不定期举办的车库销售中购物！工业用碎酪1公斤1200日元，荷兰产烟熏酪(Westzaner)800日元，三种酪一起买1000日元，德国产卡门贝尔(Alpenhain)1个，法国产(圣莫尔·维尤波西埃)2个。这款碎酪放在烤面包上烤，味道像披萨店一样美味，烟熏酪和坚果搭配在一起，味道浓郁，是啤酒的好伴侣。圣莫尔是一种白霉山羊奶酪，有浓烈的味道，但加入沙拉中非常美味！我认为价格可能是零售价的五折左右，如果想要超值的话，要做好排队等候的准备，但我推荐晚上17点以后去，不需要排队。有很多不同的东西可以看，即使只是看看也很有趣。谢谢美食！

12月14日(星期五)在晴海通り和勝どき附近的人行道上，有一长队。一开始我不知道是什么，所以继续走了，然后在回到银座的路上再次经过时，队伍已经不见了。我停下来看了一下，原来是卖芝士的车辆促销！剩下的还有很多，所以我试着买了一些！下一次的车辆促销将在1月25日(星期五)举行。

买了葡萄酒和奶酪，价格超便宜，太开心了！可以用PayPay支付。

对于喜欢奶酪的人来说，这里简直是天堂。我虽然不太懂奶酪的种类和名字，但我喜欢的奶酪都可以找到。价格也比超市便宜，但有些奶酪接近2000日元。此外，还有橄榄、橄榄油和生火腿等其他食材。平时午餐时间，每月都有促销活动，对家庭主妇来说是个不错的消遣。

在杂志和电视上得知附近有一家奶酪批发商，我立刻前去拜访。但是，由于库存调整的原因，他们每个月只营业一次...每次都要排队等待，很难去一次，终于成功拜访了。由于人群拥挤，很难看到东西，受欢迎的奶酪很快就卖完了。这次购买了密莫雷特、卡门贝尔和火锅奶酪。虽然我只吃过密莫雷特，但它和在高级超市购买的奶酪一样美味，而且价格便宜。下次去的时候，我可能会囤积货物！一定要检查每个月的营业日！

这里的"世界奶酪商会"在勝どき相当有名，每月一次有奶酪、生火腿、橄榄油等等与奶酪相关的食材等等！它们以低价销售，因为这些商品的保质期快要到期了，但如果在保质期内食用，会非常划算＼(^o^)／今天是每月的开放日♪我立刻在下班后前去参观了一下～ヽ(*´▽)ノ♪首先，到达会场时人山人海！！(゜ロ゜ノ)ノ然后是第一道考验！为了获得商品，必须经历一种男人们不太常见的混乱局面(笑)在这里，让我们为阿姨们加油，挤挤，然后搏斗，我为了晚酌的话题获取了一些稀奇古怪的奶酪并回家了♪晚餐的准备也全部完成↑现在是时候实际品尝了m(._.)m这是一款名为"巴赫伦·罗索"的奶酪，里面含有番茄酱(^ー^)首先尝一口(^o^)奶酪的味道很浓烈，但有淡淡的番茄味( ´∀｀)奶酪和番茄的酸味略微淡化，但(^^)奶酪独特的美味和口感很好(^o^)/然后，奶酪的清新风味激发了浓烈奶酪的味道，使其清爽(^ー^)这次我购买了稀奇古怪的奶酪，为了晚酌的话题(^^;但是他们也有各种各样的普通奶酪，奶酪爱好者会非常喜欢的(*≧∀≦*)感谢"奶酪商会"m(._.)m开放日可以在主页上查看，请检查一下(^^)d顺便说一句，评分不是关于番茄酱奶酪的，而是关于单一奶酪的分数(^^)/

