上次我来之后，这次再次前来，这次点了厨师推荐。菜单如下： - 野蒜蓉泡菜 - 辣味牛蒡 - 春季蔬菜与白酱 - 沙丁鱼蒜蓉酱汁 - 月光百合根炖年糕与墨鱼番茄酱 - 哑铃鱼西餐烩饭 - 车轮猪梅干酱 - 北极兔与鹿肉香肠 所有菜都美味，但特别印象深刻的有以下三道： 1. 月光百合根炖年糕与墨鱼番茄酱：使用月光百合根的年糕让人惊艳！与浓郁的墨鱼番茄酱搭配，味道美妙。 2. 哑铃鱼西餐烩饭：使用鲸舌的烩饭。肉和鲸舌的油脂与芥末菜的平衡非常出色，让人想一直吃下去。 3. 北极兔与鹿肉香肠：结合北极兔和鹿肉！野味的融合味道在香肠中表现得淋漓尽致。搭配的土豆泥一起吃，简直无法停止。太美味了，以至于忘记拍照了。 厨师推荐的菜单总是让人感到安心并惊喜，这样的搭配令人着迷。

今年初的910先生。我点的菜如下：一如既往的开胃菜拼盘，半份意大利面，点了特制四年陈年巴马干酪的卡拉卡埃佩佩面食，然后是螃蟹番茄饭，菜单上没有但点了带有扇贝和蒜茸的炭烤鹿肉煎饼，还有芥末叶作为配菜。 这次特别喜欢以下两道菜：拼盘中的里波利塔汤，充满托斯卡纳风味，温和的高汤和工藤先生的巧思完美搭配。还有一道使用荞麦粉的伦巴第意大利面，独特而美味，里面有小鱼和马铃薯，非常适合冬季。感谢工藤先生，每次都能给我带来惊喜和新的美食体验。

这是一个关于餐厅的评论： "又一次向910先生请教。点的菜如下： ・开胃菜拼盘 意式浓郁的蔬菜汤让人感到温暖。欣赏到洋梨的不同风味让人愉快，每次都让我惊喜的开胃菜拼盘。 ・意大利面 蒜香海鲜油汁酱的面条。简单却美味，鲜美的味道直击味蕾，美味至极。 ・蟹肉番茄酱意大利饭清淡的番茄底调和蟹肉的风味完美融合！虽然有点强烈但却美味。 ・平井牛尾与芥菜的意大利饭期待已久！我最喜爱的意大利饭之一。牛尾与芥菜的完美搭配，成为我最爱的一道意大利饭。 ・香肠番茄酱意大利面有序的菜品中，最后上桌的香肠意大利面充分展现了香肠的存在！不沉重，一口气能吃完。 ・红酒炖小牛舌将小牛舌炖制成了独特的一道菜。软嫩到让人难以置信，搭配的蔬菜也和红酒酱汁相得益彰。 这家餐厅总是能带来惊喜，保留了基本的特色，让我每次都感到惊艳。结合了厨师的个性，这是我最喜爱的餐厅，总能度过美好时光！"

我这个月再次光临了我最喜欢的餐厅。虽然我忘记拍前菜的合盘（1,800日元），但汤品迷人，蔬菜的甜味和美味都能感受到。罗勒土豆沙拉没有蛋黄酱，但经过了一些改进，加入了柚子等，非常美味。冬季马铃薯的年糕搭配轻盈的椰蟹番茄酱（3,200日元），椰蟹的美味完全融入了轻盈的番茄酱中，年糕也很美味，让人回味无穷。含有迷迭香的巴帕尔迪莱坦波栗鸭肉意面（3,500日元），坦波栗的美味和鸭肉的肉酱与面条融合在一起，味道非常绝妙。骨附带的澳洲巴斯克夫羔羊肉烤（4,800日元），这是一种稀有的羊肉，几乎没有在市场上流通。充满滋味的美味和搭配的蔬菜相得益彰，非常美味。不知不觉中，我一直点杯子里的葡萄酒，本来应该是要喝完一瓶的。额外点了我唯一喜欢的一瓶橙酒。总账单大约为35,000日元，仍然觉得物有所值。我也非常喜欢店主的个性，所以这是我想定期光顾的餐厅之一。❤️

