平日中午约12点前去了这家餐厅。它位于JR中央线立川站南口，步行约5分钟的距离。因为早上没吃早餐，肚子饿得厉害，所以我点了一份牛肉丼套餐（1000日元）。套餐里包括味噌汤和小菜。这家荞麦面店的牛肉丼为什么这么美味呢？肉很厚，又嫩，而且分量足够多。套餐可以选择乌冬面或荞麦面，可以选择热的或冷的。我选择了热乌冬面，上面有菠菜、纳豆和海苔作为配料。乌冬面有很多嚼劲，汤的浓度也刚刚好。店内干净整洁，座位宽敞舒适。店员的服务也很好。美味的一餐，谢谢！

2022年10月27日（星期四）的午餐。东京今天早上的最低温度为8.5℃，天气逐渐变冷。下午在村山工作。午餐在立川吃。我去了南口的一家荞麦面店。在諏訪通り的建筑的二楼。我之前来过两次，但两次都关门了。今天他们开门了。我在靠近入口的吧台座位上坐下。我点了一份猪排饭套餐（1000日元）。我点了冷荞麦面。不久后，猪排饭和荞麦面上来了。荞麦面有点少而且很短。汤汁相当甜而浓。总体来说还可以。猪排有一些部分还脆，有一些部分不是很脆，但还可以。面条稍微有点嚼劲。味道偏甜，带有浓郁的汤汁。总的来说，猪排饭还不错。吃完饭结账出来时，虽然还只是12点57分，但店里的营业牌已经变成了“准备中”。看来这家荞麦面店可能是难得一见的长时间营业的地方。

想吃乌冬面！在外卖回家的路上搜到了这家，因为现在外出就餐减少，我尽量去那些我以前没去过的小店。这家餐厅的大厅里，一位母亲独自悠然自得地接待客人。12:30时已经座无虚席，但毫不慌张，食物也不会迟到。口碑上说他们的猪肉丼很美味，还有牛筋的……时已经晚了，只点了天丼套餐¥1200，巨大的黑虎虾坐在一旁。虽然点的是冷面，但服务员却端上了荞麦面，有点趣味（笑）。因为这是一家荞麦面店，所以不会特别强调口感，更像是传统的荞麦面店。加上母亲的亲切，吃得很开心！

・咖喱拌面 950日元含税＊附半碗炸蛋＊可选择乌冬面或荞麦面。我选择了荞麦面＊可选择鸡肉或猪肉。我选择了猪肉。这家蕎麦店位于JR中央线立川站南口步行约5分钟的地方。虽然离车站不远，但人流较少，而且位于建筑的二楼，实话实说可能不太显眼。这家蕎麦店是否为当地居民所知？我不必太担心，因为实际上有不少客人光顾，似乎也有常客。我在工作日的午餐时间前来，客人入座率接近80%。虽然这家店不是很小，但几乎没有空位，我被引导到了唯一有空位的单人座位。从菜单中，我发现这家蕎麦店少见的"咖喱拌面"，所以点了这个。可以选择猪肉或鸡肉，我选择了猪肉。此外，面条可以选择乌冬面或荞麦面，我选择了荞麦面。那么，这份"咖喱拌面"是什么样的呢？【咖喱拌面】大圆碗里盛着咖喱，四方形的碗里装着光泽照人的荞麦面。还有一个装有天妇罗的小盘子。此外，还有一碗装着白饭，所以在吃完荞麦面后还可以品尝咖喱饭。那么，让我们先尝尝荞麦面吧。面条白白的，荞麦壳很少，非常干净的荞麦面。当然，在咖喱的香气中，你完全感受不到荞麦粉的香味，但细面的口感与加入了片栗粉的蕎麦店独特的咖喱相结合，非常新奇且有趣。荞麦的味浆搭配咖喱的味道是和式料理店独有的，我认为在西餐店或印度餐厅是品味不到的。富含和味的咖喱非常美味。天妇罗可能没有太大的作用，但脆脆的口感可能会让吃荞麦面不会感到厌倦。最后，把白饭加进去，变成了咖喱饭的风味。最后，我还喝了杯茶，美味的一餐，谢谢款待。