※通常这个地方不销售，所以将帖子类型标记为“其他”。这是位于中央区胜丰的奶酪批发商。这里只有仓库和办公室，平常不对外销售。要购买这家公司的奶酪，您需要前往大阪的Fromage天满桥，或者选择在线购物。然而，每个月只有一次，他们会在这个地方举办车库销售。关于举办日期和注意事项，您可以在官方网站的Q&A中找到信息。我曾在2021年9月24日参加过一次车库销售。我在傍晚18点多到达，销售活动从13:00到19:00，所以我几乎是在活动结束时到达的。自上次评论后，我已经使用了两次，时间大致相同，虽然没有特别突出的商品，但总能找到一些不错的奶酪。这家公司的特色是切割和包装的天然奶酪，但也有一些以盒装形式出售的奶酪。此外，还有加工食品如生火腿和葡萄酒。我购买的产品包括： - 意大利产的Ricotta Naturale（400日元），重约250克，保质期最短的是10月2日。它有点像用于制作轻盈薄煎饼的奶酪，我尝试加入了番茄、橄榄油和盐，变成了一道方便又美味的前菜，有点像类似卡普雷塞的味道。 - 意大利产的Provolone（每100克300日元，实际购买了254克，价格为762日元），保质期至11月7日。 - 法国产的Camembert Alexandre（900日元），真正的法国产品，保质期至10月8日。 - 选择Camembert（3个装，1,000日元），德国制造，保质期至12月9日。 - Castello Creamy Havarti（3个装，1,000日元），丹麦制造，每块有200克，保质期至10月6日。它的名字中有“Creamy”一词，味道很浓郁，像乳制品，但没有太重的味道，有点像加工奶酪，适合搭配各种红酒。 - Taragani（烤奶酪）（3个装，1,000日元），希腊制造，每块有200克，保质期至10月29日。这是一种用羊奶和山羊奶制作的加热奶酪，加入了薄荷。店铺官方网站的图片上也有这种奶酪，烤一下非常美味。打开包装后，可以看到两片圆形的扁平奶酪叠在一起。原汁原味的吃会有浓烈的薄荷味，但烤熟后，会有一些油分流出，薄荷味也会变得柔和，味道很不错，没有太大的特点，是一种美味的奶酪。它的质地有点像壓縮的马苏里拉奶酪，相对较致密。餐馆如果备有这种奶酪，可以增加菜单的多样性。 - 西班牙产的Hamón Serrano（950日元），成熟18个月，保质期至2022年3月22日。它有相当大的体积，而且保质期很长，这点很不错。 - 软萨拉米香肠切片（450日元），也是西班牙制造，每包有125克，保质期至11月19日。它有切口，可以将一半未开封保存，这很方便。此外，我还购买了两袋意大利面条，一包Spaghettini和一包Linguine，每包500克，价格为200日元。虽然有更便宜的意大利面在进口食品店有卖，但这些面条是用硬质小麦粉制成的，质量可靠，可以享受大约三个月的美味。喜欢奶酪的人可以准备好冷藏剂，不妨去一次车库销售。

在勝どき，有一家受欢迎的世界奶酪商会车库销售。你可以买到各种各样的奶酪，价格实惠。他们还销售各种意大利食材等等。每个月的最后一个星期五下午到傍晚开放，其他日期不营业，请注意。他们也提供5折和7折的优惠，所以抢购要快。根据时间不同，可能会很拥挤，因为很受欢迎。虽然有些产品的保质期接近，但大多数都不会引起太多担忧。他们还提供一些商业用的大包装产品，适合家庭分享。另外，他们也有橄榄油和葡萄酒等不受保质期限制的商品。我还看到一块黑松露售价3500日元。当天我购买了三张每张350日元的比萨，一个含有橙皮的奶油奶酪售价600日元，一种混合了马斯卡彭和戈尔贡佐拉的奶酪售价500日元，两罐凤尾鱼罐头售价150日元，以及冷冻牛肝菌售价600日元。牛肝菌主要是蘑菇帽，但原价1800日元的产品只卖600日元。第二天，我刨了帕尔马干酪，做了牛肝菌和培根意面。香气扑鼻，口感极佳！我还加入了自己心爱的超级辣酱汁（这是我在勝どき市场另一家店购买的）。

九月的最后一个星期五，不巧下着雨。听说可能是因为八月没有举办活动的影响，所以人们排队等候的队伍很长。我撑着伞排在队伍里，旁边站着一位时髦的先生，我们聊起了奶酪和一些闲聊话题，一边等待...等待...等待...。虽然我做好了等待很长时间的准备，但这次的亮点是奶油奶酪。我买了六个来自新西兰的一千克装奶酪，每个只要500日元（也许有点贪心了？）。此外，我还购买了一些其他奶酪，如阿彭策尔、斯普林茨、德德德莫恩、米莫莱特和康特奶酪，还有一块常见的帕尔米干酪的角。对于喜欢硬质奶酪的人来说，这是性价比超高的选择。虽然购物很沉重，但我非常满意。希望月度一次的车库销售能一直持续下去，我会一直参加下去。

