳的绿色,再到煎带子的洁白。连盘子也很精致!甜点的盘子也很有趣。每道菜都非常美味。食材的搭配也非常出色,创意十足!前菜的本鲣鱼带有淡淡的柚子味,馅饼上混有甜菜根以配合本鲣鱼的红色。炸肉丸用竹炭炸成黑色,但内部是相当白且美味的肉。煎带子非常大块,伴有萝卜薄片、盐和柠檬蛋白酥皮。太美味了!酱汁是洋葱和白色香醋。这次是我最喜欢的一道菜。面包吃完后,他们会给你拿来下一种,所以总共我吃了3种。有核桃和土豆面包、大量黄油的面包,还有第三种,外观非常漂亮,我拍照的时候忘记了内容,真是遗憾。主菜是用黑松露包裹的乡村鸡肉,搭配蛋黄酱。顶部有大片黑松露。甜点和小点心也让我感到非常惊喜。而且这一切只需5000日元。性价比超高。这次的葡萄酒搭配也非常满意。女侍酒师也非常迷人!虽然我总是在晚餐时间光顾,但下次我计划提早到店,好好欣赏一楼的葡萄酒。
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matu4
4.30
石滨厨师现在在这家餐厅!他曾经在那家原名店铺就任,将原本不知名的Stesso Emargallico餐厅一举打造成了一个备受瞩目的超级知名餐厅。石滨厨师接任Stesso后,选择了这家餐厅作为他的下一个舞台。餐厅内部装修以美丽的蓝色墙壁为主,简约而精致的桌椅布局展现出极具韵味的极简主义风格。这里提供创新意式料理,不仅让眼睛愉悦,味道也是一流的品质。整个菜单都充满了艺术品质,特别是意面的制作水平非常高。石滨厨师在Stesso餐厅展示出的才华在这里得到了更进一步的提升,表现得相当出色。使用卡拉布里亚地区的Nduja香肠制作的意面和使用干鳕鱼的前菜在入口时令人陶醉。他的意大利菜肴不仅看起来美味,还有着令人惊叹的深度和美味,绝对是令人陶醉,让客人纷纷称赞的精湛技艺。此外,餐厅的工作人员非常友善,氛围十分和谐。女性侍酒师的服务也十分贴心,她们以不做作的方式为客人提供解释,给予亲切的招待,让人感受到宾至如归的待遇。
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ぽーらちゃん
4.20
我和朋友在美容院后相约一家位于稍微隐蔽的一栋独立房屋的餐厅共进午餐。一楼像是葡萄酒吧,这次我们被引导到了二楼,似乎还有三楼。这家餐厅的外观和内部装饰都非常漂亮!是否以鸟类为主题呢?到处都有鸟的装饰。午餐有两种套餐。5000日元和9000日元。两者都包括小吃、前菜、面食、主菜和甜点,但区别在于有6道菜和9道菜之分,似乎食材也有一些不同。这次我们选择了5000日元的套餐,再加上4000日元的葡萄酒搭配。后来看到账单时,发现还额外加收了500日元的咖啡费,这让我有点惊讶,因为我之前没有听说过这个费用。小吃1是白鳕鱼玉米玉米薄饼上放有鱼子酱和白鳕鱼玛黛卡。白鳕鱼是干鱼的一种,用它来制作威尼斯的传统菜肴玛黛卡。咸味和鳕鱼的味道与香槟非常搭配。小吃2是帕尔马火腿黑无花果在薯片上放有帕尔马火腿和黑无花果。帕尔马火腿非常美味。黑无花果也是不错的点缀。小吃3是鳗鱼刚刚解禁的鳗鱼油炸食品,据说加入了岩海苔面衣。味道柔软而美味。海苔的香气也很棒。前菜是秋刀鱼茄子沙拉,秋刀鱼的炙烤在茄子上,然后加入了红苋菜和意大利黑醋。这是一道能感受到秋天氛围的菜肴。茄子和秋刀鱼非常搭配。搭配的橙酒也非常美味。面食是花咲姬,使用了特别的有机番茄花咲姬和我喜欢的鱼籽!非常浓郁美味的面食。这搭配了一款浓郁的红葡萄酒。也非常美味。主菜是鹿和松露鹿肉略带鹿的气味,但肉质柔软,表面烤得香脆。还有使用鹿肉制作的可乐饼!非常美味。搭配的蘑菇也非常美味。搭配的葡萄酒是巴洛罗。甜点是栗子生姜倒立蒙布朗(蒙特维安科)。上面盖着朗姆酒冰淇淋。还有杏仁饼干和蛋白饼在底下铺着。这个创意真的很棒!小点心包括四种,包括“天使之吻”(Baci di Dama)、扎莱特(Zaletti)和小巧克力覆盆子。有两种面包,一种是凤尾鱼和洋葱面包,另一种是粗面粉面包。它们都是适量大小,新鲜出炉,我一口气吃了下来。从一开始到最后,每道菜都非常精致,我不禁惊叹,这个价格也太划算了吧?外观也很漂亮。他们对盘子也非常注重。搭配的葡萄酒也非常符合我的口味,让我非常开心。餐厅的介绍中提到了“令人惊讶的美食和奢华的葡萄酒”,我真的觉得完全符合这个描述,所以我借用了它作为标题。下次我去美容院后,我会再来这里。也许下次我会尝试9000日元的套餐。
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Pokopann
3.90
我品尝了午餐套餐,配有葡萄酒搭配。前菜有4道菜,意面菜品,主菜和甜点。前菜中的秋刀鱼很美味。意面是用金枪鱼和番茄酱做的,主菜是搭配了美味的意大利红酒的鹿肉。第一杯是一款名为"Rosé de Franciacorta"的起泡葡萄酒,我第一次尝试,非常好喝。我一定会再来,尝试不同季节的菜单。
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