JR大森站的车站大楼“ATORE大森”位于一楼的是“古市庵”。古市庵是一家外卖寿司店。竞争对手包括上方寿司的“京樽”和以握寿司为主打的“千代田鮨”。特别是与业态相似的京樽在衰退，而古市庵则稳健地增加了门店数量。他们的产品种类多样，包括适合拍照的拼盘寿司“浪花寿司”（897日元）和价格实惠的散寿司“彩散寿司”（562日元）等。 我品尝的是：“烤鲭鱼押寿司和高菜卷”（735日元）。这是用烤鲭鱼制成的押寿司和用高菜叶包裹的卷寿司的组合。烤鲭鱼押寿司是将厚实的鲭鱼烤制成押寿司。烤得相对较重。此外，鲭鱼和寿司之间有姜片，所以没有鲭鱼的腥味。虽然烤得较重，但因鲭鱼的美味和姜片的风味而变得美味。由于使用了经过加热处理的寿司材料，并用押寿司制作，所以味道接近传统的上方寿司。 高菜卷的具体成分包括煎蛋、高菜、干瓢、黄瓜，不包含生食材。最大的特点是不使用海苔，而是用高菜叶包裹。整体口感清淡，富含蔬菜，适合成年人口味。这款卷寿司由醋饭和蔬菜制成，在夏季食欲不振时也很美味。随着年龄的增长，这种口味比脂肪鱼的握寿司等更受成年人欢迎。对成年人而言，古市庵是一家专门为成年人提供外卖寿司的店铺。 ==========

这是海苔包裹的中最便宜的选择，所以我还是选择了带海苔的饭团。尝试了一口后，感觉非常清爽，咸味不重，对我来说口感很好，仿佛吃了清凉饮料一样。对我来说，饭团可能就是一种清凉的食品。虽然我担心芝士的味道可能太重，但实际尝试后，发现与明太子搭配得很好，明太子也没有过于突出的味道，完美契合了我的今日口味。那么 ===========

笑容很好！果然是"古市庵"！这已经是我第三次光顾了……在百货公司地下等地方经常看到。这家寿司店以稻荷寿司而闻名。虽然是寿司店，但只提供外卖服务……但每家店的味道和服务都非常出色。所以，每家店都似乎总是很拥挤。这里也不例外，店门口总是热闹非凡。我认为这也与其便利性很高有关。因为它位于大森站一楼的好位置……所以那里总是人来人往的地方。在这样的地方，他们只有一个人在经营。嗯，因为它是专卖店，所以可能是这样吧。这次我购买了"押寿司バッテラ"。原价507日元，折后407日元。傍晚果然是个好时机。虽然不如超市便宜……但内容完全不同。口味不用说也是合格的。有一种西式寿司的感觉。寿司不只是握寿司！

我去了古市庵寿司店，位于大森的Atre购物中心内。这里的食品区相当丰富。他们的寿司外卖非常棒。我经常在古市庵寿司店购买，寿司套餐是我的最爱。晚上去的话还会有折扣。这里的推荐是金枪鱼，他们使用深红色而优质的食材。炙烧卷也非常美味。