代代木站西口步行约30秒。我在平日下午3点左右光顾了这家店！工作人员非常友好。购买了食券后，我点了半份的红色面和半份的烤牛肉饭。红色面的面条很有嚼劲，蔬菜很多。辣度对我来说刚刚好，虽然我觉得再辣一点也可以。我在桌子上加了一些蒜蓉辣椒油，非常美味。虽然没有海鲜成分，但我个人觉得这样更好。烤牛肉饭非常嫩，柚子味的酱汁非常搭配，非常美味。真的是一种让人上瘾的味道。非常感谢！

好久不见，这次点了黑色泡面的蔬菜和大份量面条。上面撒了很多黑麻油和黑胡椒，味道很浓郁。味道一如既往地美味。蔬菜份量也很多，这点我很高兴。不过，这次有些面条有点硬，中间没有煮熟。我喜欢稍硬一点的口感，所以对我来说没问题。下次想再吃泡面的时候，我打算尝试红色口味。

在参观完神宫外苑花火大会后，我去了这家餐厅。据说他们家的泡面很有名，我点了一份不带面条的泡面，只有蔬菜。对于在控制碳水化合物摄入的人来说，这是个不错的选择。而且相当辣。

我突然在代代木停留时注意到了一家餐厅的招牌，没有做任何准备就走了进去。入口处有一个类似售票机的东西，我试图购买食品券，但被告知：“这是结账机。点餐我们会在座位上为您服务。”大家都会在入店时按照服务员的指示行动（笑）。据说这家餐厅今年2月开业，但我从未听说过它的名字。我犹豫不决，最终点了少面多蔬菜的黑丸子面套餐。能够选择蔬菜的量真是不错。这家拉面的面条非常有嚼劲，蔬菜的口感也正好符合我的口味。

这是一个可以通过自动售票机选择菜单，几乎不与店员接触就能用餐的系统。味道还不错。他们有各种种类的炒面供选择，所以当肚子饿的时候可以迅速进去用餐。

新开的拉面店。提到拉面连锁店，我会想到凛馆，但最近在市内也看到了不少其他选择。上次吃了麻油的黑色拉面，所以这次点了红色拉面、饺子和瓶装啤酒。与上次一样，啤酒首先送上，所以我希望饺子也可以尽快上来，因为烧饼不需要太长时间，这样就不必等到拉面做好才上饺子了。上次是在面前的柜台上，饺子放在托盘上等待，而这次开始烹饪稍微晚了一些。关于口味，尽管是红色，但并不太辣，我更喜欢黑色的味道，所以下次可能会选择白色的。此外，结账方式上次是在进店时使用自动售货机，而这次是在离店时使用。

回家途中来到这家餐厅。虽然我通常喜欢炸食物吃得酥脆，但不知为何，只有热蒸蒸的乌冬面搭配丰富的蔬菜酱汁，柔软的面条才特别美味。虽然有时候会犹豫是点一份镬面还是一份乌冬面，但我觉得几乎没有人会不喜欢乌冬面。另外，听说将鱼汤和鸡蛋黄浇在米饭上，然后加入炸面汤会特别好吃...早点告诉我吧。至于饺子...杏仁豆腐的口感一直都很温柔，我真的想吃很多。

在东京，很少有可以轻松找到长崎特色菜式盘面乌冬和镇坪。虽然有很多中华小吃店，但这两道菜本来就是日本原创，所以并不常见。虽然凌霄皇冠供应这些菜，但离我家很远。在找到这样的地方之前，代々木周边有很多餐馆，但千駄ヶ谷却不太多，所以如果有这样的地方，我会自然而然地认为会很受欢迎……在这种情况下，最近开业的这家连锁店虽然我不经常光顾，但因为我都喜欢，所以感到很幸运。这次是我第二次在周末光顾这家店。上一次点了盘面乌冬，这一次点了镇坪。这家店有白、红、黑三种口味，我首选了经典的白。红应该是辛辣的，黑我没有认真看介绍，所以不太了解。像上次一样，坐在吧台上等着上菜。不管是盘面乌冬还是镇坪，好处是可以摄取很多蔬菜。现在我不知道凌霄皇冠的价格是多少，但这里的价格在不加配料的情况下稍低于1000日元。嗯，相当划算。不过，鱼板有点像用刨子刨的薄片，让我有些不满，猪肉也有点少，可能是因为价格低的原因……我小心翼翼地吃，一边撒胡椒，防止汤溅到衬衫上。这不像吃冷面那样，应该多撒点胡椒。员工非常高效，这是这家店的一大优点。以这个价格，我可以在想吃的时候轻松前去，对我来说是个令人高兴的选择。

