听说月岛有一家专门经营玫瑰葡萄酒的酒吧，我下班后就前去拜访了一下。其实，我并不是特别喜欢玫瑰葡萄酒。直到现在，我很少选择它。原因是，光凭标签上写的葡萄品种和产地，我完全无法品味出味道来。白葡萄酒和红葡萄酒都能根据葡萄品种、产地和年份的信息形成一定的口味印象，而玫瑰葡萄酒不是这样。从甜到涩，从清爽到坚定，它有各种不同的口味。只有尝试过才知道，这太像赌博了。今晚的小酌伴侣就是这瓶！然后我打开了它，虽然味道很好，但却异常甜。哎呀，这难以接受。噢，这不是应该搭配餐食的吗…于是我又打开了另一瓶葡萄酒。这有点让人泄气。虽然品尝不同的葡萄酒是品味的一部分，但玫瑰葡萄酒的意外太多了（笑）。现在我只购买那些我已经了解味道的葡萄酒。不过，随着橙色葡萄酒备受关注，如果也有一种以相同方式制作的玫瑰葡萄酒，那就更好了……我一直这么想。我点的前菜盛合包括腌制菜、三文鱼酱、猪肉牛肉干。开胃小吃是红菜头三明治，给我留下了深刻的印象。红菜头加玛奥和开普尔，夹在烤面包里。不用太多蛋黄酱，隐约感觉到它只是一种调味品，这样红菜头本身的甜味和香气就更加突出了。不仅颜色搭配得好，味道也非常搭配玫瑰葡萄酒。这不是普通的红菜头沙拉，而是把它做成三明治，这恐怕是胜因之一。这家酒吧的老板是一位年轻女性。在开这家酒吧之前，她在麻布十番的一家休闲小酒馆工作。专注于玫瑰葡萄酒确实需要勇气……但她充满干劲的样子让人很有信心。期待她有更大的发展。

月岛不仅因为“もんじゃ”而闻名，还有很多时尚的小酒吧。在“もんじゃ”街的超市（ダイエー）斜对面，进入旁边烟草自动贩卖机的巷子，你会被一个灯光照亮的粉红色蝴蝶兰所吸引，而进入那家店。店名叫“rosecoton（ロゼコトン）”，据说是全国唯一专营玫瑰红酒的酒吧，于2022年10月开业。店主推荐的玫瑰气泡酒，喝上一口，既清爽又能感受到玫瑰的柔和，真是绝妙的选择。虽然我平常只喝白色的气泡酒，但我发现玫瑰红酒也很不错。店主是一位总是笑容满面的女士，和她聊天非常愉快，她能够让不认识的客人在吧台上产生融洽的氛围。她有侍酒师的资格，并且辞去了工作来实现开店的梦想，真是佩服。店名“rosecoton”来源于店主的生日在桃节的三月，和西班牙语的“桃子”（メロコトン）有关，而桃花的花语是“迷恋你”。这家店有很多种玫瑰红酒，只要告诉店主你的口味，她就能为你推荐合适的酒。食物也很搭配玫瑰红酒，比如三文鱼利叶特、甜菜热三明治等。特别是新鲜出炉的炸薯条，不仅分量足，还有酱料，非常容易上瘾。酒吧的一楼是吧台，虽然看起来不大，但其实还有二楼，可以容纳20人，所以也欢迎团体。建议大家一试，成为“rosecoton”的粉丝。

玫瑰葡萄酒平时我不太喝，但它的味道比我想象的更浓郁，喝起来很有味道，我真的很惊讶。食物也无论吃什么都很美味！

最近在月岛的小巷开了一家新店！这是一家由喜欢玫瑰葡萄酒的老板开设的玫瑰葡萄酒专门店！虽然没有照片，但他们的甜菜根非常美味！他们一直营业到早上4点左右，所以如果你在月岛附近的话，强烈推荐！