前不久，我和家人一起去了一家名为“黒茶屋”的餐厅，我们非常享受那里的美食和氛围，以至于我现在迫不及待地想再去另外两家黒茶屋的分店。这家餐厅是黒茶屋连锁的三家分店之一。过去，我可能来过五六次，包括和丈夫、女儿和朋友一起庆祝生日等。这次，我特地带着儿子来庆祝他的生日，因为我想让他也能看看这家餐厅（当然，之前我自己也很想再来一次(^.^)）。 我认为这家餐厅非常适合特殊场合，尽管价格从5000日元上涨到7000日元以上，但我觉得这个价格是可以接受的，因为他们在预订时已经告诉了我这个价格，并且提供了令人满意的菜肴、用餐环境和服务。 我们点了花鸟懷石料理，价格是7700日元（不包括服务费），只提供午餐（11:00 - 15:00）。 菜单包括： - 先付：豆乳茶碗蒸、螃蟹、银杏、椎茸湯葉餡、山葵 - 前菜：雪華の月、新春竹三段、旬菜各種盛り込み、芹と榎木の胡麻浸し、紅白なます、勾玉、豆富菜花と湯葉の旨煮、黑豆蜜煮、百合根、栂ノ尾煮、胡桃麩旨煮、川海老唐揚げ、芽キャベツ焼き浸し - 椀盛：清汁仕立て、葱真丈、鯛焼き霜、京人参、軸蕪、柚子造り、旬魚三種盛り、鰤、アオリイカ、真鯛 - 揚物：山女魚唐揚げ、白髪葱、柚香酢餡 - 焚合：天蕪含め煮、春菊、海老、柚子 - 止肴：生姜酢和え、蓮根、大根、水菜、芹、人参、海苔 - 椀：赤出汁味噌仕立て - 饭：牛蒡的炊饭、鸡肉、贝割菜、香物 - 水物：ほうじ茶プリン、焼き芋、黒豆、黒蜜、蜜柑ゼリー寄せ、抹茶 这次的用餐体验也没有让我失望，他们总是以精美和独特的方式呈现不同季节的美味食材。希望能够在不同季节再次品尝不同的菜肴。

令和5年9月更新9:22自宅出发。没有走高速公路，大约11:15到达。在门口，No女士向我打招呼说：“大和先生，欢迎光临”，在楼梯口，S女将向我致意，虽然脚骨还没有完全治愈但她还是来上班了。我坐在二楼窗边的座位上。S女将向我介绍了从已经关闭的井中居调过来的Su女士。她准备了一杯带冰块的冷水（我喜欢的口味）与茶一起给我。□花鳥7700日元（8470日元）□先附秋茄子田楽，青唐辛子·葱：我感叹道“太美味了”。□〇前菜夜长月时令蔬菜的各种拼盘□青梗菜和法莲草的浸漬□勾玉豆腐〇□百合根和尾煮□△合鸭熏制△□红鳟南蛮漬け□△栗糖炖煮□△青椒炸鲜□△茗荷甜醋漬け△炸虾（用炸新银杏代替）□椀盛汤汁（秋野菜飞龙头、鯛鱼烧霜、胡萝卜、蔓菜、酢橘）△□刺身雪鳟鱼，回来的鲣鱼，枫叶鲷鱼△□炸物子持鲇鱼炸鲜，甜醋酱·白葱□△炊合马铃薯鹰嘴豆炖煮，春菊·小麦片·生姜·菊花酱□△止肴胡椒醋拌（萝卜、黄瓜、迎地、秋葵、柿子、海苔）△□莱米糙米饭△□留椀乡村味噌汤底□香肴糠漬け（黄瓜、萝卜、柴漬け、杂鱼花椒）□甜品红茶布丁·树莓·蓝莓，有果实的果冻配抹茶。正当我打算享用抹茶时，M料理长过来和我聊了一会儿。Ar女士最近与家人来过，她说她丈夫和儿子吃的肉非常美味，所以下次我想尝试那个套餐。她听后说：“现在尝尝肉怎么样？”然后送上了黑毛和牛菲力牛排（非常感谢）。女将为此还赠送了无酒精起泡酒（非常感谢）。□△黑毛和牛菲力肉石板烧。我打道别离开，由No女士陪同。前往热海的"海峯楼"餐厅。

