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大阪 京橋 鮨 黒潮海閤
oosakakyoubashisushikuroshiokaikou ◆ クロシオカイコウ【旧店名】京橋 鮨 Sublime
3.58
京桥・OBP・森之宫
寿司
10,000-14,999円
10,000-14,999円
营业时间:午餐 12:00~15:00晚餐 17:00~24:00 周日开放
休息时间:没有
大阪府大阪市都島区東野田町3-4-13 クレール京橋 2F-B
照片
20
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详细信息
预订信息
接受预订
带儿童
允许儿童进入
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受电子货币 不接受二维码支付
餐厅服务费
将收取10%的服务费。
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
25 座位
个人包厢
有 (2人、4人、6人、8人)
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、座位宽敞、有情侣座椅、有吧台座位、有沙发座位
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、专注于日本清酒、专注于烧酒、专注于葡萄酒
料理
专注蔬菜料理、专注鱼类料理
评价
22
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K2FB
4.80
京桥附近有一家寿司店,靠近火车站,位于二楼的店铺,充满宁静的氛围。您可以坐在吧台上,欣赏到寿司师傅的巧手和美味。他们的比目鱼和鲷鱼非常新鲜,赤身鱼刺身和煮穴子则展现了他们的烹饪技艺。煮穴子虽然形状完美,但却有着出奇不意的轻盈和娇媚,吃后余味香浓,然后轻轻散去。我非常惊叹。他们的小丼和茶碗蒸感觉光泽十足。还有火车鱼子酱、春季的萤火虫鱿鱼。从烧烤菜肴到其他各种菜品,这家店简直无可挑剔。黑潮海閤真是太棒了。当天的菜单包括前菜三种、海胆布丁、春菊拌菜、生带子刺身、卡马鲛鱼刺身、小丼、鱼子酱和鱼子酱小丼、顶级的鱼刺身、柠檬盐鱿鱼、赤身鱼、比目鱼、扇贝梅肉卷、秋刀鱼烧、茶碗蒸(带有萤火虫鱿鱼和竹笋)、第二道寿司(虾、海胆、鲷鱼、大金枪鱼、煮穴子卷)、海带卷、红汤(海带)、甜点(季节性抹茶雪糕、红豆和草莓)。
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y0000512
4.00
这天我们提前预订了18000日元的套餐,选择了京桥的寿司店,这是自从上次见到Kizuna以来的再次光临。这家大阪分店曾荣获东京米其林星级餐厅的荣誉,他们使用红醋来制作寿司饭,我非常喜欢。店主来自九州,非常友好和有趣。他充满创意,对客人非常体贴和周到,让我印象深刻!首先是开胃菜拼盘,包括海藻和烤牛肉等,这些都是很好的开胃菜。接下来是今日的刺身,包括和歌山的章鱼和爱媛的鲷鱼,它们都非常美味。特别是爱媛的鲷鱼,口感鲜美,弹牙十足。至于章鱼,他轻轻烤过吸盘部分,口感也非常好,真的太美味了。然后是痛风丼,以及鱼子酱、海胆(来自北海道)和鱼籽。鱼籽非常特别,虽然会增加痛风风险,但口感很棒。然后是大拿刺身,这个时候居然有大拿刺身!非常美味,尤其是鲣鱼、鯵和北寄贝,我最喜欢的三种寿司之一。北寄贝煮得非常嫩滑,稍微焯水后,简直美味至极。接着是下田的金目鲷,皮烤得香脆,搭配柚子酱和柚子胡椒,味道非常独特。然后是茶碗蒸,配以海胆。这时是日本酒的时间,我们品尝了田酒和鍋島的日本酒。两种日本酒的口味截然不同,但都非常美味。接下来是蒸鲍鱼,搭配肝脏酱和金箔。金箔让氛围更加热烈。鲍鱼的肝脏酱没有使用黄油,带着淡淡的苦味,非常美味。我突然想念河鳗的肝脏了。接下来是西京烧的鳕鱼,这道菜稍微有点硬,吃起来不太好。然后是带子的酱腌制,因为我不太喜欢酱腌制的带子,所以这道菜我吃得不太多。鲷鱼配柚子汁和葱非常清爽美味。海藻、蟹肉和白菜的寿司非常特别,据说是店主的创意。最后是乌贼,搭配松露盐,我第一次尝试松露盐的乌贼,味道令人印象深刻!虾、煮穴子,尽管不是传助,但非常美味。这道菜在这家店里很受欢迎。接下来是拖罗塔库寿司,煮得很烂,搭配最好的拖罗塔库。最后是鱼子酱和金粉的寿司,非常引人注目。总之,京桥之夜非常愉快而美味!感谢店主的款待!
