只有在非常饿的时候才去！无限畅享辣明太子确实令人垂涎，但炸鸡的分量很大，让我不能太好地享受我想要的辣明太子。辣明太子炸鸡套餐1300日元，吃完炸鸡后喉咙非常干，喝的茶特别好。

12月份的东京出差。与客户商谈结束后，直接前往新桥参加晚宴。我们被带到了由以明太子闻名的山家经营的肠锅店。在地方餐厅看到外国员工并不罕见，但在东京已经很普遍了。而且他们还在厨房工作。但他们的日语非常流利。比一些日本人还能更好地交流（笑）。博多高球。真的很容易让人上瘾。肠锅。不要小看它，那个浓郁的鳗鱼汤底非常美味！也可能是因为快到年末聚会季节了，我们刚到店里就发现座无虚席。价格与美味相符，我觉得这是一家非常值得推荐的店。

新橋站附近的店铺。这家店位于二楼，需要走楼梯而不是乘电梯。抱歉我忘记拍照了，我们点了牛杂锅、炒牛杂味噌、明太子炒蛋卷、炸鸡等。牛杂锅里的蔬菜炖煮得很烂软，等到沉下去再搅拌是关键。这样做会让白菜的甜味充分释放，汤汁也会更美味。炒牛杂味噌热乎乎的，味道超赞！味噌、葱和牛杂的组合太美味了。明太子炒蛋卷是蛋白质的集合体，但因为好吃所以不用担心！整颗都可以品尝到美味。炸鸡外酥里嫩，超级美味！这是一家女性也可以轻松进入的店铺氛围。

2019年8月28日，我在博多著名的山家餐厅进行了午间拜访。这家餐厅位于银座附近，几乎靠近新桥的一栋二楼建筑内，以居酒屋风格为主要形式，以牛杂烫为主打菜品，同时提供定食午餐。你可以尽情享受辣椒鱼子酱和辣味泡菜，米饭还可以免费续。虽然只有米饭和辣椒鱼子酱已经足够美味，但这家餐厅还提供了更多选择。我点了一份鲭鱼照烧定食，配有米饭、味噌汤和小菜。鲭鱼照烧酱汁十足，呈现出美味的红色，鱼肉也很多汁，非常好吃。小菜是芝麻味的紫菜沙拉。米饭分量丰富，即便如此，我还是加点了半份，因为辣椒鱼子酱和辣味泡菜太美味了。

新橋站銀座口新橋一丁目（銀座九丁目）的餐廳位於二樓，這是一家連鎖的涮涮鍋店，我們選擇了午餐。我們確認了窗邊有座位空著，然後上了樓梯。雖然有許多空位，但前面有五個人在排隊，而且價格好像比有樂町要高，從1280日元開始。我們加入了排隊，然後等了約8分鐘。過了1分鐘，就有人帶著盤子來了。午餐菜單包括明太子、芥末泡菜和無限供應的飯食，我們點了一份1280日元的涮涮鍋。我們被引導到了一個兩個人坐的桌子旁邊。我們把芥末泡菜和明太子放在飯上，然後用桌上的七味辣椒調味了涮涮鍋和味噌湯，還有小碟的枝豆和秋葵。涮涮鍋有很多蔬菜和雞肉，吃得很飽。因為我們吃了很多明太子，所以不再加飯了。我們在那裡停留了約19分鐘。

午餐有明太子和泡菜随便吃，我早就知道了。但一直都在克制自己，因为这是一餐禁忌的食物。嗯，今天从早上十点左右开始，我的胃开始饿了。我考虑是不是要大吃一顿？我刚想上楼梯，队伍就出现了，我犹豫了一下是否要放弃。不过，店内看起来挺宽敞的，我一个人，应该很快吧。于是，我站在队伍的最后。果然，等待时间并不长。先结账再点餐。咦，我没考虑过点什么。后面的队伍也很长。第一个菜单上的是炸鸡。不知道发生了什么，但所有的菜都是一样的价格，这也是他们服务迅速的原因之一吧。工作人员指引我坐下。按新橋的时间来看，等了一小会。上菜的时候我吃了一惊，份量真的很大。相当于一片鸡腿肉了。味道不浓，比较清淡（虽然是炸的）。明太子的味道也很优雅。但吃太多了，口里有点辣。果然，这是一餐禁忌的美食。但我还是可能会再去的。

童年时期，我第一次知道无论从上往下还是从下往上读都一样的回文时，对创造这种文字的人心怀敬意。一些著名的回文包括：“轻巧敏捷的小猫有几只”和“世界上重要的是长相还是金钱”。现在这个季节，“圣诞老人，所有的派送都是自己！？绝对不可能。”也很有名。所以今天的午餐是在#やまや。这里午餐最棒的地方是可以无限享用#辛子明太子。我点了#あらびきハンバーグ定食，老实说#ハンバーグ感觉像附赠品。首先是将装在壶里的较粗的#明太子盛在米饭上，享受那种#明太 的微微爆裂的口感、适中的辣味和绝妙的盐度。哦，我沉浸其中，差点忘了吃汉堡。汉堡也很美味，配上了搭载了柚子和紫苏的和风风味，但毕竟主角是#辛子明太子。以#明太 3比#汉堡 1的比例享用，速度之快就像光一样，迅速要了份米饭。结果，壶里的内容被完全消耗。我担心我今天会因为一天内吃掉去年一整年才消耗的鱼子酱量而突然得痛风，但目前看来还好。一楼有家明太子意面店看起来也很美味，那就留到明年期待吧。