终于来了最爱的910先生！从季节变化的面包棍开始（这次是肉桂和葡萄干），享受了前菜拼盘✨意面、热河饭、主菜，真的很用心，味道美味，是个不太想被人知道的名店✨美味！感谢款待！

意大利餐厅910@京都府 河原町@yutaka910data------------------------------------------------预算 ¥10000日元〜最近的车站 河原町地址 京都府京都市中京区河原町通三条下ル南車屋町282 モリタビル 4F チルコロ京都电话 050-3696-0910（仅接受预约）✍️感谢7年来的照顾。这一天回到京都，与常客们一起用餐----------------------------------------------------菜单・前菜拼盘・意大利面条 花生酱汁・四种奶油酱土豆面条----------------------------------------------------#晚餐#意大利料理#葡萄酒#面条#土豆面条#蔬菜品鉴师#京都意大利料理#河原町#祇園四条#京都晚餐#河原町美食#美食#美食照片#美食分享#美食爱好者#面条爱好者#葡萄酒爱好者#美食控#美食摄影#美食Instagram

在我在京都逗留期间，我去了这家餐厅两次。他们的服务和对话都非常出色，他们能够很好地满足客人的需求，这家餐厅真的让人感到非常舒适。当然，他们的食物也非常美味。这是我非常喜欢的餐厅，我不太想告诉别人。

我想去的餐厅。由于疫情的原因，现在几乎完全需要提前预约才能进去。他们采取了一些防疫措施，比如设置了隔离板，让我感到非常安心。食物非常美味，尤其是蔬菜，因为他们有一位真正的蔬菜专家。还有一些特别的意面，其中有一种形状像糖果一样的面条让我感到非常惊喜。我一定会再去的。

我像往常一样，走进了BAL南边的小巷，然后缓慢地上了4楼，被工藤先生的笑容所迎接。首先，这一天以气泡酒开始，配以榛子和香料，还有11种开胃菜拼盘，价格为1700日元。工藤先生用心制作的开胃菜，盛放着令人赏心悦目的各种美食。在开胃菜中，值得关注的是戈尔贡佐拉芝士的焦糖布丁和京都产的榉树蜂蜜冰淇淋，尽管感觉像甜点（笑）。接下来是意大利面，有螺贝壳的番茄意大利面，价格为1600日元，还有冬季马铃薯的巴西利风味面团，搭配毛蟹浓汤，价格为3500日元。主菜是意大利产小牛菲力肉的布尔切尼茸奶油酱，价格为3400日元。甜点时间品尝了百香果冰沙，价格为100日元，再来一杯咖啡。白葡萄酒来自托斯卡纳，日本酒是纯米吟醸酒。和往常一样，以愉快而美味的节奏，享受了美食。葡萄酒也很美味，最后一杯日本酒也不错。不过，主菜的肉有点让人失望（*_*;），酱汁也有点稀（*_*;），也许是因为上次的印象太好了，感觉有点小失落（*_*;）。综合评价还是很高的，但比上次稍微差了一些。谢谢款待（^^♪

这家餐厅您是否去过五次以上？我已经和厨师聊过几次了，慢慢地了解了一些情况。首先是榛子和孜然味的脆面条。前菜拼盘一如既往。中间是鳗鱼和加斯帕乔汤。接下来是大约11点的贺茂茄子和绿茄子的青酱，下面是青番茄和马斯卡彭奶酪。做得非常精致。3点的位置是科林基和细面南瓜。由于厨师是蔬菜专家，所以蔬菜会多一些。我觉得再多一点肉和鱼可能会更好。另外，这家餐厅不使用交叉盘，但我第一次考虑到白色盘子可能更突出蔬菜。询问厨师时，他说前菜的分量比较大，所以使用玻璃盘可以增加轻盈感。我觉得这次吃得比平时更仔细。从蟹黄入味的螺旋螺旋壳和蛤蜊汤面依然美味。小牛肉柳和牛肝菌也非常好吃。这些菜肴都有一些独特之处。结尾是常陆牛的烤肉，很有冲击力，也挺不错的。我觉得迈勒比先生也有这种感觉。谢谢款待。

