带着从未烹饪过日式烧饼的朋友一起，预约了首次体验自己做日式烧饼的机会，但结果是不需要自己动手！不过，由专业厨师烹制的烧饼确实非常松软，火候适中，外层酥脆，非常美味。下次我想尝试性价比不错的午餐套餐。

「TOKYO FOODRINK NOTE」抜粋翻译： 池袋西武购物时顺便午餐。因天台露台太热，转向餐厅楼层。虽然很多地方都排队，但选择了这家似乎能很快进去的地方。点了煎饼和婴儿星。由于煎饼在涮涮锅菜单上也有，所以感觉很自然。甜咸的婴儿星是很好的点缀。香脆的薄饼饺子。对比了章鱼烧的内馅是饺子馅，但选择了可能更适合搭配酒的这个。厚煎牛舌。可以简单品尝到肉的美味。标准的混合煎饼加上蛋。富含卷心菜的酱炒面。想尝一些小吃所以点了虾仁辣椒。最后犹豫了一下，选择了烤土豆和鹅肝。

15点过后，因为午餐时间有点晚，我来到了池袋西武百货的8楼。有两组客人，一个悠闲的下午（后来还有人来了）。我特地来尝试一下最近看到并且很好奇的PIZZA-LA与期限限定合作推出的玛格丽塔风味的煎饼（1480日元）。因为只有一位服务员（实际上后面似乎还有一位），她看起来很忙碌，▪︎▪︎▪︎ "请先享用碟子" 在25分钟后送上。▪︎▪︎▪︎ 原来煎饼需要这么长时间吗？（我已经有十多年没有吃了，无法进行比较。至少记忆中是15年前的事了）另外10分钟后，煎饼上桌了。外观上看起来像是带有芝士的煎饼。到底味道如何呢▪︎▪︎▪︎ 或许是因为番茄的缘故，直接吃的话几乎就是披萨（芝士烤得很脆，完全像披萨），再加上浇在上面的酱汁风味，有点像披萨风味的煎饼。或者说，带着山药的松软感觉比披萨更轻盈♪ 如果加上桌上的蛋黄酱，会更像披萨，但如果加上海苔、鳗鱼片和煎饼酱汁，瞬间就能感受到煎饼的风味了（个人喜欢加蛋黄酱和煎饼酱，享受合作的味道♪）确实，一片煎饼两种美味，真是太不错了♪ 结账时，因为我平时1.75倍速看YouTube，所以感觉我说话很快，让我笑了一下，但是久违的煎饼非常美味，我感到满足（虽然上颚被烫伤了）这个合作只持续到7月底，所以如果你感兴趣，要赶紧去试试。

晚餐的时候，我来到池袋，想要快速解决晚餐问题。在还没决定吃什么的情况下，我选择了这家餐厅，因为没有排队等候。当我走进餐厅时，被告知要在外面等待。我乖乖地在外面等了几分钟，但没有任何变化。于是，我再次探头进去，结果又听到了同样的话：“请在外面等待。” 这是一家需要在外面等待的餐厅。虽然他们的烤饼还可以，但広島烤饼实在不咋地，味道并不好，以后不会再来了。

软绵绵的焼饼口感让我感到惊喜，令人着迷。收尾时的美乃滋表演超级有趣 www太厉害了~强烈推荐他们的猪肉饼，非常美味！性价比也很高！！发现了新喜欢的煎饼店——

在池袋西武百货进行了一次购物之后，正好到了午餐时间，前往了位于8楼的Dining Park。目的地是因被Myレビ的"孤独の女グルメ"评价所吸引而前来的"お好み焼 鉄板焼 千房"。途中虽然被海鲜烩饭几乎迷住，但还是坚守初衷！排队中，前面有5组人...(^^;;又一次想起了那盘海鲜烩饭...（笑）等待了大约20分钟后进店！点了"千房迷你沙拉"、"猪肉煎饼"以及"混合广岛煎饼"并加了"葱玉子"。在享受"沙拉"和"猪肉煎饼"时，啤酒喝光了，紧急点了"冷酒"！"猪肉煎饼"热气腾腾、松软、入口即化♪"混合广岛煎饼"由店员加上美乃滋，切好后送上。悠闲地一边喝酒一边享受，煎饼在铁板上烹饪得恰到好处，同样热气腾腾、松软、入口即化，一直到最后都非常美味♫尽管这是在百货公司的餐厅区，但结账后是在店外告别。非常愉快的用餐体验♬谢谢款待。

