给Kacchatori先生打扰了差不多10年以后再次光临。10年过去了，确实感觉到自己也变老了，哈哈。这次的菜品很多，勉强吃完了。以前觉得很轻松，但现在感觉自己老了。里面有兔肉的沙拉，调味汁也很美味，非常满足。羊羔肉炸饼似乎是西班牙产的，一点膻味都没有，也非常满意。好了，期待再次光临！！

这家位于祇園的意大利餐厅，听起来可能会很豪华而令人紧张。但当我打开门时，发现这里的环境宁静舒适，让我感到安心。虽然是家餐厅，但氛围更像是一个用餐大厅，让我觉得这里与外面的世界完全隔离。 第一道菜是煎蛋卷（フリッタータ）。里面有各种切成小块的食材，非常丰富，就像一块肉厚的蛋糕。第二道沙拉是新鲜的蔬菜和苹果等水果搭配烤肉。柑橘和醋基调的酱汁非常搭配，美味而爽口。接下来的白肉鱼是简单的用莎尔萨维尔德和菠菜制作而成。而令我印象深刻的是新鲜番茄意面。手工制作的扁面条非常薄，但有适度的弹性，与甜美的番茄搭配得天衣无缝。每一口都令人陶醉，吃完后我感到非常满足，已经很久没有感到如此寂寞。 第二道意面是意大利饺子（ラビオリ）。这也是一件充满精致手工艺的杰作✨每一个都小巧紧凑，一口下去肉馅就会显得非常美味。这种如此精致的面食，实在太可惜了，是出色的手艺展示。 到了这个时候，我对厨师的信任达到了顶点，对接下来的菜肴充满了期待，但还剩下两道菜（让我有点伤感）。主菜是鸡肉，搭配多汁的蘑菇（我忘记名字了....）和芦笋，用黄油浓郁的酱汁享用。吃到主菜时，我已经吃得心满意足，然后出现了奶酪糕点（パンナコッタ）。看起来...太诱人了...外表的兴奋完全传达到了口感，是一种柔滑而奶香的味道，完全俘虏了我的心。整顿餐点餐点之间的节奏变化明显，一晚上我迅速沉迷于这家餐厅。边品味美食，边享受着小点心和咖啡，让这个回忆变得更加深刻。长篇大论，不好意思了‍♀️ リストランテ ディ カッチャトーリ 距离祇园四条站步行5分钟 #京都 #京都美食 #リストランテディカッチャトーリ #自然酒 #想认识喜欢自然酒的人 #自然酒可以喝的地方 #自然酒酒吧 #美食 #京都晚餐 #京都旅游 #京都站 #京都自然酒 #京都漫步 #酒吧 #葡萄酒 #葡萄酒分享【译者注：评论中包含了对这家餐厅的详细描述和评价，总体印象是菜肴精致且令人满意。】

找到了！因为太好了，所以有点不想告诉别人的感觉。这是卡查托里斯气泡葡萄酒西西里马尔萨拉新鲜洋葱浓汤，质地浓郁。这是一个传承了四百年的旅馆秘方。还有小牛肉沙拉，加上五岛的天然比目鱼，以及煎炸尾长鸭（新潟产）。

11月某日，在京都的一家只有3张四人桌的餐厅独自进餐，可能有点冒险。最近，我太喜欢意大利皮埃蒙特地区的食物，所以我预订了这家餐厅。他们的套餐包括： - 九十九里南瓜汤 - 北海道鹿腿肉沙拉 - 天然红鲷鱼煎炸 - 香蒜和罗勒酱的芝士饺子 - 肉酱意大利面 - 松茸烤鸡胸肉和丹波栗 - 苹果派 这家餐厅位于祇园，套餐价格为6000日元。我真的找到了一家不错的餐厅。

我多年未来过这家餐厅了。因为我几乎不记得上次用餐的情景，所以这次感觉就像是第一次来一样。这次点了6000日元左右的套餐。有意大利风味的土豆沙拉、番茄烩饭、意大利香肠面、炸鱼和鸡肉主菜等。所有的菜都非常美味！虽然是意大利菜，但与其他餐厅不同，味道朴实但丰富。在主鸡肉菜肴之前，我已经吃饱了，担心自己能否吃得下，但最后一道清淡的主菜也很美味。甜点也很好吃！如果要挑刺的话，希望上菜速度能再快一点，感觉稍微等待的时间有点长。但总体来说非常美味。如果有机会的话，我还会再来的。

