2023年1月27日，我与家人三人前来用餐。我们被引导至靠后的桌子座位，我点了一份200克的标准辣度的鸡肉咖喱，上面加了岩海苔、炸西兰花和芝士。我的女儿点了一份辣度为HOT1的鸡肉咖喱，上面加了松茸，不要米饭。我们的饮品是生啤酒。我的妻子点了一份迷你温和咖喱和酸奶饮料。我们等待了大约15分钟，这次的餐点也非常美味。当我出示了印章卡时，咖喱汤享受了100日元的折扣，让我感到有点开心。谢谢款待。土特产的即食咖喱将在新千岁机场购买。哈哈哈。

周六12点。无需排队（店内2人）。距离西线11条站几分钟步行路程。从散发香料气息的店内，期待值不断上升…… 清澈明亮的洋葱和鸡肉味儿的咖喱汤，香气四溢，调味恰到好处，非常美味。香脆的鸡肉成为味道的亮点。当你挤一些青柠汁在上面时，奇妙的是，它变得有些甜，同样美味。这是一种令人上瘾的味道。从客人的层次来看，这家餐厅在当地人中间很受欢迎。希望他们能在东京开分店。用餐愉快！

我来到了这家店，因为听说来北海道就一定要尝试一下他们的汤咖喱。我在一个周日的下午4:30左右到达了这家店。店前有一个可以停两辆车的地方，所以我把车停在那里。尽管是一个半工作日的时间，但店内依然相当拥挤，有人选择外带。这里的一个魅力是，即使不擅长吃辣，也可以享受到美味。辣度可以从非常温和到极辣的辣度100来选择。最温和的味道非常甜，甚至小孩也可以吃。另外，还有一种选择，不辣但可以享受到香料的味道，它是温和加上一种名为"Medicine"的香料。我有点犹豫该选哪个，但最初我选择了温和。 我点了一个蔬菜咖喱，要求少一点米饭，价格是1250日元。大约15分钟后，食物被端上来。乍一看，一点咖喱的感觉都没有，更像是清汤。但汤非常浓郁，非常美味！更重要的是，各种各样的蔬菜都非常美味！炸得酥脆的西兰花也非常搭配那清淡的汤。胡萝卜、秋葵、土豆、藕、嫩玉米、茄子等各种鲜艳的蔬菜丰富多彩！汤的味道浸透其中，非常美味！实际上，米饭几乎是不需要的！哈哈，这一道就已经足够美味了。结账只收现金。非常美味，感谢招待！

岩のり配料非常搭配！Medicine Man 2023年9月16日的食评评分为3.82，个人评分为3.9，午餐预算在1000日元到2000日元之间。#咖喱 #咖喱饭 #香料咖喱 #汤咖喱 #咖喱巡回 #美食博客 #高评分美食博客 #美食博客3.5分以上 #美食博客百强餐厅 #2022年美食博客百强餐厅 #2020年美食博客百强餐厅 #咖喱百强餐厅 #2022年咖喱百强餐厅 #2020年咖喱百强餐厅 #2019年咖喱百强餐厅 #咖喱百强餐厅东区 #2022年咖喱百强餐厅东区 #2020年咖喱百强餐厅东区 #2019年咖喱百强餐厅东区 #MedicineMan #中岛公园通 #中岛公园 #札幌

前不久，我难得去了一次。停车场只有两个位置，要小心。我点了4辣度的鸡肉咖喱，再加了芝士。果然很好吃。蔬菜新鲜，味道甜美，鸡肉酥软，很好吃。

札幌的第二天晚上，吃完了汤咖喱和羊肉串后，我们来到了这家餐厅作为第二站。它位于离市中心有些偏远的地方。周五晚上7点左右并不太拥挤，但很快就座无虚席并需要等位了。菜单很简单，常见的组合。配料并没有太多独特的特色。这次我点了经典的鸡肉咖喱普通份。米饭很普通，份量为200克。▶︎点餐产品・鸡肉咖喱 1290日元辣度：普通速度上来的挺快。咖喱盘子非常大，份量很足。蔬菜是估计的，有土豆、青椒、洋葱、胡萝卜、香菇、茄子、豇豆、甜椒等等。如果搞错了，请原谅。里面还有一块特别大的鸡腿肉。汤的初速有辣味的刺激感，然后有像鸡汤一样的鲜味。口感不油腻，但平衡很好。蔬菜都很普通，没有特点。鸡肉很香脆，味道不错。刚开始很好吃，但后半段会有些腻，可能需要加一些配料。如果有调味调料这样的东西放在桌上就好了。另外，咖喱有些甜，如果辣度再高一些可能会更好吃。米饭的硬度很适中，配合得不错。我在东京有时也吃过汤咖喱，发现东京的水平还是挺高的，哈哈。这家店也非常好吃，但是否特地去北海道再来一次还是有些微妙。在东京就足够了吧，哈哈。东京真是厉害啊，笑。付款方式只接受现金。谢谢，美味过后！

