这次是大份量！坦白说，大份量相当多，而小份量正合适。餐里可能免费提供白饭，所以这也不错！醋的味道比较温和，味道变化不会太大，刚刚好，非常好。

2023年5月底，我突然想吃台湾拌面，所以在午餐时光顾了这家餐厅。晚上还计划去红猪肉烧烤店，所以这里是我当天的两顿午晚餐。这家餐厅位于离新桥车站不远的一栋楼的二楼。餐厅内有近100个座位，非常宽敞。由于是先付款制，我先付了钱，然后在桌子上等待，不到10分钟，我的拌面就上来了。面条的中央铺满了台湾风味的肉碎和蛋黄，周围是韭菜、葱、大蒜、鱼粉和海苔。面条是湿度较高的扁平波浪面条，口感非常好。我迅速搅拌均匀后尝了一口，辣味的台湾风味肉碎、韭菜和大蒜混合在一起，味道非常复杂。还可以看到一些切成圆片的红辣椒，辣度比我之前吃过的台湾拌面要辣。大蒜味也很浓烈。可能是因为前一天晚上喝得有点多，所以感觉有点油腻和重口味。因此，我早点加了桌上的昆布醋，让味道清爽些。吃完面条后，还获得了一份免费的饭，非常美味。谢谢款待。

今天我来到了这家餐厅，叫做"花火"。他们的点餐方式是在入口处询问你的订单。即使是普通份量，也有相当多的食物，非常美味，而且店员的态度也非常好，让人感到放心，可以悠闲地享受美食。这是一段非常有意义的时间。如果你路过附近的话，不妨来尝尝看，看看大家会不会喜欢这家餐厅？

12月下旬的一个小雨天的午后，我前去用餐。我立刻入座，首先点了一份台湾拌面，选择了三级辣。这道拌面的价格刚好是1000日元。我拿到围裙后稍等片刻，就被端来了一碗面。碗里有绞肉、葱和碎海苔，顶上还有蛋黄。我先将它们搅拌均匀，第一口尝试时，感到辣味适中，非常美味。面条吃得很干净，然后我又点了一份追加的米饭，将其沾在剩下的汤汁里，味道也非常美味。

◆东京内的拉面之旅⚫︎原味台湾拌面 花火（港区新桥）台湾拌面：890日元◾︎食兽丸http://instagram.com/menterromaro/https://ameblo.jp/korinai-menmen/

在新橋站附近寻找拉面店，但谷瀬屋的队伍太长，所以放弃了。尝试了台湾拌面，加了200克，虽然我通常都这么做，但忘记拍照了，混合在一起非常美味。还有一顿美味的饭菜，非常感谢！谢谢！

在午餐时，我漫无目的地走着，看到了一块招牌。觉得很美味，就走了进去。我以为这是"红猪"餐厅，但原来它在午餐时以"花火"的名字经营。我点了一份传统的拌面，不要米饭。过了一会儿，拌面上桌了。看起来很美味。有肉酱、大量的葱、海苔和芝麻。因为有指导如何吃，我就按照指示来尝试。充分搅拌后，尝了一口，味道非常好！辣度也刚刚好。迅速地吃完了，肉酱还有一点剩下，我将它放在白饭上吃了...后来我觉得应该点米饭。那天我把它吃完了。这是一家我想再尝试其他菜品的餐厅。谢谢款待。

【发源地在世界】#元祖台湾拌面花火　新桥店@taiwanmazesoba_hanabi世界和平第一✌我觉得这里最棒♥ 新桥附近#台湾拌面 但发源地并不在台湾，而是名古屋，历史还很短，我想大约只有10多年尽管如此，它的知名度非常高，而且非常美味，我非常喜欢♥ 大份量让我吃得饱饱的，当然也得到了一碗米饭，吃得超满足#发源地#就是地球#美味无国界#反对战争#人类都是兄弟#面条也都是兄弟⏩⏩如果你收藏了，我会跳跃高兴的——1040日元——未预订——东京都港区新桥2-3-6 中泽建筑新桥大厦2F☎03-6550-8353·美味 #台湾拌面 告诉我好吃的东西我会分享我是这样的人 @aoyan_food ️Instagramhttps://instagram.com/aoyan_food自我介绍https://lit.link/aoyan·故事更新更快，内容更多，所以请关注♪·喜欢和评论会让我非常开心♫请随时关注美食聚会和预订困难的餐厅，欢迎关注。·#拉面 #沾面 #新桥午餐 #新桥美食 #新桥拉面 #东京拉面 #拉面部 #ramen

