中洲的“札幌蟹汤面和天妇罗风土博多中洲店”是北海道受欢迎的海鲜居酒屋，可以品尝新鲜的海鲜。他们的原创蟹汤面和辣蟹汤面也很受欢迎，可以选择辣度，最高可达30辣。他们的海胆鱼子饭和海鲜菜单也非常丰富。北海道产的生蚝等美味可口。天妇罗也有多种选择，包括虾天妇罗。他们营业到早上5点，非常适合作为晚宴的选择，还有包房供应。店内环境干净，服务态度也很好。尽管有很多高级食材，但价格非常合理。 - 店名：札幌蟹汤面和天妇罗风土博多中洲店 - 营业时间：18:00~5:00 - 电话：092-710-5071 - 价格：约每人5,000日元 - 定休日：星期日 - 有包房 - 地址：福岡県福岡市博多区中洲4-3-12。 详情请点击此链接：https://lit.link/Ryoki 提供：吉田凌基

福冈县福冈市博多区中洲4-3-12位于福冈市中洲，靠近天神。在这里，札幌的热门居酒屋首次进驻福冈的中洲地区。他们想向福冈的人们推荐与北海道一样美味的海鲜美食。我在星期五晚上8点造访了这家餐厅。进入门口后，右侧是厨房，厨房前有大约6个座位的吧台。在背后，有两个可容纳4人的包厢座位。二楼也有客座，设有4个可容纳4人的独立包厢，非常适合私人聚餐。 * 成年柠檬酒：切成櫛切状的柠檬很厚实，非常豪华。稍微加了点甜味的清爽柠檬酒非常美味。 * Hakushu Highball：在清爽的Hakushu威士忌中享用高球酒令人非常愉快。 * 北海道葡萄酒：似乎每天都会供应不同种类的葡萄酒，因此种类可能会变化。这天供应了Lita Farm & Winery的风之葡萄园，是一种Chardonnay品种的干葡萄酒。它有完全成熟的葡萄香气，南国水果的味道，矿物质和糖蜜的味道。 * 生蚝三种拼盘：来自北海道厚冈的生蚝。您可以选择搭配三种不同的配料，包括磨菇酱、柠檬和山芥末。生蚝的大小相当可观，新鲜度无可挑剔，与在北海道当地享用的生蚝毫不逊色。 * 带子海胆天妇罗：在天妇罗上加入了北海道产的新鲜海胆，真是奢侈。北海道产的带子肉质内部保持着半生熟的口感。礼文岛和利尻岛的新鲜海胆味道浓郁，令人陶醉。 * 牛柳肉天妇罗：使用富有鲜味的牛柳肉制作了天妇罗。切面的美丽令人印象深刻，烹饪的火候刚刚好，非常美味。还配有松露盐，味道非常出色。 * Inca's Awakening：使用北海道产的Inca's Awakening品种的马铃薯。它的颜色呈黄色，味道非常甜。如果配以盐，甜味会更加突出。餐桌上提供了海带盐、抹茶盐和粉红岩盐，还有切好的大根和天妇罗酱汁。 * 鱼子酱和生海胆饭：这是一碗满满的北海道产鱼子酱和生海胆的饭。鱼子酱是由鲑鱼卵和鳟鱼卵制成的，味道美味。秋天是它们的旺季，绝对值得一尝。此外，还有礼文岛和利尻岛的新鲜海胆，被称为巴芬海胆，它们非常高级。虽然鱼子酱已经非常美味，但您也可以尝试加一点九州酱油以增强味道。生蚝全年供应，因此已经在福冈当地人中非常受欢迎。据餐厅的工作人员说，点这些菜的客人比札幌的客人要多得多。对于北海道人来说，看到福冈的人们喜欢他们的美食真是令人高兴。这家餐厅是我作为北海道人强烈推荐的地方。九州的朋友们，请务必前去品尝。