午饭有点晚，送给我最喜欢的Medicine Man！最近觉得自己吃的蔬菜有点少，所以今天点了蔬菜咖喱，上面加了鸡腿和炸牛蒡，奢华地点缀着☆比平时点的鸡肉咖喱多了好多种蔬菜！除了胡萝卜、茄子、卷心菜、洋葱、豆角、土豆等基础蔬菜外，还加了西葫芦、藕、炸过的西兰花、红甜椒、秋葵，每样都很美味☆不知不觉就吃得太多了，今天也是吃光喝光了。美味的饭菜！

19:10到达，无需等待。座位有8个吧台座位，2人桌2个，4人桌3个。点了辣度普通的鸡肉咖喱，价格1,290日元，等待5分钟。汤咖喱里有很多蔬菜，包括胡萝卜、茄子、青椒、甜椒、土豆、卷心菜和蘑菇。主要的鸡腿肉非常嫩，汤汁浸透其中，非常美味。辛辣度主要是来自辣椒而不是香料，感觉很不错。总的来说，这是一碗非常完美的汤咖喱，虽然没有太多的惊喜。因为有很多配料可以选择，所以你可以根据自己的口味来定制你的汤咖喱。

北海道漫游之旅153 札幌市的「咖喱百名店」，岡山的汤咖喱店写着「越辣越美味浓郁」，我在那里尝试了辣度30（满分100），所以20应该没问题吧？在吃完「拉面佳」后，我直接去了他们合作的停车场，然后前往了这家店。柜台上有空位，所以我迅速入座。现在店里已经满座了。看来海鲜咖喱很受欢迎。店长还推荐了一些配料，我们就点了海鲜咖喱（20辣度）加紫菜。还请给我一张纸围裙。工作人员很耐心地回答了我的问题。虽然入座很快，但由于点菜的人很多，上菜花了40分钟。后来来的客人只用了10分钟就上菜了。20辣度的咖喱是红色的，与其他不同。尝试了一口，辣度还可以，里面有很多海鲜。紫菜也很搭配。味道的浓郁被辣味覆盖，所以10辣度可能是最好的选择？但是，虽然有点辣，但我还是一口接一口地吃。如果再来几次，可能就会找到自己喜欢的辣度和配料。结账时告诉他们，他们会给你两张停车场券（价值200日元，30分钟券两张）。停车场的结算机出了问题，尽管只停了1小时20分钟，却显示了2小时的费用。只好支付了200日元。

很久没来了。停车场只有两个车位，但幸运的是有空位。这家店果然很受欢迎，星期日晚上七点，几乎满座。我点了蔬菜咖喱，辣度选择了中辣。这要额外加收100日元。汤咖喱的价格本来就比较高，再额外加钱增加辣度有点不值。当然，辣度不够，但可能是因为香料，让我适度出汗了(⌒-⌒; )现在不提供鸡蛋，所以他们增加了蔬菜，但白菜的比例很高，有一定的咬劲。蔬菜的总量相当多，吃得很饱，但还是希望有更多的味道冲击感。汤很好喝。

我在晚餐后去了这家餐厅，因为我非常想尝试。我担心会排队等候，但幸运的是，只有两位顾客。后来又来了两位顾客。可能是因为是平日晚上吧。我觉得吃米饭有点困难，所以我点了辛度为3的汤咖喱面条。本打算只尝一口的，但一尝之后就停不下来，几乎吃光了。这汤的味道恰到好处，有一种令人上瘾的美味和辣味。辣度为3并不是非常辣，是适中的辣度。如果你喜欢辣的，或许可以尝试辣度为4。