我们刚刚走进了这家餐厅，内部非常简单。碰巧旁边有一群人在用餐，因为他们喝了酒，所以气氛非常热闹。他们的声音渐渐变大，破坏了原本的宁静。过了一会儿，他们离开了，终于恢复了宁静。我们享受了美食。这次分享的图片是我第二次来时拍的。之前听说有段时间很难订到座位，但这次打电话预订当天还有空位，真是幸运。这家餐厅开业以来一直保持着不变的水准，虽然我不记得有什么特别好吃的，但我的朋友似乎非常喜欢。

上次的晚餐让我喜欢上这家餐厅，所以我迫不及待地来品尝午餐。与夜晚的祇园街相比，这里的氛围完全不同，白川的绿意让我感受到了京都的独特韵味。走上圆形招牌的楼梯，透过玻璃窗的阳光在洁白的墙壁上投下柔和的光影，整个店内干净利落。白色桌布搭配自然木制椅子，现代感与乡村朴素和清洁感完美融合，给人一种温馨的感觉。 餐点也散发出这种氛围，食材很新鲜，口味精致但不过分复杂。这正是我喜欢的地方。他们只提供4000日元的午餐套餐，需要花费大约2个半小时，但他们会提前告知，而且当然愿意等待（因为厨师独自制作，节奏很悠闲）。我来的是工作日，所以整个餐厅都被预订了。美丽的Ave Maria乐曲流淌着，让你可以悠闲地度过时间。 上桌的菜肴非常美味。像我上次晚餐时留下印象的那个派酥皮酥脆香浓，让人欲罢不能。主菜是肉类，必定搭配玉米，这搭配起来味道绝佳。虽然盛盘和味道都不太张扬（盐味略淡），但这种朴素的味道、分量和整体平衡无可挑剔。甜点也很美味。此外，店主厨师会过来打招呼。虽然他看起来有点害羞，但是非常友好（我相信是这样的）。 餐厅的照明非常柔和，自然光线照亮了整个空间，氛围在白天更加出色。对于女性来说，柔和的图案比纯白色的服装更适合这个环境。顺便说一下，我穿的是黑色的蕾丝裙，感觉有点太正式了哈哈。

晚上，我们和朋友们在祇園的意大利餐厅共进晚餐♪ 因为是黄金周的最后一天晚上，所以非常幸运，我们独享了整个餐厅♪ 通常情况下，由于地理位置的原因，这家餐厅总是座无虚席，所以很难预订席位。晚餐只提供了一种6000日元的套餐！ 我们用葡萄酒干杯♪ 气泡葡萄酒非常美味♪ 开胃小吃是脆皮炸米饭前菜是国产牛排和毛豆沙拉，橙味丰富的酱汁清爽而美味♪ 鱼菜是河豚，帕尔西利，凤尾鱼和鱼子酱酱汁是亮点，非常美味♪ 意面上的番茄自制面条搭配酱汁，完美搭配，番茄的甜酸味很惬意♪ 肉菜是Holoholo鸟，这个产地的Holoholo鸟是世界一流的，尤其是酱汁非常美味♪ 在今天的菜肴中，这是最美味的♪ 甜点是草莓和奶酪布丁，也非常美味♪ 由于几乎是包场状态，我们一直与年轻的服务员聊天，气氛非常愉快，最后由主厨和两名年轻的服务员送别了我们♪ 非常感谢这顿美味的晚餐♪

我每年都会在京都旅行时预订并光临这家餐厅。内部装潢非常简洁，几乎完全是白色的感觉。没有酒吧，几乎没有酒，让我有些惊讶。不过，如果你习惯了的话，你可以更专注于交流和美食。工作人员非常亲切，对葡萄酒有丰富的知识。关于食物，印象非常深刻，每道菜都非常精致。使用橙汁制作的沙拉酱和其他菜肴都非常有创意，让人不会感到厌倦。虽然我忘记了具体的价格，但总体印象并不是很昂贵。这是我想再次光顾的餐厅。