今天的午餐是前不久开业的代代木分店的"じげもんちゃんぽん"。这是我第一次来，我点了白汤拉面套餐（880日元），还点了一份鳀鱼饭和一口饺子（330日元）。浓郁的汤汁和蔬菜相得益彰。宽面的口感很好，非常美味。特别是蔬菜和甘薯炸鱼块等配料很美味。一口饺子和鳀鱼饭也很不错。下次我会试试他们的盘面。真的很好吃。

我以前注意到新的面条店，但一直没有机会去，今天午餐来得晚，所以我漫步着寻找食物，最终被吸引过去了。我在最新型的自动售票机上遇到了些困难，但终于成功购票，然后被引导到了最后的隐秘房间。这里的料理丰富，蔬菜炒得刚刚好，保持了脆脆的口感，份量也足够多，非常美味。汤也很浓郁，有着芝麻油的香气和大蒜的鲜美，再加上黑胡椒的风味，非常符合我的口味。此外，还有白色和红色的面条，还有盘面条可供选择，还有各种丰富的小菜和配料，我想尝试各种不同的口味。

位于代代木站附近的一家拉面店。菜单上有盘子面和拉面两种选择。我第一次来的那天点了白拉面和一口饺子套餐。拉面清淡中带有浓郁的味道，非常美味。饺子很小巧可爱。

这是一家位于代代木商店街对面、靠近JR各线高架铁路下的新开的专门做乌冬面的店。特点是菜很多，店铺标语上有大片蔬菜的照片和文字宣传。顾客不仅有男性，还有很多女性在使用。女性一个人来用餐也感到很方便，这点很令人高兴。在乌冬面上添加酱汁或调料是正宗的长崎风格，我感到很不错。当你在乌冬面里加入酱汁时，味道就变得有点像炒面，更增添了一份B级美食的感觉。下次我想尝试一下硬炒面。

最近听说有家新开的餐厅，我在星期六中午12点前去了，不用排队就进去了。附近有一些午餐时间需要排队的地方，但对于不想排队的人来说这是个不错的选择。味道还不错，和凌霄丸味道差不多。我觉得这里的汤底稍微更浓一些，有点海鲜味。我认为这是个可以常去的地方。虽然交通卡支付还不能用，但他们说不久后会加入。可以使用信用卡和QR码支付。

我注意到在前往代代木车站的路上有新开的餐厅，几天后我去了那里。我非常喜欢炒面和炸面，经常吃。能摄取大量蔬菜是一件幸事，而且我也喜欢它们的味道。除了使用了各种蔬菜之外，没有其他相似之处。味道也完全不同。但我喜欢它。这是长崎引以为傲的料理。我在工作日的中午来到那里，也许是因为新鲜感，或者因为已经过了中午12点，这个地区的餐馆可能已经拥挤，我等了一会儿坐在吧台上。这次我点了炸面。好像是900日元，还是950日元。入口的左侧有一台自动售票机，但如果不熟悉的话，可能会觉得难以理解。炒面似乎有3种不同种类的汤，而且还可以额外添加面条和蔬菜，所以变化很丰富，但如果不熟悉的话，可能会感到困惑。我点了一份普通的炸面，蔬菜和面条的量都令人满意。咸味稍微有点淡，但不是很让人在意。我加了一点桌上的醋和芥末，享受了美食。虽然有竹筒，但感觉完全没有肉。虽然当时没有刻意寻找它，但因为没有肉，所以可能觉得味道淡一些。但是因为距离只有步行5分钟的距离，所以非常方便。下次我要尝试炒面。吃得很快，所以我稍微在明治神宫散步了一下。