最近一直想吃广岛烧，忍不住去了吃午餐。大约下午2:30，人不多。我点了广岛烧套餐，附带小沙拉和饮料，我选择了可乐，但首先来一杯生啤酒！(≧∇≦)稍等片刻，广岛烧登场！他们并没有把它放在盘子里，而是把铁板放在我面前，这让我很高兴。因为我一直想吃热乎乎的东西(^^)店员把它切成了六块，并美美地加了美乃滋。我迫不及待地吃了一口，啊，吃到了我想吃的美食，真是太幸福了，太好吃了！卷心菜很甜◎我非常喜欢平刀面的有嚼劲。分量十足！一直都很热乎乎，一直吃到最后都很美味。我经常去东武池袋，但是东武的烧饼店(ぼてじゅう)是用盘子装的，所以如果想吃烧饼，绝对要来西武！我还会再来的～♪

千房，好久不见！我记得中午在九州吃千房烧的时候，旁边有一家千房餐厅！那时候我特别在意！我和女朋友在大阪的学生时代经常吃混合现代烧。我记得那时有人告诉我们，如果加入炒面就叫做混合现代烧。应该没错吧。它是在铁板上端上来的，一直都很热，非常美味。谢谢你！(^^)

2022年8月某日的11点多，我来到了位于池袋站直达的西武池袋百货8楼的千房西武池袋店。店内宽敞舒适，只有一位顾客。我独自坐在桌子前，点了午餐套餐，选择了广岛烧的「千房午餐套餐」¥1,480，另外加点了「加葱」¥200。套餐附带的饮料我选了冰咖啡。首先上来的是冰咖啡，口味一般，有点像我平常喝的咖啡。接着上来的是套餐里的小沙拉，浇了不少沙拉酱的蔬菜，我吃着沙拉等待着烤得差不多的广岛烧。当我吃完沙拉时，已经有一份做好的广岛烧摆在了我面前。上面加了蛋黄酱和葱的广岛烧，撒上了海苔和鳗鱼片，我品尝着。这个广岛烧有着卷心菜的甜味，面和面糊的比例也很不错。我加了一些酱汁，享受着葱和蛋黄酱的混合味道。不过，猪肉的味道几乎感觉不到，我觉得多加一点猪肉会更好。份量大小适中，既不太大也不太小，吃起来刚刚好。吃完广岛烧后，我用冰咖啡清洁口腔。广岛烧的午餐价格为1,480日元，再加上葱的费用为200日元。考虑到配料的价格，我觉得有点偏贵。不过，店内环境不错，适合和朋友一起悠闲地聊天用餐。这是一家不错的「千房」。

【千房的美味，煎饼松软】第一次光临！我很少去连锁店吃煎饼。朋友推荐我来这里，这里有很多家庭，座位是包厢式的，很舒适，不仅有煎饼，还有铁板烧等各种菜单，不容易厌倦。

千房是年轻时曾去过六本木交叉口的一家餐厅，但完全没有留下深刻的记忆。这次去池袋是因为工作，顺便在西武百货的八楼美食街午餐，因为没有等待时间，所以选择了这家餐厅。他们有煎饼、广岛风格的煎饼、炒面和辛辣猪肚菜吗？煎饼的卷心菜很甜，让人满意。辛辣的炒面很有特色。广岛风格的煎饼似乎因为蔬菜里流出了水，所以夹在中间的炒面味道较淡，我差不多都交给了同行的人。我不知道哪种煎饼才是正确的，但我再次认识到煎饼本质上是一道以卷心菜为主的菜肴。

