鸡汤味噌汤爆发出浓郁的美味，海味为其增色不少。辣味噌逐渐溶入汤中，让食欲在每一口都被刺激。手搓乌冬面口感十足，令人满足。如果面条多一些就更好了。不知怎么的，山形拉面总能牢牢抓住我的心。谢谢美味的一餐。虽然只在中午开业，但我会尽量常去的。

营业时间：11:00 - 14:30，每周四休息。共有6个座位（只有吧台）。 【菜单】 辣味味噌拉面 950日元 酱油拉面 900日元 味付温泉蛋 100日元 叉烧肉 300日元 半碗米饭 150日元 一碗米饭 200日元 面条加量 100日元 在山形，一提到辣味味噌拉面就会想到"龙上海"。在新横滨拉面博物馆里也尝过几次。虽然也有酱油拉面，但来这里当然还是选"辣味味噌拉面"。我点了味付温泉蛋和半碗米饭。面条是中粗的卷曲面，配料有叉烧肉、鱼板、竹笋、葱和海苔。中央是一个鲜红色的带有大蒜味的"辣味味噌蛋"。叉烧肉是两片软嫩的五花肉，放在半碗米饭上，旁边还有竹笋和辣味味噌蛋。我制作了一个"迷你叉烧饭"。 那天关东地区正遭受台风接近的恶劣天气，因此店里人很少，气温也很低，是喝汤吃面的好时机。必点的辣味味噌拉面一如既往地喝光了。 这家店只在白天借用居酒屋丸的空间营业，是附近"札幌味噌拉面 葵叶"的第二家店。经过试运营后，于2023年6月27日正式开业。

这附近罕见的山形拉面新店。尽管如此，晚上他们一直经营酒吧，典型的二头并作店铺。尝试了山形辛味噌拉面。意外的是海苔给人深刻印象。汤稍微控制味噌，以鸡骨高汤为基础。红辣椒味道很不错！面条是手搓类型，非常美味。山形以拉面消费量而闻名。下次想尝试普通的酱油拉面！

星期日中午的拜访。我在中延逛着，突然看到一家陌生的店铺，激发了我的探险精神，于是走了进去。店里只有一个顾客。店主和一名店员，看起来是一对夫妻在经营。自助饮水。他们似乎以辛辣味噌拉面为特色，所以我点了一份带溏心蛋的。不到五分钟就上菜了。今天是盛夏，我一边出汗一边享用了这顿饭。我觉得味道相当不错。谢谢款待。

太棒了～在东京吃到这么美味的辛味噌拉面。