父母的金婚纪念餐我们选择了一家改建古民家的餐厅，点了¥14000的风月套餐。他们使用了当季食材，提供了夏季特有的紫苏菜、夏季蔬菜和烤盐鳗鱼，用火炉加热供应。还有用莲叶作为盘子的装饰，非常精美。主菜是用芥末酱油调味并生煮的牛腰肉，非常美味。我觉得这家店的氛围很像井中家，结果发现是同一位经营者，希望这样的餐厅不要消失，非常棒。我想再次去庆祝纪念日。

令和5年7月更新，这是我目前最喜欢的日本料理店。由于圈央道交通拥堵（按照导航走16号道路），我们前往了燈々庵。不幸的是，因为交通拥堵，我们大约在11:35左右到达。停好车后，门口不是平常的清水女将，而是一位叫No的女士迎接了我们。惊讶的是，S女将因受伤休息了！入口处和楼梯口，女性工作人员都热情地向我们打招呼，“大和様，いらっしゃいませ”（欢迎光临）。我们像往常一样选择了二楼窗边的座位。（在同一房间里只有另外一组客人，总共5人，感觉像是一个订婚后的宴会） □△ 花鳥懐石 文月 8470日元（含税） □△ 枝豆冷製スープ：汤里有莴苣的清新味道。 □〇 前菜：润菜和法莲草的浸泡菜、山葵、玉豆腐、南京栂尾煮鳗鱼小袖寿司、天子南蛮醋漬、夏茗荷甜醋漬、万願寺煮浸、丸十柠檬煮、番茄蜜煮：仍然美味，外观令人印象深刻，令人钦佩。 □△ 椀盛：清汤，冬瓜、鲷鱼、嫩蔓菜、胡萝卜、青柚子。 □ 造り：鲈鱼、鰹鱼、花枝：清爽。 △□ 焼物：鲇鱼烧、蓼醋：鱼骨不容易吃掉。 □ 焚合：茄子煮、香菇、秋葵、生姜、葱、糸賀喜、鼈甲餡 △□ 止肴：酢橘酢拌；丝瓜、番茄、茗荷、ラレシ。 □△ 饭；鲇鱼饭：没有腥味，清爽。 △□ 止椀：红汤味噌汤：比以前多了点，很好。 △▽ 香の物：糠漬け：上次腌制不够入味，今天的萝卜和黄瓜尤其不合格。主厨亲自前来打招呼，我提到了前菜一如既往的出色，焚合也变得更好，但萝卜和黄瓜的糠漬け腌制不够入味。 □ 水物 □〇 玉蜀黍布丁・覆盆子 △□ 无花果果冻拼盘・芝麻奶油 像往常一样，这顿饭的菜肴超出了期望，不仅味道上乘，而且摆盘也很有创意。因此，糠漬け腌制不足让人非常遗憾。约1:20，我们告别了No女士，前往三養荘。

更新于令和5年3月，早上9点20分左右从家出发。考虑到情况，选择了走下道（高速路需要15公里，下道只需要10公里）。11点05分到达目的地。与使用高速路几乎没有时间差异。S女将等人在门口迎接。我把武甲的月亮送给了S女将和M料理长，但M料理长已经在支援其他店铺，不在现场，截至6月。我们坐在二楼靠窗的位置（通常的窗边座位的深处）。 菜单如下： - 花鸟懐石套餐：8470日元（含税） - 旬肴：蕪茶碗蒸，银馅，山葵。山葵的味道很好。 - 料理长的天麸羅：蕨菜，鳕鱼芽，蕗薹。 - 前菜：野菜浸泡，玉豆腐，时令蔬菜醋味和え，蓬麸旨煮，红鲑木芽烧，蚕豆蜜煮，蕗田舍煮，烧玉葱，百合根。和往常一样，这里的前菜在视觉和味觉上都很出色。 - 椀盛：清汤。竹笋，香菇，大根，胡萝卜，木芽。 - 造里：红鲑，樱鲷，花枝。 - 炸物：岩鱼炸，白髪葱，甜醋汁。 - 炊合せ：新马铃薯馒头，蕨，道明寺麸，春菊，木芽。 - 止肴：法莲草和生姜的凉拌，香菇，樱海老，土佐醋。 - 饭：竹笋饭。 - 留椀：乡村味噌。 - 香物：糠漬け（黄瓜，大根，牛蒡，柴漬け）。对我来说，腌制得有点浅。 - 水物：红茶布丁，草莓，蓝莓，蚕豆汤，玉豆腐，樱花。我的生日是2月23日，与天长节重合，因此他们为我的生日提供了特别的款待，我非常感激。 - 抹茶和甜豆，12点50分左右离开。前往富士屋酒店。

