最近我去了附近新开的拉面店，虽然我平时不怎么去这种新店，但这家似乎以传统风味的拉面为特色。店名叫八咫烏。我之前在九段下时有些回忆阻止了我去，而且那时似乎只在平日营业。搬到水道桥后，一直没等到轮到我去尝试。这次是个例外。我选择了他们推荐的白馄饨大碗面。周一晚上去的，有空座，不用等位。面出来的很快。从外观看是清淡的汤，是盐味拉面还是淡酱油味不太确定，但无论哪种都很美味。面条有特点，似乎掺了虾壳，与汤很搭配。还有现在流行的馄饨，里面加了切碎的香草，清爽可口。叉烧肉应该是用低温慢煮，柔软多汁，做得很好。整体来说，看起来是传统的馄饨面，但在传统的基础上做了一些创新，很好地保持了传统风味的同时又突显了个性，味道和口感都很不错。我想附近应该多这样的店。价格也合理，和现在物价飞涨的拉面店相比，1200日元是适当的。他们的经营理念也很不错。下次我想试试他们推荐的黑叉烧面。

我在工作日的午餐时间独自初次光临了这家餐厅。它位于小伝馬町车站附近，交通便利。我在下午1点抵达。这家餐厅只有8个座位，我等了几分钟才能入座，因为它座无虚席。当我离开餐厅时，已经排起了三个人的队伍，可以看出这家餐厅在这个地区非常受欢迎。客人群体多种多样，不仅有年轻的上班族，还有一些略带年龄的夫妇，以及来自各个年龄层的人，这让我感到这家餐厅受到了广泛的欢迎。我走进餐厅，购买了食品券。因为这是我第一次光顾，所以我点了价格最高且被标注为最受欢迎的白虾云吞，价格为1050日元。我还加点了鲣鱼鳗鱼饭，价格为200日元，性价比非常高。食物在几分钟内就上桌了。首先，外观非常漂亮。清澈的淡汤看起来清淡，但味道非常丰富，调味相当浓郁。我想这是由于使用了煮干鱼、鸟肉和猪肉。然而，汤的温和度也足以让我喝到最后一口。白虾云吞的外部有弹性，内部包着虾肉、猪肉和鸟肉。云吞如果只是一块肉，口感会很重，所以我很高兴这家餐厅的云吞有一种清新的味道。我听说是加入了紫苏叶，一下子就吃光了。这家餐厅是八咫烏制作的。面条很有八咫烏的特色，有点儿咬劲，味道也很不错。服务员只有一位店长，但他很热情，给人留下了好印象。这非常重要。顺便说一下，店长可能是个动漫迷。我一定会再次光顾这家餐厅。▼点餐----------- - - 食品 - - -▷白虾云吞1050日元▷鲣鱼鳗鱼饭200日元- -饮品 - - - - -▷免费水- -费用 - - - - -▷0日元▼访问日期----2023年9月（工作日）13:00▼预订/等待时间—无/几分钟▼地点----------距离小伝馬町车站步行1分钟▼人数----------2人▼预算----------晚餐/午餐1000日元/人

第一次来到这家餐厅。大约12:30左右到达，没有等待，顺利入座。那天稍微凉爽了一些，我点了限时的冷面拉面。面条是平打的，非常美味。下次我打算尝试点一份普通的热拉面。

虾云吞拉面很经典美味。有虾的香味，云吞里有香菜吗？凉面很清爽，有点酸味。面条比冷面更有嚼劲。鸡叉烧入味很好，很美味。鳗鱼饭里有芥末，和拉面的汤一起吃非常美味。不用等待，直接入座非常满足。

位于小伝馬町的美丽清淡拉面店！★★亮点★★ ・外观太美了！ ・能享受到最后一滴！ ・由名店八咫烏推荐的店铺！ ★★印象✍️★★ 我去了小伝馬町的“日本橋 朱鷺”餐厅！这家餐厅距离小伝馬町站仅有1分钟的步行路程。从神田站和新日本桥站也只需步行约10分钟即可到达。这家餐厅是由“八咫烏”推荐的，并于2023年4月开业。虽然开业时间还不到半年，但已经非常受欢迎！我在一个星期六的下午1点左右去的，等了大约15分钟。 这次我点了“白虾云吞”和“鰹節ご飯”， ★白虾云吞外观太美了，简直让人惊叹！可能是我见过的最漂亮的！如果拉面界有选美比赛，它绝对可以获得冠军！ ⚪︎ 汤 汤看起来很清澈，但却能够感受到浓郁和深度的味道！据说其中还加入了几种醋和柑橘，所以尾味清爽，可以一口气喝完。 ⚪︎面 面条是全麦面条，带有脆爽的口感。不仅汤，连面条的质地也很美丽。 ⚪︎ 配料 叉烧肉使用了来自西班牙的纯种杜洛克品种猪的肚子。肉质鲜嫩多汁，脂肪味美！我额外点的虾云吞馅料非常丰富，太棒了！里面有青紫苏，带有清新的香气。 ★ 鰹節ご飯 最后用剩下的汤和鰹節ご飯做成了雑炊风格。汤里加入了節的风味，更美味了。一滴汤都被尽情享受了！ ★★订单★★ ・白虾云吞：1050日元 ・鰹節ご飯：200日元 ★★自我介绍★★ 感谢您看到最后！我主要介绍东京地区的拉面、烤肉和居酒屋等各种餐厅。如果您能关注我，我将非常高兴！@gurume.kuro

