先日光顾了这家餐厅，非常美味，所以决定再次光临。因为预计会很拥挤，所以我在晚上5点15分到达，比晚上5点30分的营业时间稍早一些。然而，已经有5组人在等候了，让我感到惊讶。幸运的是，我设法在第一轮就进去了。入座后大约等了50分钟才上桌。虽然等待时间很长，但享受美味的心情胜过了一切！特选猪排 200克 1,930日元含税 芝士炸猪排（里脊） 1,650日元含税 虾天妇罗1只 320日元含税 特选猪排是我个人口味，稍微炸久了一点。非常多汁，非常美味的炸猪排！芝士炸猪排也很美味，芝士融化得恰到好处。米饭、味噌汤、白菜、酱汁、沙拉酱，每样都很美味！吃得很满意。这家店主人看起来很豪爽，但意外地有一些幽默感。★只接受现金支付

米其林星级和Bib Gourmand评选的猪排餐厅“猪排大喜”。通常情况下，这家餐厅总是排队等候的人络绎不绝，但今天开门前只有两个人。我立刻排进了队伍。在我前面有一位来自阿拉巴马州的美国人。外国人能找到这样一家古朴的餐厅，可能是米其林指南的功劳吧。这里的服务员会不时地给你加水。餐具非常简单。我点的是肥肉多的猪里脊定食。菜单上写着可以提供300克，所以我当然点了300克。我也向美国人推荐了同样的菜单。它是由鹿儿岛产的阿久根猪肉制成的里脊肉。这真是一种极具猪肉迷的购买方式，甚至可以指定豚圈的来源。上菜了猪排定食。依然是如此厚实。汤是以鳗鱼干汤底的味噌汤。这种味道已经勾起了我对过去的回忆。米饭是高级糙米和日本稻米的混合。整个画面。猪肉的红肉部分也有脂肪。进一步放大。红肉部分有明显的脂肪纹理。从蔬菜开始。浇上特制的酱汁。太好吃了！猪排直接在嘴里融化。这是一种令人上瘾的美味。坐在我旁边的美国人也闭上了眼睛，享受着美味，他脸上露出了幸福的表情。太好吃了，太好吃了，筷子一直在动，转眼之间就吃完了。与我一样点了300克里脊的阿拉巴马美国人也非常满意。而且由于日元贬值，价格也让他更加满意。在阿拉巴马，几乎找不到像样的猪排餐厅，所以他似乎经常在家里自己炸猪排吃。看来猪排确实有一种适合所有人的普遍美味。

午餐特供的120克优质猪排套餐，价格为1,400日元，包括大米、味噌汤和生菜可续加。猪排非常嫩，口感极佳，外皮酥脆，非常好吃。米饭也松软可口。

从前就一直想去的大喜先生那里♪ 总是排队等候，很难得去一次，今天也觉得不太可能去，但当我经过时，只有一个人在等待！这是一个机会，所以我就去了^_^ 我一直很好奇的300克的猪排！菜单上有关于炸制时间等的说明，详细介绍了餐厅的特色，所以在等待时也感到很愉快。果然，300克的猪排！虽然很厚，但很嫩！我推荐的是西班牙产的盐♪ 尽管等待时间约为25分钟，但我只等了10分钟就吃完了w

今天因为有事要去大阪，所以再次访问了这家已经三年没来的店。上次记得他们家的炸猪排非常美味，我还点了四碗饭呢。奇迹般地没排队就进店了！这次我还是点了记忆中的特上猪肉250克？因为他们会慢慢炸，大约需要30分钟。先用盐蘸一蘸，咬上一口。味道真是太棒了。脂肪都融化了。里面酥软外面酥脆，完美无瑕。猪排怎么会这么美味呢，肉质和炸得恰到好处。完全没有让期待落空，我又吃了三碗饭。下次再来附近的话一定会再光顾！