最近非常忙，没时间更新美食博客，今天真想来一杯！去了我一直想去的店！心心念念的一家店关门了…只剩下两家选择，选了这家，这里的小吃也很多！我对他们的“札幌辣味干面”很感兴趣…还有直接从北海道运来的生蚝和海胆也很受欢迎！店内有吧台6个座位，还有2张桌子，规模比较小！顺便说一句，后来我才发现他们还有二楼！看了菜单…我点了以下推荐菜品！ - 开胃菜（330日元） - 玉子蛋（550日元） - 肉丸（979日元） - 天妇罗：山药（198日元）、藕片（198日元）、新姜猪卷（253日元）、牛肉天妇罗（494日元） - 辣味干面（1,023日元） - 生啤酒（550日元）×2 先来一杯生啤酒，配点小吃…是吃海胆呢还是先吃玉子蛋呢，味玉、海胆、鱼子酱都有！玉子蛋已经用酱油腌制过了，海胆的味道香浓，鱼子酱的爽脆口感…各种蛋的美味…哈哈接下来是肉丸！类似于荞麦面的肉版吧！薄切的牛肉肉眼似乎有点辣…蘸着芥末吃，蘸着蕎麦酱里的生鸡蛋，味道真好！既然是蕎麦店，天妇罗也试试看…种类多，我选了四种准备迎接面条的到来！当然，点菜后现场炸，新鲜出炉…有三种盐，牛肉天妇罗配了松露盐！牛肉很嫩，咬下去满口的鲜美！莲藕和山药都很脆！我真是爱吃根茎类的…新姜猪肉卷有姜的香气和猪肉的鲜美！最后是辣味干面！外面还挺热的，辣度可以选择，我是第一次来，选了一级辣！非常凉爽，面条有点嚼劲！汤底又辣又鲜美，辣味中还能尝到鲜美…是汤底的鲜美吧？配菜是葱和韭菜，增添了风味和口感！也许再辣一级会更好，但这个程度正好，辣得刚刚好！吃完的时候已经汗流浃背了！顺便说一下，服务员动作利落，上菜速度很快，真厉害…而且服务态度也非常好！真是家好店！还想再来尝尝其他菜品！谢谢招待！

生牡蛎又大又奶香，非常美味！还尝试了家乡面，味道独特。不仅热干面好吃，荞麦面也不错。还有，熊猫形状的土豆沙拉太可爱了。一定会再去的(^-^)

这里的牡蛎再次让我垂涎三尺，依然保持着巨大而浓郁的奶油味道，确实是顶级的美味。天妇罗也酥脆可口，无论是蘸天妇罗酱还是蘸盐（有三种选择），都非常美味。另外，肉的山Wasabi（日本芥末）作为点缀也很出色，强烈推荐。

初次访问是在盂兰盆节后的星期日晚上。我们在中洲观看完演唱会后，大约在晚上7点前与妻子一起前去。我们被3.64的评分和“Susukino Style辣拉面”以及“北海道牡蛎”吸引。我突然很想吃辣拉面。虽然没有预订，但幸运的是一楼的吧台有空位。一楼有6个吧台座位和两张四人桌，虽然意外地狭小，但座位宽敞舒适。预订的客人被引导到二楼。由于在演唱会现场吃了一些小吃，所以并不是非常饿，因此点了以下比较轻的菜肴（最终吃得饱饱的）： - 角烈酒×3杯 440日元，在这个位置上这个价格非常实惠！ - 来自北海道的牡蛎受到台风的影响，无法供应，真是遗憾！ - 天妈妈（鲫鱼、牛蒡猪卷、牛肉卷、鸟肉卷、炸蔬菜、香菇、洋葱）桌子上提供了三种不同的盐（岩盐、抹茶盐、海藻盐），还有天妈妈汁和萝卜泥。所有这些都非常美味而且价格合理。有一些稀奇古怪的食材，种类也很丰富，很有趣。 - 辣辣拉面（3辣）968日元，我可以选择辣度，但是因为是第一次尝试，所以选择了免费的3辣。一开始有点辣，差点嗓子都辣着了。尽管如此，这个味道也很不错，但是感觉与担担面没有太大区别，感觉不一定非要是拉面。 当天没有吃的牡蛎和关东煮，还有各种各样的天妈妈，非常有趣。价格也非常合理，服务也很好，所以我把它列入了我想再次光顾的餐厅名单！使用PayPay支付，共5698日元，非常美味！