※通常情况下不在这里销售，这是一条非常特殊的口碑。这是位于中央区胜地的奶酪批发商。这里只有仓库和办公室，平时不对外销售。要购买这家公司的奶酪，您需要前往大阪的Fromage Tenma Bridge店或者进行网上购物。然而，每月只有一次，这个地方会举办一次车库销售。关于活动日期和注意事项，可以在官方网站的问答页面上查找相关信息。我在2020年6月26日参加了车库销售。我在下午6点多到达的。车库销售时间是从下午1点到晚上7点，所以我几乎是在结束的时候到达的。我几乎没有等待时间，就购买了奶酪。我接受了保安人员的手部消毒，拿着篮子进入停车场。由于我没有在下午1点的时候到达，所以我不知道商品的种类有多少，但至少有一些选择。这家公司主要销售切割和包装后的天然奶酪，但也有一些厂家包装的奶酪。此外，还有一些加工食品和葡萄酒，如生火腿等。我买了以下产品：■拉克莱特（每100克200日元，照片上的是221克442日元）原产地是瑞士，保质期到7月20日。这是海蒂在壁炉上融化并食用的奶酪，非常臭。硬质奶酪通常会有一些气味，但我喜欢的超硬质奶酪似乎随着水分一起消失，所以并不让人讨厌。我从未想到拉克莱特会如此臭。它有牛舍的味道。海蒂在饮食方面似乎也吃了不少苦头。在网上查找的信息显示，女孩们在餐馆里吃的通常是用格吕伊耶尔奶酪代替的。如果用真正的拉克莱特做，店里会变得非常臭，而且不适合拍照。我一直以为我吃的都是拉克莱特，味道非常美味，有经典的奶酪浓度。如果配上黑麦面包，就是欧洲的味道。我还喝了一杯梅洛90%和赤霞珠10%的2008年波尔多特级干红葡萄酒，虽然这是一款价格合理的优质葡萄酒，但它的陈年不足以与拉克莱特竞争。■塔拉加尼（烤奶酪）（3个1000日元）原产地是希腊，保质期到8月6日。这是一种用羊奶和山羊奶制作的奶酪，添加了薄荷。这款奶酪在店铺的官方网站上也有图片，烤后非常美味。打开包装后，可以看到两片圆形扁平的奶酪叠在一起。如果直接食用，薄荷味道会很浓，但烤过后，油会流出，薄荷香气会变得柔和，味道纯正，非常美味。它的质地像压缩的马苏里拉奶酪，相对来说有点紧实。切成片后，也可以用于咖喱配料。■森林烟熏奶酪包装（3个1000日元）这是法国生产的加工奶酪，保质期到7月12日。这是一种轻微熏制的加工奶酪。表面轻微熏制，热加工后会完全融化。将融化的奶酪用勺子舀起食用，味道带有轻微的烟熏香气，非常美味。■卡斯特罗布里（3个1000日元）原产地是丹麦，保质期到9月3日。这是一种与卡芒贝尔齐名的主要白霉奶酪，以这个价格购买非常满意。■比拉尼那不勒斯辣香肠（600日元）原产地是意大利，保质期到8月7日。这是一款性价比很高的罕见产品，当我在寻找特价和不同的产品时，店员向我推荐了这款产品。通常情况下，这种产品以整支出售，但这次它们以半支包装出售。这是由摩德纳传统制造商制作的，味道很棒。

这是一家奶酪进口批发商，不是店面。为了库存调整，他们每月举行一次车库销售，被媒体报道后，每个月都吸引了大排长龙的人群。购买的东西当然不是"食品"，可能有些偏离"食べログ"的初衷，但这只是个人的备忘录，请见谅。销售从下午1点开始，但上午队伍就开始排起来，一直延伸到两个街区以外。虽然开始时会出现一些争夺战，但安保人员会限制入场，以防止前面的人太多，所以没有太多混乱。工作人员非常友善，尽管人多拥挤，但他们不怕挤，会告诉你各种口味信息。结账也非常迅速！（他们显然非常熟练）我也挤进人群中，以非常优惠的价格买了很多东西。以下是购买的部分物品： - 帕尔米干酪：接近外皮的部分很硬（可能是因为是特价品的原因），但我喜欢这一点，所以我咬着幸福地享用。 - 米特尔·孔托瓦·强烈洗涤型：直径10厘米，厚度2.5厘米的圆盘状，重220克。表面呈骆驼色到橙色，内部呈微黄色。切开后虽然距离保质期还有3天，但仍然保持着形状，内部非常浓稠，口感滑爽，类似于慢慢融化的黄油，最后喉咙处还有一点盐的味道，略带一些涩和苦味。外皮带有一种坚韧的颗粒感，有一种像阁楼里的木家具的气味，还带有一些刺鼻的氨味。虽然表达得可能不太美味，但它有坚实的坚果（榛子和核桃等浓郁的风味）。尽管有点奇特，但一旦迷上了，你就会深陷其中。这是一个迷人的世界。总之，我绝对想再去一次，希望他们能一直继续下去。另外，作为排队的新手，我做好了充分的准备，但通过与前后排队的人聊天，我度过了非常愉快的时光。这种体验真的很棒，感谢陪伴我的人！