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キッチンクラブ アダ
Kicchinkurabuada
3.06
六本木・乃木坂・西麻布
韩国料理
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营业时间:白天(需要预约)晚上(需要预约)~23:00
休息时间:直达的 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
東京都港区赤坂8-13-19 インペリアル赤坂壱番館 B1F
照片
20
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详细信息
预订信息
仅限预约 每天只接受一组预订
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均可吸烟 《被动吸烟对策法》(修订后的健康促进法)自2020年4月1日起生效,可能与最新信息有所不同,因此请在访问商店之前与商店确认。
停车场
空间与设备
宁静的空间、有沙发座位
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒
料理
有健康美容菜单
评价
4
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髙嶋政宏
3.70
前菜的扇贝鲜嫩多汁,让人不禁发出赞叹。主菜是融合了韩国和台湾风味的火锅,搭配香菜和自制豆腐酱一起享用。吃着火锅,再次发出了感叹声。收尾的拉面汤滋味悠长。一切都美味到让人难以抗拒。最少4人,最多22人。一直享受美食,不知不觉中充满了活力。
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TK2825
4.00
每天只接待一组客人。味道很好!
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kon-kon
3.50
在会食中,前往赤坂小学校方向的一座地下建筑中的一间隐藏餐厅,名为"Kitchen Club Ada"。这是一家一日只接待一桌客人的餐厅!店内装饰典雅,摆放了精致的家具,还有一架钢琴,散发出浓厚的欧洲风情。果然是一家隐秘的好去处。菜单当然没有,而是提供韩国和台湾混合风味的"石锅"套餐。可以搭配一杯啤酒享用开胃菜卡尔帕乔。新鲜的火车鱿鱼非常美味。然后是主菜的石锅。女店主会为您亲自烹制,所以只需要享受端上来的美食即可。提供两种调味酱,一种是将腐乳混合在生鸡蛋中的火锅酱,另一种是基于柠檬汁的葱酱。腐乳直接作为小吃也非常美味(笑)。石锅中加入丰富的芝麻油,猪五花肉烧烤的香味引人食欲。有猪肉、牛肉和蟹脚。美味极了。肉类可以蘸生鸡蛋,蔬菜和海鲜则搭配葱酱更佳。最后以浓郁的锅底制作的拉面作为结尾。这真是绝品。当然价格不菲,适合商务宴请或奖励自己的用餐场所。
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assyassy
3.50
韩国起源,经由台湾传入本地的料理。使用石制的锅煮肉和鱼,据说品尝一次这道菜能延长一天寿命。与之前去过的"石器料理いしかわ"几乎相同。这家餐厅的特点是一天只接待一组客人。有一些私密话题或者不想让除了伙伴以外的人知道的事情,无论说什么都没关系,这也许是相当需要的。那天一起去的人都是年长的男士,因此谈论与前列腺相关的疾病自吹自擂,勃起功能障碍等话题,气氛有点尴尬。首先上来的是烟熏三文鱼和鸭胸的前菜。石锅首先煎猪五花肉,让油渗出来,然后加入蔬菜等,接着把刚才的猪五花肉和牛肉一起放回锅里。然后依次加入蟹肉等配料。酱料有蛋黄酱和豆腐乳混合的,以及带酸味的葱酱。肉用蛋黄酱,蔬菜等用葱酱会更美味。对了,豆腐乳是类似沖縄的豆腐的中国调味品,是清粥的调味料,不可或缺。据说是将豆腐加麴菌和盐水发酵制成的。独特的风味赋予了味道更深的层次。除了丰富的蔬菜外,还有饺子、鱼丸、豆腐等,能品尝到许多食材是这道锅的乐趣所在。通过远红外线加热,肉也不会变得太硬,全都很美味,但由于比较沉重,洗起来很麻烦。最后是收尾的面条,已经吃得很饱了,没了去第二家的动力。回家的路上。
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