台湾拌面 890日元。晚上是一家居酒屋，但白天也营业。因为在二楼，所以有点不太好找，楼梯也有点多。一进门就有收银台，可以立刻点菜和结账。当我点了"台湾拌面"时，他们确认了份量，问："要普通份吗？"。两台电视播放不同的节目，音量很小，同时还有日本流行歌曲如宇多田光的《Automatic》。虽然客人不多，但等了10分钟，感觉比预期的要长。员工之间的友好用语有点让人不太舒服。我尝试折筷子，但折得不太好。再试一次，这次非常小心，但还是没能折好。只好放弃，用已经很短的筷子吃饭。碾肉、辣椒粉、海苔、韭菜、葱、大蒜，还有蛋黄，摆得整整齐齐。我不停地搅拌，好像要把天地颠倒过来一样，但因为筷子太短，所以搅拌起来相当费劲。尝了一口，哦，很热。有鱼片和海苔的香气。哦，辣！我以为是不小心吃到辣椒，但后来几口还是很辣。虽然能尝到韭菜、葱和大蒜的味道，但辣味占了上风。停不下来，一口接一口。最后，我本来想加点昆布醋的，但不小心忘了。遗憾。分量刚刚好。这是一道源自名古屋的独特面条，我觉得有点像"郭政良味仙"。吃完后，嘴唇有点发烫，胃也很温暖。

平日11:15拜访了台湾拌面店，点了台湾拌面（890日元），接种完第二针疫苗后的午餐。与吃拉面相比，我更喜欢拌面。我发现了台湾拌面的发源地，在新桥找到了一家名为"なび"的店，所以决定去试试。我点了经典的台湾拌面，不久后上菜。外观非常漂亮，让我不忍心动筷子，但只能搅拌。搅拌的声音增加了食欲。第一口...真的很美味。很快我用醋调味，味道更好。吃完大部分面条后，出现了最后的杀手锏，加入收尾饭，完美收官。非常满足的一餐，这就是"なび"生活，所以停不下来。东京生活真是丰富多彩，各地的名店纷纷入驻，我还会再来的。谢谢美味的一餐！

新橋車站前的居酒屋"二毛作"的午間時段有一個著名的拌麵品牌。現在晚上可能比較難訂位，但午間的情況就不同了，還沒滿座。大約一半的座位已經坐滿。最傳統的台灣拌麵不到1000日元，但如果加配料的話，價格就會超過1000日元。這價格已經包含了附加飯的費用。拌麵的口感穩定。麵條和醬料在之前就已經充分結合，然後上面堆滿了配料。肉餡的份量相當足，這是令人感到高興的。加入大蒜會更美味。雖然有些辣，但連對辣不太敏感的人也能勉強忍受。加入醋可以稍微減輕辣味，這很不錯。即使吃完麵條，醬料和碎肉的份量仍然很充足，所以可以加點飯，吃得飽飽的。作為一道菜，這依然保持著高水準的完成度。這就是"型"的效應。型的力量確實很強大。很感激這家餐廳在新橋開設。

第一次尝试台湾拌面是在大阪。当我去名古屋参观这家创始店时，不巧遇到了休息日。附近没有其他分店，所以一直没有机会再尝试。后来得知在新橋只有午餐时间营业，于是我特地安排时间再次前来品尝。我在开店前10分钟到达，工作人员的服务很好，他们友善地引导我就座。我点了葱多蒜多的台湾拌面，按照菜单上的建议仔细搅拌，确保鸡蛋均匀分布。蒜和香料的味道在口中弥漫开来。不过，我已经逐渐适应了味道，所以我又额外加了一些蒜。嗯，与初次尝试时的震撼相比，这次的体验并没有那么特别。有点遗憾...我还点了额外的饭，吃得很满足！即使是普通份量，也非常丰盛。

