星期三晚上去了这家餐厅。因为想吃鸡中翅，所以进去了。鸡中翅真的很好吃，可以一直吃不停。鸡中翅做成菜肴就足够了。价格也很实惠，名古屋料理也很美味，非常推荐。因为在歌舞伎町塔前，所以回去的路上还可以顺便去歌舞伎町塔，非常方便。

数年来，我和同事们决定再次去品尝一下世界的山ちゃん的手羽先。这里的手羽先依然容易入口，味道浓郁，非常适合搭配酒品。我们甚至多次点了续，除了手羽先，这里的其他菜单也都是经典的居酒屋食物。

幻の手羽先点了普通和多胡椒口味。普通辣度已经足够了，不建议加多胡椒！不过，酒还是好喝的。说到酒，份量有点少，可以换个大一点的杯子或者少一些冰块吗？因为一杯很快就喝完了。触摸屏点餐后，食物上来的速度很快，真是高兴。生啤酒×1，威士忌苏打×4，新鲜柠檬酸酒×5，幻の手羽先（5根）×2，山-chan炸丸子×1，炖菜×1，山地卷心菜×1。

当我在工作中稍微失败并感到沮丧准备回家时，我的老板和同事说：“等一下。” 因为是星期五，所以我本来想自己在休息前吃晚餐，但他们说：“今天是你的日子，我们去吃饭吧。” 于是我们来到了新宿。在四处寻找吃饭的地方时，我看到了“山ちゃん”的大大招牌。我突然想起我还没有去过那里，所以我们去了“世界の山ちゃん”。这座建筑的2、3、4楼都是“世界の山ちゃん”。因为是星期五，我有点担心是否会有位置，但他们很快地让我们进去了。4楼的座位是榻榻米式的，内部装饰有古旧的感觉，氛围非常好。点餐是通过平板电脑完成的，无需叫服务员，非常方便。我们点了以下食物：◆ 辣味鸡肉片 429日元◆ 幻之鸡中翅（5根） 605日元×2◆ 秘制黑鸡中翅（2根） 374日元×3◆ 幻之黑胡椒味薯条 495日元×2关于幻之黑胡椒味薯条，我不知道是什么，但在菜单上看到了，据说只有创始人的家族和少数人知道制作方法，因此我只能点这个带有神秘调味的商品。我吃了这些薯条和鸡中翅，简直停不下来。秘制的黑鸡中翅又甜又辣，对我这个口味比较简单的人来说是最棒的一道菜。虽然我本来还想点烫肚子锅，但是鸡中翅吃得我已经很撑了，笑。尽管我们吃得非常饱，账单只有6900日元，这里还有瓶装的姜汁汽水，我喜欢！我想再来！

王道居酒屋的山ちゃん初次尝试，他们的炸鸡翅似乎撒上了魔法粉，与啤酒的搭配非常出色✨性价比也很高，绝对是一家我想再次光顾的店！此外，他们还有许多其他美味的菜肴，非常适合和喜欢喝酒的朋友一起前往。

今天我突然想吃充满背叛感的鸡翅，所以来到山-chan。我已经不记得上一次来是什么时候了，感觉好像是很久以前了。以前的工作中，我每周都在名古屋度过两天，经常和后辈和同事们一起吃美食，但最近已经很久没有来了。今天重新看了一下菜单，感觉有点变化，比以前少了一些B级美食的味道。 不过，主要还是点了鸡翅作为主菜，首先点了两份传说中的鸡翅和饮料，还点了红香肠。过了一会儿，主角登场了！这就是它！我迫不及待地尝了一口热腾腾的鸡翅。哇！难道以前这么咸吗？？？盐和胡椒的味道太重了，让我噎住了。比起盐，胡椒的量实在太多了，喉咙都干了。是我的味觉变了，还是这家店逐渐升级增加了胡椒的量呢？我觉得以前的鸡翅没有这么咸和辣。最终，由于太辣，我没能吃第三口。 我仔细看了菜单，发现可以点少胡椒或者不放胡椒的选项。（看来很多人也觉得太咸了）我迅速改点了少胡椒的鸡翅。这才是我以前觉得美味的味道。不过，吃完鸡翅后嗓子变得好渴...我注意到自己已经喝了平常的两倍酒量。这天最受欢迎的是牛肉炒青椒。这真是太美味了。这是将牛五花肉用稍微浓一点的酱油炒熟，然后放在生青椒上食用的料理，青椒的苦味和牛五花肉非常搭配。