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美桜❤︎関西グルメ
4.00
愛媛的米其林星级餐厅【鮨 黒潮海閤】在大阪也有分店。尽管是米其林星级餐厅,但价格不会太高,非常适合庆祝纪念日或生日等特殊场合。◎厨师特选寿司套餐(上)¥9,980,包括:■ 季节前菜三品■ 鲷鱼刺身■ 鲑鱼子与鱼子酱的小饭碗■ 8 片握寿司+卷物(干瓢卷)■ 鳕鱼的烤幽庵风味■ 茶碗蒸■ 卷物■ 红味噌汤■ 甜点(西瓜)如此豪华的套餐,却只需一万日元,料理长精心挑选了顶级的天然食材,并使用了红醋制作寿司饭,口感醇厚,仿佛在口中融化。寿司的握法也令人满意,特别是拖罗寿司,令人流连忘返。烤菜是鳕鱼,总之,他们为客人提供了精选的时令食材,真正的江户前寿司,令人满意。如果你想品尝美味的寿司,不妨大胆一试!
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reipon0217
4.00
这家获得米其林星级的爱媛寿司店提供价格在一万日元以下的套餐,拥有L形的吧台和相当数量的包房。这次我点了7980日元的寿司套餐,包括前菜3种盛合、鱼子和鲟鱼子的小碗饭、4块寿司(烤鱼、鲔鱼、寒鱼、鲳鱼)、4块茶碗蒸寿司(黑虎虾、墨鱼、赤身、银鲷)、海鲜卷、红汤汤和甜点。寿司饭使用了红醋,搭配柚子、柚子胡椒和梅肉,味道非常好。所有的寿司都很美味,特别是多脂的墨鱼和配上芥末酱的赤身非常美味。金枪鱼也有着融化在嘴里的口感,非常美味。因为我在下午5点入座,所以服务也非常迅速,到了下午6:20就离开了。离开时吧台已经座无虚席,所以在周末前最好提前预订。
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S.Y Nのグルメ日記
3.90
京桥车站步行3-5分钟内有一家寿司店,名为大阪京桥鮨 黑潮海閤。它位于京桥的酒吧街,价格适中,容易预订。这家寿司店旁边还设有一家铁板烧店,所以您可以同时享受寿司和铁板烧。虽然有完全私人包间的桌子座位,但还是建议在吧台上品尝寿司。店主非常亲切,使整个用餐过程更加愉快。这次我尝试了他们的寿司套餐(特级)。套餐以美丽的器皿呈现,包括生扇贝、鳗鱼竹笋卷、烤茄子和淡豆腐布丁。接下来是带有昆布风味的鲷鱼昆布紧身裙和富有弹性的章鱼刺身。接着是混合鱼子酱和鱼子酱的握寿司,味道平衡,需要轻轻搅拌。随后是剑尖鱿鱼,刀工精细,柠檬的酸味是很好的点缀。然后是宇和岛产的縞鯵,带有柚子香味。大分本鮪的红肉腌制,肉质厚实。鰆的幽庵烤,皮炙得略微苦涩,与海鲜的风味形成对比。宫崎县产的コロダイ,在梅醋的酸味下更加美味。口中融化的脂肪甜味令人陶醉的鲂鱼烤等,醋味稍重的寿司饭和均衡的鱼料继续。还有鳗鱼和玉米的特色茶碗蒸。大分本鮪的拖罗,与鳗鱼不同的是,带有浓郁的脂肪和香气。夏季也有丰富捕获的兵库县产天然鳗鱼和蘸醋。为了控制价格,采购了类似虾的品种的马达加斯加黑虎虾。北海道的海胆,带有辛辣的芥末味,让味道更加紧凑。经典的煮穴子,口感融化。海苔味的铁火卷和鳙鱼腌制,红汤、夏季风味的西瓜等,无论从价格还是满足度来看,都是一道非常美味的套餐菜单!如果您正在寻找价格适中,易于使用的寿司店,这家店是一个绝佳的选择,请务必前来品尝!谢谢款待! Instagram美食账户https://www.instagram.com/shunsuke.naka/(已突破1万粉丝!)
