足立車站步行1分鐘,位於綜合設施「Eat Play Works」內的「寿志团」是我久違的拜訪。寿志团是銀座「八方熊」的新業態休閒壽司店,可以輕鬆預約,以合理價格品嚐到充滿八方熊風味的江戶前壽司。由於突然取消了晚上的計劃,所以當天臨時預約了久違的拜訪。握壽司套餐有兩種選擇,白套餐收費3,500日元(9個握壽司、捲物、湯品),黑套餐收費5,800日元(特選握壽司12個、湯品)※與以前相比,黑套餐中的捲物多了一道。【這次品嚐的菜品】黑套餐5,800日元(特選握壽司12個、湯品)鱸魚昆布締鰹魚花蝦昆布締鹿縞貝小皮赤身黃目鯛中拖羅鯖魚湯味噌湯鰤魚漬海膽魚子小丼銀鱈【額外點菜】鯵鯖鯡魚乾片卷本次是荒川親方以外的弟子為我們握壽司。握壽司的精度確實下降了,這點讓我非常在意,但總體來說,這個質量和價格在可接受的範圍內已經足夠讓人滿意。※額外點的鯵魚是由荒川親方握的。握壽司水平再提高的話會更加出色。啤酒加一點點菜的總帳金額是7,760日元。這個價格讓人可以輕鬆休閒地品嚐到八方熊風味的江戶前壽司,這點確實值得評價。謝謝款待!********************非常感謝您閱讀完整的評論。您的【關注】【讚好】【收藏店鋪】將是持續撰寫評論的動力。希望可以得到您的支持!********************請務必也參考以下的內容。【Instagram】Uni王子(@uni.prince_sushi)Uni王子的副賬戶(@uni.prince_sub)********************
我来这里是因为有事情要办,所以提前预订了。这家位于EAT PLAY WORKS这个时尚小巷风格的设施里,周围还有许多其他商店。他们的菜单基本上有两种不同的套餐可以选择。这家餐厅的特点是他们用红醋做寿司饭,让寿司的味道更加浓郁。鱼生非常新鲜,每一种都做得非常出色,味道美味。特别是平目和金目鱼,非常好吃。调味也很巧妙,每一种鱼都有独特的风味。我觉得如果想吃寿司的话,这家餐厅是个不错的选择,特别是在午餐时段。