手羽先的美味程度不说，这里的意大利炒面与其他地方相比绝对一流。关键是没有乱搞。粗面条、浸在番茄酱里的红肠、煎蛋，不用多说了吧。这就是标准，但意外地很难找到。总之，非常美味，吃得过瘾。我觉得这个午餐也可以吃。山ちゃん还可以继续扩展，真的很不错。谢谢美味的餐点！

我喜欢山ちゃん，经常光顾。这次是团体的饮酒会，可能因为人多的缘故，饮料上菜速度较慢，点的东西也没送到。菜品质量似乎有点像是提前做好的，时间有点久。虽然有其他分店，但因为我喜欢这家店，所以有点失望。

和朋友一起在新宿观看电影，然后去了歌舞伎町的“世界の山ちゃん”餐厅。该店创建于1981年，创始人山本重雄在名古屋开设了第一家分店。最初的店名是“やまちゃん”，但创始时的员工开玩笑称其为“世界の山ちゃん”，山本因此认为有梦想，于是改变了店名。现在，在日本国内和亚洲国家共经营了80多家分店。 我们爬楼梯被引导到了3楼。由于这是名古屋发源的餐厅，菜单上有很多名古屋特色美食。 ★ 世界の山ちゃん名物 幻の手羽先（550日元）：香脆的鸡翅根，撒满了大量胡椒，味道刺激。这个味道让人上瘾。 ★ 三文鱼凯撒沙拉（630日元）：富含三文鱼的蔬菜沙拉，自制酱汁非常美味。 ★ 鸡肉杂煮（490日元）：味道甜辣浓郁，鸡肉杂煮的口感和味道都很好。 ★ 青菜炒（530日元）：脆脆的口感和大蒜的香气非常不错。 ★ 山ちゃん味噌黄瓜（360日元）：新鲜爽口的黄瓜搭配浓郁的味噌非常搭。 ★ 阿鲁汉面（680日元）：名古屋特色的阿鲁汉面。第一次尝试，带有辛辣酱汁的宽面非常美味。 第一次来到世界の山ちゃん。香辣的鸡翅根和名古屋特色的阿鲁汉面非常美味，如果有机会的话，我想再次光临。

我之前去过当地的店，所以对食物有点了解。在新宿吃到让我很高兴，虽然人比较多，而且食物稍微慢了一点。薯条也有点凉了，但如果只是来小酌的话，还不错。

嗯，我觉得这家连锁店很普通，但我第一次来。因为紧急状态解除了，我很久没在店里喝酒了。鸡中翅很好吃，但其他菜菜都很一般。我觉得如果菜单上的选择多一点会更好。

【地点】从新宿站步行7-8分钟左右【日期时间】周末晚上7:00后【预约】无【内部拥挤程度】相当拥挤！【结账方式】PayPay【点的食物】《菜肴》◆毛豆 ¥290◆幻影鸡翅(5根) ¥480《饮料》◆现榨柠檬酒 ¥430【评论】我多次带来店里的鸡翅，但这是我第一次光顾店内。这家大型餐厅有2楼、3楼和4楼，我们坐在2楼，虽然没有座位满，但相当拥挤！座位有桌子和吧台，感觉距离合理，很不错。服务员有点冷淡，但最后为我们结账的服务员很友好(*^^*)由于坐在吧台，我们可以看到制作饮料的地方，墙上贴着饮料制作方法和储藏柜的备忘录，留下了良好的印象◎店长可能很细心，或者山ちゃん餐厅的经营理念如此，这是一家非常有秩序的餐厅，让人感到放心！！【食物印象】[毛豆]普通的毛豆，但盐的量有点少？不过由于鸡翅的味道很浓，所以正合适◎[幻影鸡翅(5根)]一如既往的美味，但味道稍微有点太重了...会不会这么浓？留下这样的印象△好像可以选择浓度，下次我想试试少一点？由于第二顿吃得太饱，下一个计划也很紧张，所以下次想慢慢来喝一杯♡谢谢招待～(*^▽^*)