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カズヤマ63895
4.10
大阪京桥车站附近的"大阪 京桥 鮨 黑潮海閤"位于一个楼上,有9个吧台座位和私人包间,是一个时尚的地方。这次是受美食家之邀首次访问,点了厨师拼盘寿司套餐(特上)。首先点了生啤酒,与伴侣干杯!这天的拼盘寿司套餐包括: ✧ 季节前菜五种盛合 ✧ 生扇贝 ✧ 鳗鱼卷 ✧ 烤茄子煮 ✧ 海胆 ✧ 嫩豆布丁 ✧ 水章鱼和鲷鱼刺身 ✧ 鲑鱼子和鱼子酱小碗 ✧ 剑尖墨鱼来自壹岐 ✧ 斑马鲳鱼 ✧ 大分的本鲔鱼赤身 ✧ 炖制的秋刀鱼 ✧ 长崎的伊佐木 ✧ 宫崎的鳕鱼炙烤 ✧ 长崎的黑鳗鱼和玉米蒸饭 ✧ 拖罗 ✧ 天然鲷鱼来自兵库 ✧ 马达加斯加的黑虎虾 ✧ 北海道的海胆 ✧ 鳗鱼 ✧ 火炙卷 ✧ 红汤 ✧ 西瓜 ✧ 生啤酒 ✧ 余市威士忌高球 ✧ 竹鶴威士忌高球 前菜拼盘的调味恰到好处,特别是有鲜美味道的生扇贝和鳗鱼卷非常美味。刺身新鲜,口感很好。寿司特别美味,有独特的斑马鲳鱼、即使在夏天也很美味的伊佐木、来自大分的拖罗尤其美味。用红醋做的寿司饭非常搭配鲔鱼,白肉和海胆,也很适合女性的大小。预订相对容易,价格适中,份量也足够满足。如果有机会,我会再次光顾这家餐厅。谢谢款待!
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Natalie
4.10
京桥站(大阪)附近的WakuWaku Street是一个繁华的街区,遍布着立ち飲み店、居酒屋和烤肉店。它确实是代表着“京桥”的酒吧街区。我之前不知道这里有寿司店。自从去了予約困難店鮓 きずな以来,这将是我再次品尝寿司。我很期待!楼下的指示牌上写着“爱媛米其林推荐店”。上了楼梯,进入了一个高档的空间,有9个吧台座位和私人包间。当然,我们两个人坐在吧台上。这是一个极好的位置,可以观看寿司大厨的现场表演,我不仅喜欢吃,还喜欢观看烹饪过程。首先上来的是季节前菜,包括三种前菜、菊菜的凉拌和鳗鱼、帆立贝和海带的柚子胡椒拌菜以及烤茄子的糖醋菜。关于每道菜品,工作人员都会详细解释。这位工作人员非常出色,给了我们很好的体验。在这个L型吧台的安静氛围中,她的声音非常清晰。品味着高品质的料理,生啤酒很快就被喝光了。所以,我们点了啤酒。选择了黑标。然而,这是我生活中第一次见到小瓶啤酒。我想把它留作纪念(*'▽')在寿司之前,上来了一道小碗菜,里面有鲑鱼子和鱼子酱,放在红醋饭上,上面还加了点鲣鱼、并撒上柚子味辣酱,然后挤了酢橘汁。鱼子酱的味道在口腔中扩散,非常美妙,黑标啤酒与之搭配得恰到好处。接下来是寿司:纹甲鱿鱼(长崎)、霞鲐鱼(五岛列岛)、鲭鱼腌制品(和歌山)、炙烤鱼卷(长崎)、勘八鱼(宇和岛)、鲷鱼腰。作为口腔休息,有鳗鱼和玉米蒸蛋羹,甜而香气四溢,非常美味!最后是三道菜:鳗鱼皮(岛根)、干瓢卷、腌制黄鳝。甜点是大家都喜欢的“西瓜”。嗯,吃得很愉快。正如我之前所说,出色的工作人员也是我们能够舒适度过美好时光的重要原因。虽然主厨年纪不大,但他非常有经验。