我参观的是"Medicine Man"餐厅。这家餐厅位于札幌市中央区南十二条西，距离市电中岛公园站和西线11条站都约有8分钟的步行路程，地理位置相当中心。我是在工作日的午餐时间前往的，从Susukino坐市电到西线11条站，然后步行前往。我于12:40到达，餐厅内有3位等位的客人。我填写了等位表后等待了15分钟，然后被引导到座位上，我选择了以下菜品：普通鸡肉咖喱 1290日元，大份米饭 110日元，岩海苔 120日元，炸西兰花 160日元，总计1570日元（含税）。然而，由于工作日午餐时间的特别优惠，我享受了100日元的折扣，最终价格为1470日元！我等待了10分钟左右就上菜了。这份汤咖喱非常丰盛，而且米饭也很大碗，所以吃得有点吃不下，但出乎意料地好吃！虽然只能看到鸡腿骨，但鸡腿肉非常嫩滑，表面有烤焦的痕迹，用勺子轻松就能分离，浸在汤里然后和米饭一起吃非常美味！汤的辛辣程度在周围的人中间也许有些人会觉得有点辣，但对于普通的辛辣度来说，它不会让人感到难以忍受，我个人觉得非常合口味，而且餐厅推荐的TP岩海苔与汤相配，增添了风味，所以点它是正确的选择！西兰花通常被人们认为是生吃或做沙拉的食材，但实际上炸或烤也非常美味，所以我毫不犹豫地点了它，结果证明这是明智的选择！餐厅环境宽敞，客流量也不错，非常干净，服务员的热情也很高，综合来说是一家令人满意的餐厅。请注意，虽然我是在工作日去的，所以没有等太长时间，但在周末可能会有排队的情况，所以如果打算前往，最好选择工作日，或者避开用餐高峰时段！谢谢款待！☆3.82-23446

周日下午大约15点参观。没有排队，可以直接进去。店里有两个停车场，但很窄，所以我停在了其他地方。点了一份炸西兰花配鸡肉咖喱，大约1500日元。辣度选择了中辣。第一口汤就确定很好喝。炸西兰花果然很棒。汤里的香料味道浓郁，很美味，蔬菜也很入味，很甜，尤其是胡萝卜。

2023年8月21日（星期一）18:35访问。无需等待，立即入座。我点了一份普通辣度的鸡肉咖喱（1,290日元）和一杯拉西（450日元）。18:52：食物送到。咖喱的辣度虽然点的是普通，但有点微辣，辣度刚刚好。非常好吃，即使没有米饭，也能独立享受美味。鸡肉的表面烤得香脆，没有异味，也很美味。蔬菜都很大块，特别是土豆，我觉得尤其好吃。还有各种不同的配料选择，我觉得这是一家值得再次光顾的餐厅。

★美食爱好者律师的餐饮记录★【Instagram】joy_sound【食べログ】_Chrome_——太美味了！可能是札幌最喜欢的汤咖喱，我去了位于札幌市中央区的Medicine Man。这家餐厅也被列入了食べログ的百家咖喱店。我在星期六的晚上7:30去的。在入口处写上名字然后等候。即使有空位，他们似乎并不会让每个座位都坐满，所以我等了一会儿。等了35分钟才上菜。我点了不带米饭的鸡肉咖喱（1190日元），辣度选择了普通。鸡肉是带骨头的，非常嫩滑，可以用勺子轻松剥离。辣度适中，蔬菜的风味和平衡都很好，非常美味。我在过去几天里去了几家札幌的汤咖喱餐厅，但这家是我最喜欢的。谢谢款待！——点赞、保存、评论，这些都是我的动力！

明天开始是盆假期，所以在开店前的11点15分就有人排队，我是第二批进去的。坐下来是在12点30分，我点了我一直想吃的海鲜辣汤，米饭要少点，还有一杯普通的拉茶。海鲜真的很美味，有2只虾、鱼块、鱿鱼、扇贝、蛤蜊、木耳，还有各种各样的蔬菜，配料一点都不含糊。这是一碗无可挑剔的汤咖喱，感觉到了顶级的美味！

这么美味的汤咖喱，为什么以前没有来过呢（笑）蔬菜咖喱 1250日元→HOT1 +50日元店家建议辣一点会更好，所以我点了稍微辣一点的HOT1。外观上，盘子很大，汤汁充足。因为我点的是蔬菜咖喱，所以里面有很多蔬菜♬喝了汤后......汤匙停不下来！我瞬间上瘾了（笑）辛味和汤的浓郁使得这个汤感觉沉重，而不是浓稠。它不仅有浓郁的口味，还有深层次的出汁美味。它不是浓郁的，而是出汁很浓郁但不过分的完美平衡(*´ω｀*)香料提升了美味，真是独一无二的汤咖喱。蔬菜有秋葵、胡萝卜、土豆、玉米、卷心菜、西葫芦、豆角、莲藕、西兰花，各种蔬菜都很多♬蔬菜切得很大，但汤的味道很温柔，非常美味！蔬菜和米饭搭配得很好......！推荐给这样的人：✅想要尝试深层次出汁的汤咖喱的人✅想要摄入大量蔬菜的人※在访问之前，请务必在官方网站或社交媒体上确认店铺信息。※菜单可能会有更改。

