这家餐厅价格亲民，可以品尝到京都割烹的味道和服务，女主人的服务非常好。确实是京都一流的店。不过，兼职员工的服务一般。最近，这方面似乎无法改进。食物的味道让人感到放心和温暖，吃完后身体感觉很好。虽然不是非常美味，但也许只有40多岁以上的人才能理解。

晚餐！我是来参加工作会议的。非常美味！而且搭配的日本酒也很棒，非常适合这些菜肴。最后的刨冰也太棒了！菜品份量十足！

这次晚餐是我6年来再次光顾善哉。在年底的这个时候，只有我们这些客人，实际上就是包场，我们被分配到了一个独立的包间。即使连善哉这样的餐厅也陷入这种状况，可见京都的京料理餐厅在疫情下受到了相当大的影响。希望他们能够坚持下去，直到疫情结束。这次我预订了每人10,500日元的套餐。每道菜的外观和味道都非常出色，我还品尝了当季的京都料理，搭配着日本清酒。（最后的鲷鱼饭没吃完，所以打包回去做成了饭团。）女将人也非常友善，尽管处于这种状况下，依然愉快地招待我们，我们度过了愉快的时光。下次来京都的时候，我一定还会光顾善哉。谢谢招待。下次京都之行时再见。

疫情渐渐平稳了，我来了两年半以来的第一次。隔壁房间似乎是一位市内大学教授和一位东京商人的招待，招待的一方非常热闹，听着感觉有点尴尬。如果是这样的话，坐在吧台位上看您的丈夫做饭会更好，我和家人在回家的路上讨论着。另外，几年来一直光顾，但感觉季节菜单已经很久没有变化了。我希望能够逐渐有新的菜单。如果有机会的话，我会再次光顾的。

很久没来这家高档餐厅了。味道和菜品介绍都很棒。

这家餐厅无论何时去都能享受美味。我觉得它的汤底确实独特。还有用砂锅煮的饭也很美味。每次去京都都会想去这家店。

在见面后的晚餐聚会上，我来过。成为了美好的回忆。鲷鱼饭很美味(●´ω｀●)

这个餐厅的服务太差了。

初次访问。从入口到门厅铺着石板路，因为喷水，我在烈日下走来感到凉爽。听说还可以使用座敷，但我选择了吧台座位。首先上来的是紫苏香煎的山药豆腐，搭配鲑鱼子和秋葵的前菜，接着是包括水菜、菊花和香菇的八寸菜。章鱼子炸得酥脆，太手毬寿司美味可口，新潟的越乃景虎汤品也非常棒。鳎鱼刺身、平田海胆（红海胆）、淡路岛剑尖鳗鱼、明石鲷鱼、聚乐第（佐佐木酒造）酒、鲱鱼和茄子的炊合菜、会津烧的陶瓷器皿、风干鳜鱼和大马哈鱼的幽庵烧、金狮正宗、伏见岩牡蠣、鸟取酒味有甜酸、伏见月之桂、冬瓜和鳗鱼炖盅饭以及香腌菜，一道道菜肴美味至极。红汤和冰点甜点抹茶也十分可口。虽然是第一次光顾，但与店主夫妇的轻松愉快的交谈让我感到非常愉快。离开时，他们一直送我到拐角处。

米其林一星。从京都站打出租车往北开，大约花费1000日元左右就可以到达餐厅门口。这家餐厅本来就以性价比高而闻名，即使获得了米其林星级，它的特点依然如故。有三种不同价格的菜单，分别是7000日元、10000日元和13000日元，每一种都精心制作，选用了当季的优质食材。菜单内容可能会根据不同的套餐而有所变化，比如可能会有松叶蟹或者不会有，可能会有炖饭或者白饭，但总的来说，菜的种类不会改变，精心制作的工艺在所有菜品中都有体现。京都的餐厅似乎越来越多地提供价格不透明的酒水和菜肴，但这家餐厅的账单清晰明了。如果有预订的话，这家餐厅绝对值得一去。