订单是“白虾云吞”，总价￥1050。清爽爽口，但味道浓郁，汤底低油。面条是全粒粉极细面，美味。云吞咬上去带有酸味，不讨厌，但对虾的弹嫩感稍欠。面有点过熟，口感不理想。叉烧好吃，笋干普通。最好的地方是出餐速度超快。相对期待，有些不合口味，再次光顾的可能性不大。谢谢款待。

Instagram也在发布▷@_currynyann_〈访问日期〉・2023/9 19:00・无需预约〈内部座位〉・只有计数器座位约5个・可以轻松入座◎〈点菜〉・白色拉面虾云吞，喜欢清淡口味的人适合这种盐味拉面，不会太咸，可以一口接一口地吃！虾云吞也很弹牙，猪肉叉烧稍微薄。这个叉烧真好吃...清爽的汤和它很搭配・黑色拉面虾云吞这是酱油味拉面。和白色拉面一样，清透的汤汁。不会太咸，但酱油味浓郁。喜欢浓郁调味的人一定会爱上这款 ===========

小伝馬町的最佳清淡拉面首推“白拉面（盐味）¥1,050”，非常透明且优雅，搭配淡雅的叉烧肉，清爽的汤底，绝佳的搭配✨“黑拉面（酱油味）¥1,250”则酱油味浓郁，带有清爽的口感。两者都建议添加虾云吞作为配料，外皮Q弹，内馅鲜美，绝对不容错过。面条细腻美味，适合女性，还有宽面筋、菠菜和葱，与面条相得益彰。最后，可以尝试“鰹節ご飯”，将汤倒在上面，撒上桌上的黑胡椒，美味爆棚。店长大和田先生是个热爱动画的人，店内播放着动画歌曲，还有《赛马娘》的玩偶展示。店长非常友好，善于交流，所以无论你是动画迷还是拉面爱好者，都可以来这里畅聊一番。

初次光临。因为店里推荐的，所以点了虾馄饨白汤面。白汤是指清淡的盐味拉面。清爽的汤底搭配我喜欢的细面条，再加上鲜嫩的虾馄饨。很美味。不过汤底可能可以再多点味道。一开始我是没加任何调味品吃的，但后来觉得需要点味道，吃了大约一半后加了点胡椒，感觉好多了。下次可能会尝试酱油黑汤面。

自プレオープン以来，由于开始供应冷面，我去尝试了一下。在预开业时被告知已经结束供应的咖喱。不过，在我之后来的熟人客人那里还在供应。与八咫烏不同，它给人的印象不是为追求独特口味的爱好者设计的，而更适合附近居民。它不是那种令人惊叹的拉面或咖喱，但味道还不错。我认为它适合日常消费。在人形町和小伝馬町这些竞争激烈的地方，不少新晋餐厅也在陆续开业。而且，朱鷺的背后也开了一家叫“はま家”的店，所以对于口味追求的人来说，他们可能更倾向于去“はま家”。但如果有孩子的话，可能还是会选择朱鷺吧。