味道一般。

这家餐厅位于立川南口右侧，沿着有Aeon的街道一段距离。外观是一座全新的五层建筑，入口位于一楼杂货店右侧的楼梯上。入口有着典雅的和风门面，显眼的黄绿色挂帘很有特色。店内采用大量木材，具有和风风格，干净整洁，照明上覆盖着和纸，别有一番风味。共有座位和桌位，大约有28个座位。我们坐在四人桌上，浏览了一下菜单，发现饮料和食物共有约35种极简单的选择！所以毫不犹豫地点了瓶装啤酒500日元，酱板300日元，天妇罗拼盘1000日元，和凉面560日元。啜饮着具有苦味特色的啤酒，首先品尝了酱板。这是一份非常简单的蒲饼和芥末，味道普通。接下来是天妇罗拼盘，包括虾、鱿鱼、茄子和辣椒。天妇罗的外皮偏多，炸得金黄酥脆。稍微有点油腻，但虾肉鲜嫩，考虑到分量和性价比，非常划算。最后是冷面！蒸笼里盛着切碎的海苔的荞麦面。荞麦面较细，颜色不像更科那样深。加入调味料后，汤稍微浓郁，没有特别的特点，但出奇地美味！我喜欢这种普通的荞麦面。总体印象是，这家干净整洁的餐厅的荞麦面并不是“绝品”，但口味普通而美味，价格便宜，是一家让人随时光顾的荞麦面店！

2015年03月14日再次访问：我和朋友一起到达餐厅，大约在11:40左右，餐厅内有3位先到的客人。我们坐在入口右侧的桌子上，点了一份鸭肉荞麦面大份（1,150日元）和一份咖喱蘸面（900日元）。不久后，咖喱蘸面端上来了，里面有咖喱汤、荞麦面、半碗饭、天妇罗和葱。据说这家店的咖喱汤可以选择猪肉或鸡肉，我们选了猪肉。咖喱汤盛在大碗里，热气腾腾，将荞麦面浸泡在汤中吃，非常有典型荞麦面店的咖喱味道。关于为什么会有这么多天妇罗放在咖喱汤里，虽然一开始我有些疑惑，但很容易想到是为了加入咖喱汤中，而且吃起来真的很美味。天妇罗的脆脆口感一开始，然后慢慢融化在咖喱中，使咖喱更加浓郁。咖喱汤和天妇罗的搭配，从今天开始成为我喜欢的口味。 2013年11月09日再次访问：晚餐，很久没有来这家店了。点了新荞麦面（荞麦面冷面，600日元）、炸年糕（180日元）、菠菜（350日元）、热日本清酒（600日元），还有免费的蒲鱼糕（开胃小吃）。我太太点了豚肉咖喱南蛮面（850日元）。因为是再次访问，我上传了照片。 2011年04月：晚餐，这家店离JR中央线的立川站南口往西走諏訪通大约4分钟路程，在一栋建筑的二楼，所以不太显眼。我们大约在18:20左右到达店里，只有我们两个客人。我点了猪肉丼饭（850日元），我太太点了煮乌冬面（1,000日元）。也许因为中午在青梅吃了荞麦面，所以我点了猪肉丼饭，但这是我第一次在这家店尝试。猪肉丼饭听得到厨房里炸猪排的声音，果然是刚炸好的。猪肉丼饭并没有完全用蛋包裹，大约有四成的部分覆盖着蛋，但炸得很脆，味道相当不错，再次认识到刚炸好的猪排的美味。我太太的煮乌冬面面条比较细，她更喜欢粗面条。我记得之前在这个时间段来的时候，很多客人都在喝酒，不知道现在人少是因为东日本大地震的原因还是因为自我克制？

从立川站南口步行约5分钟，位于一栋建筑的二楼。在通往餐厅的楼梯上，有一张写着“新开了荞麦面”的告示牌，于是我去尝试了一下。据说这里的荞麦面是从北海道石狩沼田产的。餐厅内，一进门右手边有4个吧台座位，深处有3张四人桌和1张六人桌，还有2个稍微高起的四人座位。我在午餐快结束的时候来的，但几乎座无虚席，看来这是一家很受欢迎的店铺。我点了个“天妇罗荞麦面”（600日元）。荞麦面上配有两片切成三角形的炸豆腐、硬煮的菠菜和鳗鱼蛋。汤汁相当浓郁，但并不过咸。可惜的是，荞麦面有点儿偏软……也许冷荞麦更合适。有很多客人边享受着酒精饮料，边品尝荞麦面，可能是因为当地居民常来这里吧。

立川南口的一家位于相对难找的地方的荞麦面店。经朋友介绍前去尝试。店内整洁，充满了传统荞麦面店的氛围。店铺规模较小，员工可能只有3人左右。一定要点的是他们的天妇罗荞麦面，天妇罗包括虾、鱿鱼、蟹、辣椒和南瓜。虽然之前对天妇罗中包含蟹并没有特别期待，但味道非常好。荞麦面也是标准款，非常美味。下次我想尝试一下他们的饭菜。