"特拉塔克学校的梅水晶生蚝三种拼盘，红姜天妇罗，鱿鱼天妇罗，鱼子酱天妇罗。包间的氛围很好，可以悠闲地享受。店员们效率很高，食物和饮料的服务很快。梅水晶生蚝三种拼盘绝对值得一尝。谢谢款待。"

再次光临，上次在这家店品尝了新鲜牡蛎后，这家店已经成为了我的必定选择。这次依然享受了大颗生牡蛎的美味。上次因为吃牡蛎吃得太多，错过了享受鱼子饭的机会，这次我也尝了一下。我们依然被安排在二楼的包房，享受着宁静的氛围和工作人员的周到服务，让我们可以慢慢地享受美食。

伊朗卡拉普特。 ---------- 2023.05 ---------- 中洲区比起天神更快吗？ |o| °д°)ﾉ晚上好，札幌的Susukino地区有许多“风土”集团的分店之一，其概念与店名一样是“天妇罗和干扁面”。有一位从札幌调来的大哥，不知道是不是当地人（博多人）？吧台和桌子都比较小，是一家休闲的居酒屋。菜单几乎和札幌的一样，但有一些有趣的小点心。“熊先生的马铃薯沙拉”以分成两半的小熊形态呈现，里面包裹着鱼子酱风味的马铃薯，吃起来很有趣。“正宗的山Wasabi山Wasabi酱”搭配脆皮鱼糕和丰富的山Wasabi山Wasabi酱，非常开胃，搭配九州酱油喝酒非常合适。“蛋蛋蛋”名字如其所示，是满满的味玉、海胆、鱼子酱和鸡蛋，一口吃个够。天妇罗有3种不同的盐和天汁来品尝，面衣轻脆，保持了原料的口感。“海胆天”放在海苔上真是个好主意。“鱼子天”也是一样，不过与“海胆天”一样，不用烤火，直接放在海苔上。“生牡蛎和山Wasabi山Wasabi酱”质地鲜嫩，山Wasabi山Wasabi酱和柠檬汁是我个人的最爱。“牡蛎天妇罗”面衣松脆，内里多汁，几乎可以用嘴唇咬。“肉拼盘”精致的切成片的烤牛肉，搭配丰富的山Wasabi山Wasabi酱，吃起来既有嚼劲，又有九州酱油的香气。“天妇罗拼盘”大虾 → 名字中的大虾大小合适，肉质鲜美扇贝和生海胆的搭配 → 北海道产的大型扇贝非常鲜美牛肉里脊 → 肉质鲜嫩，尤其部位嫩滑。这里以厚豆腐闻名，用天汁沾着吃是正确的选择，豆腐的味道浓郁。“沥渣拼盘”不擅辣味的人也会喜欢，油渣松软，入口美味，沉浸在出汁和调味料的风味中，非常浓郁。“咖喱面”浓汤稍微轻盈，香料味道和牛肉汤的美味都很突出。面条虽然细，但咖喱浓郁，非常适合拌面。这家天妇罗餐厅有各种各样的菜肴，以及独特的“干扁面”，并且一直营业到早上5点，所以也吸引了许多人前来吃宵夜。

这家店外表看起来有点冷淡，但内部环境很舒适◎这次点了“本気の板わさ”、“すじぽん酢”和“かすせいろ”，都非常美味！虽然想点更多菜品，但时间有限，所以吃了点就匆匆离开了，但我一定会再来的。我个人觉得店员不会过于热情地接待客人是个优点◎这是一家有点冷漠但我喜欢的店。

