在信息杂志和社交媒体上得知了这家新开的餐厅，首次和一群女性朋友一起去尝试。一开始就被餐厅的内部装修吸引了，特别是那个半圆形的餐桌，觉得非常漂亮。虽然我查看了谷歌地图和食べログ地图，但位置有点偏差，结果差点迷路。现在看来，它确实位于高架桥下，所以没有错。不过，由于它看起来像是一座新建的独立房屋，所以一开始没有意识到这是一家餐厅，让我有些迷茫。这家餐厅只提供15,000日元的套餐，但我非常高兴看到开场的菜肴里有鹅肝。我是在2月份去的，据说他们注重使用当季的鱼和蔬菜，所以菜肴都很新鲜。寿司也有不同口感的品种，让人不会感到厌倦，考虑到价格是15,000日元的套餐，我觉得非常满足。店长据说是"食と酒なかむた"的店长的弟弟，而且他的哥哥也在附近开了一家餐厅，这让我觉得很有信心。【套餐内容】前菜4道菜 寿司14块➕汤➕水果（前菜）◯鹅肝烧（北海道产）◯章鱼、萤火虫鱿鱼、芽苞◯茶碗蒸（牡蛎）◯剑鱼烤盐（寿司）◯比目鱼◯鱿鱼◯鳕鱼◯金枪鱼◯比目鱼颈肉◯河豚子◯鲷鱼◯马鲛鱼◯虾◯鲻鱼◯金枪鱼腌制◯海胆◯鱼子◯蛋◯鳗鱼（汤）◯赤汤（水果）◯草莓和梨美味极了。

初次造访。我通过食べログ预订了午餐，位于西铁平尾站附近，靠近高架桥下。据说开业半年多，内部装潢非常漂亮，有宁静的半圆形吧台。寿司午餐价格为6,000日元，感觉非常划算，但品质却出乎意料的好！种类和食材都非常令人满意。我点了一杯啤酒和额外的三次点单，总共花了大约8,000日元。主厨非常细致地解释了菜肴，还友好地与我交谈，提到了附近有位兄弟也经营着一家店，以及关于日本酒的活动。非常美味！我一定会再来的！

这家店内有特别的曲线形状的柜台，小而温馨的氛围让人感到舒适。菜品都很美味，而且性价比相当高。离西铁平尾站步行可达，地理位置也很好。我会想再来的。

这天我们是因为应酬而来的。吧台只有我们三个人，有大厨和一名女性员工。女性员工非常友好，气氛非常好。虽然在这个价格下，我们没有其他选择，但这天的小吃数量很少，感觉已经结束了。如果不是一次性全部上，而是一个一个上的话，可能会不同吧。寿司仍然非常美味，午餐时快速过来也是个不错的选择。 ●素面瓜和纯素菜●甜虾、炸卷贝、茶豆、章鱼、鲍鱼●绿茶碗蒸●甜鳕鱼○真鲷鱼○子宫壁熊本○鳝鱼黑云丹○中肚○春子鲷鱼○扇贝○鲷鱼○虾○鲣鱼非常美味！○马鲛鱼○紫云丹●杂菌汤●添加煎蛋○沙丁鱼○拖拉机○西瓜，青柠放在上面

最近的寿司行业如同泡沫一般…只觉得价格高得离谱。嗯，考虑到通货膨胀和贫富差距的扩大，对于那些富人来说，寿司行业的高价似乎并不是太大的问题。不过，我觉得超过2万日元以上的套餐中真正好吃的寿司店还是少之又少。我不追求身份地位等，只根据寿司是否美味和是否令人满足来评判。这次我去了幸仁寿司，性价比不错，氛围也很好，只有8个座位，老板夫妇经营，非常舒适的店铺。这次是为了庆祝富子前辈的生日而来的。当然，付款是由前辈Hide负责（笑）。谢谢你一直以来的款待。回报的话，就交给我来搭配一些时尚的衣服吧。