他说自己来自“没有海的县”,这也成了我们交流的话题。制作寿司的方式是注重细节的。因此,不需要醤油碟。纹甲鱿鱼配盐和酢橘,鲭鱼配柚子,炙烤鱼卷配盐和酢橘,而勘八鱼则搭配柚子味辣椒。这个搭配看起来有点新奇,我曾怀疑会不会合适,但结果非常美味。还有一道非常独特的菜品是鲷鱼腰上面放了梅子。那一天,我们预定了7,980日元的“おまかせ鮨コース”,绝对物有所值。不过,京桥这里竟然有这样正宗的江户前寿司店。18,000日元的“极上”套餐又会是什么样呢?我和朋友轻松地走下楼梯,准备前往下一个地方。好了,让我们去第二家吧。谢谢款待。
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TDC1173
1.00
预订并在傍晚前往。似乎是以前的居酒屋改建而来,店内更像是寿司角落,当我走进寿司角落时,有一股来自管道的恶臭... 对不起,这里可能会变得有点冗长,我会简洁地表述。寿司的鱼片已经失去了水分,没有鲜美的味道,甚至比超市的还不如。寿司的酱料只是染了色,没有丝毫的圆润口感。虽然整体氛围勉强维持着,但与往常不同,是这一次的问题,还是一直都如此,真的令人遗憾。
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momo-rose
4.10
我在京桥站附近尝了一份上级寿司套餐,价格9980日元^-^ 前菜有三种真鲷,昆布腌制,一起吃着花穗、紫苏和大叶子,口感很好,咬上去很香嫩美味!还有醋浸鱼子酱、红鲑寿司和鲜嫩的长崎墨鱼,还有热腾腾的五岛列岛品牌鱼和浓郁的鲭鱼!另外还有削着柚子皮的大分本鲔红肉,香气真好,又软又嫩,非常美味。島根的平目也用盐和胡椒烤过,香脆可口。还有焼魚鳙鱼和才比目鱼的鱼丸烧、无花果拌芝麻醋,软绵绵的!最后是茶碗蒸,有鳗鱼和玉米,看似不搭,但却很合适〜!还有柔软甜美的大分金枪鱼拼盘,非常美味!最后是伊势目一番烤,珍贵的料理!淋上捣碎的泡萝卜和柚子酱,口感轻盈!马达加斯加的虾和北海道根室的海胆腌制瓜果,最后简单结束❗️店主亲自在市场上采购的鱼都非常美味,非常满意!度过了一段奢华的时光。谢谢款待♪
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makiko7272
4.00
大阪 京桥 寿司 黑潮海閤 / 京桥(くろしおかいこう) 从JR京桥站步行3分钟,交通便利,内部环境宁静,是米其林指南推荐的店铺。我们品尝了正宗江户前寿司,在充满雅致的木制吧台上享用了厨师精选的【上】套餐,价格9,980日元(含税)。菜单包括前菜3款、烤茄子配姜汁、鱿鱼鳗鱼八幡巻、鯛鱼昆布寿司、鱼子鱼子鲍鱼小饭、长崎芽吹鱼、五岛列岛鲷鱼、大分本鲔鱼、伊佐木的炙烤、岛根比目鱼、梅子、时令佳肴鰆鱼幽庵烧、无花果芝麻醋、茶碗蒸鳗鱼和玉米、【下】套餐四种、大分大拖罗、伊势目仓鲷、马达加斯加黑虎虾、北海道根室海胆、卷物、昆布卷、赤出汁、今日甜点西瓜,饮品为乌龙茶。由于是江户前寿司,寿司饭使用了红醋,与新鲜的食材搭配得美味无比。厨师巧妙地每一次手工握寿司,包括大拖罗、炙烤鲔鱼、伊佐木炙烤、鱼子鱼子和鱼子。最后的卷物也非常美味。这是一段最奢华的时光,能够品尝正宗的江户前寿司。地址:大阪市都岛区东野田町3丁目4-13 克莱尔京桥 2F-电话:050-5872-4374。【预约】午餐12:00〜15:00 晚餐17:00〜24:00 定休日:无