我一直很想去的Tonkatsu Daiki先生餐厅拜访了。排了2小时，但这家店绝对值得。我一定会再来的。感谢店长和工作人员的合作，也感谢他们愉快地同意了我的YouTube拍摄请求。请订阅我的频道并点赞，链接如下：https://www.youtube.com/channel/UCp0_rQ64BQvL5f8ctSM8_JA https://www.youtube.com/channel/UC2m_BZgF8K6W-XXTijLDiNQ https://okumura-group.com/ http://okumuragroup-job.jp/-/top/index.html 也欢迎在Instagram上关注我：https://www.instagram.com/o.norihiko #OkumuraGroup #NorisanChannel #招聘员工中 #美食 #想和喜欢露营的人交朋友 #感恩伙伴 #招聘大阪住宿员工 #大阪住宿 #大阪住宿招聘中 #大阪住宿招聘中 #单间公寓 #伙伴 #福利丰厚 #想和美食爱好者交朋友 #大阪午餐 #大阪美食 #TonkatsuDaiki

大喜的特选猪排非常美味，使用了肋排肉，不会太油腻。10分钟左右就上菜了，配有米饭、味噌汤和白菜，可以自由续盛。猪排切面是嫩粉红色，肉汁充沛。提供了猪排酱、芥末酱和盐三种调味酱料。总体来说，非常美味，评分8.2。

我点的菜单：特选猪排 200克 1930日元，虾炸 320日元。我大约在11点半到达，前面等了大约8人。大约20分钟后进入店里。我点了通常的特选200克和加了虾炸。大约20分钟后上菜。外皮是金黄色的，有坚实的脆脆口感，肉质湿润而柔软，与脆皮形成了出色的对比！肥肉带来浓郁的风味。那天的猪肉有点浓烈的猪肉味。瘦肉则相对清淡。那天的盐是冲绳海盐。把盐轻轻撒在肉上，可以提升风味，凸显出肉的美味！个人而言，我特别喜欢辣酱，辣椒的辛辣与美味的酱料非常搭配！虾炸很大只。塔塔酱带有浓郁的蛋香和甜味，与酥脆的外皮包裹的鲜嫩虾肉相得益彰！米饭每次都是刚刚煮好的，晶莹剔透，颗粒饱满。咀嚼时，米饭的甜味逐渐散发出来。这是最适合搭配白饭的猪排，绝对要续饭！美味的一餐，感谢款待！

观看了YouTube后前往这家餐厅。第一天在12点过后到达，排队等了大约30分钟，但厚切肉卖完了，只好离开... 第二天决定一定要吃，所以在开门前就排队了，第一批就进去了。进去后，门口有4个吧台座位，深处有大约4张桌子。我点了厚切特选猪排250克（2340日元）。只收现金，等待时听到的有关这家店的情况让我深思。店铺情况我会在最后写下。 大约25分钟后，猪排上桌，使用了250克的里脊肉。有三种酱汁可选：猪排酱汁、和风辣椒酱、今日之盐。他们有超过20种盐，当天我选择了冲绳海盐。虽然里脊肉多肥，但吃下去的瞬间非常美味！据说以前这是一个大众的城市猪排店，但现在完全改变了。首先，顾客比例是一半日本人，另一半是韩国人。听说是因为韩国的超级流行Instagram博主介绍了厚切特选猪排，所以当地的人们纷纷前来品尝并在社交媒体上分享“我吃过了！”的评论。还有一个原因是，他们在国外的美食指南中无权发布。随便发布的，这是食客点评吗？（笑）以前日本人主要是商务午餐，但现在主要供应厚切，导致周转率下降。此外，菜单上写着“棒子肉卖完了”，但实际上它使用了里脊肉的2/3，只剩下末端的1/3，尽管之前订单不多，但现在订单异常多，末端肉损失和准备的数量都成问题了。由于采购和质量的原因，他们无法以低价出售，最终不得不停止销售。由于这些原因，这家本地人钟爱的店现在变得难以进入，远离了。 有点令人难过，但我也是一名游客（笑）

我周六大约在11:30左右去了那家餐厅。已经有3组人在等待了，我等了大约30分钟。我和另一个人一起去的，点了200克的猪肉和一份一口吃的牛柳，我们分着吃了！（图片是牛柳）牛柳肉非常嫩而多汁，很适合搭配白饭。白饭和生菜都可以续点，所以吃得多的人也不用担心✨如果有多人一起去的话，我强烈推荐点猪肉和牛柳一起分享吃！

