2023年8月的某个平日晚上7点过后，我来到了本駒込站附近步行约2分钟的地方，找到了一家名叫"らーめん 味来 本駒込店"的味噌拉面店。这家拉面店位于一个不断更替的位置，有着适中的店内空间，里面有两位顾客。我在食券机上选择了"ネギみそらーめん"，价格为980日元，并且坐在吧台上，出示了食券。等待了大约7、8分钟后，我的食物被端上桌。这份"ネギみそらーめん"上面有大量的葱、大块的叉烧肉、海苔、鸡蛋和豆芽。当我要求加入现榨大蒜时，他们也提供了。首先尝试汤汁，味噌的风味很好地体现出来。适中宽度的面条口感光滑，非常适合搭配不太浓郁的味噌汤。豆芽和青葱与面条和汤一起食用，带来了愉悦的口感。豆芽和青葱的脆爽感觉非常惬意。把大片的海苔浸泡在汤里品尝，我觉得如果还有米饭就更好了。听说如果在18:00之前入店，可以免费获得米饭。厚实的叉烧肉呈圆形，吃起来有很好的嚼劲。搭配葱一起吃很美味，但我希望肉稍微嫩一点，更多汁一些。在适当的时机，我加入了现榨大蒜，让味噌拉面变得更加浓郁。这种生大蒜带来了一种辛辣的味道，让味噌拉面更加野性。搭配切好的鸡蛋，感受到了一丝温和的味道，同时享受着充满大蒜的拉面。桌上的豆瓣酱也可以使用，让味噌拉面更加有冲击力。你可以通过一点辣椒增加辛辣度，加入醋增加酸味的点缀，打造出自己喜欢的拉面。这碗味噌拉面的份量相当充足。虽然980日元的价格不算便宜，但也算得上物有所值。在本駒込站附近有一家味噌拉面店是一件令人感到幸运的事，我在品尝完拉面后离开了店铺。我觉得这是一家我想要定期光顾的店铺。

朋友和我在6点多进了这家拉面店，买了味噌拉面的食券，边聊天边等待，不久就上了菜。虽然味噌拉面不是我的最爱，但真的很好吃！最重要的是叉烧非常美味！！据说如果要蒜蓉，他们会给你，所以我吃了大约1/3后加了蒜蓉！我用蒜压器榨了两瓣生蒜蓉，一直吃到最后都很美味！谢谢款待。

第三天开业时去了这家店。前三天的特价是830日元的味噌拉面只要500日元！虽然像是预售一样，但有厚切叉烧和调味煮蛋，味道很美味。非常好吃。越南年轻夫妇的服务也很贴心。他们的动作非常迅速，甚至可能比日本人还要认真。我感受到了他们对工作的热忱。

味噌拌面。虽然是第一次尝试，但味道相当不错。