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gen0314
4.10
爱媛获得米其林星级的餐厅已经进驻京桥,位于北口出口附近,就在那条有很多立呑居酒屋的街道上。不过,一旦上到二楼,你就会感到仿佛进入了一个不同的世界!这里有寿司黑潮海阁,提供吧台座位和完全私人包房,非常适合约会和商务宴请。这次品尝的是“大厨精选寿司套餐(上)”,包括前菜三种:扇贝和海藻的柚子胡椒拌、烤茄子的姜煮等三道菜。接下来是生鱼片,有鲷鱼的昆布腌制、北海道鲑鱼子的酱油腌制,以及一号寿司的芒果鱼、雾鳍鱼、骨鱼、炙烤鳍鱼、八角鱼、本鲔鱼腩等。还有特色菜品:鳗鱼和玉米蒸饭,蒸鱼、鳎鱼的石烧、二号寿司的鲷鱼的昆布腌制、比目鱼、天使虾、海胆,还有瓢瓜卷和红汤。最后是甜点,季节水果甜品,以及西瓜。这是一顿奢华的大餐!寿司的酱饭大小刚刚好,每一口都别出心裁,美味极了!八角鱼是我第一次听说的食材。单点菜品也非常美味,寿司的数量和丰盛的内容令人满足。午餐时间提供实惠的价格!
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けいちゃん39960
4.00
我在京桥站附近找到了一家非常美味的寿司套餐店!午餐时光顾,坐在舒适的椅子上,感觉非常轻松,点了一瓶啤酒!食物从前菜开始,然后制作寿司,每道菜都经过精心准备,品质可见一斑!与寿司师傅聊天时,了解到了时令食材和鱼的情况,整个过程都非常美味!此外,京桥站附近有许多大众化的餐厅,但如果想悠闲地享受美味的寿司,这是一家值得推荐的店!非常感谢这顿美食。
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テオテオ♪
4.10
京桥附近的这家餐厅与周围的其他餐厅格格不入。走上楼梯进入店内,立刻感觉脱离了喧嚣。我带着喜欢寿司的朋友前来,提前预约了这家店。我们点了特上寿司套餐,以下是菜单内容: 前菜: - 焼茄子的美味煮 - 菊菜和筍子的土佐煮 - 稻壳豆的布丁 - 番茄的果酱 - 南瓜的帛纱烧 - 鳗鱼的八幡卷 这些菜的夏季风味都非常精致。 刺身: - 鸣门的鲷鱼昆布拌 - 岛根的横纹鰆(横纹鲭鱼)炙烤 小碗料理: - 鱼子酱和鱼子的小碗 - 鱼子酱堆积如山,非常豪华 寿司: - 一支刀尖的壹岐墨鱼 - 宇和岛的縞鯵(縞鲹鱼),经过3天的成熟处理 - 大分的本鲔鱼,搭配柚子皮味的酱油,清爽可口 - 岛根的比目鱼,搭配萝卜泥和葱,清淡可口 特色烤菜: - 鳟鱼和紫苏的萝卜泥,夏日清新 - 配上帆立贝的酱和煎熟的青豆,激发对日本酒的渴望 蒸菜: - 鳗鱼和玉米的酱汤蒸饭,蛋液中还加入了玉米浆 