想吃丰盛的午餐，就来了这家明太子山家经营的店。这里提供明太子和高菜（还有米饭和味噌汤）吃到饱。在犹豫了一下，是选择明太子味的炸鸡作为主菜，还是选择了健康检查前的最后挣扎，决定吃烤鯖鱼。厚实的烤鯖鱼很肥美，非常美味。搭配明太子，米饭一口接一口。对于想吃饱的人来说，这家店性价比非常高。

前辈告诉我去了一家可以无限享用辣鱼子的和风餐厅，但实际上定食非常普通。我选择了炸鸡定食！嗯！很美味！虽然我说普通，但真的很好吃！而且享受到了无限辣鱼子的心理满足感！哈哈，虽然我吃不了太多，但我很高兴！米饭一口接一口地吃，真是开心极了！带我来的前辈太喜欢辣鱼子了，把其他菜都抛在一边，只吃辣鱼子饭哈哈。这对男性来说肯定特别开心！性价比也感觉不错！这家店似乎很受欢迎，所以可能稍微错开时间会更容易入座。吃得很愉快！

明太子！这次我去了山屋餐厅吃午餐。我从午餐菜单上选择了姜烧！虽然我犹豫了一下要不要点猪肉饼和鳕鱼烧，但最后还是选了姜烧。可惜的是，姜烧完全凉了。真是遗憾！冷的姜烧不行！我在饭上加了明太子，这样饭吃得更香。明太子果然很好吃！价格是1,100日元，感觉有点贵！

明太子和辣椒泡菜，吃饱的感觉！这家餐厅的特色是辣椒泡菜、明太子和米饭无限续航的午餐。今天选择了日替烧鲭鱼。大多数人在尝试主菜之前，都会点辣椒泡菜和明太子来续饭。我也一样。能吃的人可以一直吃下去。这种搭配最适合米饭，这是重点。因为很快就会排队，所以提前来餐厅很重要！

这里的明太子很好吃，但价格有点高，炸鸡也很美味。

人们在等待，希望动作再快一些，味道还可以。

明太子真好吃，今天的不太辣。

明太子炒蛋卷、芝麻鰺魚、博多牛腸火鍋（味噌湯底）➡〆拉麵真的非常美味。

我听说过这家餐厅，是公司同事邀请我首次来访。尽管我在11:50左右到达，但2楼入口的楼梯口已经排了5、6个人。看来这家餐厅相当受欢迎，让我感到期待。最终，我等了大约10分钟就入场了。午餐定食有几种选择，但价格都是1100日元。我选择了当天的烤鱼定食（当天是半边鲑鱼）。点餐后大约等了10分钟，我的餐点上来了。有米饭、味噌汤、主菜的烤鲑鱼，还有小菜的胡萝卜丝。米饭上面还有两大块辣明太子。我开始享用餐点，鲑鱼热乎乎的，非常美味，辣明太子和饭一起食用也很快就吃完了。如果不担心体重的话，我本来想再来一份米饭，再加上无限量供应的明太子和泡菜，但是...我不想让裤子穿不上，所以只好作罢（哭泣）。虽然非常好吃，但从性价比的角度来看，可能有点微妙。吃得很开心，谢谢。

以前，我记得在去电影之前的等待时间里和填饱肚子时曾经去过这家店。因为我喜欢明太子和意大利菜，而且我是福冈出身，所以对"やまや"的店有期望。但是，我点的明太子意面里面有一些像冷冻干燥的粉红色硬颗粒，而且不知怎么的还加了炒过的洋葱，结果变得很水汪汪的，味道也很淡，我只记得它一点都不好吃。虽然我偶尔在家做明太子意面，但普通超市买的明太子里面并没有那种像冷冻干燥的粉红颗粒。而且，这家店竟然还上了开胃菜，价格有点高，一份面条、没有点的开胃菜和一杯酒要花费2000日元以上，让我不想再去了。虽然好像还有二楼的座位，适合想要尽情享受居酒屋氛围的人。但我不会再去了。

新橋的地方我经常去，但银座口是第一次。我们在13点过去，很容易就进去了，座位也很多，意外地翻台率可能不错。通常我点炸鸡，但这次炸鸡的份量很大，而且配明太酱，所以后来非常口渴...然后浮肿...所以我第一次尝试了炸鱼。这道菜份量也很多，味道不是很浓，还可以摄取一些蔬菜，所以以后可能会选这个了。然后，我原本打算少吃米饭，但一看到山屋的明太子就忍不住了...虽然没有要续盘，但我大概吃了三份明太子...最后还是浮肿了。笑。

明太子无限供应，满足感满满。