（首次评论）2023年9月12日首次光顾。这是我在Instagram上点赞的餐厅，这是我"吃喝系列"的第61篇。我点了以下菜品： 【食物】 - 辛面 + 大碗 + 加蛋 + 味蛋（800日元 + 150日元 + 100日元 + 100日元 = 1150日元。辣度可以免费选择中辣，我点了普通辣。超过中辣的辣度可能需要额外付费，但我不太擅长吃辣，尝试了一口汤后觉得不是很辣，即使不加蛋也很好吃。中辣也应该可以，但汤很热。） - 韭菜蛋饭（350日元。我尝试了原味后，觉得可以加点味道，于是把辛面、蛋和汤一起吃，味道非常搭配，很美味。我认为不要用米饭，而是选择带有韭菜的吃法更好。不需要像拌饭那样把米饭放进辛面碗里，只要一起吃就好◎） 【饮料】 - 柠檬酒（350日元。天气炎热，所以我点了冷饮。他们还提供了饮酒后的餐单，我在吃完辛面后犹豫是否点酒，下次再来试试。） 总共1850日元。下次我会考虑是尝试凉面还是限定菜单。。。谢谢款待。

工作日的午餐，第一次光临。我在12点多的时候到达，顺利入座。我点了夏季限定的超辣番茄辛面，虽然我也想要一份米饭...但在开店不久的时间内已经卖完了，这有点让人不太满意。店内非常炎热，热得简直不像室内，汗水不停地流。大约等了15分钟上菜。不知道通常的辛面是什么味道，但这个番茄味很浓郁，非常美味。至于辣度，因为我的标准有点奇怪，就不多说了，总的来说，这是一碗我非常喜欢的拉面。...但是我还是想要米饭。谢谢款待！

最近我去了福来軒，位于最近的都営浅草线本所吾妻橋駅，步行10分钟。可惜，他们已经关闭了，店铺门口的标志已经被撤下，而且近来一直关门大吉。虽然我有点预料到这种情况，但还是感到遗憾。为了不成为午餐难民，我去了一家一直让我好奇的晴天家。我购买了食券，然后被引导到座位上，但店内非常狭窄。当我交食券的时候，他们建议我点一份小饭，于是我就点了。这次我点了中辣的辛麺（800日元）和味玉（100日元）。店里只有一位朋克风格的女士在独自工作，虽然效率稍微有点慢。大约15分钟后，我的餐点上桌了。辛麺的名字似乎是受到了宫崎的辛麺的启发。汤是以鸡骨酱油为基础，带有浓郁的大蒜味道。我更喜欢汤稍微浓稠一些，但这个也还可以。面条是中粗直面条，与汤汁搭配得很好，我挺喜欢的。也许这里不用使用蒟蒻面条是因为在东京吧。虽然会流点汗，但不是特别辣，很容易吃下。吃完面条后，我把小饭放进了汤里，做成了一碗粥，最后把汤喝光了。如果你想尝试一碗有点辣味的拉面，这家店是一个不错的选择。谢谢款待。

这家位于石原的拉面店。在前往御谷湯的路上经过它，突然想吃辣面，所以就顺便进去了。我点了中辣的辛麺，还额外加了些韭菜和味玉。因为当时想吃韭菜，所以选择了加韭菜，不过我希望有更多一点的量（笑）。最近，可能因为吃了中本的北极拉面，我对辣度的耐受性变强了，所以这里的中辣辛麺感觉只是微辣。汤汁是那种没有粘度的清汤，但加一点桌上的胡椒和醋也很好吃。

在一个平常的工作日午餐时间，我来到了石原的"晴天家"餐厅。大约是11点左右，没有其他客人。第一次来这家店，进去后只有一位女性店员在操作。难道她是店主吗？根据前辈的评论，店主似乎是位男士，但不管这些细节，让我们开始吧。我坐在吧台上，浏览了菜单，点了一份辣面（800日元）。不用等待太久，食物就上桌了。我迫不及待地开始享受这顿美食。首先是面条，采用了水分充足的中细直面，咬感很好，口感出色。然后是汤，也许是因为是标准的辣面，所以汤清澈明亮，加入了大蒜和一些辣椒，独特的美味。至于配料，有煎蛋放在面条上方，下面还有一些辣椒。根据菜单，这些配料似乎可以额外添加，但我个人觉得这个状态的味道很平衡，所以没有额外添加。然后就是根据个人口味慢慢享受了。关于辣度，标准的辣面对我来说有点辣，对我这位老年人来说，极辣的程度实在是太辣了……所以这个程度的辣度刚刚好。所以我美美地吃完了。我会再来的。谢谢款待。