在京都旅行时，朋友向我推荐了一位非常出色的厨师！！我对此寄予厚望！！提前预订，于中午12点到访。只有一组客人。白色墙壁和木地板营造出清洁和宁静的用餐氛围。墙上的画作和摆设也展现出品味。午餐只提供4000日元的套餐。今天好像有优质的白松露供应，可以将马铃薯面团更换为白松露意大利面，当然需要额外付费。。。因为我第一次尝试白松露，所以我试了一下！（价格我没问，但是每人是3200日元！确实有些贵）菜单内容包括：开胃菜：热辣辣的鳀鱼酱派，鳀鱼酱调味激发了食欲。前菜：小鸭、丹波栗、石榴沙拉（橙子和斯卡特维内格尔酱）鸭肉很嫩！各种蔬菜就像“宝石盒一样”。鱼菜：家岛产鲈鱼和榛子烤箱烹饪，酱料非常合我口味。我的朋友说她希望有更多的酱料！面食：白松露和黄油酱意大利面为了突出白松露的香气，选择了简单的黄油酱。确实如此，白松露的香味浓郁，非常美味！令人高兴！肉菜：烤猪腿肉（白葡萄酒和香味蔬菜酱），炒菠菜和玉米面饼。肉很嫩，这是一道简单的菜肴。（因为之前有白松露，所以印象稍微淡一些，甚至忘了拍照）甜点：可可布丁可可布丁（蛋糕）稍微有点苦，但非常美味。小点心：杏仁饼干。餐中，一位女士和她的家庭朋友来了，餐厅座无虚席。厨房似乎由业主厨师和另一位厨师共同负责，但菜肴出来很顺利，负责服务的年轻员工非常热心和友善。期望过高让我感到有些失望，但我非常享受这顿饭。如果不点松露，这个4000日元的套餐是值得推荐的！！

敬爱的评论家“食いしんぼりん”也去过这家餐厅。根据大家的评论，它似乎是一家相当丰盛的餐厅，所以我有点紧张，但食物本身非常清淡，味道非常温和。我本来以为可能吃不完所有菜品，但事实证明...每道菜都太美味了，我居然都吃完了。厨师和太太都非常年轻，这家餐厅的未来一定会更加令人期待。打开门的时候，太太迎接我时露出了可爱的微笑。每张桌子上摆放的鲜花也很漂亮而不显张扬。这家餐厅只提供一种套餐。这一天的第一道菜是小牛排配金枪鱼酱，肉的多汁和金枪鱼酱的味道都很好，金枪鱼酱也不会太浓，是一道很好的开胃菜。蝦夷鹿和丹波栗、苹果、蘑菇和石榴沙拉，橙子和马斯卡托醋酱非常惊艳。视觉效果很美，而且每种蔬菜都有浓郁的味道，配上的酱汁也很温和，不会掩盖蔬菜的原味。散落在上面的石榴和栗子不仅仅是装饰，还起到了点缀的作用。三河湾产的虾和番茄、罗勒、托斯卡纳产的白扁豆，带有大蒜香和橄榄油香...每一种食材都带有自己的特点，但整体协调一致，非常平衡。噢，音乐也应该如此...即使是个性鲜明、自我主张强烈的元素，在舞台上也能融合和谐，这样奏出的音乐才是最好的。这道菜让我不禁想到这些事情，真是一道精彩的菜肴。土豆和蘑菇的饺子，配以鼠尾草和黄油酱，虽然我通常更喜欢普通的细长面条，但这自制的饺子太美味了！内陷和香草黄油酱的搭配非常出色。我现在成了饺子的超级粉丝。法国鸭和卷心菜炖菜，配玉米面粥，尽管我已经吃得饱饱的，但这道菜也很清淡，容易消化。太美味了！最后是托塔萨维奥萨（一种意大利蛋糕），配以马斯卡托尼奶酪奶油，奶油不会太浓，我吃得一干二净（笑）。尽管我在来之前担心可能吃不完所有菜...但事实证明这完全是错觉。这些小巧心思的点滴关怀也让人感到开心。太太用微笑来解释食物，服务也非常棒。总之，每道菜都展现出各种食材之间的和谐，这得益于主厨的品味和手艺。我一定会再次光临这家餐厅。美味的一餐，谢谢！