"噢，太棒了！京都的方言，最近受到了惊艳吗？今天我想说一下。这家餐厅真是太了不起了...他们非常讲究，烹饪技艺也非常出色。食材的选择和调味都有些独特。而且，工藤料理长非常亲近，他的知识和评价也非常好。虽然因为是一人经营，所以有一些利弊，但总体来说，这里是吉幾三 Craft的感觉满满。我们家以后会定期光顾这家餐厅，希望能一直保持这么好的水准。"

我通过朋友的介绍去了一家位于京都的意大利餐厅，听说他们提供野味等不常见的美食，所以我非常期待。笑店主非常细致地解释了每道菜，让我非常容易理解！他们的葡萄酒知识也令我印象深刻。如果你来到京都，一定要去尝试一下！

我已经去过很多次，去的次数已经忘记了。这是我最喜欢的餐厅之一，如果去京都不去这里就感觉不完整。老板的人很好，我非常喜欢他的料理！

非常美味。我想和朋友再去。

这家餐厅的描述很详细，但食物非常美味。

很好吃啊♪

蔬菜和对蔬菜的热爱，我觉得都很不错。而且，顾客群也❗️

在京都河原町三条的巷子南侧，往东走，位于一座不太大的4层建筑中的店铺。这座建筑没有电梯。你需要爬上正面的九折楼梯才能到达店铺前。（楼梯相对陡峭，女性穿高跟鞋要小心不要滑倒。）艰难地爬到4楼后，当你感到疲惫时，店铺的门上贴着一张写着“感谢爬楼梯上来！”的便条。这一小举动让你觉得来到这里的努力得到了回报。店内不像餐厅，更像是一个工作室或聚会场所。墙上挂满了与意大利电影有关的书籍和海报。桌子不仅用于用餐，还可以用作工作台或会议室的感觉。这次我和我的伴侣坐在对面，距离对方有点远！（笑）据说这个地方并不是专门为这家店铺使用的，而是原本用于活动的场地，晚上才额外租用作为店铺。明白了这一点，店内的装修也就合情合理了。 虽然店铺只有一位厨师，但这位厨师的态度不仅友善，而且非常亲切、热情，可以说是非常好人。尽管之前在各种餐厅遇到过友善的厨师，但这位厨师的亲和力超越了一切。每当我点一瓶红葡萄酒时，他都会为我推荐4到5瓶不同的酒，然后仔细地为每一瓶解释。他一直面带微笑地接待，说：“如果有什么不满意的，请随时告诉我，我还可以给你其他的选择。”这样的服务让人心情自然愉快。 在点餐前，他会详细地向你介绍各种推荐和特色菜，他的解释如此细致入微，以至于让人感到有些不好意思。菜单上有很多使用当地食材制作的菜肴，同时也有一些充满了京都特色。前菜的种类丰富，每一道看起来都非常美味！如果点“前菜的拼盘”，你几乎可以尝到当天的所有前菜，虽然每种都只有一小份，但足够丰富了。这样一份拼盘只需1600日元，考虑到其中的努力和用心，真是物超所值。 在厨师仔细的介绍下，我们终于开始了“品尝！”虽然听他讲解很有趣，但由于期待着吃饭，很难克制住食欲不吃太快。所有的菜肴都很新鲜，特别好吃！哦，还有，在前菜上菜之前，他还提供了自制的面包棍（有薰衣草和孜然两种口味），非常美味。而且每当吃完一根面包棍时，厨师都会问：“还要吗？”如果不小心的话，你可能会光是吃这个就已经吃饱了。在用餐结束后，当我表达了对面包棍的喜爱时，他主动将它作为礼物送给了我，让我非常感动。 面食方面，我点了“越冬土豆”味的意大利面。面条搭配了四种奶酪酱和越冬土豆的甜味，味道非常美味。主菜是嫩鸡。这道菜与葡萄酒搭配非常完美，我吃得非常干净。餐后，尽管我拒绝了，但厨师还亲自从4楼走楼梯到1楼送行，让我感到非常惭愧。这顿饭不仅展现了良好的招待和美食，也体现了厨师的个性，是一顿温馨宜人的晚餐。