辣面炒肉加辣，还点了米饭和啤酒作为小吃。叉烧也点了，今天的小吃比想象中还要好。啤酒选择了卡尔斯堡，虽然我更喜欢日本的啤酒。今天的小吃有熏带子、味付温泉蛋和牛蒡沙拉。拉面即使加了辣味也不会太辣，很好吃，但对我来说咸味稍微有点重。

◆东京内的拉面之旅⚫︎晴天家（墨田区石原）辣面：800日元◾︎食兽丸http://instagram.com/menterromaro/https://ameblo.jp/korinai-menmen/

10月份在石原开设的一家拉面店。靠近御谷湯附近，之前是一家居酒屋，提供咖喱午餐。我通过号外网络得到了信息并去尝试了一下。当我去的时候，食べログ上还没有评论，但很快就有了3篇。拉面果然很受欢迎。主打菜是辛面和冷面，都是800日元。午餐似乎没有什么特价优惠，大份加150日元，加饭也是150日元，提高辣度还要额外付100日元。作为午餐选择，性价比可能一般。付款只能用现金，通过入口处的自动售货机预先购买食券。首先试了普通的辛面。从装潢、背景音乐、店主和女性服务员的氛围或者说妆容来看，感觉这是一家热爱摇滚乐的店铺。我坐在吧台，但当别人经过时需要小心，空间有点狭窄。辛面如标题所示，更像是台湾拉面或者胜浦担担面，清汤中带有辣椒味和蒜末，以及特色的卵花。细直面条很光滑，我本以为汤的浓度会稍微弱一些，但卵花很好地平衡了两者之间的关系。不过辣度方面可能不够，如果你想要更辣的面条，可能会觉得普通的辣度不够。有很多碎肉和切碎的蒜末，口感很好，味道也不错，但单点可能会觉得有点少。此外，蒜末的量相对较少，所以午餐后这个问题会有所影响。希望午餐有更多的优惠感觉。食べログ上有很多高评价的评论，但在Google评论中却有很多差评。

听说附近有一家辣面、大份量、大米很好吃的拉面店，所以我在10:26赶到了。非常巧合地，他们在5分钟前就开门了。非常感谢你们的体贴。我饿得快要受不了了，你们一定察觉到了吧。因为是第一次来，所以今天我点了默认的菜单。终于坐下来，看了一下店内，菅野制面所的装饰很有特色。上菜了，看上去太棒了，我很高兴。汤很好，与韭菜相配得很好，真是美味。下次我绝对要加点韭菜和大蒜，应该会更好吃。面条咬上去很有嚼劲，非常喜欢。面条本身和汤的搭配都很好，口感也很棒，是一种令人愉悦的面条，很美味。我加了一点桌上的醋，汤的味道有所改变，更加浓郁，非常好吃。最后，我把白饭放进了汤里，嗯，太美味了！离开店里时，雨已经停了，天气变得很好！心情也变得非常愉快！就像晴天一样！

感受到秋天的傍晚。我渴望更多地享受秋天的美好，于是骑着自行车久违地探索了一段稍远的路程。我越过了隅田川，然后沿着荒川返回，选择了小路而非主干道，欣赏着我不熟悉的东京风光。在秋夜的街道上，一家非常专心的店铺的灯光吸引了我的注意。我毫不犹豫地走进店内，里面没有其他客人。我在售货机上看到了醒目的"辛麺"，于是我首先点了一份，然后询问了店主，他告诉我这家店刚刚在这个月开业。几分钟后，我得到了一碗辛辣的面，尽管不是非常辣，但面条很有嚼劲，而汤汁却让我感到一种怀旧的温馨。途中，我又加点了味玉和葱油拌饭。这份葱油拌饭和拉面的汤汁相得益彰。尽管店铺的标志和菜单看起来很精致，我一度以为这是一个大型连锁店，但原来店主是个独立开设的小店。我感受到了他的真诚和专注。

我吃了酱油而不是推荐的菜。尽管不常吃，但味道很好。

我吃了辛辣面。它的辛辣程度没有看上去那么高，有点像台湾拉面，带有一些微辣的味道，再加上溏心蛋的配料，吃起来比较温和。不是那种一下子就冲击味蕾的感觉，而是一种渐渐感受到的辛味。下次我想尝试拌面。谢谢美味！