2016年5月，#5月即将结束，一到6月就迎来梅雨季节。季节变化飞快。下班后不经意间走上了另一条路…当门一开，瞬间进入了一个地方，“嗨！欢迎光临。”坐在吧台上，倾倒了一瓶啤酒，往啤酒杯里倒。气泡嗖嗖地升起。一口吸入膨胀的泡沫。杯子里的啤酒一点点减少。倒，咕嘟，杯子又空了，反复如此。一口小吃的醋味刚刚好。不需要久坐。点了“铁炮寿司”，卷着许多芥末。这是我的最爱。健先生拿着手枪看起来很帅气。现在是回家的时候了。2015年3月，星期日的午酒在横滨尽情享受后，经过京浜東北大井町下车。"我真的有点喝多了。" 我想着，但是，现在，我又想一个人喝一杯。这已经是晚上4:30了。在这个时候犹豫不决，附近没有多少选择。特别是在星期日。我朝着写着"健寿司"的红底黑字招牌走去。果然还开着。吧台上坐着几位超级老练的酒鬼。尽管有些不好意思，我插进去。“那就来一杯啤酒吧。” “好的。” 我随便摸了一下玻璃柜台上的模糊处。"赤贝"和"三杯贝"是他们的问候。"来点赤贝和三杯贝吧。" "好的。" 健先生有着富有共鸣的声音。我不知道老板爷的名字是不是叫健先生。但是，就叫健先生吧。"三杯贝"有嚼劲，是春天的轻松滋味。"赤贝"也不输。愿这个季节不断循环。接下来是啤酒之后，“那就来杯微热的吧。” “好的。” 这个玻璃柜台看起来很不错，我点了一份平红肉的刺身。"好的。" 我感到非常满足，健先生正要与我交谈，“爷爷，您多大年纪了？” 他微笑着说：“75岁。” 真是不可思议。活力满满。与吧台上的超级老练的人聊了起来。听说健先生和我差不多年龄，开朗而有活力，难以置信。我来这家店已经是第二次了。在商店街上的寿司店，常客已经占据了位置。虽然第一次会有点拘谨，但这家店有着容易融入的开放氛围。这应该归功于健先生的个性。而且价格实惠。今天，除了吃了卷寿司，总共只花了5000多日元。“非常感谢。” “好的，每次都是这样。” 顺便说一句，高仓健有一部电影叫做《日蔭稼業》，他在银座的寿司店成为了一名板前。最终，在义理和人情之间挣扎后，他回到了原来的黑帮组织。然而，在"健寿司"，这位老板已经在这条路上走了几十年了。他的捻辫巾非常时髦。嘿，健先生！日本第一...

说实话，一开始有点犹豫，但还是决定冒险尝试了一下。结果出乎意料地好吃！我第一次点的是1000日元的普通寿司和2000日元的特上寿司，性价比非常高。特上寿司里有海胆和鲑鱼子，味道很正宗。而且他们切的金枪鱼也非常厚实。不过，寿司饭的份量也很大，建议点小份的可能会更合适。周日也营业，挺方便的。店里有些顾客会抽烟，如果介意的话，可以考虑外卖。总的来说，非常值得一试！

不是特别想吃寿司，只是想找个这个时间开着的地方。经常去的地方一般都在开，这是最好的。那里是一家像爷爷奶奶开的店，感觉很随意，超级有家的感觉（即使在营业时，奶奶也会坐在餐桌上看报纸或者看传单）。在我心中，这个地方不叫“健寿司”，而是叫“爷爷寿司”。两个人可以喝3-4瓶啤酒，点一些小吃、寿司和卷物，一般都在6000-8000日元左右，价格也很吸引人。