感谢分享你的餐厅评论！你描述的台湾拌面看起来很美味。虽然价格有点高，但你似乎非常享受这顿饭。希望你在新橋的工作顺利，享受美食！

新橋二丁目的"紅とん"，午间营业时以台湾拌面"はなび"为主。基本的"台湾拌面"为890日元，大份额加150日元。面条非常宽厚，口感柔软，而不是有嚼劲的类型。配有大量的绞肉和蛋黄，味道相当浓郁但不咸。适合作为主食，可以搭配饭。后半部分可以加入桌上的昆布醋来调味，清爽可口。面条的分量，普通份是200克，大份是300克，但感觉相当丰盛，似乎是在煮之前的克数。最后可以免费加点追加饭，所以似乎点普通份并额外点饭是明智之举。

中午我被台湾混合面的原名所吸引，前往了这家位于新桥车站往SL广场方向，往南步行约5分钟，位于二楼的餐厅！进入店内后，他们做了体温检测和提供了酒精消毒！首先，我提前点好了菜，然后付款，然后进入了店内●台湾混合面DX（1,260日元）+ 3辣（30日元）→我决定全加辣，店员问我是否要加蒜，但因为怕下午的工作受影响，我婉拒了。面条上面有中粗面条，配以肉酱、韭菜、海苔、蛋黄、青葱、切碎的海苔和叉烧肉。面条的份量是普通的（200克），但我觉得相当多。最大的份量大约可以达到500克，如果有勇者的话，我希望你尝试一下（需要额外付费）。吃过后的感受是，味道绝对美味。但是混合的时间会比较长，而且对于不喜欢食材多的人来说可能会有点困难（青葱很辣）。但店员们非常有活力，一旦你吃下去，就能抵挡住盛夏的酷热，所以请务必一试！

JR新橋站（SL方向）步行3分钟。晚上是居酒屋营业，午餐只有。因此店内宽敞。预付款制度。台湾拌面（890日元）。感受到了浓郁的辛辣味道。面条口感Q弹，肉馅美味。免费的追饭让人饱足。工作日12点半后，尽管在疫情期间，依然会排队，是一家受欢迎的店铺。尽管是同一家店铺，但因地理位置不同，价格比梅ヶ丘店高一些。

新橋，SL広場從右側的二樓Mobius風格居酒屋向日比谷大街前進，中午經營台灣拌麵。經過酒精消毒和體溫檢測，提前支付，點了"台灣拌麵" 890日元的基本款，不添加配料、辣度、增量，同意加蒜，現金無接觸支付後，被引導到隔板吧台座位。服務員以社交距離的方式安排。穿著紙圍裙，出乎意料地等了10分鐘，碗來了，建議好好攪拌。按照桌上的指南，將蔥、魚粉、大蒜、碎肉、海苔等與麵條和蛋黃混合在一起，這樣濃郁的味道適合我的口味。吃完後，底部有感謝詞，基本款已經令人滿足，飽足。整個用餐過程約18分鐘。

嗨！台湾拌面里的肉真的太好吃了！我来到了原味台湾拌面花火，位于新桥。看到花火的招牌突然亮了起来！于是我大笑不已！♫ 我点了台湾拌面豪华版加肉！全套装备来吧！(^｡^)♪ 豪华版有叉烧肉、味付温泉蛋、海苔，还有多加了葱，但我再加了一份"肉"作为额外的配料！！咔嚓！它就出现了！如果你点大份的话，吃完后晚上都不用再吃了，因为已经太饱了！首先，搅拌一下！把蛋黄也搅拌在一起，然后一口气吃下去！在这里要注意的是！为了避免辣味刺激喉咙，不要吸气，慢慢咀嚼食物。如果辣味进入喉咙，这个季节会让人尴尬地咳嗽，周围的人都会看着你！等你适应后，可以放心吃！然后，在进食过程中，把昆布醋滴在上面。哎呀？(・∀・)不知怎的，拌面会变得温和起来~♫ 推荐的是，把剩下的肉留到最后，当工作人员来为你加入炒饭（免费）时，再搭配一点肉一起享用！这样你也能感受到搅拌搅拌的幻想☆唉，今天下午还真是困！哈哈

好吃！辣！台湾拌面真不错。还有免费的续饭，加上续饭，一份普通的拌面就已经很饱了❤️加点昆布醋会让味道清爽一些。可惜没加蒜味（泪）。这家店似乎是新开的。午餐时是台湾拌面店，晚上可能像居酒屋一样。今天是特别的日子吗？一直播放着Southern的背景音乐，我很喜欢这种氛围的店。

挺辛辣的，但很好吃！付费加了肉，有点儿硬。