雨天来到这家餐厅用午餐。平常的午餐价格是6000日元，但我提前支付了额外的2000日元。餐厅内氛围宁静，令人感到舒适。（不过，由于靠近铁路，火车经过时会有噪音。）用餐时间约为1小时，醋饭以米醋为主，略带一点红醋和糖混合而成。这是一种似乎与任何菜都搭配得不错的中性醋饭，没有什么特别挑剔的口味。关于食材，稍微提了一下，试图彰显出食材的味道。另外，炙烤的部分也非常美味。以下是菜单： - 惠比寿素面 - 鱼子酱和鲷鱼蒸饭 - 金目鲷小皮 - 熟成的短刀贝 - 中腩拖（对马产） - 春子鲷鱼 - 鲣鱼 - 佐贺小皮 - 车海老 - 穴子 - 葱拖 - 甜点 感谢美味的用餐。

初次访问：位于平尾的寿司店。我选择了午餐，性价比相当高！虽然我忘记了详细价格，但我想每人不超过一万元。店内氛围很好，大师和其他员工的服务也非常出色。

在食べログ上预订了餐厅，在18:00时到达薬院站，乘坐七隈线列车下车，步行约7、8分钟即可到达。这家餐厅有大厨和两名女性员工。这天，他们只有两个服务员。多亏了这样，我有机会与大厨聊了一会儿。大厨不太健谈，但当我问问题时，他总是认真地回答，为我们创造了一个愉快的用餐环境。他说他是从河庄来的，就像たつ庄一样，这家餐厅的醋饭也非常美味。考虑到这个价格，我打算继续光顾这家餐厅。以下是我点的菜品： - 毛细面条卷和红贝贝壳 - 鲷鱼腹部蒸蛋 - 大马哈鱼和水茄子 - 比目鱼，寿司饭非常美味 - 鱼腹部卷的做法非常美味 - 鱿鱼 - 大拖车 - 柴鱼 - 鲍鱼（来自长崎） - 红贝（来自宇部） - 车海老 - 腌制菜 - 紫云丹（来自阿久根） - 玉子烧非常甜美 - 加了日向夏（柑橘）的寿司 - 鲭鱼 - 葱拌金枪鱼 感谢美味的餐点。此外，我们品尝了所有摆放在那里的未拆封的蕃薯烧酒，虽然我说可以不用打开，但他们坚持要为我们打开。我一定会再次光顾的。

近所约半年前开了一家新店，我初次光顾。似乎这家店的知名度还不太高，即使在最后一刻也可以预订到位子。但当我进入店内时，发现店里已经座无虚席。我向店主打听，得知这家店是附近一家和食店的兄弟店，他们一直在这附近寻找开店的机会。不过，毫无疑问，受到了西铁电车高架的影响，有时会有些噪音。店内有漂亮的半圆形餐桌，让人感觉很愉快。无论是小吃还是寿司，都有博多前系的清爽口味。

西铁平尾站步行约6、7分钟沿高架走向薬院方向。外观时尚简约，统一以木材装饰。店内也散发着木制温馨的氛围，设有一个半圆形的8座位吧台。氛围非常好。首先点了一杯惠比寿啤酒解渴。午餐套餐 ¥6,000 包括海鞘面、天然鲷鱼和青酱蒸蛋、冷酒「綾花」福冈特制纯米清爽型。握寿司的酒饭比较小，适合我的口味。有比目鱼、子持、槍乌贼、拖罗、赤贼鱼、鲥鱼等。还有第二杯冷酒「梵」福井特制纯米大吟酿甜型，以及带子、汽车虾、海胆赤汤、鳗鱼、蛋黄等。点了附加的海胆和鳕鱼（师傅的特别寿司）。账单明细清晰，价格公道。以这个内容的午餐套餐来说，¥6,000真的很划算！在这个宁静的环境中享受了一顿美味的寿司。一定要再次光顾。