在第二家餐厅用餐！我们正在寻找一家深夜营业的餐厅，这家引起了我们的兴趣，因为它一直开到深夜！店员的服务非常周到而亲切，给人留下了良好的印象！天妇罗新鲜出炉，非常美味！我们也品尝了牡蛎，一下子就吃光了！看着小吃菜单上的一道道美味佳肴，我下次想去第一家餐厅尝试一下！

我来福冈出差，和员工们一起去中洲吃喝玩乐。深夜1点50分，我们一共4人前去。被引导到了二楼的包间。我们以成年人的姿态举杯，品尝了美味的柠檬酸饮料。由于它清爽可口，我继续点了成年人的柠檬酸^_^。我们点了以下菜品：无盐肉890日元、生蚝三种拼盘1100日元×2、天妇罗鳕鱼230日元×3、天妇罗红姜180日元×3、迷你海胆鱼子饭1490日元、辣味扫把面（3辣免费）880日元、辣味扫把面（5辣+50日元）930日元。总共15246日元，包含税金，每人大约花了3800日元左右。无盐肉是烤牛肉上撒有山芥末，配以和风蘸料，将蛋液倒在肉上蘸着吃。肉与酱汁和蛋液混合在一起非常美味。辣味扫把面也很好吃，但大家都说5辣太辣了。我个人一点也不觉得，反而更喜欢5辣^_^ 当然，天妇罗和生蚝也很美味，但无盐肉和辣味扫把面特别推荐。因为太美味了，我打算再去一次。谢谢招待。

"中洲美食之旅："在这家居酒屋，您可以品尝到"炸猪肉和荞麦面"以及"天妇罗"。我们特地前来品尝他们的蒸牡蛎，每个只需190日元，性价比超高！这些牡蛎直接从渔民那里送来，所以非常新鲜、便宜又美味！下次我想再去尝尝他们的炸猪肉和荞麦面✨。 - 店名：札幌炸猪肉和荞麦面与天妇罗风情·博多中洲店 - 营业时间：18:00-5:00 - 定休日：星期日 - 预约电话：050-5385-4101 - 地址：〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲4丁目3-12

九州以其辛辣的面条而闻名，但这里有卡斯拉面！！辛辣的汤底配上烤肠和荞麦，味道绝妙！辣度从1到30不等。我选择了1，但汤喝到最后也非常美味。葱也令人上瘾，面条有弹性！至于牡蛎，它们直接从北海道钏路送来，是福冈吃不到的大块牡蛎，而且只要390日元，性价比极高。容易下咽！此外，北海道的特色山芥末被用在许多菜单上。天妇罗种类丰富，鳕鱼非常美味。鸡蛋上面有鱼子酱和海胆的鸡蛋也很出彩，适合Instagram拍照。还有私人包间，价格实惠，能够享受到这样的美食真是太好了。而且他们开到早上5点，所以在中洲喝完酒后不用担心找不到吃的地方！工作人员也非常友好和细心！

这家餐厅之前没有听说过，是通过食评网站上的新开业店铺推荐而前来的。我特别喜欢牡蛎和海鲜饭，还有辣味荞麦也很想尝试！菜单上的选项实在太吸引人了，我几乎要试遍所有菜品了。 【点的菜】 - 开胃菜：熊先生的土豆沙拉 - 正宗的板Wasabi：500日元 - 温凉猪肉：890日元 - 蛋炒饭：500日元 - 北海道产仙凤趾生牡蛎和柠檬：390日元 - 北海道产仙凤趾生牡蛎山Wasabi：390日元 - 北海道产仙凤趾生牡蛎柠檬酱：390日元 - 北海道产仙凤趾生牡蛎鲣鱼子酱：590日元 - 北海道产仙凤趾生牡蛎海胆酱：590日元 - 天妇罗：海胆、鲣鱼子、大虾、扇贝、牛柳 - 辣味荞麦面（半份）3辣 - 迷你海胆鲣鱼子饭：1490日元 - 开心果冰淇淋（忘拍了） 牡蛎是来自北海道产仙凤趾的生牡蛎。我以为现在这个季节是岩牡蛎，但得知这里的产地能全年享用真正的牡蛎。这次的牡蛎又大又浓郁，口感像奶油一样丰富，让我久违地享受到了生牡蛎的美味。此外，山Wasabi被巧妙地用在了各种菜单中，带来了一抹适度的辛辣，令人感到新奇有趣。因为是北海道产，所以能大方地使用海胆和鲣鱼子，这让我很开心。辣味荞麦面里面混入了芝麻，香气和口感都独特。虽然辣度可以选择，但听说即使选择了3辣也相当辣，所以我点了3辣，还是要小心哦。 总的来说，我很好奇为什么会在这个地方开设这样一家有趣的餐厅？但如果能在午餐时段也吃到海鲜饭就更好了。能够品尝到这么长时间没有吃到的生牡蛎，真是太幸福了。我最喜欢的威士忌也有许多种选择，酸橙酒、北海道葡萄酒等饮品菜单也非常丰富。非常感谢这顿美味的大餐。