菜品的份量足够，烹饪程度恰到好处，非常美味。这里采用的是由店家烹饪并送上桌的方式，所以需要等待大约20分钟才能享用。今天非常感谢您。

肚子饿了，被西武百货的烧烤酱香味吸引进了"千房西武池袋店"。由于它位于百货店楼上，所以交通非常方便。我太饿了，没有拍外观照片...但是！它位于餐饮街的中央！！！饿极了的我首先点了一份看起来很快就能上桌的沙拉。烤罗马生菜沙拉（¥1058）…它是凯撒沙拉，当然有鸡蛋、沙拉酱和粉状奶酪交织出浓郁的和谐，但更重要的是，烤得又软又酥脆的生菜叶和中心的水分丰富，味道更美味！如果有这个沙拉，烤菜就足够满足了～！(゜Д゜ノ)ノ不久后，我点了混合炒面（¥1404）。这家餐厅是把所有食材炒好后才端到桌子上的系统，所以炒面是现做现炒的！里面有猪肉、鱿鱼和虾。外观和颜色看起来有点清淡，但吃起来一点也不清淡，相反，味道很鲜明！有点微辣，但最引人注目的是甜味♪吃得越多，甜味就越浓烈，对于喜欢浓郁或甜味酱料的人来说，这道菜特别美味(◍•ᴗ•◍)♡✧*。接下来是重头戏，人气第一的道顿堀烧（¥1717）。伴随着美味的酱香味，它端上桌了！！融化的芝士也太诱人了。゜(ノωヽ。)゜。稍微剖开(ノω・ヽ)之后，更有类似于大阪烧的味道...！一口吃下去，柔软的空气感触动了我的心（：″＊゜；）虽然这里面有很多配料！还有魔芋，份量也足够，溶化的芝士和烤焦的芝士组合的双重冲击，味道满分，但无疑是面饼的蓬松感给我留下了最深刻的印象。虽然我随便进去的这家店，但真是走运～猪肉煎饼也很受欢迎，我感觉有很多人都点了它！因为是在百货店里，所以高峰时段可能要排队，所以如果想去试试的话，建议稍微晚点去！"谢谢款待！"

西武池袋本店8楼的“池袋Dining Park”有一家提供日式烧烤和铁板烧的餐厅。外部有一个带有“CHIBO”标志和门帘以及料理样品的休闲外观。由于到达时间较晚，平日晚上9点过后，所以店内只有几组顾客，因此座位相对宽敞。厨房位于最里面，前面有吧台座位，前方则是宽敞的桌位。由于座位较多，我们被安排在桌位上。菜单如下： ■ お好み焼 - 道顿堀烧 1,750日元 - 混合软糯烧 1,480日元 - 明太饼软糯烧 1,580日元 - 特制千房烧 3,100日元 - 千房烧 1,980日元 - 广岛烧混合 1,650日元 - 葱烧混合 1,650日元 - 混合现代烧 1,650日元 - 混合烧 1,480日元 - 海鲜烧 1,480日元 - 温馨烧 1,480日元 - 猪肉球 990日元 - 鱿鱼球 990日元 - 无麸质 1,430日元 - 后置配料 - 加蛋 150日元 - 加葱 220日元 - 加葱蛋 370日元 - 猪肉、鱿鱼、芝士、年糕、泡菜、明太子 各330日元 - 小虾、章鱼、腰子烤串各380日元 ■ 炒面 - 混合炒面 1,480日元 - 特制千房炒面 1,980日元 - 葱盖盖盐炒面 1,480日元 - 猪肉泡菜炒面 1,320日元 - 极辣炒面 1,520日元 ■ 炒乌冬面 - 肠炒乌冬面 1,520日元 - 后置配料 - 加蛋 150日元 - 加葱 220日元 - 加葱蛋 370日元 - 卷鸡蛋 330日元 - 猪肉、鱿鱼、泡菜、明太子 各330日元 - 小虾、章鱼、腰子烤串各380日元 ■ 铁板烧 - 肠铁板烧 880日元 - 酥皮铁板饺子 680日元 - 炒豆芽 660日元 - 猪肉泡菜炒 660日元 - 鱿鱼铁板烧 780日元 - 芦笋和菠菜芝士烧 880日元 - 店家特制虾仁玛莉 1,320日元 - 扇贝肉铁板烧 1,320日元 - 米饭 150日元 ■ 猪皮饼 - 名物猪皮饼 740日元 - 芝士猪皮饼 850日元 - 明太猪皮饼 850日元 ■ 沙拉 - 千房沙拉 940日元 - 迷你千房沙拉 400日元 - 葱沙拉 750日元 - 冬玉（牡蛎和山芋煎饼） 1,580日元 - 牡蛎煎饼 1,300日元 - 牡蛎炒面 1,300日元 - 牡蛎铁板烧 1,280日元 - 牡蛎额外加料 640日元 尽管季节限定的牡蛎煎饼引起了我的兴趣，但道顿堀烧、混合软糯烧、明太饼软糯烧和广岛烧混合似乎是最受欢迎的，所以我点了混合软糯烧，其中包括猪肉、小虾和鱿鱼。他们会在厨房里为您烹饪，而不是自己烹饪。不到20分钟，食物就送到了。根据菜单上的信息，食物准备大约需要20分钟，所以时间刚刚好。烤好的烧饼被摆放在铁板上，服务员会问您是否要添加美乃滋并将其切成6块。美乃滋会从一个细管中挤出，以不溢出烧饼为目标，这个表演虽然短暂，但一开始看到时会让人惊讶（笑）。我选择了撒上鳗鱼片和海苔。烧饼的面团松软，与甜酸的烧饼酱和奶油状的美乃滋搭配得非常好。小虾口感鲜

