渋谷的梅酒居酒屋"彩"是一家可以品尝到烤鸟、创意和食以及梅酒搭配的美食店。进入店内，你会看到墙上挂满了各种各样的梅酒，据说超过100种。对于之前只是随便尝尝梅酒的人来说，这里的梅酒种类和精致程度真的令人印象深刻。 首先用生啤酒干杯，生啤酒是三得利的"プレミアムモルツ"。小吃包括海藻和章鱼的醋味小菜，以及美味的味付け土豆沙拉，上面放着大块的味蕾爆炸的蛋。虽然它们被遮住了，但下面是土豆沙拉，里面还有大块的培根等，口感十足。 接下来点了生鱼片拼盘，有2人份的，包括本地直送的金枪鱼、鲷鱼、黄尾鱼、鲔鱼和三文鱼，所以新鲜度一流！金枪鱼既多汁又肥美，非常有嚼劲。我最喜欢的三文鱼没有一点生腥味，入口即化，非常美味。然后切换到梅酒。因为这里有100多种梅酒，所以我不知道该喝哪一种，所以我让店员为我选择了适合生鱼片的日本酒，然后选择了"天空之月"的冷饮方式，清爽的干味道，余味适合搭配生鱼片。 然后点了烤鸟，包括猪五花肉、软骨丸子等，非常多汁，烤得恰到好处。还有大块的虾与浓郁的美乃滋混合在一起，非常美味。从厨房传来了炸制的声音，似乎是手工制作的。 接着又来了一杯梅酒，"鶴梅完熟"搭配了悬浮在里面的桃子果肉，果味浓郁，很容易喝。我选择了加碳酸水喝。作为伴侣，有秋天的银杏，它们的微苦味与梅酒的甜味相得益彰。 还点了舞茸天妇罗，新鲜得刚炸出来，外皮酥脆，加上挤了柠檬汁和海藻盐，非常简单却美味。最后，我们点了黄金蛋烤鸟饭，根据当天的情况，烤鸟的部位会有所变化，这一天有鸡腿和鸡胸肉等，非常丰盛的一碗饭，足够两个人吃。甜甜的酱汁与烤鸟搭配得非常美味，切碎的大叶子也是点睛之笔。吃得非常饱，非常满足。员工也非常友好，梅酒的种类多种多样，从以梅酒为基础的到香辣的梅酒都有，非常丰富多彩。虽然有100多种梅酒，但他们提供无限畅饮，所以产品经常更替，所以梅酒的新鲜度很好。在涩谷享受了一晚上的梅酒和秋天的美食。

梅酒爱好者的天堂！有超过30种梅酒任喝，小吃也非常美味。菜单上列有梅酒的名字，如果想再喝一杯的话，可以记下来自己买。

在渋谷寻找满足“梅酒”的要求的餐厅时，我发现标榜“梅酒丰富”的餐厅实际上不多。小吃菜单都相对小份，口味也普通。没有太多特色，没有令人印象深刻的菜肴。点了秋葵的浅腌菜、烟熏黄鳝和奶油芝士、刺身、鸟胸肉芝士炸。梅酒墙上摆满了各种各样的瓶子，看起来很壮观。所有的瓶子都是梅酒，有日本清酒基酒、烧酒基酒、水果味和一些奇特口味。价格也各不相同，可以进行品酒比较，非常有趣。尝试了日本清酒基酒的梅酒，淡淡的甜味让人感到清爽宜人，非常美味。（抱歉，忘记拍菜单照片，所以完全不记得品牌...）位于渋谷H&M附近，是一座杂居建筑的三楼。这座建筑内有很多酒吧，电梯非常拥挤，几乎上不了。一楼的户外广告牌非常刺眼，站在那里等待时感到非常晕眩和繁忙。好像不能使用楼梯，所以很难找到，到达这家餐厅的门槛也相当高...店内非常繁忙，餐厅的装修可能不是很精致。虽然“梅酒”这个概念看起来不错，但除此之外，它感觉就像是渋谷的普通居酒屋。如果更注重概念，改变一下店内氛围，可能会吸引不同类型的客户，但这也可能需要改变开店的城市...总之，我觉得这家餐厅有点可惜。

刺身非常美味。因为是周五晚上，人很多，杯子也一直没满，但没办法。虽然点了无限畅饮，但饮料来得有点慢，有点可惜。我以为生日餐盘会像照片上那样，有点出乎意料。好在梅酒种类多，还算愉快。

店的氛围稍微希望更高档一点，但食物和酒都很美味！套餐里的鸡南蛮还可以！还有各种丰富的梅酒也很好！也许只点畅饮而不点套餐，点菜好的话也不错！

我去了渋谷附近的日本料理梅酒居酒屋「彩」！口碑不是特别高，但对梅酒爱好者来说是一家非常好的居酒屋，总之，梅酒的种类非常多，所以你可以找到推荐的梅酒，这也是一种享受。

