今年七月，我计划去九州旅行。但由于疫情无法前往...我想稍微感受一下去过的感觉，于是去了当地的酒吧。■九州亭这是一家提供九州各地菜肴的酒吧。在新井药师可以使用Go To Eat，这是一家难得的店铺。那天有两个女儿陪我去了。干杯！“好了，点你们喜欢的东西。”我说。长女说：“我想吃牛杂煲。”（诶～牛杂煲？）她到底认为我是谁的女儿啊！我一直敬而远之的火锅菜肴竟然是“牛杂煲”...但是你知道吗。猪爸爸的传奇依然持续中。说不定会很好吃...所以我点了两份。海报上写着“不喜欢牛杂的可以换成鹿儿岛产的薩摩鶏鸡腿肉”，为了保险起见，我让他们给我半牛杂半鸡肉。 ◆ 牛杂煲（1518 x2） ￥3036第一次尝试牛杂煲。在滚烫的时候，我先尝了一口牛杂...弹牙的口感，满口飘溢的多汁脂肪。太好吃了♪这一部分，简直就是我最喜欢的牛小肠（マルチョウ）吧！与鲜美的汤汁融合在一起，味道极致美妙。如果早点吃过这么好吃的，就好了... ◆ 碳烤鸡腿肉 ￥759有弹性而柔软的鸡腿肉。充满了鹿儿岛产薩摩鶏的美味。 ◆ 辣椒蒜土豆 ￥429命名得当就是好吃。微辣的酱汁搭配有蒜味的土豆...吃了之后真的很好吃♪ ◆ 焖煮 ￥528里面有根菜和鸡肉的咸煮。生姜的味道很浓郁，但我想要更多一点。 ◆ 萝卜洋葱爽脆沙拉 ￥539清脆的萝卜带来清新的口感。被清爽的调味汁香气包裹着真是幸福。 ◆ 韩式炸鸡 ￥759浓郁甜辣的调味的韩式炸鸡。普通的炸鸡可能更符合我的口味。 ◆ 韭菜炒蛋 ￥429松软的半熟蛋轻柔地包裹着韭菜，和调料的搭配非常好。 ◆ 牛蒡炸 ￥429这个真好吃！鲜脆的口感，扩散着牛蒡独特的风味。但是两个女儿真的能喝啊～。刚上来饮料就空了的感觉。我爸爸有点手足无措。能和女儿一起喝酒真是件幸福的事情♪要是她们嫁人了，这样的事情几乎不可能发生，所以我得趁现在好好享受。 【详情请参考更富有现场感的博客】http://waraibuta2.blog.fc2.com/blog-entry-3989.html

其实，这只是个小秘密...我是从一个熟悉的评论家那里得到的特别信息才知道这家店开业了。一直以来，你对中初的支持非常感谢♪ 当我进去的时候，我以为这是一家新店，但店内的装潢和椅子等都和以前的鸡肉店一模一样。虽然我以前没来过这家鸡肉店哈哈。根据店家的说法，这次他们重新装修，专注于九州料理...从店名就可以猜出一些情况。・大瓶啤酒600日元（不含税）如果有生啤酒和瓶装啤酒的话，我会毫不犹豫地选择瓶装啤酒・炭火烤鸡腿肉（不加葱）680日元（不含税）虽然味道比现场吃的更精致，但还是觉得有点不够...・霧島黑猪烤肉和温泉蛋沙拉580日元（不含税）选择芝麻酱汁，蔬菜也很美味・牛蒡炸鸡380日元（不含税）味道还不错，但量有点贵・生葡萄柚酸490日元（不含税）・宫崎县松露酒造的芋焼酎"心水"500日元（不含税）因为在来这里的路上偶然发现了一个附近令人感兴趣的店铺，所以今晚就到这里结账吧。菜单上虽然标明不含税，但没有小吃费和座位费的确让人感到愉快。感觉这是一家适合在想享受九州风味料理和烧酒时推荐的居酒屋。