从烤鸡串店吃完后，我们感到有点饿，于是前往了位于札幌的"博多中洲店"，位于2楼的包间。我们点了一杯嗨碰碰（Highball）干杯，然后点了他们的推荐菜。尽管这是一家蕎麦店，但他们的牡蛎和肉都非常美味！最后，我们来了一份辣蕎麦，今天真是吃得非常满足！我想再次光临！谢谢美味的一餐！（^人^）

本日我去中洲街后路经了一家非常受欢迎的店铺，名为北海道簇腰面，它的发源地是北海道的札幌市诞生的。这家店铺位于中洲大通一条小巷子里的人形町通上，从外观上看只是一家卖簇腰面和天妇罗的店铺，但同样也提供北海道产的大块生蚝，质量很高，非常美味。最特别的是，这家店铺的营业时间非常长，从晚上7点到第二天早上5点。进入店内后，我发现这是一家刚刚修建好的漂亮店铺，由于人流较多，所以被引导到了二楼的包房。接下来是一些推荐的菜品：帆立贝，配上生海胆，550日元；帆立贝天妇罗上面覆盖着海胆，入口后帆立贝的汤汁和海胆会在口中融化混合；北海道产的生蚝，直接送到店铺的九州寄来，因为筛选非常严格，所以基本不会有不好吃的；簇腰面，880日元起，店内的招牌菜，以炸过的小肠为主，外皮酥脆，内部多汁，味道配上柚子酱油十分美味，让人觉得滋味在身体中扩散开。这家店铺的内部非常奢华，跟中洲的建筑风格并不搭，但是性价比非常高，每一道菜都非常美味，给人留下了非常好的印象。非常感谢款待。

喝完酒后，我第一次来到这里。我们在二楼的包间用餐。点了推荐菜。虽然是荞麦馆，但其他菜也很美味！我很喜欢！我会再来的。谢谢款待！

辛面经常看到，今天吃的是辣拉面！而且还有大阪特色的加入了炸面块的“辛辣炸面”，我不太擅长吃辣，但挑战了5辣度。听说有1到30的辣度可选，但5辣度已经够辣了。这家店的菜品不管吃什么都很美味，这是我第一次尝试来自北海道的料理和拉面店。能吃到生蚝也很不错，我会再去的！

今天我朋友推荐了这家餐厅！氛围很好，荞麦面和海鲜都非常美味！而且营业时间很晚，适合喝完酒后再去。还有一些我还没尝试过的菜单，所以下次我也想去试一试！

我深夜光顾了札幌かすそばtoてんぷら风土博多中洲店！店内充满了高级感，菜品种类令人惊讶(^｡^)北海道的新鲜牡蛎很大块，味道美味！价格也很合理，我打算常来^ - ^

我去了一家时尚的餐厅♪ 这是第三家，所以点了比较少的菜笑虽然有很多诱人的选择，但还是听从了我的胃笑口味也很不错，外观也很漂亮^ - ^氛围也很舒适！