这家餐厅提供3000日元的无限制吃烤肉和喝酒。我的朋友通过Gurunavi为我们预订了这家餐厅。在这栋建筑前面，有很多餐馆招揽顾客。晚上还有夜店。也许是因为疫情的原因，餐馆并不太拥挤。 我们选择了3000日元的无限制吃烤肉套餐，再加上500日元的高级无限畅饮。我们点了枝豆和芋饼，奇怪的是它们都被切成了一半。还点了薯条，薯条有点像麦当劳的薯条，可以蘸番茄酱和美乃滋，分量相当足。 还有炸鸡，新炸出来的，非常美味。至于烤肉，虽然是无限制的，但你不能只点肉，蔬菜也会一起上桌，而且蔬菜的份量相对较多，而肉的份量较少。烤肉是以清淡的酱油味为主。 最后上了一道雑炊，如果你还饿的话，可以多点一些米饭，非常美味。如果选择高级无限畅饮，基本上梅酒就可以无限畅饮了，梅酒的种类相当多，数量也相当可观。 最后，总结一下，梅酒虽然甜，但口感很好，我们一直不停地点梅酒，享受了无限畅饮的乐趣。

我去了渋谷中心街的警察局前面的建筑的三楼，那里有一家梅酒居酒屋叫做"彩"。当我进入店里时，看到排列着各种梅酒的一升瓶，据说有大约100种不同的梅酒，非常壮观。 首先，我点了生啤酒，干杯并解渴。店家送上了章鱼、秋葵和海带的柠檬酱和好菜。然后，我点了拍黄瓜，伴有柠檬汁，味道有点甜，非常美味，适合搭配啤酒。 我还点了一份烤鸡串的套餐，五串只要780日元，非常划算。每一串都烤得很认真，而且热气腾腾。 接下来，我尝试了店家特制的生柠檬酒，与连锁店完全不同，非常美味，柠檬味道浓郁，酸味适中，让我感到惊喜。 我还点了一个刺身拼盘，包括金枪鱼、鲣鱼、红鲷、收尾鲭和鲑鱼。其中，我特别喜欢收尾鲭，而鲣鱼则是回鲣鱼，肥美多汁，也非常美味。刺身的质量很高。 不知何故，菜单上有一个叫做"虾仁美奈"的菜，我非常喜欢，所以点了一份。大大的虾仁让我非常满足。 最后，我点了一杯梅酒，菜单上列出了每种梅酒的特点，但我难以决定因为种类太多。最后，我选择了石川县的加贺梅酒，店员建议我加入苏打水，非常清爽，味道优雅。 由于已经进入秋季，我还点了一份松茸天妇罗，因为我很喜欢吃这道菜。份量很足，搭配海带盐非常美味。虽然我曾犹豫是否要再点饮料，最后还是点了札幌啤酒赤星来结束这顿美食之旅。天妇罗和啤酒果然是绝佳的搭配。 最后，我点了一份烤鸡饭，上面有蛋黄和大量紫菜，由于烤鸡串非常美味，所以期望值很高，结果也没有让我失望。虽然照片不太清楚，但是份量非常大，一个人吃可能会有些困难，与朋友分享应该已经足够了。 店员非常热情，对食物和梅酒非常了解，给予了很好的建议。尽管位于渋谷，但店内氛围宁静，吸引了很多成年顾客。由于还有很多未尝试过的菜单和梅酒，我一定会再次光顾这家店的。

这家位于涩谷的【梅酒居酒屋 彩】以梅酒为主打，店内摆满了各种各样的梅酒，超过100种选择。首先点了可靠的白州威士忌苏打，开胃。开胃菜是秋葵和玉米配金枪鱼玛约汁，家常感觉温馨愉快。 ☆ 牛油果马沙拉沙拉（鳗鱼酱玛约调味汁）从厚厚的洋葱片下面露出，最爱的牛油果丰富地藏在里面。带有凤尾鱼的酱汁非常美味，可以享受到丰富的蔬菜！ ☆ 新鲜刺身拼盘今天有三文鱼、秋刀鱼、红鲷鱼、地瓜八爪鱼和鲣鱼。多汁的三文鱼和鲣鱼，甜美而软糯的红鲷鱼，嚼劲十足的地瓜八爪鱼，新鲜美味！ ☆ 魔女的叹息这款梅酒是从众多的梅酒中挑选的，柚子的味道很明显，与其名字相反，清新宜人，非常容易入口。 ☆ 肥美的虾仁玛约宝贝这个可爱的名字让我情不自禁地点了它。大块的虾仁不是弹牙的，而是多汁嫩滑的。甜酸的玛约酱非常搭配，非常美味！ ☆ 七福神系列 恵比寿幸梅选择了这款看起来充满幸运寓意的梅酒。甜味和酸味的平衡恰到好处，有浓郁而柔和的口感，喝起来非常顺畅。梅酒让人像恵比寿一样笑容满面！ ☆ 甘甜玉米天妇罗非常水灵甜美美味！海藻盐凸显了玉米的甜味。由于是双层炸制，所以吃起来有嚼劲，非常不错！ ☆ 黄金蛋黄烤鸡饭！品尝了推荐的炭火串烧丼饭。裹着甜味酱汁的鸡肉和米饭的搭配最棒了！后悔没有多尝一些炭火串烧！除了炭火串烧，还有许多我想尝试的菜单，也想尝试各种梅酒，所以我还想再来一次！非常推荐给喜欢梅酒的人！