令和5年1月更新9:25从家出发。在日出互通下车，10:55到达。在庭园途中，被S女将迎接，并被安排到二楼常坐的座位。(中略) 预约是11点半，但我11点就到了，所以等了一会儿，等待期间他们给我端上了无酒精的夏多內气泡酒。△□ 无酒精·夏多內·气泡酒□△ 花鸟 7700日元（8470日元）□△ 先附 豆浆碗蒸（湯葉·柚子）：私用还加了云子。厨师长过来和我打招呼。□〇 前菜芹和榎木的芝麻浸泡、琉璃贝豆腐、红白佐餐、菜花和湯葉的烩、黑豆蜜煮、百合根的尾煮、川虾炸、芽甘蓝烧泡、胡桃麸烩。：无可挑剔的一餐。菜单上有柑子蜜煮，但没有送来，所以我提醒了S女将。过了一会儿，M料理长给我端上了柑子蜜煮、唐墨和烤栗子。□△ 柑子蜜煮、唐墨、烤栗子□△ 椀盛 清汁（葱真丈、鯛焼霜、京人参、軸蕪、柚子）□△ 造里 前鱼三品（鯛、鰤、烏賊）△□ 炸物 岩鱼炸（白发葱、甘醋餡）△□ 煮物 天蕪煮（春菊、京人参、柚子）：蕪蕪软糯。□ 止肴 ゆこう酢拌（蓮根、大根、水菜、人参、海苔）△□ 止椀 乡村味噌煮△□ 饭 牛蒡炖饭△□ 香物 糠漬け（黄瓜、大根、牛蒡、杂鱼山椒）□△ 汤品 焙烧茶布丁（草莓、求肥、黑蜜）、柑桔果冻（蓝莓、枸杞）一如既往，这里的食物除了味道好外，还非常美观，令人感动。特别是前菜，真是艺术品。比起Shangri-La Hotel Tokyo店，这现在是我最喜欢的和食餐厅。途中，No女士和其他几名女性员工前来打招呼。大约12:50，由S女将、M料理长和No女士送行。前往三養荘。

在令和4年6月的11点准时到达。S女将、H店长等3人迎接我们，位于一楼深处的独立包间。 □ 花鸟懐石水无月 8470日元（含税） □ 先附 尊菜醋（秋葵、辣根丝） □ 前菜 □ 勾玉豆腐（比平常更美味） □△ 王菜和法莲草的松前漬け △＋ 枝豆栂的尾煮 □△ 青梅蜜煮 △ 鲑鱼小袖寿司 △(□) 合鸭熏制 △□ 川虾唐揚げ △□ 新丸十蜜甘煮 △ ちまき：这里的前菜一如既往地美味，外观也很精致，令人赞叹。 △□ 椀盛 清汤仕立て（秋葵、莲瓣冬瓜、香菇、藤菜、胡萝卜、柚子）：个人更喜欢主要是汤汁的，觉得秋葵有点太大了。 △□ お造り（雪鳟、鲣鱼、鲈鱼） □△ 幼鳙烤盐：烹饪得恰到好处。 △□ 焚合 冬瓜含煮（姬玉玉米、甜椒、荷兰豆） △□ 止肴 生姜醋拌（海蜇、黄瓜、茗荷竹、姜丝） △(□) 新姜饭 △□ 止椀・田舎味噌仕立て □△ 香の物（糠漬け：大根、黄瓜、胡萝卜、△□ 玉玉米布丁、覆盆子、杏子果冻拼盘（蓝莓、枸杞果实） 料理长也来迎接我们。为了我98岁的父亲，他们把前菜中的川虾改成了杏子蜜煮，还把刺身和幼鳙烤盐切成了小块，到处都体现出他们的关心（感激之情）。 最近，很多店铺只有外观好看，味道却不济，但这家店不仅味道美味，外观精致，员工的服务也非常出色，是一家值得骄傲的日本料理店。料理长、H副经理和S女将一直送我们到门口，大约在1:15离开。前总评分为4.8←4.7，服务4.9←4.7。

建筑物、氛围、庭院、菜肴以及店员们，一切都很美好。每一道菜都美味可口，令人赏心悦目，满足了我的味蕾。虽然庭院里的红叶还未展现，但我期待在下个月能欣赏到它们，我想再次预订这里。店员们的热情服务也非常棒，伴我而来的朋友们也非常满意，非常好。