京都祇園的餐厅Kachatori在周末只提供4000日元的固定午餐菜单。杯装葡萄酒选择了罗埃罗·阿尔内伊斯，这是皮埃蒙特产的葡萄酒，酸度温和，口感丰富而优雅。头盘是Tuna和胡萝卜、扁豆的土豆沙拉，土豆沙拉普通，但扁豆的酱汁非常美味。第二个前菜是淡海地鸡和蘑菇、蚕豆沙拉，橙子和莫斯卡托醋酱。这是餐厅的招牌肉沙拉，薄切的奶酪放在上面。略带甜味的奶油酱很好地搭配了煎地鸡。颜色也非常鲜艳。炒芦笋和蘑菇，搭配水煮鸡蛋。帕尔米干酪和牛肝菌酱。新鲜的绿芦笋和浓郁的蘑菇风味为菜肴增添了深度。面食是用宽面条做的，搭配了鲍鱼、圣罗德番茄和西兰花酱。这种宽面条搭配甜味十足的番茄和新鲜的西兰花风味非常适合白肉鱼。后半部分的菜肴搭配了红葡萄酒，选择了巴尔巴雷斯科。口感浓郁。恵那产的猪排骨，搭配香草和橄榄油酱。主菜仍然是恵那产的猪肉，脂肪少但甜美，肉质细腻。份量相当大。奶油糕和草莓，焦糖酱。奶油糕类似于布丁，相对清淡。皮埃蒙特的小甜点有三种干果。搭配咖啡。与上次相比，这次是第二次光临，感受稍微减弱，但作为午餐，它仍然具有丰富的多样性和良好的平衡。这家餐厅位于京都祇园的京阪四条车站北面一点，是一家以意大利皮埃蒙特料理而闻名的餐厅。餐厅内以简洁的白色为主题，氛围轻松，给人一种宁静的感觉。这家餐厅更多地是为当地居民而不是游客提供服务，他们会在不同的场合光顾这里。周末的午餐菜单只提供固定的MENUPRANZO套餐（4000日元），可以品尝到皮埃蒙特菜肴的全套。前半部分的三道菜适合白葡萄酒或起泡酒，而后半部分的三道菜适合红葡萄酒，菜单结构非常清晰。因此，首先点了一杯辛口的Prosecco作为前半部分的葡萄酒。餐前面包提供了两种。第一道前菜是若狭湾产的秋鲑鱼腌制，搭配花菜腌制。秋鲑鱼呈透明的淡色，类似鳟鱼，没有特殊的气味，味道精致而淡雅。花菜和胡萝卜腌制品有酸味和脆脆的口感。接下来是蝦夷鹿、苹果、蘑菇和石榴的沙拉，橙子和莫斯卡托醋酱。这是一道色彩鲜艳的沙拉，小块的蝦夷鹿肉和小蘑菇为味道增添了亮点，与甜苹果和酱汁非常搭配。还有生菜、西葫芦、蘑菇等。鱼类主菜是三河湾产的小龙虾和培根煎炸，搭配意大利产小扁豆酱。小龙虾柔软但有味道。培根类似于熏肉，但只有一小片。小扁豆酱酸味浓郁，有丰富的奶油味。在这里，适时地要求更换一杯葡萄酒。我分别点了一杯Barbera d'Alba和Dolcetto di Diano d'Alba。Barbera d'Alba是一款果味浓郁、中等酒体的红酒。Dolcetto是2008年的，有黑色水果的复杂风味。面食是皮埃蒙特