在京都的“食べログ岩间制作”续集...继续...在克洛亚购买面包后，看了看钟表，发现快到中午12点。我与“京都美食出租车”的约会时间是中午12点。约会地点在京都站南侧，已经迟到了，所以我通过电话联系了他们，在市政府前合流了。在这里重新打招呼。他的名字是岩间先生，非常友善。他看起来确实很喜欢吃东西，让我很期待。我们把车停在停车场后，换乘了“京都美食出租车”，前往了第一个目的地，一家和食餐厅。就是这家！"美食出租车"的岩间先生推荐的餐厅。它还是一家米其林一星餐厅。我们被引导进入店内，进入了一个带有坐凹式地台的房间，非常令人高兴。这家店已经开业10年了，所以店内非常新且干净。而且，招待我们的女老板也年轻而漂亮。她的亲和力很高。我们点了午餐套餐，很快就开始了餐点。首先是名为“葡萄俱乐部”的葡萄汁，干杯！我们点的菜肴如下："先付"——用葛浆固定的生海胆薄豆腐。味道很浓郁。"八寸"——鳕鱼（白鲞鱼）胡麻酢拌，鲷鱼寿司，鲷鱼子，竹笋味噌腌制，中间是山女鱼。"椀物"——鲷鱼白子豆腐。配有香菇。味道主要是汤底，很有京都风格。"刺身"——鲣鱼，真鲷，小章鱼。用盐和酱油。"烤菜"——盐烤鲈鱼。鱼肉很嫩。盐也不多。"煮菜"——山药，南瓜，章鱼，蕨菜等。"饭"——味噌汤里有浓郁的鳗鱼汤底。在白米上加上小鱼干更美味。"点心"——一瞬间，我以为是生西瓜，结果是西瓜果冻。制作和味道都很棒！这个过程大约持续了一个半小时，菜肴节奏紧凑，套餐结束了。正如我之前听说的，这是典型的京都淡味道，但汤底的味道非常浓郁。另外，素材的质量也说明了他们的厨艺高超。不愧是一家新兴的餐厅，让我很满意。最后，在门口，大家齐聚一堂拍了合影。我们度过了一个愉快的时光。店主，女老板，非常感谢你们的照顾。下次我会慢慢再来。谢谢你们。2016年5月，食べログ评分3.58点。

京都美食出租车，出发吧！＼(^o^)／我多年来一直想让美食出租车的岩间先生带我游览京都。他们的价格是每小时4000日元，必须租用至少3小时。让我们放心地让熟悉京都的岩间先生在下午全程带领我们吧！首先，我们来到第一家餐厅【よきかな】享用午餐。距离丸太町站步行2分钟。这是一家改建自町屋的正宗京都懐石料理店。今年是它开业的第十年，店内依然崭新而美丽。由于有坐垫式的座位，所以非常舒适！据说这家餐厅特别注重使用井水制作的出汁。首先是饮料，由于我们是开车来的，所以不喝酒。(因为我们要在当天回家，不能喝酒)我们点了一瓶2200日元的葡萄倶楽部，四个人分享。尽管没有酒精，但味道与普通葡萄酒一样。这个氛围真是棒！那么，让我们干杯吧！♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪现在，让我们品尝米其林一星级的美食吧。首先是第一道菜。用葛粉固化的新鲜海胆和豆腐。八寸是白鳝胡麻酢拌、鲷鱼寿司、鲷鱼子、竹笋味噌腌制、中间是鳜鱼若鱼。还有鲷鱼白子豆腐的汤品。还有刺身。鲷鱼是用盐腌制的，还有针鱿鱼和鲣鱼。还有烤鲈鱼。还有一寸豆。还有牛蒡、山药、章鱼等等，所有食材都调味得很温和，非常美味。有米饭、泡菜、海苔末、味噌汤。米饭非常美味！甜点是一个看起来像西瓜但实际上是以西瓜为模型制作的果冻！这真是让我们四个都非常惊喜！☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆吃货们都非常兴奋！哇~太好吃了！(((o(*゜▽゜*)o)))店主在祇园的老牌料亭“鳥居本”长期接受培训。下次我们想在吧台上静静地品味一下！美食出租车的岩间先生说，京都的味道比较清淡，所以对于关东人来说，味道可能会显得太淡。虽然我不是关东人，但我确实觉得味道比较清淡。但我能理解他们对出汁的重视！获得米其林一星表示，这家餐厅还有很大的发展潜力！如果晚上来，如果有位置的话，可以直接前去，但午餐需要提前预订。(通常不开放午餐)美食出租车先生推荐的餐厅是午餐价格比较实惠的5000日元左右。(如果要去价格更高的知名餐厅，可以自己预订)首先，让我们尝试美食出租车推荐的第一家店。这是一家温馨的京都懐石料理店，由一对温和的夫妇经营。非常美味。最后，他们亲自送我们离开，非常感谢！＼(^o^)／如果有时间的话，请大家也来参观一下Cinderella公主的博客吧♪http://pricin.exblog.jp/24378843京夕け 善哉(よきかな)京都府京都市中京区室町通夷川上ル44-3电话075-222-1875休息日：星期三17:00-20:00(最后点餐时间)午餐需要提前预订。