我很久没去秋叶原市的燈々庵餐厅用餐了。他们提供的懐石料理非常美味，但我得开车回去，所以只点了无酒精饮料。菜单上最前面的那杯，看似前菜酒，实际上是葡萄汁。有点可惜。套餐的价格好像做了些调整，之前那种物美价廉的套餐已经没有了。现在的这个“花鸟”套餐要八千多日元，感觉是最便宜的选择了。 《花鸟懐石 如月 供菜单》 ■ 开胃菜...拼盘豆腐 树脂酱 芥末 ■ 前菜...早春初花各种盛菜 菜花芥子浸梅香拌 勾玉豆腐 蒟蒻辣煮糟煎麸田楽公鱼南蛮腌苦菜含煮百合根鸭胸煮 ■ 汤...清汤 天妇罗 鲷鱼烧 霜 胡萝卜 萝卜 柚子 ■ 刺身...时令三种生鱼片 装饰 ■ 烤菜...山女鱼蕨烤 ■ 炖菜...含草煮 春菊 柚子 共地糖 ■ 小菜...春野菜拌蘸醋 蕨 根三叶 蕨 独活 腌雪里红 ■ 饭...炒黄豆饭 百合根 梅干 三叶 ■ 汤...红汤 味噌调味 ■ 香菜...麸糠腌制 ■ 甜品...红豆布丁 草莓 红豆 白蒸糖 橙子果冻拼 黑豆 枸杞子 所有的菜都做工精细，味道美味。多亏了这顿美味的午餐，我度过了愉快的时光。谢谢款待！

令和4年2月更新，预约时间为11点半，但考虑到雪情，我提前出发，到达时间为11点之前。门口有女店主S和另一名工作人员站着等待，“大和先生，欢迎光临”，她们迎接着我。我把车子停在停车场后回来，被S女将迎接到二楼靠窗的常坐位置。菜单内容有所变化，最便宜的午餐专用菜单是花岛懐石7700日元（8470日元）。△（□） 先附　　寄豆腐・阳翟酱・山葵；蟹・香菇・慈姑？〇　　前菜□　　早春初花满菜各种盛装（蕨菜、香菇、鸡肉）△□　菜の花芥子浸し・梅香和风□　　勾玉豆腐△□　蒟蒻辣煮△□　粟麸田楽□△　公鱼南蛮腌制△□　蕗含煮△□　百合根砂糖煮△□　鸭肉炖□〇　椀　　　清汤（天菜顶蛤，鲷鱼烧霜，红萝卜，萝卜块，柚子）□△　造り　　红鲷，鰤鱼，雪鳟△（□） 烧物　　山女鱼蕨香烤：中间的骨头像橡胶一样伸展！？△（□） 惠合　　里饧含芋煮（春菊，柚子，共地馅）△□　酱料　　春季蔬菜葱醋拌（蕗，三叶，蕨，鹰户，蓝儿施，八叶）△□　饭　　　炒豆饭（百合根，酸梅，三叶）□　　饭碗　　红汤味噌汤□　　香物　麸渣腌菜（萝卜，黄瓜，巨活，柴渣）△□　水果△□　红豆布丁（草莓，红豆，麦芽糖）□△　橙子果冻寄明，黑豆，枸杞来水果的时候，室内突然熄灭了电灯，“！？”我在想，原来是因为这是我的生日月，他们用蜡烛装饰水果给我送来了！（感谢）M料理长也来了，我们一起拍照。中途，H副经理也来向我打招呼。目前为止，它在我心中超越了三養荘（豆富屋、鳥山、竹亭），成为我最喜欢的日本料理店。（亦如なだ万香格里拉饭店东京店）M料理长和H副经理一直送我到门口，大约12:40离开。前往三養荘。★性价比4.7←4.9