更多寿司: - 爱知的红贝 - 长崎的黑喉鱼,非常融化 - 长崎的梅肉和本鲔鱼的搭配 - 大分的本鲔鱼,非常融化 - 根室的海胆,盛在莲蓬汤匙上 - 瀬戸内的煮鳗鱼,味道温和 寿司卷: - 金枪鱼和比目鱼腌制,简单而美味 - 红汤,搭配三叶和豆腐 季节甜点: - 红豆和芒果冰淇淋,既有和式又有热带风情,清爽可口 饮品: - 一杯¥1,000的杯装气泡酒,价格不会像高档寿司店一样高,令人高兴 听说这家店的师傅是从6月份才上任的,他非常容易相处,服务也非常周到,非常棒。
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Mai☺︎
4.50
愛媛的米其林餐廳開在京橋❗️我去了"大阪 京橋 鮨 黒潮海閤"☺︎上到二樓打開門,感覺很高級和成熟✨這次我點了壽司套餐☺︎從前菜到最後的甜點都非常美味❣️據說壽司的食材都是天然的❣️印象最深的是鱈魚和蒸飯。鱈魚的脂滲出來,吃之前就很美味!脂肪甜而清爽,太好吃了✨蒸飯裡有鰻魚和玉米,是第一次嘗試!玉米的甜味緊緊地包裹著美味,非常好吃☺︎如果去京橋的話,記得去試試看喔☺︎
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I.Shige
4.00
【位置】距离简单的JR“京桥”车站仅3分钟步行路程 【排队】可预订,平日19:00预订入场 【点菜】特选寿司套餐(上)¥9,980 《前菜3款》:淡味豆腥布丁、竹笋土佐煮和菊菜蘸酱、扇贝柚子胡椒拌 《刺身》:鲣鱼刺身 《小碗》:北海道产鱼子小碗 《握寿司》:长崎产莫干鱿鱼、宇和岛产斑鱼、和歌山产鲣鱼、长崎产鲻鱼炙制、大分产本鲔鱼腩、岛根产比目鱼 《珍品》:鳟鱼盐烤、青紫苏大根泥和扇贝带鱼拌 《蒸菜》:鳗鱼和玉米蒸饭 《握寿司》:島根县产横岛鳕鱼、新喀里多尼亚产天使虾、北海道根室产海胆 《卷物》:干瓢卷、鲅鱼腌制、红汤 《甜点》:豆沙和芒果雪葩 【餐厅】25个座位 Google本地指南https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg==
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名古屋OLさやか
4.00
京桥附近有一家不错的江户前寿司店,他们只使用天然食材,搭配了温暖的红醋。这里还有完全的私人包间,适合商务宴请或秘密约会。 这次的菜单包括前菜三种、鲑鱼和鱼子酱丼、玉米蒸蛋、铺有鳗鱼的寿司、比目鱼、金枪鱼、红鲷鱼、鲷鱼、梅肉、金枪鱼、鳗鱼、萝卜丝卷、红汤汁、芒果和番茄冰沙。这次的最佳佳肴是玉米蒸蛋,甜美的玉米和松软的鳗鱼首次合作。前菜中的竹笋也是我喜欢的味道。寿司中特别好吃的是白鱼。一开始上来的比目鱼和红鲷鱼简直美味!还有各种日本酒,可以搭配寿司一起享用,这点也很棒。京桥虽然以酒吧众多而深厚的印象为人所知,但这家店在二楼,内部也充满高级感。如果你想享受现场感,可以坐在吧台,如果是商务用途,也有完全的私人包间。谢谢款待!