这次，食べロガネーゼ成员搭上了京都的美食出租车，司机是岩间先生，他会带他们游览美味的餐厅。美食出租车司机非常受欢迎，需要提前预订！出租车必须包租状况下至少租用3小时，每小时4,000日元。如果有4人一起去，非常划算！强烈推荐(^^) 现在，让我们来见见岩间先生，他是个热爱美食和爱聊天的人，这一点从外表就能看出来(≧∀≦) 他非常友善，对京都市非常了解！当然，这家餐厅是○○，那家是△△，他会告诉你所有的信息！所以，他带我们去吃午饭的地方是这家餐厅。按照我们的要求，这是一家可以在5,000日元左右享受京都料理的餐厅！【前菜】用葛粉做的豆腐，上面还有生海胆。【八寸】鳕鱼（白和领），鲷鱼握寿司，鲷鱼子，竹笋味噌腌制，白鳜鱼若鱼。【汤】鲷鱼白子豆腐。【生鱼片】鲣鱼、真鲷鱼、小卷。【烤菜】鲈鱼烧盐，一寸豆。【炖菜】山药、南瓜、章鱼、薯蓣等。【米饭 味噌 香菜】【甜品】西瓜果冻这些是菜单上的内容，我拍了一张yukiwaki的照片(￣∇￣) 套餐从清淡的菜品开始，逐渐变得浓郁。出汤味道浓郁，非常美味。这是五月份的时候，西瓜果冻让人感受到初夏的氛围，非常美味！谢谢款待！那么，下一站会是哪里呢？(≧∇≦*)

我在米其林指南关西版中品尝了获得一颗星的京夕け 善哉。这家餐厅由曾在祇園老字号料亭鳥居本多年磨练的笹井喜晃先生和他的夫人于2007年开设。它坐落在京都御所附近的一条幽静小巷里，改建自京都特有的町屋，充满了情调和历史。从大门到门口，一条狭长的石板路引领你进入这家餐厅。 这里提供红漆涂抹的六人吧台座位和榻榻米座位，我们选择了一个可以俯瞰庭院的独立包间。包间里装饰着季节的鲜花，布置精美。座位下面是日式掘座，可以让你舒适地享受餐点。首先，我们以梅酒干杯～♪ 我们点了7000日元的懐石料理套餐。 <先付 うすい豆的吉野煮> 有点浓稠的柔和味的清汤和嫩豆，令人温暖。 <八寸 イカ和筍的木芽拌 百合根的うらごし、つくし、ヨメナ的白拌、鲷的手毬寿司、白鱼红白煮> 盛在美丽的器皿中的菜肴，使用了时令食材，最大程度地保留了食材本身的味道。每道菜都精心制作，非常美味。 <三色团子的汤碗> 清澈的高贵汤底，蛋、紫菜、虾的柔滑真薯。 <お造り マグロ、ハリイカ、明石の鯛> 明石的鲷肉紧致，有嚼劲。适量的脂肪，美味～ <筍、ふき、昆布的煮合> 笋的自然甜味，蕨菜的苦涩，昆布的美味。高雅的汤底凸显了食材本身的味道。 <桜鱒的幽庵烧> 樱桃鳟鱼的皮烤得香脆，肉质湿润，有脂肪，非常美味。 <扇贝、虾、草莓的蛋黄醋> 柔滑、顺滑的酸味蛋黄醋增强了各种食材的美味。 <甘鯛、穴子、百合根的道明寺蒸> 道明寺的口感有弹性，甘鯛的高雅美味，樱花的香气散发出春天的感觉。 饭好了～♪ 饭是由女将在她的故乡丹波生产的越光米制成的。米饭松软有光泽，略带甜味，非常美味。 <水果番茄的蜜煮> 番茄的果香与薄荷果冻的清新搭配～♪ 享受着用时令食材制作、最大程度展现原料美味的传统京料理。在京町屋的京都情调中，可以在私密包间中悠闲地享受餐点，非常适合团体或家庭。离开时，店主和女将亲切地为我们送行，这是一家温馨的餐厅。详情请参阅Yu的博客"食品分析师Yu的HAPPY美食日记"。[链接已省略]。