令和3年9月，更新顺利，我在10:53左右到达了。我把父亲放下，将车停在停车场。到达接待处后，S女将立刻出来迎接我。原本说要安排在别的地方用餐，但最终还是安排在吧台（吧台上只有我们两个客人）。担当是Yo女士。樱花懐石菜单，分别是6000日元（不含税）和7260日元（含税）。 前菜：夜长月旬菜的各种盛合，包括青梗菜和法莲草的浸泡菜、玉勾玉豆腐、百合根梅子煮、雨子南蛮漬、炸新银杏、栗子甜糯煮、青唐揚浸泡茗荷甜醋漬。味道和外观都令人印象深刻。 M料理长亲自前来打招呼，赠送了一道自信之作。 南瓜摺流し和包裹烤饼：创意料理，味道不错。 椀盛：清汤，秋季蔬菜，飞龙头、香菇、胡萝卜、藤菜。 造り：两种鲜鱼盛合，红鲷和返鰹。返鰹的油脂稍微少了点，但因季节原因也可以理解。 揚げ物：子持ち鮎唐揚，白葱，甜醋酱。鱼骨很酥脆，令人满意。 炊合せ：秋茄子荷兰煮，粟麸、春菊、生姜、菊花酱。 止肴：胡椒酢拌，胡瓜、大根、柿子、海苔、秋葵。 饭：薩摩芋御饭，芝麻盐。 止椀：乡村味噌仕立。 香の物：糠漬け（大根、黄瓜、胡萝卜）。 水物：豆腐和黑蜜布丁，覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛以覆盛

令和3年1月更新先週，我很久没去了，这次马上就回头了。一切顺利，我在10:50就到了。在停车场悠闲地停车后，我朝着店里走去，S女将和另外一个女服务员率领着迎接我们。在接待处，H副经理迎接了我们，我们坐到了二楼的常座位上（这是第二次和父亲一起去，所以是久违的二楼座位）。樱花懐石6000日元（分开）·7240日元（包括税）□◯ 前菜 雪花的新月和春蔬三层盛（芹和榎的芝麻浸泡，红白糖醋，星玉豆腐），菜花煮和湯葉，黑豆蜜煮，百合花根煮，核桃麩糖煮，川虾炸葛，嫩芽甘蓝煮浸泡□ 椀盛 薄葛仕立（葱真丈，香菇，京人参，轴菜蕪，柚子）：这次加了鲷鱼。□Δ 造り 季节鱼两种盛（鲷鱼，鲔鱼）□Δ 蒸菜 豆浆茶碗蒸（螃蟹，香菇，银杏，湯葉）：主厨增山的特别款待（非常感谢）。□Δ 炸物 山女鱼炸鱼，白头葱，柚子香醋酱△□ 炊合 天菜含泡煮，春菊·京人参·柚子□Δ 佐肴 姜醋拌（莲藕，大萝卜，水菜，芹菜，胡萝卜，海苔）□Δ 结束汤 红汤味噌仕立：比上周更美味。花椒的味道很好。Δ(□) 米 鳜鱼炖牛蒡御饭，鸡肉·贝叶菜□ 香物 糠漬（大萝卜，黄瓜，胡萝卜）Δ(□) 汤点 Δ+优格布丁（柑橘·草莓·黑豆），△□萨摩芋汤粉抹茶。大约12点半，S女将·M料理长·H副经理一直送我们离开，我们前去小田急箱根高原酒店。

2023年1月更新序言：在我最喜欢的日本料理店，目前在我的956条食评中排名第四，但去年由于尝试预订而满座，以及其他原因，去年我一次都没有去。这次，我打算写美食游记，查看了去年的游记文件后，才发现去年没有提到燈々庵。与上次一样，我和父亲一起去了三養荘并在那里吃午餐。预订是2023年1月9日上午11点半，紧急状态下没有交通拥堵，于11:05到达。我把父亲放在门口，然后将车停在停车场，然后前往店里。S女将（之前是副经理，但标题已更改）走出来迎接我们。在前往餐厅的路上，她为了年迈的父亲提出是否要把山女魚唐揚げ等菜品切小一些，我就点了这些。这是我第一次坐在一楼的吧台座位（因为父亲年纪大，所以我提前要求坐在一楼）。M料理长来迎接我们。No女史也来吧台和我们打招呼。M料理长端上了烤墨鱼作为新年的问候。樱花懐石餐 6000日元（分开）/ 7240日元（包括税）： - 前菜：雪花之月，新春竹三层，春季蔬菜拼盘（芹菜和榎树芝麻浸泡，红白腌制，勾玉豆腐），菜花和湯葉的美味煮，黑豆蜜煮，百合根栂ノ尾煮，胡桃麩美味煮，川海老唐揚げ，嫩芽甘蓝烧煮 - 椀盛：薄葛做法（葱真丈，香菇，京人参，萝卜，柚子） - 造り：两种时令鱼生（鲷鱼，鰤鱼） - 揚げ物：山女鱼唐揚げ，白葱，柚香醋酱 - 炊合：含天蕪的炖菜，春菊，京人参，柚子 - 止肴：生姜醋拌（莲藕，大根，水菜，芹菜，胡萝卜，海苔） - 止め椀：赤出汁味噌做法 - 饭：牛蒡炖饭，鸡肉，貝割れ菜：我更喜欢稍微有点口感的。 - 香の物：糠漬（大根，黄瓜，胡萝卜） - 水物：加酸奶布丁（柑橘，草莓，黑豆），薩摩芋粥抹茶。 途中，前总料理长H先生（即将成为副经理）前来打招呼。他说：“在许多店铺都只注重外表而味道一般的情况下，这里的味道很好，外表也很出色，非常棒。”我深感这家餐厅的卓越之处主要要归功于S女将的教导（在当今日本正在失去的品质）——整洁和修养。我立刻预订了下周的位置。S女将、H副经理和M料理长送我们离开，于12:55出发前往三養荘。