我有事要去池袋。我从银座坐丸之内线到终点。我们的约会是在下午3点，所以我错过了午餐，开始四处寻找吃的地方。我成了午餐难民，最后来到了西武百货公司的8楼。我到达那里后感到惊讶。到处都人满为患，就像西武百货公司赢得了冠军一样热闹。难道是因为他们大力促销吗？在众多的餐馆中，我选择了这家店。原因是它排队的人少，看起来平民化。我点了套餐，主菜是混合烧烤，还有一杯冰咖啡。他们会把烧烤送到桌上，所以很方便。哎呀！我忘了，之后还要去月岛吃日式煎饼对吧...嗯，煎饼和现代烧是不同的风味，所以应该没问题。谢谢美食！

在池袋西武百货的餐厅街里有一家煎饼店。我在工作日的午餐时间光顾了这家店。即使在工作日，餐厅街也相当繁忙！甚至有些餐厅已经座无虚席！！尽管如此，即使在这种时刻，餐厅仍然相当拥挤(^^;)。我没有打算在这里久待，所以想迅速解决午餐问题，所以从比较空旷的店铺中选择了这家“千房”。这是一家经常在车站附近的商业设施中看到的连锁店。这是我第一次真正使用它(^^)。与百货公司的餐厅相比，内部相对较小。氛围也很适合煎饼，很平民！不过，当我看到菜单时，价格似乎很高！？(^^;)即使是工作日限定的午餐套餐，价格也超过1500日元！！我一直以为煎饼是平民食物，但价格这么高吗？(^^;)是因为在百货公司吗？还是其他地方的“千房”价格不同？当我在思考这些问题时，我点了“千房午餐套餐1518日元”，可以选择主菜（混合煎饼、海鲜煎饼、广岛煎饼、混合煎饼炒面、葱盐煎饼炒面）+沙拉+饮料的套餐。因为有两个人，所以我点了混合煎饼和广岛煎饼。首先上来的是沙拉和饮料，我一边吃沙拉，一边等煎饼。桌子上有一块铁板。店员事先帮我们打开了它，所以它变得温暖了。因此，我以为煎饼的生面团会出现在桌子上，我们自己烤，但它没有立刻出现...奇怪，为什么这么慢呢...然后...竟然上来了已经烤好的煎饼！！(^^;)煎饼以其纯净的状态放在桌子上，店员为我们切成小块并加上酱汁和蛋黄酱！原来桌子上的铁板只是为了保温(^^;)新鲜出炉的煎饼非常美味。在专门店里才能烤得这么厚实而多汁。在家里可能无法模仿。但是，它没有特别的特点，如果被问到是否非常美味，我觉得答案是否定的，因为份量也有点小...虽然价格有点高，但在百货公司里，店员的服务也非常周到，感觉很好，嗯，也没办法吧。即使在繁忙的时段，这里也比较空旷，所以我推荐这家店(^^;)。