小伝馬町站附近有一家名为“朱鷺”的拉面店，距离神田站和东日本桥站都在步行范围内。由于得到了著名拉面店《八咫烏》的监修，店名取自鸟类。店内只有6个座位的吧台，非常紧凑。您可以在入口购买食券后就座。我是星期五晚上去的，没有等待时间。但根据时间不同，可能会客满。我点了以下菜品： ✔︎白虾云吞 ¥1,050 ✔︎黑虾云吞 ¥1,050 ✔︎鲣鱼鳗鱼饭 ¥200 白色的汤底透明如盐。口感清爽，但带有香脆的油香，非常美味。黑色的汤底则是酱油味浓郁的。虽然外观看起来相当浓，但品尝时感觉有浓厚的口感，但也带有清爽的味道。面条是带有全麦的细面，小巧可爱。虾云吞内包含大块虾肉，非常有嚼劲。据说烤猪肉片选用了名为纯血杜洛克的猪肉品种，带有丰富的肥脂，建议您在后半段享用！此外，还有宽面筋、鲣鱼鳗鱼和菠菜的综合配料，非常平衡。最后，将鲣鱼鳗鱼饭与汤一起倒入，享受香气。桌上的黑胡椒也很搭配！美味大餐，谢谢！

白海老云吞柴鱼饭黑虾云吞这家店的推荐菜是白海老云吞（咸味）！透明美丽的汤汁味道温和，充满了美味的清淡面条中添加了全麦粉，有点硬！细面条很有咀嚼劲，与汤汁搭配非常好虾云吞肉质鲜嫩，缀以紫苏的味道，非常美味粗茎笋非常嫩，没有筋，碰上汤汁特别好吃柴鱼饭的柴鱼松松软软的☺️把剩下的汤汁倒在上面，像拉面茶漬一样绝品黑虾云吞（酱油）的汤汁，一开始以为是清爽口感，但实际上也很温和，美味多汁☺️据说这家店是由“八咫烏”推出的超级受欢迎的店没有什么特别的特点，但是他们的拉面是每天都可以吃的概念面条只需煮40秒，所以上菜速度非常快最重要的是非常美味，非常推荐☺️✨

这家名为朱鷺的拉面店于四月开业，以使用全麦粉制作的细面条为特色。这种面条名为“春よ恋”，非常健康，香气浓郁，味道高级。一上桌就让我兴奋不已，摆盘非常漂亮。汤清澈温和，味道柔和，非常美味，海老馄饨口感鲜嫩，令人满足。绝对应该加海老馄饨作为配料！最后还将剩下的汤放入鰹節饭中，作成杂炊。鰹節很多，味道也很浓郁。虽然份量挺大，但我很快就把它吃完了。

我在离小伝馬町不远的地方步行了大约2分钟，来到了日本橋朱鷺餐厅。我点了他们的推荐菜单，包括白色拉面（盐味）、黑色拉面（酱油味）以及加料：叉烧和云吞。汤非常清澈，看起来很美丽，味道淡而清爽，以酱油为基础。搭配虾仁鲜嫩的云吞非常美味，与细面条的搭配也非常搭。云吞似乎是餐厅自制的，非常美味。最后，他们会将悠闲的汤浇在鰹節饭上，这也是一道绝品。明亮的店内，工作人员非常友好，适合女性光临。如果你是拉面爱好者，一定要去试试看！

日本桥朱鹭@小伝马町【限定】冷やし拉面（白）（配有洗饭）¥1300，追加海老云吞¥200，啤酒（小）¥500。由八咫烏制作的日本桥朱鹭先生。8/22隆重登场的冷面❗️清爽透明的汤汁味道鲜美。除了醋橘片外，洋葱腌渍使用了柠檬带来清爽的酸味。与平打摩丝面的搭配非常出色‼️今天尝试了（白）口味，据说“（黑）则略有不同，可以享受余韵”。希望尽快尝试味道！此外，据说冷面将在9月底停止供应，一定要试一次！#小伝马町#神田駅#日本桥朱鹭#八咫烏#冷やし拉面#冷やし洗饭#冷やし海老云吞#食べログ#拉面db#拉面数据银行#拉面数据库

位于小伝馬町车站附近的这家拉面店名为"白"（盐味）和"黑"（酱油味），可以品尝到清爽的透明汤。我推荐搭配虾馄饨，它们的旨味爽口的盐味汤底和看上去一样温柔的酱油汤底都非常适合，再加上带有全麦的细面和满满的馅料，肯定值得点。最后，用剩下的汤浇在鲣鱼饭上食用，简直美味绝伦！

在东京市内的出差期间，我前往了小传马町，这家今年开业的餐馆引起了我的兴趣。我查看了售票机，白色似乎是盐味，而黑色则是酱油味。虽然我当时想尝试酱油味，但因为是第一次来这家店，我决定点一份标有推荐第一的白虾云吞，价格为1050日元。面条整齐排列，清澈的汤看起来很诱人！汤的味道适度咸，盐汁与鱼贝类的鲜美味道完美融合！同时还带有一些动物风味的浓郁口感。虽然我无法分辨出具体的味道，但汤非常美味！面条是全麦直面细面，煮得恰到好处，咬下去有一种爽脆的口感。风味浓郁，入口感觉极佳，非常美味！至于虾云吞，内馅口感鲜嫩，皮也有弹性。虾的鲜美味道搭配姜的调味非常美味！我强烈推荐这款菜品，你一定会喜欢的。它与汤的搭配也非常出色。脆脆的切片竹笋和低温烹饪的叉烧味道适中，与汤一起食用最美味！这次用餐超出了我的期望，非常满意，真的非常美味！

