塩崎竜太先生领导的利崎株式会社经营的鮨利崎是一家新兴的寿司店，氛围很好，性价比高，可以品尝到优质的寿司！鮨利崎于2019年7月在奥涩谷开设了第一家分店。鮨利崎的创始人是塩崎先生和毛利先生。店名的来源是鮨利崎中的“利”是指毛利氏，崎是指塩崎氏。两位开创者将两人的名字合并起来命名为“鮨利崎”。刚开业时，两位厨师同时来店里工作，迅速成为人气店。塩崎先生在目黑的“麟达”寿司店学习手艺，毛利先生在自由之丘的“鮨幸”寿司店积累了经验。毛利先生目前仍然是鮨利崎的店长，而塩崎先生则负责经营方面的工作，因此目前不在现场。恵比寿店的店长是塩谷直貴先生。塩谷先生在京都的“菊乃井本店”学习了日本料理的基础，而在西麻布的“椿”则积累了法国料理的经验。这家店于2021年11月1日开业。店铺位置位于恵比寿车站前的十字路口，沿着东京道416号向东北走约100米即可找到。最近的车站是距离恵比寿车站步行2分钟的地方。营业时间为18:00至20:30，20:30至23:00（分为两个时段，每个时段2小时30分钟）。休息日不定。店内设有10个座位，只有吧台座位。可以通过电话预约和通过食べログ预约。套餐种类只有一种，即厨师随意搭配的套餐。店主每天早上都会前往豊洲市场，挑选新鲜的鱼类。芥末使用了静冈县御殿场市生产者田代耕一先生的“真妻芥末”。米饭则采用了“东北194号”和“笑容的纽带”的两种混合搭配。套餐共有18种菜品。与开业初相比，套餐价格虽然有所增加，但在这个价格下，可以品尝到其他店无法提供的高性价比美食，店内氛围也很时尚，非常实用。【点单】＜厨师随意搭配套餐＞12,100日元◇蟹◇真魚鰹 幽庵烧◇卡斯鱼◇鬼烏贼◇鳗鱼◇河豚鱼◇鸟贝贝◇火车时蔬茶碗蒸◇海胆，虾仁◇玛瑙贝◇金腹脂◇金枪鱼背腩◇味噌汤◇蛤蜊◇鳗鱼◇烤蛋◇拖拉机卷

当天预约去的。店铺位于综合建筑的3楼，需要爬一段相当狭窄的楼梯。进去后座无虚席。味道有些好有些不太好。小菜略少，但整体分量足够，肚子吃得饱饱的。最让人惊讶的是性价比，一个人大约15000日元左右，满意度很高。

在日本人朋友的推荐下，我终于久违地去东京旅行，兼顾了初次尝试江户前寿司的机会。无论口味如何，各种调味汁都非常浓郁，让我非常满意。下次再去东京的时候，我一定会再次光顾这家店。

这家位于离恵比寿站步行约5分钟的餐厅，氛围优雅，性价比高，提供高品质的寿司。适合女性朋友一起用餐，提供宁静的用餐环境。虽然小吃种类较少，但总体而言，食物量充足，在这个价格范围内能够享受到非常满足的寿司。酒水也很好，即使点多一些寿司也能在每人2万日元以内。店主非常细致周到，是一家值得再次光顾的店铺。

这次又很稳定！#恵比寿 #寿司 #鮨利﨑恵比寿 #平目 #白烏賊 #鰯 #喉黒 #鯵 #赤身 #中トロ #小肌 #甘海老 #馬糞雲丹 #穴子 #玉子 #トロタク巻 #もずく酢 #太刀魚 #酒蒸し #稚鮎 #鮑 #帆立 #お椀 #日本酒 #新政 #涅槃龜 #十四代

这家餐厅位于恵比寿，只提供吧台座位。他们的招牌套餐价格从11,000日元起，性价比很高。这里有各种小吃和美味的寿司，特别是寿司酱饭非常符合口味。这家名叫鮨利﨑恵比寿的餐厅非常美味，强烈推荐！#寿司#鮨利﨑#恵比寿#东京寿司#东京美食#日本料理#日本酒