我计划在附近停留一段时间，决定在这家餐厅享用午餐。一到达餐厅，就被它美丽的门面吸引住了。虽然没有预订，但被引导至吧台座位，但座位非常宽敞舒适。我点了美山套餐，价格是11000日元。虽然刚刚开业不久，但客人络绎不绝，显然是非常受欢迎的店。食物包括前菜、小吃、汤、生鱼片、烤菜、炖菜、主菜、清汤、饭和甜点，非常美味。无论是肉类还是鱼类，我都非常满意。前菜中的勾玉豆腐味道浓郁，我还买了一些带回家。

我带妻子去了位于秋叶野的"燈々庵"，以庆祝她的生日。"燈々庵"是一家改造自旧家仓库的餐厅，早晚都可以享用懐石料理。我们之前已经几次在这里聚会用餐，他们用时令食材制作料理，并通过独特的摆盘方式使食物看起来和品尝起来都很美味。每个月的菜单都会变化，所以我想每个月都来一次。从外观来看，它看起来像是一座寺庙，大门非常庄重，这个地方的氛围确实有点不同寻常。我预约的那天是个下雨的假日。在梅雨季节，多亏下雨，庭园的绿色显得更加鲜艳，氛围也变得更好。但是，停车场离店铺大约有30米远，所以在下雨天必须带雨伞。餐厅只提供懐石料理套餐，根据价格的不同有5种套餐可选。最实惠的是"椿"套餐，价格为4,800日元，只在午餐时间提供。下雨的天气给整个氛围增添了一些湿润的感觉。我们穿过大门，走过石板路，来到了店里。整个小径的氛围都很好。这是一座像历史剧中出现的古老建筑，但维护得很细致。大门前有一个小池塘，连细节部分也都经过了精心设计。入口处有一扇沉重的门，仍保留着仓库的痕迹。一进门就有工作人员打招呼，并引导我们到预订的座位。店里有餐桌位、吧台位和包房，但这天我们被引导去了二楼的餐桌位。二楼的餐桌位宽敞舒适，容纳了四组桌子。本来就很宽敞，所以不用担心社交距离的问题。中间摆放着一盆漂亮的盆景，形状很好，一定很贵，价格标签上写着5,000日元...这是作者的工艺盆景?我第一次听说有工艺盆景这种手工艺品。走近一看，完全就是真正的盆景，如果是工艺品的话，就不需要暴露在阳光和风中，也不需要浇水，非常方便。它适合室内摆放，容易打理，我不禁想要买回家。柱子旁边有一束真正的鲜花。我们被引导去的餐桌是4人用的，我们只是夫妇两人，座位的布局让我们不会直接面对面坐。还有一个考虑因素是，他们还准备了用餐时放口罩的袋子。"新生活方式"开始后，我发现有很多店铺都准备了口罩袋。在这家店里，他们使用了类似密封袋的塑料包装。以前我一直为了在用餐时处理口罩而苦恼，看到这个我才想到"啊，我可以带个密封袋就行了"。我们点了"花"套餐，价格为8,000日元，他们准备了菜单，我们可以边看菜单边享用料理。通常情况下，每上一道菜，工作人员都会详细介绍。但是在"新生活方式"下，为了尽量避免在饭前的交谈，所以他们表示「因为不能介绍料理，所以请参考这个」并道歉。从座位上可以看到院子里的绿色。就像是一幅画框里的画。■首道清蒸的锦绣山上摆放着菜，还有一些冻柠檬季节无花果并排配上浓郁的芝麻奶油酱，有着甜味的无花果非常美味。朝鲜野菜用柚子竹筒装盛，盖子打开后可以同时吃到里面的食材。朝鲜野菜和山药冷汤，清爽的口感。■前菜 - 清凉的色彩菜湿板上有青竹垫，摆放了各种季节蔬菜的前菜。打开叶子盖，可以看到很多小菜，种类多了就更有趣了。鳗鱼寿司与夏天的薄荷甘醋、天子南蛮漬和万願寺漬、丸十柠檬煮的柠檬，以及紫薯和法莲草的浸泡菜，还有勾玉豆腐和鲜味汤。