非常柔软多汁的炸猪排。一口猪排可以增加到160克。平日晚上首次访问，但没有外国人排队等候，顺利入内。唯一可惜的是只接受现金支付。

因为主要都是外国人，让我有点担心，但我还是点了特选猪排（250克）。肉和脂肪都没有味道...脂肪部分真的就是油的味道。虽然这家店似乎很受欢迎，但我感到相当失望。考虑到可以在半价左右的地方吃到更美味的猪排，我不会再来这里了。不过，服务员的态度很好。

我在平日的午餐时间去了这家餐厅。一看到排队的人群就知道了，队伍很长。排队的几乎都是韩国人，让我感到惊讶！特选猪排已经卖完了，上面贴了告示。有点遗憾（；_；）我排了大约1个小时，终于进去了！在吧台座位上，摆放着各种各样的盐。然后，他们给了我今天的盐，猪排酱汁和芥末酱✨然后我点了平日限定的午餐套餐(*^^*)虽然只有120克，但猪排非常大！又嫩又美味～～♡♡因为有三种酱汁和盐，所以可以在吃的过程中改变口味，一点也不会觉得腻！我个人觉得酱汁很搭✨因为排了很长时间，所以很快就吃光了(笑)白菜、米饭和味噌汤都可以无限量加。餐厅本身在午餐时间是到下午2:30才关闭的，但我听到他们告诉那些在下午1:30左右到达的客人，今天的接待已经结束了，所以计划前来的人最好早点来！

特选瘦肉 200克 1930日元 牡蛎炸 1个 400日元×2 我们在晚上7点左右到达，大约等了40分钟才进店。点餐后大约20分钟就上菜了。金黄色的外衣，口感酥脆，包裹着肉质鲜嫩多汁。肉中的油脂带有适度的甜味，瘦肉的清淡味道十分美味。可以用盐品尝，但我个人特别喜欢辣椒酱，辣味和甜辣酱的完美搭配使得米饭根本停不下来。牡蛎炸使用的是大颗牡蛎，一口咬下去可以感受到牡蛎的鲜嫩弹牙和外衣的酥脆口感，浓郁的牡蛎味道令人难以抗拒！配上塔塔酱也非常搭配！总是用新煮好的米饭享受太幸福了。谢谢美味的大餐。

一家人气火爆且常常排队等候的猪排饭店。由于我在日本接待居住韩国友人和来日旅行的韩国游客都说很好吃，所以我决定来尝尝。虽然最初想要点特选猪排，但听说这款的油比普通猪排更多，所以我选择了普通猪排。（选择正确◎）初次尝试吃有点红的带生猪肉，对我来说一点儿也没有负担，但我有点觉得外国人或者喜欢吃煮熟的肉的人可能不喜欢。这种炸猪排的烹饪方法表明这是一道好吃的猪肉料理，这让我很兴奋。一口咬下去巨厚的猪排。。。非常多汁，超级美味的猪肉^^ 酱汁、芥末酱和盐（可能是每日更换的？）都非常好吃。沙拉上撒的是两种调味汁，青紫苏和千岛酱，我选了青紫苏的，浓淡程度恰到好处（有时候会有太浓的地方对吧…），给分高。个人觉得很棒的一点是味噌汤里也有猪肉。那块猪肉也非常好吃，给人一种新鲜的感觉^^ 米饭、沙拉和味噌汤应该都可以自助续，对女性来说200克有点太多了，但还是很美味地享用了。如果要提出一个遗憾的点，那就是外皮是脆脆的炸衣，但有些地方底下稍微有点湿淋淋。谢谢招待♫

【芝士猪扒】猪里脊肉1,650日元 - 虾天妇罗（1只）320日元 - 白鱼天妇罗320日元 - 配有3种酱汁，包括"酱汁"，"芥末酱汁"和"法国海盐"，可供选择。猪肉来自鹿养殖场阿久根的两家养殖场，米饭是金穗和越光混合，环境宽敞，允许一个人独自坐在四人座位上。点餐后，他们进行切割、裹粉、炸制，需要大约20分钟的时间。在许多方面都非常注重细节，特别是在切割后可见的断面颜色。食用油也有特殊要求，100%植物油，特选高品质的菜籽油。突然很想吃猪扒，下班后在长堀桥中途下车，发现了"猪扒大喜"！他们注重食材，并直接从加工厂采购。背景音乐是广播节目！