我一周前预订了这家餐厅，前往享受了周日的午餐。我亲爱的美食家朋友也在那里，这是一家我一直想去的意大利餐厅。我们在中午12点到达。当时没有其他客人，我们是第一批到的。我们被引导到左边的四人餐桌。这家餐厅只提供周五、周六和周日的4000日元套餐（不含税和服务费）。这天，我还点了平时不会点的饮料（价格不贵，而且我一个人独占了四人餐桌，所以我感到有点抱歉……）。 - 气泡葡萄酒：普罗塞科·德·科利·特雷维亚尼2008年，800日元。 - 前菜：小牛肉烤肉搭配金枪鱼酱。 - 开胃菜：兔肉、苹果、蘑菇和奶酪沙拉，搭配橙子和莫斯卡托醋酱。 - 鱼菜：三河湾产的水引虾，搭配番茄和罗勒，附带托斯卡纳产的白扁豆。 - 意大利面：马铃薯和蘑菇馄饨，搭配鼠尾草和黄油酱。 - 主菜：恵那产的烤猪脚，搭配香料蔬菜和白葡萄酒酱，炒西兰花和红洋葱配菜，玉米面粥。 - 甜点：萨维奥托蛋糕，搭配马斯卡彭奶酪克雷玛。 - 皮埃蒙特小点心。 - 洋甘菊茶。 - 面包品种多，所有菜都很美味。但是我认为可能是因为我从未尝试过正宗的意大利菜，所以在食用后的8天里，我没有特别记忆深刻的菜肴。没有那种让我感觉“哇！”的菜。 - 餐厅内部装修简单，有四张四人桌，氛围很休闲。服务人员包括主厨和他的助手，餐厅里还有一位女服务员，他们共同工作，服务态度非常友好。下次我希望尝试那种让人留连忘返的料理。感谢美食！

这次美食聚会的地点是京都的一家餐厅，与 "リストランテでルンガモ"（乔治奥·平基奥利的名字似乎已经改变了）一样备受好评。外观是纯白色的墙壁，带有大玻璃门，我一开始还以为是美发沙龙。进入内部后，是一个小巧的空间，有4张四人桌，桌上的花朵散发出优雅的氛围。午餐4000日元只在星期五、星期六和星期日提供。这个午餐的内容和品种都非常出色！我们四个人都惊讶地说：“这真的是4000日元的菜吗？”我点了啤酒，朋友们点了两种红葡萄酒。以下是我品尝的一些菜肴： 1. 仔牛的“维特罗·顿纳特” - 代表皮埃蒙特地区的一道前菜，带有浓郁的调味汁。 2. 仔牛腿肉包裹着岩盐烤制，嫩滑多汁，配上柔和的鲔鱼酱汁。 3. 意大利风格的干面包、兔肉和无花果沙拉，搭配橙子和杏仁露酱。 4. 青口鱼肉搭配意大利托斯卡纳地区的小豆酱汁。 5. 饺子配上黄油酱汁，酱汁非常美味。 6. 法国鸭腿肉和葡萄烤制，配上阿卡西亚蜂蜜和凯撒醋酱汁，搭配烤玉米面团。 7. 皮埃蒙特地区的传统甜点“托塔·萨维奥”，搭配马斯卡彭奶酪。 总体而言，这是一次美味的用餐体验，尤其是餐厅特色的鸟类雕塑和美味的醋汁酱汁让人印象深刻。虽然我对鸭腿肉的口感不太满意，但仔牛肉、兔肉和其他肉类的处理非常出色。我期待着尝试更多的野味！最后，厨师前来打招呼，他高大而寡言，给人留下了非常智慧的印象，就像餐厅的猫头鹰一样。

这家意大利餐厅备受好评。他们的卡乔塔里菜品以经典和沉重的风格为主，而不是追求创意和独创性，他们坚持重现传统。在京都，你可以品味到意大利皮埃蒙特州的传统美食。厨师话不多，但他对待菜肴非常认真，给人印象深刻。女招待看起来精明干练，但当你与她交谈时，她对葡萄酒的知识丰富且开朗。总体来说，无论是在菜肴还是店铺政策方面，这家餐厅更偏向于正式而非休闲。内部装修有点休闲，但让人感到轻松。现在说说葡萄酒。他们供应许多来自意大利北部的葡萄酒，这表明他们的菜肴味道浓郁。从代表性的加亚酒庄到阿尔托阿迪杰州的葡萄酒，他们提供了知名度高的葡萄酒，而不是不知名的酿酒师，这也体现了餐厅的方针。即使您不是葡萄酒爱好者或了解葡萄酒，也不必担心。卡乔塔里的酒单很棒，不会让你失望。我选择了这瓶。我一直想尝试的是布鲁诺·雅科扎的白葡萄酒。罗埃罗·阿内伊斯。这款酒在零售葡萄酒店里要近3000日元，而这里只要6800日元。价格合理。最近评论中出现了很多罗埃罗·阿内伊斯白葡萄酒。就算冷冻，香气也非常活泼，这点很不错。头盘两道+鱼类菜肴+意大利面+肉类菜肴+甜点+咖啡的午餐套餐。份量很足，如果搭配一瓶葡萄酒悠闲享用，非常完美。刚好用了2个小时，我慢慢享受了美味的菜肴。