午餐印象良好，所以再次光临晚餐。餐厅斜对面有硬币停车场。半圆形的吧台非常时尚。 - 丈夫点了两杯无酒精啤酒（每杯600日元）。 - 尝试了綾花，初次品尝，口感清爽，容易入口。晚餐套餐价格为15,000日元（含税）。 - 鳟鱼肝，很高兴尝到了，口感滑嫩，调味很好，搭配清酒非常美味。 - 带子、芥末菜、醋味噌，带子口感鲜美，醋味噌味道令人喜爱。 - 鳥貝（新鲜的山口产），连续两周吃到"鳥貝"令人高兴，上周是生吃的，这次轻微炙烤，咬上去能感受到鲜美的味道，我喜欢鱼子类，所以鲷鱼子的味道也很合我口味。 - いろは島的牡蠣茶碗蒸，茶碗蒸的味道很好，いろは島的牡蠣虽然小，但味道浓郁美味。 - 太刀鱼的烧烤，轻微油脂，搭配萝卜泥非常美味。 - 醋饭的酱料主要是米醋，混合少量红醋。 - 平目，雅致的鲜美。 - 小鰭，令人意外地美味，不容易在寿司店吃到。 - 槍烏賊，有粘稠感，感受到甜美。 - 金目鲷，美味，油脂丰富，是当天我觉得最美味的一道。 - 中腩，感受到高雅的脂肪味。 - 鯵，肉质鲜厚，美味。 - 炙烤的梭子鱼，通过炙烤增加了香气。 - 车海老，甜美。 - 醃制的鱼肉，感受到赤身的美味。 - 巴富雲丹（噴火湾），我喜欢巴富雲丹。 - 红汁也很美味。 - 鳗鱼，绵密。 - 鱼子也很美味，我喜欢这样的调味。 - 甜点有"橙子"和"草莓"。 - 寿司师傅登场！寿司摆盘漂亮，使用了时令的优质食材，每道菜都制作精细，非常美味。当天有一个大约小学生年龄的孩子，观察到店主的亲切态度。 - 尽管鱼价飙升，但我认为午餐性价比更高。但店主的服务非常细致，是一家传统的优质寿司店。两人一起喝酒，总共32,400日元（含税，可用信用卡支付）。

这家刚在2022年冬季开业的新餐厅。内部整洁，有一个小而圆形的吧台，大约有8个座位。开胃菜有酢味噌和酢浸鱿鱼。酢味噌味道平衡，带有水果味，令人印象深刻。茶碗蒸的柚子香气很浓，汤和茶碗蒸一体化，口感绵密。里面有牡蛎，非常美味。主要的寿司也不错。酱汁适中，寿司饭以白醋为主，清淡可口。虽然我更喜欢醋味更浓烈的寿司饭，但这个清淡的版本可以一直吃下去。寿司的材料多数都很新鲜，非常美味。鲭鱼的酸味很出色，是我的最爱。其中，让我印象深刻的是鱿鱼寿司。可能是通过上下切口的巧妙设计，上面有嚼劲，但从下面咬下去时是柔软的。这种口感的对比令人惊叹。清淡可口，非常容易入口，让人一直想吃下去。(笑)甜点的草莓和梨也非常甜美。6000日元的午餐套餐真是太棒了。谢谢款待♪清淡可口，可以一直吃下去♪【鮨 幸仁】

上周五（1月20日），我中午去了去年12月开业的鮨幸仁餐厅。我通过Tretra预订了位置。这家餐厅位于薬院站往南，沿着西铁高架线。去年12月开业的店内仍然很新，只有一个半圆形的吧台，有8个座位。大厨和女老板只有两个人在工作。大厨非常认真地制作寿司。他虽然性格沉静，但解释得非常详细。寿司的酸米饭稍微大一些，混合了一点红醋，口感柔和。至于饮料，昨晚在唐岛先生那里可能喝多了，所以只点了无酒精啤酒。毕竟晚上还有计划呢。以下是菜单： - 先付：水菜浸泡、鱿鱼小腿酱味噌 - 茶碗蒸：带子 - 寿司：平目、小鰭鱼、秋刀鱼、槍乌贼、中鲔鱼、鰤鱼、鲷鱼、鰺鱼、玉牡蛎船卷、车海老、海胆和鱼子船卷 - 汤：蘑菇味噌汤、鳗鱼 - 煎蛋 - 甜点：梨子腌制 总计：6,700日元（午餐6,000日元+饮料）