每个月一次去温泉是我期待已久的事情，但因为新冠疫情，我已经好久没有去了。这个月，我终于再次去了，而且已经好久没有去了，回来后有太多的故事要分享，原本计划去喝茶的，结果改成了吃大阪烧（笑），我不擅长自己烧，所以不想自己做（*´Д｀*），店家帮我烧得很好，这真是太开心了（・∇・）。我点了广岛烧，不加虾，他们还问我是否有过敏，所以避免了虾和樱花虾，真是让我吃得安心（*´∀｀*）。虽然看起来比菜单上的小，但吃起来意外地饱足（≧∇≦），这是一个令人高兴的意外（笑）。因此，我没有按计划在回家路上喝咖啡，稍微提前回家了点（笑）。工作人员们都面带微笑，服务态度一直非常好，其他桌子也几乎满座，尽管座位有点拥挤，但他们的笑容质量很高，这让我很高兴（//∇//）。在这家店度过周末的最后时光真是太好了（*´∇｀*）。谢谢美食，吃得好饱！♪

2月23日是假日，今天又和妻子一起休息，所以我又邀请她一起吃午餐。妻子想去银座1丁目吃点心，她发了那家餐厅的信息给我，但由于一些原因，我告诉妻子我们可以再考虑那家店，今天我们选择在池袋见面。今天我们想吃点粉食，所以决定去西武百货8楼的千房。菜单种类很丰富，让我们有些难以选择，但道顿堀烧是必点的。另外，他们说煎饼需要烤约20分钟，所以我们在外面等候时制定了点心的计划。等了大约10分钟后入座，点了“乌龙茶和可乐”、“芝士煎饼”、“猪肉泡菜炒菜”、“混合现代烧”和“道顿堀烧”。饮料、煎饼和猪肉泡菜很快就上桌了，正好时间。因为肚子饿，所以很快就吃完了，本以为要等一段时间才能上煎饼，但没等多久就上桌了！哦对了，我还在煎饼上加了煮蛋和煮蛋与葱。果然，在煎饼上加上煮蛋看起来也很棒。至于味道，很好吃。只是觉得面糊可以再多加点出汁，可能会更好一些。个人觉得有点被酱料盖过了。不过，包括点心在内都很满意(*´▽｀*)服务也非常周到，留下了很好的印象。下次也许可以尝尝千房烧……再来的时候会试试！谢谢款待。今天的账单：约6300日元。

当我渴望享用美味的炒面时，实际上我更想吃美味的日式煎饼，但今天是炒面。自从我住在关西以来，千房一直是一家稍微高档的日式煎饼店。有很多人说它只是贵而已。但这是一家有氛围的店，采用烧烤铁板的方式烹饪，点日式煎饼或炒面都非常方便。我记得在导航大阪阪急店和道顿堀的furejiden扇贴版店吃过，留下了深刻的印象。大约四五年前，在池袋西口，这家"千房"也在东武百货的餐饮街上开业了，而"ぼてぢゅう"也在附近开业了。接着，这家店也开业了。天王寺的"はち八"也在立教通开设了分店。总的来说，池袋也渐渐开始有了一些大阪风味的面食店。 "ちぼーランチセット・ミックス焼きそば"（1,518日元）+ "とんぺい焼"（748日元）- 如照片所示。ちぼーランチ套餐附带沙拉和饮料。首先上来的是沙拉和饮料。接下来是"とんペイ焼"。不同的千房店家做的"とんペイ焼"口感有所不同。到目前为止，这家店的"とんペイ焼"是我吃过的最柔软、最蓬松的。然后是炒面。也许是因为先入为主的原因，我对于炒面有一种高雅的期待。尽管对于一碟炒面来说寻求高雅有点不合适，但实际品尝后，我对它的味道感到满意。餐桌上提供的柴鱼片、海苔和美乃滋等自由搭配物也很不错。虽然柴鱼片的质感有点粗糙，但在炒面的热气中散发出香味。这不是需要搭配白饭才好吃的炒面，而是一道独立的美食。这种感觉，我想关西人会理解。 吃完后，我仍然感到口渴，这让我再次想起这是一碟炒面。当我请求加水时，他们竟然端来了整个玻璃水瓶。他们的服务非常细致。而在西武百货的餐饮街，这是我第一次感到店员亲自走出店外送别的感觉。（责编：京夏终空，2020年10月22日）（27条评论/3.07分）

我去了西武百货店池袋店的餐厅楼层。我在店前排队等候进入。店内播放的是JPOP音乐。我在吧台上点了"广岛风味烧"。烧烤需要大约20分钟时间。他们会在我面前现场烹饪。由于是广岛风味，所以用了略硬的平面乌冬面，与广岛炒面不同。饼皮的烧制程度恰到好处，海鲜没有烧得太过，风味令人愉悦。