爬上狭窄的楼梯，进入一个全黑的内部，只有一个柜台。据说代代木的店总是很难预订，但这家店只有11个座位，如果只有一个人的话，当天可能会有预订的机会。我吃了非常美味的寿司，非常感谢。

虽然年轻但有才华且勤奋的店长！#恵比寿 #寿司 #鮨利﨑恵比寿 #磯魚 #白烏賊 #鰯 #喉黒 #北寄貝 #赤身 #中トロ #小肌 #甘海老 #馬糞雲丹 #穴子 #玉子 #トロタク巻 #鰹 #太刀魚 #鮑 #茶碗蒸し #お椀 #日本酒 #十四代

寿司很美味。鱼很新鲜，特别是鱿鱼和脂肪鱼，口感柔软、甜美。听说配寿司有13种日本清酒，店主推荐的三种我都尝试了，都很好喝。环境安静，非常适合女生聚会和约会。顺便说一句，店主很帅。我觉得这是一家很值得再去的店。

氛围、手艺和菜肴都非常好！可能是时间的问题，但因为餐厅很受欢迎，其他人的谈话声音很大，有点听不清楚对话。与其说是一个宁静的地方，不如说有点热闹可能更好。服务非常满意◎

恵比寿附近有一家位于二楼的小雜居樓的餐廳，內裝以黑色為主調，環境非常優雅。這家店是奧涉分店的一部分，還有青山分店、恵比寿分店和即將在五月開業的西麻布分店。恵比寿分店的價格最為親民，性價比最高。 推薦菜品： - 明烏賊蒸飯：味道鮮美。 - 鰮魚和竹筍湯：清爽美味。 - 煙帆貝：精緻美味。 - 春子鯛握壽司：有櫻花的香氣，味道迷人。 - 墨烏賊握壽司：有嚼勁，鹹味適中。 - 鰯握壽司：肥美的味道搭配酸味，非常美味。 - 櫻鱒握壽司：口感鮮滑，風味迷人。 - 煮蛤握壽司：有口感，味道濃郁。 - 大劍魚握壽司：口感豐富。 - 鮑肝配壽司飯：混合口感。 - 紅肉握壽司：鮮美。 - 中鮪握壽司：新鮮。 - 直肚魚握壽司：有炭烤的香氣。 - 牡丹蝦握壽司：美味可口。 - 鯔魚握壽司：簡單而美味。 整體來說，這家餐廳的菜品協調性很好，份量足夠，價格親民。建議添加四貫以上的選擇，包括飲品，總消費為15000日元，非常划算。

非常美味的套餐！虽然楼宇不太好找，但内部装饰时尚，非常适合约会！赤身、中拖、鳕鱼、虾、鲑鱼、带子以及配有鳍海胆的鳆鱼等寿司都很美味！还有搭配鳍海胆的鲍鱼蟹膏也非常好吃！

迄今为止，我只去过6家寿司店，但这家是我最喜欢的。火炙带子鱼子茶碗蒸，鲔鱼红肉，中拖鲍鱼配肝酱汁，炭火炙烧刺身鲷鱼是特别美味的。年轻的大师友好地与我交谈，让我享受到愉快的寿司体验。火炙带子鳗鱼蛋豆腐蟹汤，樱桃鲑鱼，稻草熏制的酱油浸鱼黑鱼，香燻鳗鱼香土烧烤，金枪鱼赤肉，金枪鱼中拖，岛田鲜虾煮蛤，红汤，多须鱼炭火炙烧，马粪海胆船，鳗鱼蛋烧。【附加】中拖干瓢卷。

最近开了一家非常出色的鮨利崎集团餐厅！虽然听说利崎先生也经营其他分店，但这是我第一次尝试不带转盘的寿司店！我和一个女孩一起去，预算方面有些轻松，所以我预订了这家店！但是，我被这里超出预期的美味所震撼！他们的寿司米和本店一样，所以口感非常稳定！比在其他地方支付两万多日元要美味得多，而且年轻的寿司师傅们非常卖力，看着他们工作也很有乐趣！我还向弟弟介绍了这家店，他也非常高兴！我认为这家餐厅对于初次品尝寿司的人来说真是太值得了！

