这一天在"立川立飞LaLaport"购物。成功以30%折扣购得心仪的衣物，非常满意。购物结束后，去了一楼的"喜悦广场Sprout LaLaport Tachikawa立飞店"农民市场，购买了便当回家。在广阔的销售区域和通道旁的"支持当地生产者角落"，有许多便当、饭团、面包、当地蔬菜、花卉、调味品等。特别是由立川市及其周边市镇的餐厅制作的便当，尤其是中餐和印度餐便当，格外引人注目。尤其是价格令人惊讶，所有便当都以半价销售。接下来让我介绍一下购买的便当。★咖喱便当（立川市·Furupari）740日元→半价这是一份包含蔬菜咖喱和印度烤饼的咖喱便当。★印度的奖励便当（昭岛市·阿吉庵甘地）770日元→半价这是一份包含牛油鸡肉、牛肉馅饼和三种烤饼的咖喱便当。★豆莱莓菜咖喱和烤饼（武藏村山市·科亚拉兹）690日元→半价★国产牛小牛肉饭和黑毛和牛蒸肉饼的豪华便当（立川市·小町的厨房）880日元→半价它有着像松花堂便当一样的九个区块，让人可以品尝到多种不同的小菜，非常令人满意。感谢"喜悦广场"以超值价格提供美味的便当。

我已经在自然食品行业工作了40多年，但坦白说，我在这几年内离开了这个行业，所以对于这家办公用品设备公司进入市场并迅速展开规模扩张的情况一无所知。看来他们成功的因素主要是因为一开始的外观看起来“时尚”。过去的自然食品店通常都是在城市边缘的陈旧小店，摆满了尘土飞扬的调味料和高价的有机蔬菜，由一个抽烟的店主经营，显得非常难以进入。还有一些公司不断强调意识形态，使自然食品行业不太容易接受。客户主要是对“添加剂、农药、过敏原”非常敏感的富裕人群，一次购买的金额可能达到数万元，属于“富裕层”。然后，这些富裕人群变老了，购买价格不断下降，自然食品行业陷入了困境。这家公司与过去的自然食品完全不同，他们主要关注加工食品的原材料和时尚包装，而不是传统的味噌、酱油、味醂和盐等产品。我从未听说过他们，它们更像是第三部门的伴手礼加工品。至于蔬菜，与农民建立合作关系并不容易，我自己也有40年的合作经验，只有在与农民建立了长期关系后，他们才能提供最高品质和口味的农产品。日本的农民不会轻易受到金钱的诱惑，所以这家店与农业协同社（JA）一样，选择从附近的传统农民（采用惯行耕作）那里采购。在城市周边地区，有机肥料很难使用，因此它们主要使用化学肥料。我买了一颗西兰花，只是简单地煮了一下，但味道非常淡，可能是因为过度使用氮肥来促进生长。这家店的员工似乎没有接受有关蔬菜的培训，因此没有提供有关肥料历史和农业方法的重要信息，或许是因为他们根本无法提供这些信息。但是，像这样水平较低的自然食品店竟然能够发展到这个程度，肯定是他们的经营方法非常聪明。为了进一步发展，提高蔬菜的品质和口味是必不可少的。与农民建立合作关系确实非常困难，因为总经理自己无法亲自去做，所以培养采购员非常紧迫。大型快递公司等可能不会提供合适的员工，所以最好是自己培养，从长远考虑！请加油。

在ららぽーと立川立飛店的一楼有一家自然食品店。他们有各种各样的商品，以新鲜采摘的蔬菜为主打。虽然蔬菜种类不是很多，但面包和加工食品经常会有打折的商品，可以买到划算的东西。他们有黑糖蒸面包（150日元+税），通常价格是这个，但上面贴了二折的标签。由于是黑糖，我以为会有黑糖的独特甜味，但实际上只有一点点黑糖的风味，所以就算不喜欢黑糖的人也可以尝试。甜度也不是很强烈。面包松软湿润，没有干巴巴的感觉，非常容易吃。是一款高质量的蒸面包。

不管走到哪里，我总是趁着快关门的时候去，那时候台上都会摆放着贴有折扣标签的商品。便当、咖喱和面包都会分别整齐地摆放在那里。不仅在立川，还有西多摩地区的店铺商品。今天我买了面包和磅蛋糕。墙上的货架上有很多调味料之类的东西，但我还没见过，所以下次再看看。

我购买了推荐的美味味噌，这是来自长崎县的特产。说到鳗鱼汤底，长崎县是一家独大的。我原本是为了买一瓶我偶尔购买的长崎县名牌"チョーコー"的鳗鱼汤底而前来，但却发现它们已经卖完了？以前他们有卖的...没办法，只好四处看看，最后买了喜代屋的島原烤鳗鱼汤底味味噌，一袋不到500日元！我买了两袋，一袋是拿来送礼的。迫不及待地用来做了味噌汤，味道清淡而温和。稍微多放一点味噌，鳗鱼汤底的风味更加突出。有可能会再次购买。

这家店非常宽敞，陈列了许多天然食品、便当和蔬菜，感觉充满了对身体有益的食品，所以我买了一些来尝试。