今天原本有很多安排，但当我看到日历时，突然想起了！今天是好吃的日子！所以我来到了这家餐厅。虽然还没到平时的18点，但已经有两个人在等待了。不久后，又来了七个人。这家餐厅似乎非常受欢迎。但前面的人说韩语，后面的人也说韩语，再后面的人说英语。只有我一个是日本人。45分钟后终于进入了餐厅。餐厅里只有我一个日本人。墙上挂着米其林的标志。原来是这样啊。首先点了一瓶啤酒（600日元），然后点了一份猪排定食（1430日元）。从吧台看到，厨师烹饪非常认真。他们把食物炸了两次，让人期待不已。上菜的时候，外观完美！配有酱汁、芥末酱和盐，让人兴奋不已。首先尝试了盐。能够充分品味到肉和脂肪的美味。太好吃了！接下来是芥末酱。绝妙的辣味和略带柠檬香气的味道非常美味。这种混合的味道很棒。最后是酱汁。独特的美味。我不断地换着尝试，但混合度极高的芥末酱脱颖而出！虽然我独自一人，但今天是个美味的日子。今天也吃得非常开心。谢谢招待。

听说有一家排队很长的餐厅，《独自大阪炸猪排会议》位于大丸心斋桥店，从那里步行大约5到6分钟。它就在大阪府南警察署的对面。即使在开店之前，也有像传闻中一样的长队。可能因为是假日，大约80%的顾客似乎都是海外游客（可能是中国的游客）。我决定忍耐等待。排了相当长时间，我的腿都变得麻木了，所以我点了一份【140克的猪排】（苦笑）。据说他们会在接到订单后才开始切肉、裹面包糠和炸制，所以猪排需要大约15到20分钟的时间。在等待的时候，我看了一下菜单上写的这家餐厅的特色。他们坚持使用100%的菜籽植物油来炸食物。他们的猪肉是从鹿児島县的两家指定农场购买的。他们建议三种吃法：酱油、芥末酱和盐。盐有大约30种来自世界各地的选择，他们会根据当天的情况选择适合的盐。今天选择了【兵库赤穗海盐】，以低温慢炸的方式，让猪排表面呈现粉红色，确保中心温度达到75摄氏度以上。餐厅提供白米饭（混合了“稻香糯”和“越光米”），还有味噌汤和无限续菜的生菜。那么，这份坚持的味道如何呢？和期望的一样好！肉质鲜嫩，充满了美味，外面的酥皮适度地包裹着它，味道平衡恰到好处。排队等待是值得的。美味的享受！

关西地区的一家猪排餐厅开始推广品牌猪肉，并在关西的牛肉文化中逐渐获得认可。尽管我们这里的品牌猪餐厅并不多，但有些餐厅使用精心养育的猪肉，通过烹饪技巧制作出非常美味的猪排。这一天，我想吃咖喱猪排，因为辛辣的咖喱和猪排非常搭配。我还点了嫩猪排和虾炸。他们可以给你大份的米饭，如果不够的话还可以加点。最近这家餐厅的美味已经开始为人所知，人们纷纷排队等候，有点遗憾，但我还是想再去一次。

11月已经到来，某些事情终于开启了。虽然在各个方面都可能会很辛苦，但首先这一周我们将享受猪排和炸猪排的美味。猪排与炸猪排的一周，第一天我们来到了“大喜炸猪排”（位于大阪的长堀桥）。我们点了精选猪排套餐（120克），价格1160日元。

炸猪排、猪排饭和汉堡包是我最喜欢的食物，但当然，并不是所有炸猪排我都喜欢，我有我的口味。我基本上喜欢里脊猪排，肉质不干燥，吃下去多汁！肉要适中的厚度，不要太厚也不要太薄，最好考虑到肉的嫩度和口感的平衡。面衣不要吸太多油，脆脆的口感是我喜欢的。如果不容易引起胃灼烧，那就更好了。这一次我点了午餐特色里脊猪排定食（含税1,160日元）。肉的重量是120克。对于我这个50多岁的人来说，午餐吃120克已经足够了，但对于食欲旺盛的人来说可能有点少。可以加点盐吃，也可以加上猪排酱汁，或者加芥末酱，无论怎么吃都好吃。一般菜单似乎有很多不同种类的选择，以后再尝试吧。