位于奥涩谷的新兴寿司店“利崎”确实非常美味。我曾在奥涩谷的总店享用过美味的寿司，所以也去了恵比寿店尝试。总店需要等待半年以上才能预订，但恵比寿店可以提前一周预订座位。尽管它位于一个有点疑惑的混合用途建筑内，但一进门，它的内部氛围就会让你感受到高档的氛围。重要的是，寿司套餐非常令人满意！菜品精彩纷呈，酒水也非常搭配。听说恵比寿店的寿司师傅只有25岁，我真的对这家店未来的表现感到非常期待。

暗香浮动的氛围非常适合约会。从樱庭鲷开始，鳗鱼、煮蛤等，隐藏的刀工令人惊叹，美味让人口感溶化。四种开胃菜出现在桌上，每个都很美味，让我想尝试其他的小吃。这样的价格配上如此高品质的美食实在让人叹为观止。而且一直很大方的店主的服务让我非常满意。

以前我一个月会来一次，这次是好久没来了。味道还是一如既往的好。这家店是每人两万元左右，性价比仍然很高。套餐的价格有些涨了，但相对会有一些小料理。之前主打寿司，现在有了一些变化，可能这次的满足感更高一些。虽然之前一心只想来吃寿司，但这样也挺开心的。之前的醋饭比较硬、冷，这正是它的特色，但现在的醋饭稍微温和柔软了一些。可能是因为之前的醋饭更有特点，我更喜欢那样。但可能这样更好吃吧，也不能怪他们。总之，因为味道依旧美味可口，所以还想再来一次。

吃到了太美味的鲣鱼的店！这是一家能够享受美味寿司和美味酒的绝佳店铺！还有适合寿司的白葡萄酒，喝了好多。每一种食材都非常美味，尤其是马鲛和鲣鱼，太棒了！谢谢款待。

我预订并前往了这家餐厅。香箱蟹茶碗蒸、白子、软炖章鱼、鲑鱼子、墨鱼雪盐、冰见鳕鱼、鳓鱼、煮蛤蜊、鹅肝、鲭鱼蕪菁蒸、金枪鱼、秋刀鱼、虾、海胆、鳗鱼、蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋

利崎曾多次访问总店，但这是第一次来到第三家店，恵比寿店。从恵比寿车站步行约5分钟，位于一座杂居建筑内，内部装修以黑色为主题，带有像酒吧般的时尚吧台氛围。由于被招待吃饭，我不知道价格，但我认为它应该是普通的寿司套餐，约2万日元左右，但事实上只有11000日元，我觉得这是非常合理的价格。我是在12月访问的，所以开头有体验到季节感的香箱蟹和白子，然后有3道小菜和13个握寿司。每一口握寿司都做得非常精致，醋饭非常柔和而有味道。还有大间的金枪鱼2块和海胆。干瓢卷是亲手送上的。个人特别喜欢鰯鱼和甜虾，非常美味。虽然没有与主厨特别交流，但店员们也非常有礼貌和友好。#寿司 #鮨 #恵比寿 #恵比寿美食 #鮨利崎 #利崎 #美味食物 #东京美食 #约会地点 #美食女孩 #美食之旅 #美食爱好者 #日本清酒 #寿司爱好者 #美食之旅 #美食女孩 #美食Instagram #东京旅游 #食客点评 #寿司 #恵比寿 #美食 #晚餐 #寿司爱好者

"性价比很高，第一道是春子鲷的昆布腌制，非常美味，期望很高。第二道是白墨鱼，令人陶醉。最后的中腩非常油腻，非常美味。点了握寿司，真是个正确的选择。原本只提供握寿司套餐，后来涨价了，现在只有普通的套餐包括小吃。价格涨了，但最终账单还是在13,000日元左右。利崎，我去了所有分店，每家店的价格和氛围都不同，可以根据场合选择。恵比寿店的内部很暗，墙壁是漆黑的，只有几朵花装饰，非常时尚，我认为是三家店中最适合约会的氛围。寿司本身我更喜欢涩谷的总店，但从预订的角度和性价比考虑，恵比寿店也是一个不错的选择。谢谢款待！ - おまかせ握り ¥12,100 - 春子鲷/白墨鱼/鹅肝卷/鯵/金目鲷/魳/鰯/鰤 辛子/煮蛤/海胆鱼子小碗/赤身/中腩/小鳍/牡丹虾/穴子"