札幌有一家我一直想尝试的餐厅叫做"Medicine Man"。我在下午2点20分左右到达，即使在工作日的这个时间，也有人在等待！确实是一家受欢迎的店铺。我在等待名字时，发现有4组人在等候。大约等了20分钟后，我入座了。餐厅内有吧台座位和桌子座位。由于新冠的影响，吧台座位的排布相对宽松。这个时间点似乎海鲜咖喱已经卖完了，所以我点了鸡肉咖喱，辣度选择了1。大约10分钟后，我的食物上桌了。让我们开始吃吧！首先是汤。哇，这汤里的香料中还有一丝甜味，非常美味！这是一种比较稀的汤咖喱。这汤真的很美味。菜单上说最适合的辣度是HOT2，我现在明白为什么了。更辣可能会更好。略微辣一点应该更配这种汤。这汤一点也不会觉得辣。汤的量也很多，真是太好了。然后是鸡肉，当然是很容易从骨头上取下来，非常嫩。蔬菜中卷心菜的份量相对较多，这是汤咖喱独有的特点。米饭似乎是加了姜黄的。哇，我必须再来一次。我希望下次可以点更辣的。我明白为什么这家店这么受欢迎了。谢谢美味的一餐！

这家札幌的餐厅名叫“Medicine Man”，他们的鸡肉咖喱搭配岩海苔和炸西兰花是我个人在札幌咖喱店中的首选。汤汁非常清爽，同时有深厚的香料味道，足够美味，让人能一口气喝完。鸡腿的皮脆而多汁，肉质也很鲜嫩，在札幌的咖喱店中堪称最佳。尽管是HOT1辣度，但并不是特别辣。这家餐厅欢迎各种顾客，包括带孩子的家庭和游客。他们的美味程度得到了百名店和Bib Gourmand的认可。#MedicineMan #咖喱 #MedicineMan的咖喱 #香料咖喱 #札幌市中央区 #札幌 #札幌美食 #北海道 #北海道美食 #咖喱百名店 #咖喱百名店2022 #食之评百名店 #BibGourmand #米其林指南 #BibGourmand。

年轻的时候觉得很美味，但是现在不知道是不是我的味觉变了，感觉咸得厉害，吃不下去。太咸了。调味料不够浓郁。蔬菜的味道也不浓。虽然点了5号菜单，但附加费和美味度并不成正比，有点失望。因为有很多年轻顾客，可能更适合年轻人吧！

我去拜访了北海道的一家地道料理店，名叫"Medicin Man"，这是一家以其汤咖喱而闻名的店铺，曾被评选为"米其林指南北海道2012和2017"的"必比登"。这家店离札幌市中心有一段距离，步行约10分钟即可从中岛公园通站乘市电到达。我在一个星期天的晚上约18点左右去的，没有排队，几乎可以立刻入座。一进店，就被浓烈的香料香味包围，食欲大增。这次我点了人气菜单中的鸡肉咖喱（1,290日元），并加了额外的培根（290日元）。辣度选择了普通。当咖喱上桌时，让我大吃一惊。它的碗比一碗拉面还要大，里面装满了丰富的咖喱，看起来比我以前吃过的咖喱多了约1.5倍。我先尝了一口咖喱汤。这真是太美味了！带有微辣，香料的香气扑鼻而来，最重要的是味道非常浓郁。这家真正的名店一口就能让你沉迷其中。我迫不及待地想继续品尝下去。鸡肉块大约有手掌大小。表面酥脆，但内部炖得很烂，鸡肉的烤香味与咖喱混合在一起，搭配米饭一起吃非常美味。蔬菜也都相当大，特别是胡萝卜非常甜，与微辣的汤非常搭配。我从未吃过如此美味，以至于本能地不断地喝着汤。这种令人上瘾的香料和清汤的美味让我不知不觉地喝完了整碗。Medicin Man，您制作了非常出色的咖喱。下次再来札幌时，我一定会再次光顾。这是札幌中的一家强烈推荐的餐厅。