12/15在平尾开设的寿司店。是老字号和食店"中村田"的店主的弟弟。虽然我在Instagram上找到了这家店，但由于时间安排很满，无法立即前往。(^◇^;) 预订是通过店家的Instagram页面经由TreTa完成的。不是一次性开始，可以选择预订时间，这也很不错。店家没有停车场，但就在前面有一个收费停车场。从平尾站步行大约6-7分钟。店内有一个半圆形的吧台，非常时尚。最多有8个座位，当天只用了6个。价格包含税。◆无酒精啤酒（600日元）和Heineken（800日元）。午餐套餐价格是6,000日元。◆生菜和墨鱼脚的酢味噌拌菜，酢味噌的味道很喜欢。◆蒸蛋，味道稍微重一些，但很美味。◆姜片也很好吃，而且他们会主动加，这很好。有些店会让你自己要，不会主动加，所以给人留下了好印象。寿司饭是混合了少量红醋的米醋，对于博多来说，握寿司有点大，这令人高兴。◆九映，质感好，咬一口会感受到美味。◆小鳍，收尾和醋的味道都很好，很美味。最近去过的几家寿司店都没有小鳍，所以这是久违了。◆枪乌贼，切得很细致，带有一种柔软的口感和甜味。◆中拖罗，优雅的脂肪很美味。入口后会融化。◆皮皮鱼，以精心制作的皮皮鱼寿司为特色，很久没有吃了。肝也很美味。^^◆台拉吉，即使是少量的海苔也能增加美味。质感也很好。◆鲭鱼，能感受到美味的味道。*之前无法品尝到鲭鱼，但这次给了我一份特别的体验。♪◆虾，非常甜美。◆海胆，感受到了美味的味道，海苔也很脆。我对于这个价格还提供海胆感到印象深刻。◆鳗鱼，非常鲜嫩。◆鸡蛋甜，符合我丈夫的口味。◆小蘑菇和红汤◆甜点是"梨子"◆披头士的茶杯...在Instagram上看到了它，觉得很有意思，所以请店家给我看了。据说是波佐见烧制的，我真的想要这个。◆饮品菜单...很好看到菜单上有价格。店主给人印象温和，虽然不太健谈，但当我与他交谈时，他会非常有礼貌地回答我的问题。以6,000日元的价格来说，餐点非常美味，寿司也很精致，让人感受到传统的美味。我询问了一下，晚上的价格是税后15,000日元。因为我丈夫很喜欢，所以他说想再晚上来，所以我提前预约了。期待下次的光临。♪两个人的账单，包括饮料在内，总共13,400日元（含税：可用信用卡付款）。

✔️中午的晦月(¥6000)在平尾新开的寿司店。这次我来尝试了午餐。〜餐点包括〜▷光鱼▷鲭鱼▷金枪鱼腩▷镜贝▷鳕鱼▷埼玉▷鞑靼▷虾▷海胆▷鳗鱼▶️蛋▶️浸泡▶️蚝茶碗蒸▶️红汤▶️水果/洋梨店内只有8个座位的吧台，小巧温馨，感受到木材的温暖。弧形的吧台非常时尚漂亮。寿司一共有10个，米饭偏大，温柔绵软。当天只有2对顾客，所以上菜速度较快，从入店到离店只用了1小时。在整洁舒适的和风空间里，喝着有趣的湯碗，感到很舒服♪披头士的湯碗非常可爱〜非常美味的寿司用餐，谢谢☺️❤️

这家餐厅的氛围非常轻松，特别是吧台的设计非常漂亮，充满了木质的温暖感。我享受了美味的寿司和美酒。

大将是河庄出生的。他是竜庄的后辈。他是“食与酒乐趣”的弟弟。总体来说，非常美味。

所有美味的寿司材料的味道都可以再次享受！