4月的一个星期六，我和3位朋友前往庆祝朋友的生日。这家餐厅位于二楼，一楼是一家和服店。二楼的店内有4张桌子，共16个座位。整个空间以象牙色为主题，给人一种宁静的感觉。每张桌子上都摆放着鲜花。我们选择了9000日元的套餐。 - 开胃菜是薯仔沙拉，调味着重于醋，绿豆酱春意盎然，非常可爱。 - 熟成但马牛肉卡尔内克鲜肉，这是皮埃蒙特地区的代表性前菜。生牛肉鞣制成一种像牛肉塔塔一样的菜肴，调味只有盐、胡椒和橄榄油。刨的帕尔马干酪味道浓郁！牛肉味道浓郁而美味。 - 秋田产兔肉、毛豆和芦笋沙拉，蘑菇、生菜和西葫芦的色彩丰富沙拉。这个沙拉也很漂亮！醋汁调味清爽。 - 三河产红座虾地中海风味的圣路易斯番茄和罗勒酱，红座虾烤制。这只虾很甜美，因为调味非常简单，只有盐、胡椒和橄榄油。虾的美味太突出了，一只根本不够。我真的想再吃一次！ - 安约罗蒂·迪·普林皮埃蒙特地区的带馅意大利面。酱料中的奶酪味道浓郁，每个面团都充满了肉汁，非常美味。口感也很有嚼劲。 - 法国夏朗鸭配凯撒醋和蜜糖烤制，这是用水果做的菜肴，虽然我平时不太喜欢，但这个真的特别。蜂蜜和苹果的甜味增添了鸭肉的美味。肉质鲜嫩，但每一口都充满了肉汁，非常满足。 - 三种奶酪拼盘中的蓝纹奶酪非常美味，特别搭配蜂蜜。 - 苹果和大黄的果酱派，点燃了生日蜡烛。切开后还温热。派皮不油腻，甜度适中，很美味。大黄的酸味很好地提升了口感。 - 皮埃蒙特小甜点（浓缩咖啡、红茶和甘菊茶）夏季蛋糕和蛋白饼。我们18点开始，22点结束，度过了悠闲的时光。每道菜都非常优雅，而且每一道都很美味。工作人员非常细心地为我们解释每道菜，他们的关怀真的很棒。我希望再在不同的季节来访。但总体来说，这里的菜肴口味都相对清淡和优雅，每道菜的份量也不多，所以如果你喜欢吃大口的人可能会觉得不够。

这家餐厅之前因口碑不错而备受期待，但第一次去时失望了。这次前去时带着小心翼翼的期望，因为担心再次失望而控制期望。餐厅离火车站很近，但由于错误地认为它在建筑物的一楼，不小心错过了，因为它实际上位于中间楼层的位置。由于不太显眼，有点低调，所以如果你是从南边的街道走过来的，一旦找到邮局，就需要仔细寻找。这是一个能容纳4人的小餐厅，有4张桌子，最多可容纳16人。每家餐桌上都装饰有秋季的摆设，氛围非常舒适。周末只提供4000日元的午餐套餐。他们在入座时会询问你是否对某些食材不感兴趣，从服务到食物的细致关怀都能感受到，而且不显得过分。但是最重要的是食物。通常前菜美味，但主菜让人失望，但这家餐厅的主菜也不辜负期望，一直到甜点都让人陶醉。每种食材都确保美味，食物的平衡和外观也非常出色。餐厅的性价比非常高，以至于即使是午餐，也会让你担心4000日元足够吗？最近几年没有一顿午餐能像这样让我如此兴奋，我与朋友一起坚定地誓言“很快再次光临！”。在用餐期间，工作人员用温暖的笑容送我们离开，还有一位可爱的厨师亲自送我们到街上。两周后，我的朋友和她的丈夫再次光临，详细讨论了温暖的苹果派的美味。我也要再次光临！