今天跟公司的同事一起去了日本桥小伦马町的这家店。上次尝过虾馄饨，这次尝了黑色和烧鳕鱼饭。黑色是一种很清脆的口感，但切口很柔和，我非常喜欢它❤️虾馄饨里的馅料非常充实，虾的味道也很浓，能感受到它的鲜嫩多汁。搭配的菠菜也调味得很到位，非常细心！这家店不仅在汤底上下功夫，连配料和面条也很用心。我觉得不妨远一点去吃，绝对不会亏。今天也非常美味，谢谢招待！#小伦马町美食 #小伦马町午餐 #美食 #想连接美食爱好者 #想和美食爱好者互相关注 #美食女子 #美食Instagram #东京美食 #拉面 #拉面部 #喜爱拉面 #拉面女子 #拉面俱乐部 #拉面Instagram #品尝拉面 #拉面店 #想连接拉面爱好者 #拉面部 #拉面Instagram #巡回品尝拉面 #拉面俱乐部 #拉面Instagram #日本桥朱鹭 #面条Instagram #品尝面条 #面条Instagram #日本桥 #日本桥美食

我终于来到了我一直关注的公司附近的拉面店。拉面使用了菅野面粉的全麦面条，非常美味。盐味拉面的汤也很美味。烧猪肉也很大份，很好吃。

4月开业的餐厅！我点了白虾云吞、柴鱼饭和白汤拉面！白汤的汤底透亮清澈...！面条里面加了全麦粉，外观真是太赞了！味道也非常好！叉烧很嫩，虾云吞口感非常弹牙！剩下的汤底倒在柴鱼饭上，一直享用到最后非常美味！

每天都很热，但总是肚子饿，偶尔可以往南走一下。我查看了食评，小伝馬町有两家新的拉面店/2023年4月17日开业，口碑已经有125条评论，这是相当多的，应该没有错；是这家。以前是什么店来着？我什么都想不起来了，最近的记忆变得模糊...有白色、黑色、盐味和酱油味吧。不久前，拉面=酱油味，现在好像盐味也变得很流行，是吗？孤独的时候，我选择盐味。以前的时代有酱油、盐和味噌，好像不是那么明显的拉面时代，后来好像只有酱油味了。开业日期是2023年6月16日，位于日本桥朱鹭，似乎不是在九段下八咫烏那里接受培训，而是由那里推荐的...回想起来，我似乎没有太多关于推荐的拉面的好记忆，现在这个时代，说不清楚制作人参与了多少。总之，我打算试试看。希望能够满意。现在很难找到可以期待的拉面店了。左边大大的写着[白虾云吞推荐No.1][黑猪肉] 推荐No.2。白色是盐味系列，有白色拉面、白色虾云吞、白色猪肉。黑色是酱油系列，也有相同的种类。价格在850～1450日元之间，加大份是150日元。最近我更喜欢盐味，所以我选择了"白虾云吞"！？看起来是指虾云吞吗？我确认了一下："白虾云吞"是指只有虾云吞吗？里面还有面条！我忘了确认面条是煮得硬一点还是软一点。店员说："我们通常煮得比较硬，可以吗？"我说："那就稍微硬一点吧。" "白虾云吞面"哇～～真漂亮！清汤中有菅野制面所的点点面条。外观得100分。让我尝尝...嗯，稍微软了一点，不是很硬；"菅野制面所的面条"虽然我已经尝过很多次了，但并不是每次都喜欢。没错，不仅是制面所，还有面条煮的方式也会影响口感。透明的汤看起来很好，我是个喜欢喝汤的人，嗯，味道不错。外观让我期待得太高了。猪肉也很用心制作的样子。总之，这是一家不错的拉面店。不知道为什么，我多次对它印象深刻。可能是因为面条稍微软一点，而汤稍微不够热，所以没有浓烈的味道。现在想起来，最近在另一家拉面店也有类似的情况。总结一下，这个炎热的时代，地球升温的时代，我觉得吃热拉面真的很不错。谢谢款待。已经喝完了。看了今天的照片后，决定再去一次。