平日午餐时间前往就餐。进店顺利。外观具有传统氛围，提供舒适的环境。选择了樱花便当套餐（6000日元）和其他菜品，总共花了1万日元。内容基本上没有变化，希望能更加灵活和提供相关信息。这菜品并不值得支付1万日元，感觉吃得有点不舒服。菜品的外观很漂亮，有点适合3月份的樱花主题，很赏心悦目。菜品都很精致美味，但是配料有点过多。竹笋和蕨菜出现了多少次？给人的印象就是从头到尾都是竹笋。竹笋出现得太多了，差点让我开始讨厌它。关于春季蔬菜炖饭，让人非常失望。原本在春季蔬菜和调料的味道下，它应该会很美味的炖饭，结果被花样玻璃糕搞砸了。简直就像是一碗杂炊。花样玻璃糕把炖饭的美味都弄没了。只能说这一点让人非常失望，感觉有点被氛围蒙骗了。再也不会来这里了，也不会推荐给其他人。谢谢款待。

江户时期以来的古老庄园燈々庵，位于距离干线国道仅一条街之遥的地方。我立刻感动不已，没想到仅仅一条街就有如此宁静美丽的空间！几个月前就一直想去，于是预约了。那天不巧下着雨，但是这样更衬托出绿色的鲜艳，雨也变得更加适宜。照片是餐点的一部分。不用说，每一道菜都很美味，而且摆盘也十分精致。值得一提的是，前菜上面有红叶装饰。秋季又可以分为初秋、中秋和晚秋，这是晚秋版本。据说春天会用樱花来点缀。而且鱼类的摆盘会有松树熏制的烟雾升起，香味也很好，同时具有观赏性。总的来说，这些餐点真是太可惜了，舍不得吃掉。还有一个蔬菜库房改建成的画廊空间，用完餐后也很愉快地参观了一番。我找到了一个想定期光顾的餐厅。

这家餐厅是一家经过2019年11月更新的古老民居，提供和食。在味道、外观、服务和性价比方面都表现出色，是我当前对和食的三家最爱之一。 前言：我们预约了11点的樱花套餐，因为我父亲的腿有些不方便，所以我们要求了一楼的座位而不是通常的二楼座位。11月2日，我们在青梅IC以10:35的速度顺利到达，然而，就在我认为我们会提前5分钟到达的时候，从青梅IC到秋叶原IC之间的7.7公里道路上发生了交通拥堵。在11点左右，我给餐厅打电话告诉他们我们会因为交通拥堵而晚到。于是，我们在11:10左右从日出IC下来，走小路前往餐厅。大约在11:22左右到达。当我在门口放下父亲时，副经理S立刻走了过来，并陪同父亲。我把车停在远处的停车场，然后进入了餐厅。S副经理问我是想坐在入口旁边的吧台还是氛围更好的独立包间，我选择了前者，因为我之前没有尝试过独立包间。 霜月樱套餐 6000日元（不含税） 7260日元（含税） □△ 前菜 时令蔬菜拼盘；三葱、刺身金枪鱼、菊花、玉米豆腐、百合根、牛蒡、油炸川虾、蜜煮丸十、银杏、莼菜。 □△ 汤 清汤；根菜、香菇、京萝卜、柚子：柚子的味道很好。 △□ 刺身 鳕鱼、红鲷鱼。 △□ 烤菜 山女鱼味噌烧。 □△ 煮物 包括天萝卜在内的煮菜、京萝卜、小松菜、山葵。 □△ 小菜 柿子白醋拌。 △□ 汤 小碗红汤。 △□ 饭 蘑菇饭蒸篮蒸、配菜。 △□ 甜品 薯薯糊粉、烤红薯、玉米豆腐、柚子寒天、黑豆、枸杞子。 中途，主厨M和女士No.过来拜访我们。我告诉他们，“虽然味道是前提，但你们的精美制作令我感动。最近，很多餐厅只注重外观而忽略了味道。”S副经理在陪父亲前往门口的时候，我去把车开回来。M主厨也赶来送行，直到他们看不见我们，然后我们启程前往三養莊。