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kaoriiiiichan
3.90
2018年,被列入广岛·爱媛县的米其林指南的黑潮海閤餐厅现已在大阪开设分店!我立刻前往参观。它位于京桥站稍北的一个建筑的二楼,周围有很多立式酒吧。虽然有一个标志,但可能有点难找。这里有一个宁静的吧台和一些私人包间,右边有一家铁板烧店。这次我点的是寿司套餐(上)。包括前菜、红鲷刺身、鲑鱼子、鱼子酱小丼、比目鱼、斑鱼、剑尖鱿鱼、鳗鱼和玉米蒸蛋、梅糯、天使虾、鲑鱼盐烤、活海胆、中拖罗、鳗鱼、海鲜卷、红汤和甜点芒果番茄雪葩。果然名副其实,值得米其林指南的推荐。从开胃菜到握寿司,都非常美味!似乎使用了红醋,但并不感到酸。对于寿司饭的口味,因人而异,我个人更喜欢稍微酸一点的口感。所有的鱼都很美味,令人满意。这个价位一万日元应该是物有所值。我个人非常喜欢套餐中包含斑鱼!过去几乎没有餐厅有斑鱼,可以说是非常罕见的,不容易在其他地方找到。总体来说,非常满意!请务必前去尝试一下。
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yokomin.yy
4.50
L字形的柜台,还有一排私人包间。这次我们点了厨师推荐的套餐。【点菜】厨师精选料理【上】9,980日元前菜三种真鲷刺身鱼子鲟鱼子小碗比目鱼条纹鲵剑旗鱼鳗鱼和玉米蒸蛋松茸虾子盐烧 青紫苏生海胆中腩穴子海鲜卷红汤甜点 芒果和番茄雪葩从前菜开始,每道菜都精美而温和。每一口握寿司都优雅而美味。真鲷肉质鲜美。鱿鱼切得非常细腻,口感柔软,光泽亮丽。鳗鱼和玉米蒸蛋非常美味。我第一次尝试,没想到玉米的甜味以这种方式呈现,让我非常惊喜。最后的甜点也非常美味。入口是芒果的味道,但后来变成了带有番茄风味的雪葩,口感丝滑。这是一个味道变化的雪葩,里面还有芒果果肉,有嚼劲!从一开始到最后都非常美味。谢谢款待。
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料理の鉄人28号
5.00
【大阪・第一家店】2023年6月28日(星期三)拜访了在爱媛县以日本料理和铁板烧而闻名的黑潮海閤,曾在2018年至2021年间连续多年被米其林指南评选为一星。该餐厅在东京和大阪都有分店。它位于京桥,周围是典型的酒吧街,有许多立吞和居酒屋,从早上开始就有人在这里狂欢。这座餐厅位于一个建筑的二楼,分为右侧的铁板烧餐厅和左侧的日本料理餐厅,提供吧台座位和包房。 铁人们坐在吧台上享用了“大厨特选寿司套餐(上)”,价格为9,980日元(含税)。以下是套餐内容: - 前菜3种:扇贝柚子胡椒拌、菊菜浸泡、淡豆腐慕斯 - 刺身:拖羊鱼炙烧 - 饭碗:北海道鲑鱼子酱油腌制和鱼子酱饭碗 - 第一道寿司:剑松贻贝(柠檬盐)、五岛列岛雾味鳐鱼(姜酱油)、和歌山鲭鱼(柚子皮) - 蒸菜:鳗鱼和玉米蒸饭 - 第二道寿司:宫崎石斑鱼(盐和酢)、岛根比目鱼(梅酱油)、天草本鲔大拖罗(背脂)、冲绳车海老、瀬戸内煮穴子 - 特色菜:鳟鱼烤盐青紫草和蛤蜊泥豆酱拌 - 饭碗:函馆海胆 - 卷物:干贝卷和红汤 - 甜点:季节水果冰淇淋(芒果和番茄) 餐厅提供了优质的食材,高超的烹饪技巧,完美的调味,创新的菜品,以及整体一致的美味。非常美味,感谢款待,我一定会再次光临!此外,我还从餐厅得知,米其林指南推荐的餐厅也在京桥开设了分店。 京桥鮨黑潮海閤 电话:06-4309-6843 地址:大阪市都岛区东野田町3-4-13 克莱尔京桥2F-B 交通:京桥站步行1分钟 营业时间:午餐12:00~15:00,晚餐17:00~24:00 休息日:无 座位数:25座 官方Instagram:https://www.instagram.com/kyobashi_sushi_kuroshioka/ 开业日期:2021年2月10日 #美食 #神户 #神户市 #兵库县 #料理的铁人28号 #铁人 #博客 #美食博客 #神户博客 #神户美食 #神户午餐 #神户夜晚 #食评 #Retty #午餐博客 #美食博客 #午餐博主 #寿司 #和食 #日本料理 #米其林 #大阪寿司 #京桥寿司 #寿司套餐 #大阪美食 #大阪美食之旅 #京桥美食之旅 #大阪旅游 #京桥旅游 #兵库县支持店铺 *请注意,以上是访问时的价格。