在前往秋津的実家之前，我顺便停在了日本橋三越百货店，打算买一些小礼物作为新年的问候。平时我并不怎么去百货店，但听说这个地方的地下楼层有卖名古屋特产的"地雷也"天咸饭团，而且新年期间气氛格外热闹，所以我决定来一趟。最近听说我妈妈迷上了附近超市的天咸饭团，于是我想让她品尝一下接近名古屋口味的正宗天咸饭团。 来到百货店后，我发现这不是独立的店铺，而是在一个名为"弁当セレクション"的销售区域里，与其他便当一起出售。不管怎样，我成功买到了一个装有10个天咸饭团的盒子。 在秋津的実家，我和妈妈一起品尝了这些饭团。对我来说，这是我熟悉的味道，可以作为小吃搭配酒。但对于妈妈来说，似乎有些不同寻常。我问了一下，原来妈妈最近迷上的超市的天咸饭团是偏甜的口味。原来如此，这种事情，究竟哪个是正宗的，哪个是不同的，说出来也没意义。即使我带去的是正宗的，也不代表每个人都会觉得好吃，这就是生活吧。 [原文链接](https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12719223034.html)

初次访问2021年12月（编号3276）的“天むす”发源自三重县津市的“千寿”餐厅，据说起初是在1950年代作为天妇罗定食店“千寿”的伙食料理而创制的。在早期，它们使用整只虾（确实记得之前看到过），但现在主要使用去尾的红海老（或称为沙老虎虾）来制作天妇罗。津市的“千寿”的“天むす”是一种将天妇罗配料包裹在饭团里，从外面看不见的类型（笑，穷人忙得很，没法去津市）。1988年成立，虽然是后来者，但我经常看到这里的产品（ﾟДﾟ;）“天むす”702日元，是最标准的产品，附带了5个“天むす”和一些香菇，上次在银座三越购买的10个实在太多了，所以这是一款适量的美味佳品，适合搭配酒品享用。谢谢款待。

今天给奶奶带去的午餐礼盒是在地雷也买的。回家的路上把它交给了奶奶，所以没有拍照。果然应该再多买一些回家吃～。因为已经煮了饭嘛…心想着这个。地雷也的天咸饭，在百货公司的特产展览中也吃过好几次了。去名古屋后，想要试试现做的天咸饭。今天的收据上写着▪️月之小箱 ¥734，不知道是这个月的推荐菜还是月亮带回来的月亮石，把天咸饭比喻成了月亮。果然天咸饭好可爱！这个大小真是太合适了。最初想出这个主意的人真厉害！！里面是虾天妈妈的寿司和普通的饭团都说不上。像小雏菊一样的外观魅力。脆皮虾天妈妈的温柔。每次只需2-3口的美味。最近，东京也不再追求高大上，注重“性价比”的食物，不再仅仅是关西的特色。但为什么天咸饭不要太大才好呢？手里拿着饭团的乐趣与寿司不同，这到底是为什么呢？我想尝试名古屋正宗的天咸饭！！但除了味噌煮乌冬面，我对家人来说感兴趣的只有我一个人...总有一天，我希望至少能在名古屋住上两晚。这顿午餐有三种选择。天咸饭、煮物，还有一个不同的菜是烤鱼，或者是鸟肉串，还有一份是照烧鸡肉吧。我选了奶奶喜欢的鱼。奶奶在海边长大，所以非常喜欢鱼，但最近她说她的视力不好了，不能自己弄掉鱼刺。街上到处都有预先加工的“无刺鱼”，变得非常方便。百货公司的午餐礼盒，和食种类明显增多了。

在搭新干线之前买的特产天咸饭，结果在新干线上吃掉了，哈哈！说到天咸饭，当然是雷店了！最近在东京也能买到真是太不可思议了。以前要特地去名古屋买回来，是一道名小吃呢！真是感激不尽。雷店的天咸饭整体平衡得很好，感觉可以吃好几个。而且包装也很漂亮！看到那个包装就觉得天咸饭更好吃。下次去东京的时候，一定要再买，努力下次一定要当成礼物带回去。

第一次尝试"天咸饭团"已经是30多年前的事情了。听说它起源于名古屋，我当时就兴奋不已！那时的"天咸饭团"是用小虾天妇罗浸在天咸汤中，包裹在饭团里，就像把小虾天妇罗夹在饭团中一样。在"地雷也"这家餐厅，"天咸饭团"很小，一份有5个小虾天妇罗，虾也很小。它们不是把虾天妇罗卷在饭里，而是压在饭团上。汤汁的味道也很浓，调味也很重。配菜的香菇煮得很浓糖，还有一份甜味的煎蛋。与购买单独的5个小虾天妇罗，每份660日元相比，880日元的"月之珠"（不含税）更划算吗？

在寻找腹部小吃的时候，我偶然看到了天むす（一种日本点心）。然后我和店里的阿姨对视了一下！她非常用心地为我介绍产品，没有一点厚颜，服务态度很好，所以我购买了她推荐的5个天むす套餐。我觉得5个有点多，但原来是一口大小的。我轻松地把它们都吃了（´▽｀＊）嘿嘿，但也没有特别想再次购买的东西。如果有机会再次经过，我会尝试其他东西。

天咸糯，我很喜欢，虽然不经常比较吃，但我觉得这家的天咸糯非常美味。包装很有氛围，令人兴奋，这种兴奋感再次升华了美味！恕我直言，即使单独吃虾天可能不会那么好吃，但是经过计算的饭和海苔让口中发光！就像杂志和电视上那些化妆得很好的女性一样，有点令人印象深刻的感觉？相辅相成，每一种都美味而突显个性。不禁闭上眼睛，咀嚼咀嚼。啊，幸福。

今天是节分，我买了雷也先生的特别款恵方巻。今年的恵方巻以天むす（一种炸物）而闻名，当然里面也有标志性的虾天咯。虾的口感鲜美。炸天咯和其他配料如鸡蛋、香菇和黄瓜意外地搭配得很好！一起吃时味道很和谐。就像是天むす的豪华版。这是一年一度的特别版。味道相当不错。谢谢美味！

天むす = 天妈妈