我最近在附近散步时发现了这家店。店内氛围很好，陈列着可爱的猪零食，背景音乐也很舒适。我购买了肝酱、烟熏肝酱，以及不是罐装而是现做的酸菜，它们都非常美味。特别是烟熏肝酱，非常美味，我打算以后定期光顾这家店。

在食评网站上，有些人可能会发布数百甚至数千篇评论，但并不一定都是去过同一家餐厅。我自己也有这样的经历，感觉对店家说“期待再次光临”有点抱歉。这家餐厅提供了多种种类的香肠，味道非常美味。

之前送过的人请求再次送去。这家熏肉作为手信送给他们后，他们似乎再也不吃其他店的熏肉了，甚至要开车去买。每个人都喜欢它，当然我也非常喜欢。强烈推荐。

所有香肠都很好吃。

15.7.25 在拜访完川越的乌冬面店后，我和一位老朋友听说他认识一个卖美味火腿和香肠的店，决定前去一探究竟。一进店门，我们惊讶地发现有各种各样的香肠和火腿！店里还有一块巨大的肉块摆在后面。老板走了出来，切了一块带骨的火腿供我们试吃。试吃的分量非常大，几乎超出了试吃的范畴！而且味道太好了！这简直不得不买！我买了200克！账单是985日元（含税）。其他的香肠则是老朋友请客。回到家后，我们享受了美味的火腿和香肠，搭配啤酒。虽然价格有点高，但你可以品尝到美味的火腿和香肠！

"15/01/31再訪 骨つきハムのジューシーさと心地よい食感は唸るほどの至高の一品でした。'14/01/26 本日は立川にて本格ソーセージを調達。ドイツ製法狙いで「ゼーホフ」立寄り。店構えや店内雰囲気、品揃えと一流の風格がある。久々に夕食はゼーホフのソーセージ祭りにしよう。店内のガラスケースには美しい品々が綺麗に並ぶ。ケーキもいいが、ソーセージってのも素晴らしい。どのソーセージにするかワクワクしながら目移りする。見れば見るほどビールが飲みたくなってくる。本日は４種のソーセージを４本ずつ。グラム単位での計り売りとなる。「ヴァイスヴルスト４本(668円)」「和風ヴルスト４本(340円)」「ガーリックヴルスト４本(455円)」「生ソーセージ４本(290円)」おっと、金メダル受賞ベーコンも美味そう。その場で４枚ほど厚切りスライスで切分け。「厚切りベーコン４枚(405円)」ポトフ風に煮込みもオススメだが本日は焼きで頂く。大ぶりで厚切りベーコンを鉄板でジュワーと焼く。ひえぇ～、燻製の香りが素晴らしく、いい脂がジュワリ。これはハウルでカルシファーが焼いたベーコンさながら。銀賞受賞というヴァイスヴルスト。白くて太くて、肉質のキメが細かくフワフワ食感。バジルとレモンの風味が満載で食べやすい。ガーリックは強靭な皮でパキパキ＆ゴロゴロ。まさにあらびきを感じさせる一品でビールに合う。生ソーセージの皮はプリプリでこれまた美味しい。和風は大葉と胡麻が利いた上品な醬油味。やさしい皮で歯応えも優しくて美味しい。音、食感、香りに味わいとどれも一つ一つが個性的。ビール片手に全種類を制覇したくなるほど。総じて、本格ドイツ製法☆個性溢れるソーセージ＆ベーコンに唸る至高の一品、とでも言おうか。大変、ご馳走さまでした。"

我在使用手机上的食客应用的GPS功能进行餐厅搜索，这在我开车时非常方便。在五日市街道的立川渋滞点，我发现了一家手工制作香肠和培根的店，于是我停下来一探究竟。这家店叫做"ゼーホフ工房"，位于立川幸町団地附近的一座公寓的一楼，有几个停车位可供使用。当我打开店门并走进去时，被店内丰富的商品种类所震撼。销售是通过柜台展示的方式进行的。左侧有各种培根产品，右侧则是各种香肠。在柜台上，还摆放着一些烤牛肉和新鲜出炉的面包。香肠上不仅附有名称，还有"新鲜出炉"或"金奖获奖"等注释，对像我这样的初次光顾的客人也很友好。我尝试购买了一份"金奖获奖"的"ガーリックヴルスト 294日元/100克"。回家后，我立刻请妻子在烤鱼炉中烤了5分钟，并搭配了一罐去年封口的酸菜。很遗憾，没有好的啤酒，只好来一杯芋焙烧酒加热水，也无妨。一口吃下去，香肠热腾腾的。外皮脆脆的。从里面涌出肉汁和脂肪。哦，好吃！带有大蒜的香气浓郁。调味稍微浓一些，非常适合搭配酒。长度大约15厘米，粗度类似市售的热狗。刚好是2.5到3根的份量。嗯，这搭配一杯稍微凉一点的德国啤酒，应该更好吧。有点后悔没有搭配好的饮品。虽然我很少去立川，但下次我想购买一些适合培根蛋的培根和带有香草味的香肠。谢谢美食。哈哈哈哈哈哈哈。

自从朋友介绍后，我成了这家店的超级粉丝。比著名百货公司地下食品部的昂贵火腿和香肠还要美味。●牛肉罐头有浓郁的肉味和美味的烟熏香味。香料不过于强烈，适度的咸味，美味极了！●烤培根一进店，店长会给你尝一口薄片的培根。多汁，烟熏香气四溢，脂肪融化得很快...真的太美味了！我不知道还有比这更美味的培根了。●牛肉Pastrami这次也碰巧是新鲜出炉的。店里冒着热气，店长也会给你尝一口薄片的Pastrami。哇！太好吃了～！多汁，香料味浓郁，脂肪的甜味丰富！●生香肠肠衣包裹着弹牙的粉红色肉，充满诱惑的生香肠。用慢火慢慢煎煮。小心多汁的肉汁会溅出来，请注意♫不需要加调味料，已经够美味了。●肝酱我不喜欢肝脏的气味，无论是哪家著名店的肝酱都不行，但Zehof先生的完全不同。一点肝脏的气味都没有。就像火腿酱一样。涂在法棍上，是美酒的绝佳伴侣（≧∇≦）！还有很多我喜欢的产品。这家店强烈推荐！

在纠结要选择啤酒还是葡萄酒的同时，购买香肠非常有趣。最终，我会在店里品尝到德国啤酒。当然，香肠也非常美味，但我是椒盐脆饼的超级粉丝。我会把冷冻的脆饼拿出来，然后在室温下解冻。那种嚼劲令人难以抗拒！墨鱼香肠非常独特，有一丝海藻的香气，强烈推荐。即使不知道如何品尝，店员也会很详细地教你如何享受美味。

之前曾经光顾过所沢店，非常美味，所以这次也来了这家。这次是为了送礼物，希望对方也能品尝到。个人觉得香肠特别好吃，这个品质绝对值得一试。店家的服务也很亲切，给人留下了好印象。两家店都有时尚的氛围（感觉就像是在住宅区突然发现了一家店）。我来的时候并不知名，但看起来这家店还挺受关注的呢。下次想去東大和店试试看。

- 法兰克福蒜香香肠 ★ - 烤牛肉 ★ - 洋葱奶酪奶酪 ★ - 鸡肉冻糕 △

这里的香肠和培根吃了以后就再也无法吃超市里卖的了。作为受邀宴会时的手礼，我会在这里购买。推荐的店铺。休息日是星期二和星期三。请注意不要弄错。