某天，在令和元年的9月15日左右...在雨中，叔叔和叔母以及我的两个小侄子参加了家庭祭典，并在中午由我安排了一顿午餐。(^q^) 幸运的是，我提前预订了位置，他们为我们准备了一个私人包间＼(^q^)／ 太好了！上个月去考察是正确的决定(^q^)haha，所以这次我们选择了与上个月相同档次的套餐(^q^) 同时还为我的两个小侄子添加了一道肉菜(^q^) 哎呀～...鳗鱼真的好吃啊(^q^) 今年已经吃了两次，真幸福＼(^q^)／ 我的两个小侄子似乎也很喜欢肉菜，太好了(^q^)

燈々庵位于东京都秋叶野市，是会席料理的两家餐厅之一，另一家是井中居。我选择了燈々庵。这个地方是食肆与住宅交融的地方，独具特色。我将车停在大约100米远的宽敞停车场，然后走到门口，发现一个藏风建筑的餐厅隐藏在郁郁葱葱的树林中。这是一个对江户时代中期的旧家进行了改造的餐厅。它的入口仿佛让你时光倒流到了江户时代，充满期待。我之前曾去过姐妹店井中居，觉得非常棒，还多次光顾总店的黒茶屋，所以我对这家的质量也有很高期望。 走进玄关，首先是陶器展示室和接待处。陈列着许多迷人的陶器。在这里，我选择了菜单，然后脱鞋进入了二楼的用餐区。二楼是一个通风良好的空间，中央有一张大桌子摆满了鲜花，周围摆放着宽敞的餐桌，提供宽敞的座位。此外还有包房，虽然总共有95个座位，但并不感到拥挤，而是一个舒适的用餐环境。工作人员都非常友善，服务周到。 晚餐有四个不同价位的套餐，最低价位是6,000日元，但根据我之前在井中居的经验，我认为最低价位的套餐也足够了（高级套餐包含肉菜）。结果证明我做出了正确的选择，即使最低价位的套餐也有大量的食物。 菜单内容包括： 前菜：四个盘子上摆放了七道小菜，摆放在青竹台上，装饰着笹叶，非常漂亮。其中包括使用了受欢迎的腰果的豆腐，还有山桃浸泡在牛膝草糖浆中、鳗鱼寿司、川虾炸、狮子唐烧、木鳖菜凉拌和白和牛果拌。所有菜肴都美味而精致。 椀汤：枝豆清汤，装在金色的漂亮碗中，上面盛放着松软的清汤和蛇目胡萝卜、浸泡过的海带和葫芦，非常美味。 刺身：鲈鱼和墨鱼。摆在绿叶上，搭配明太子，既美观又美味。 烤菜：烤鳎鱼，放在竹篮中，用竹叶夹着火源烤制而成，烟雾缭绕的新鲜鳎鱼。主食：炸茄子伴上白酱汁。加入了满愿寺辣椒和细切的鲣鱼片。止酒菜：夏季蔬菜的南蛮泡菜，包括莲藕、茄子、白瓜、南瓜和甜椒，清爽可口。 止酒椀：乡村味噌浓汤。主食：莲子饭。蒸莲子饭放在蒸笼里，莲子的口感和糯米饭的美味突显。 香肴：黄瓜、甘蓝、胡萝卜。水果甜点：白桃汤中加入西瓜和蓝莓，以及豆腐配抹茶酱。这就填饱了肚子，我离开了这家令人愉快的餐厅。我希望不久后再次光顾这家美妙的餐厅。 推荐度：★★★★★ 停车场：无，附近有停车场 访问日期：2019年8月14日 晚餐营业：有 吸烟：全面禁止吸烟 信用卡：可接受 电子钱包：不可接受 积分卡：无 免费WiFi：没有 座位上的电源：没有 再次光顾的可能性：很高

在令和元年文月15日左右......不知怎么的，我去参拜了惯例的墓地，然后回程路上去了一次一直想去的燈々庵餐厅＼(^q^)／终于实现了愿望~!!!这样那样的经历后，我们点了套餐菜单，具体内容请参考照片上的“お献立”(^q^)←扔出来(lol)然后吃了很多葡萄酒，开胃菜，汤非常香味＼(^q^)／妈妈说的（就是这样）。heu(豹)觉得鳖非常美味，一口咬下去＼(^q^)／哈哈~!!!还有刺身(^q^)←鱼的吃货heu(豹)第一次尝到鳟鱼(^q^)哈哈