想吃鸡翅啦！但附近好像找不到，可能是因为我们这里并不太注重鸡翅文化。不过我超喜欢吃鸡翅，经常吃呢。最近迷上了Saizeriya的辣味鸡翅，有时候也会突然想念名古屋的鸡翅，去吃了一次，觉得辣味和普通口味都很好吃！吃得很开心，下次还会再来！

世界の山ちゃん 西武新宿店的评论：新冠疫情初期我来过一次，不常来东京。这次是因为有事来新宿，无意中看到这家店，于是首次光临。先来一杯生啤酒，干杯(^o^)v我们点了各种各样的菜，但总觉得连锁店就是这样吧？手羽先非常好吃，但其他菜就...总之，不管是年轻人还是老年人，这里都非常热闹。谢谢美味的餐点。

东京新宿区。歌舞伎町。山ちゃん的手羽先世界。很久没有来了。点了畅饮套餐是正确的选择。用啤酒冲洗着美味的手羽先！幸福无与伦比。下班后再来一次，美味加倍。店员迅速为我们续杯，服务也很好。还有免费畅饮的HOPPY。一定会再次光顾。谢谢款待。

20.1.4 初次见面的乐队成员和新年聚会。由于没有特别想去的地方，所以我们来到了靠近工作室的这家餐厅。虽然爬了4层楼的楼梯，但携带的东西有点重，有点累(^_^;) 可以通过触摸屏点餐，而且啤酒上菜速度很快，真是太好了(^^♪ 大家随意点了各种菜，但都很好吃，特别是招牌的鸡翅很辣很好吃(๑´ڡ`๑) 是不是有什么烹饪技巧，鸡肉很容易从骨头上剥离？最后我们在那里呆了5个小时，账单大约是每人5,000日元￥。度过了愉快的时光(*^_^*)

我以为肉会更嫩一些，但意外的是肉质很脆，有点硬。可能是因为加了胡椒或其他香料，喝酒时感觉不错，但调味可能有点过于辛辣了！后来点了不加胡椒的，味道刚刚好^_^还有期间限定的那须炒猪肉，炒肝与蒜蓉，炖猪杂煮也很美味！而且价格实惠！最美味的是山-chan沙拉！豪华的沙拉上有清爽的卷心菜和满满的调味汁，可以作为口腔清新剂。

黑色的鸡翅更好吃，菜单和饮料都很美味！店员友善有趣哈哈，性价比高，店内氛围很好，装潢时尚。如果可以的话，请关注我的TikTok、Twitter和Instagram！（ID）→@hayashi_panda

我在工作结束后去了这家餐厅。这家餐厅叫做山ちゃん，位于西武新宿站附近，步行即可到达。对我个人来说，一提到鸡翅，就会想到这家店！但事实上，这家店不收座位费，也不提供小菜。我以前来过很多次，但从未注意到这一点，所以这次才注意到。笑。这次我一个人用餐，被安排在吧台座位。首先点了生啤酒，还点了经典的鸡翅和鸡翅浸满了酱汁，还有饺子。食物上来得非常快，这让我感到非常高兴。食物非常热，看起来不像是提前做好的，但不知道他们是如何做到这么快的服务速度的...。然而，鸡翅很硬，我觉得比之前吃过的山ちゃん的鸡翅差了一大截...。肉应该是松软的，但变得很硬。浸满酱汁的鸡翅也一样。又硬又难吃...。虽然味道还可以，但是我真的觉得以前不是这样的。饺子也只是超市水平的。味道稍微淡一些。用筷子夹的时候容易散开，难以入口。我在那里只呆了30分钟左右就离开了。谢谢款待。

有时候突然就想吃手羽先。一旦想吃了，我总是去新宿的"世界の山ちゃん"。虽然他们的酱汁也很好，但盐胡椒大量的手羽先最棒了！哈哈。不过，他们的营业时间晚上也就到半夜，如果平日能开到更晚就太好了，哭泣。