【盘面乌冬面 900日元】+【面条加量 100日元】+【双倍蔬菜 200日元】，我觉得凌哈特的蔬菜丰富的炖面不错。汤汁有点淡，因为是用中式炒锅手工制作，所以操作人员可能会影响味道。推荐使用桌上的切碎辣椒蒜蓉油之类的调味品。【一口饺子（4个）200日元】非常小，真的只有一口大小。不需要酱汁，味道很浓郁，咬一口会流出肉汁。味道很好，但价格和大小可能不划算。【生杏仁布丁 250日元】很好吃。杏仁味浓郁，口感滑嫩。有浓郁的鲜奶油风味，又甜又美味。【总评】※“鳌玉饭”这个菜单需要加入汤汁，所以如果不点炖面就不能点这个菜。也就是说，点盘面乌冬面不行。※点餐时坐下后口头点菜，然后拿着订单去出入口的自助结账台结账。支持现金和各种无现金支付方式，非常方便。可以使用交通卡、PayPay和信用卡等各种支付方式。员工的服务态度非常专业，因为店刚开业，他们非常有干劲。无论是厨房的男性还是前台的女性都充满干劲，非常好。盘面乌冬面稍微让人有点失望，所以下次我会点炖面再写评论。性价比可能不太高，因为它位于代代木站前，但这可能是无法改变的事情。单独去尝尝【生杏仁布丁】也是可以的。前台工作人员几乎都是女性，这是一个女性也可以轻松进入的店铺。座位上还提供纸围裙。

◆ 拉面店注册编号5752，2023年第204碗 ◆ じげもんちゃんぼん，代々木店（东京都涩谷区代々木） ◆ 白汤面 ¥880 ● Instagram：つかさのラーメンtsukasan777 ● Twitter：tsukasan2010

我在开业的第一天光临了这家餐厅。直到2月底，他们只提供基本的白色炒面，但似乎从3月开始将有其他种类可供选择。为了庆祝开业，他们提供了蔬菜或面条的大份免费优惠，所以我点了一份搭配蔬菜的“鳌头汤饭”套餐。不过，遗憾的是，鳌头汤并没有令人印象深刻，白米也不太好吃。但关键的炒面非常美味！菜单上写着是以鸡骨和猪骨为基础的汤。这汤非常美味，我几乎都喝光了。蔬菜也经过翻炒，虽然失去了一些脆脆的口感，但因为有味道，所以无论是和面一起吃还是单独吃，都很不错。面条稍微硬一点可能更好，但它的宽度很符合炒面的特点。下次我想点大份的面条，不需要套餐了。

之前是一家咖喱店的地方似乎开了一家新店，我非常期待，所以今天迫不及待地去了一趟。这家新店就在代代木站附近，步行即可到达，位于一条有许多餐馆的街道上。一楼就是这家店，门口挂着许多菜单。内部布局与以前的店相同，厨房前面有个吧台，窗边有餐桌。前面有一个点餐机，点完餐后会有人引导你入座。这里有三种不同口味的炒面，分别是普通口味、辣口味和黑炒面。我对黑炒面很感兴趣，所以询问了一下，据说是使用香油炒制，有浓郁的味道，所以我就点了这个。你可以选择少面条，并且可以额外付费添加蔬菜，所以我点了少面多蔬菜。店内装修明亮，印象深刻的是放置了许多蔬菜。在面对街道的区域，有工匠正在专心切蔬菜。由于我点了多蔬菜，碗里摆满了丰富的蔬菜。蔬菜吃起来很脆嫩，经过炒制，油润而不腻。在蔬菜下面隐藏着宽面条，随着时间的推移，它们会吸收汤汁，变得浓郁美味。调味料也很多样，我惊讶地发现了金蝶酱。据说主要用于炸面条，但我个人觉得它也很搭配这道炒面。它为味道增添了一些复杂的甜味和深度，让味道更美味。我想，即使是点不同口味的汤底或者点炸面条，味道都会不一样，我还会再来的。员工们也非常友善，服务非常周到。我吃完了，感谢美食。

嗯，太遗憾了。一点也不好吃。我中午就灌了一些啤酒。口味不好，服务也不好。可价格却不便宜呢。

这家不像一家传统的拉面店，它有着时尚的氛围，拉面里有很多蔬菜，面条也非常爽滑。汤里充满了蔬菜的美味，很容易喝，味道很美味。