由于原材料价格上涨或社会情况变化,价格和营业时间可能有所不同,请谅解。 *铁人是初次访问的“第一家店”,再次访问是“第几家店”。 ★走在时代前沿!神户博主!“铁人”加油!(笑) ★分享神户实惠又美味的B级美食信息!支持神户的活力!神户博主“料理的铁人28号”今天也再次出发!加油(笑) [令人惊讶] 快速去除大蒜气味的窍门在这里↓ http://tabelog.com/rvwr/ironchef28/diarydtl/121880/ 在Google和Yahoo!上搜索博主“料理的铁人28号”!加油!(笑) ★Ameba博客→“料理的铁人28号” ★Twitter→“料理的铁人28号” ★Retty→“[ahttp://user.retty.me/1168803/,Tetsuto Yam
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yukaooooo1
4.60
愛媛的米其林连载店在京桥开了一家分店!在居酒屋和立吞酒吧之前,有一家店,上到二楼感觉很舒适✨在吧台上品尝了正宗的江户前寿司!这次我们点了【上】的寿司套餐,共19道菜,价格为9980日元☑前菜三种☑刺身☑小丼☑一贯寿司☑逸品☑蒸菜☑二贯寿司☑卷物☑赤汤☑甜品。精选当季食材,只使用最上等的天然材料!所有食材都很美味,逸品也像艺术品一样,非常棒... 师傅在眼前认真地握着每一个寿司,握的恰到好处,无论吃哪一个都美味!寿司饭使用的红醋也非常好!食材真的很美味,感受到了他们的用心✨茶碗蒸也非常美味,是我吃过的最好吃的茶碗蒸之一!性价比很高,非常满意。适合约会、纪念日等场合!听说还有铁板烧,也很值得一试!他们还提供午餐,价格也很合理,强烈推荐!
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美山
3.80
【2023年6月】我和丈夫久违地两人一起决定在京桥车站附近的这家餐厅享用寿司。京桥是个颇具特色的地方,我们兴致勃勃地走了一段路。从天还很亮的时候,就看到立吧式的小酒馆里人们热闹非凡,真是太棒了,感觉就像是周末休闲的日子。餐厅位于大楼的二楼,需要爬楼梯上去,门帘上清晰地写着餐厅的名字。这里的吧台氛围很浓郁,不是吗?我们预订了最实惠的套餐,价格是7980日元。◇我们用橙子酒和可乐干杯◆开胃菜:浓汤豆腐布袋煮、筍子的土佐煮、帆立贝和藜麦柚子胡椒酱,当初点餐时的内容就是这样的。◆红鲷鱼刺身:梅子酱油柠檬汁凝胶、酱油梅子酱很符合初夏的氛围,非常美味。◆小饭碗:鲑鱼子非常鲜美,放在醋味的寿司饭上,再加上鲑鱼子和鱼子酱◆寿司:勘八、秋刀鱼、鲣鱼◆鳗鱼和玉米蒸饭:夏天的味道,非常美味。鳗鱼和玉米的搭配真是绝妙。◆寿司:石首鱼、墨鱼、黑喉鱼◆海胆◆烧菜:鲑鱼的盐烤、青叶大根、番茄的拼盘、扁贝的青豆泥拌酱青叶大根出乎意料地美味,非常搭配鲑鱼。◇冷绿茶◆寿司:拖罗非常美味,干贝、卷寿司◆红汤◆青苹果和芒果冰淇淋,甜点也让我们享受得很愉快。整个套餐搭配得很平衡,非常美味。性价比很高的店,下次想随意享受吧台上的寿司时,我会再来的。
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okakichi97
2.90
在京桥与客人一起用餐,他们告诉我预订了一家获得米其林星级的餐厅。我前去试试看。我在京桥真的能找到这样的餐厅吗?进入餐厅后,我发现它分为寿司和铁板烧两部分,但餐厅的装修感觉有点像原本是居酒屋改建而来。我心中有些疑虑,但还是点了套餐。但以这个价格来说,这实在是有点令人失望。味道并不是那么美味。可能是因为一开始对它有居酒屋的印象,所以感觉有些微妙。遗憾的是,我觉得我不会再来这家餐厅了。
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