在一个舒适的居酒屋里，与友好的朋友一起享受美味的晚餐 @ 梅酒居酒屋 彩（SAI）渋谷。这个地方交通便利，人来人往，因此有许多美味稳定的餐厅，梅酒居酒屋 彩 也不例外。这里不拘束，可以在合理的价格下享受美味食物，是下班后最大的幸福。从经典的梅酒到稀有的品种，种类非常丰富，令人惊叹。我选择了白州威士忌高球作为开胃酒，清爽的余味非常愉悦。开胃菜是金枪鱼和玉米，还有秋葵与美乃滋拌。金枪鱼和玉米的美乃滋拌常见，但这里的秋葵是新鲜的，煮得刚刚好，增添了一些特别的味道。茄子和狮子头辣椒的煮浸是一道美味菜肴，有浸泡在美味汤汁中，加上一些姜，非常美味。牛油果番茄沙拉配鳀鱼酱汁，虽然牛油果藏在里面，但里面有很多块状的牛油果。鳀鱼酱汁非常美味，与牛油果和蔬菜非常搭配，令人食指大动。新鲜鱼生拼盘，包括鲪鱼、秋刀鱼、地头章鱼、鲑鱼和红鲷鱼。厚切的刺身非常新鲜，与丰富的调味料一起，转眼就吃光了。虽然梅酒通常被认为酒精度较低，但我在菜单中找到了12°的"茉莉梅酒"。它具有茉莉茶的优雅香气和荔枝的口味，非常清新。甜玉米天妇罗，蘸着海藻盐吃更加甜美，外皮酥脆，非常美味。虾仁玛奥，菜单上还带有"小姐"，感觉有点亲切。虾仁很鲜嫩，而且相当大，所以吃一口可能会沾到玛奥酱，但这一点也无所谓，因为味道非常好。我点了七福神系列中的12°"大黑福梅"作为第二杯梅酒。这是一款以黑糖为基础，口感浓郁而深厚的梅酒，非常合我口味！顺便说一句，梅酒也可以加冰块，但因为当天很热，我选择了全都加苏打水。因为我非常喜欢"梅水晶"，所以我当然也点了一份。配有大量黄瓜丝，像沙拉一样酸爽可口。主食是"黄金蛋烤鸡肉饭"。因为已经吃饱了，所以只尝了一口，其余的交给了朋友。这道美味而多汁的烤鸡肉味道非常美味，调味酱也非常完美。我们被引导到靠近入口的私人包房，但主楼层上摆满了梅酒瓶，也让人感觉非常舒适。这里有很多人长时间停留，所以才会开到早上近12点。第二天，由于工作原因，我们在晚上10点过后离开了餐厅，但仍有很多客人进来，非常热闹。下次我想尝尝他们的烤鸡肉。

从涩谷中心街前往宇田川交番，就在眼前的建筑的三楼，有一家叫做彩涩谷的餐厅吃晚餐。这里的梅酒种类非常丰富，店内墙壁上满是各种类型的梅酒瓶子。菜单上的种类也相当多样，从串烧到天妇罗、海鲜、饭类等各种类型的菜品都可以品尝到。对于不太喝酒的我来说，梅酒加苏打水非常容易入口。干杯时选择了标准的奥武藏梅酒加苏打水。这款梅酒不太甜，入口顺滑。沙拉是鳄梨番茄沙拉，鳄梨、番茄和绿叶蔬菜的脆爽口感，搭配凤尾鱼酱汁，味道鲜美。鲜虾玛奥是一道惊艳的菜品，虾的大小给人深刻的印象，虾的质地鲜嫩，搭配玛奥酱的味道非常契合。在吃完白米后，我又点了一杯梅酒，这次选择了梅子仁加苏打水。它是南高梅和白兰地的混合物，然后加入了杵筑的红茶“红风骨”。口感中略带红茶风味的梅酒非常温和。加冰块后也很美味！刺身拼盘包括鲣鱼、地鲆、鲷鱼、腌制鲑鱼和秋刀鱼。刺身的大小很大，肥美多汁。新鲜的海鲜果然美味！甜玉米天妇罗能够展示出厨师的手艺，玉米被切成薄片，叠在一起炸制，所以吃时口感和玉米的清新口感充满了整个口腔，非常美味。撒上海藻盐，玉米的甜味更加突出！作为最后一道菜的是带有蛋黄的烤鸡肉饭。鸡肉鲜嫩多汁，浓郁的酱汁和浓郁的蛋黄相得益彰。虽然已经很饱了，但还是禁不住多吃了几口这道烤鸡肉饭！这家餐厅位于涩谷附近，非常方便，梅酒种类丰富，非常适合梅酒爱好者！我第一次尝试了白兰地和梅酒的混合饮品，非常美味！谢谢款待！

从涩谷不到3分钟，位于中心街交番旁边的建筑的3楼是一家推荐梅酒的居酒屋。老实说，这是我不想告诉任何人的秘密店铺，所以我一直没有进行太多的帖子。但最近涩谷的店铺评论很少，所以我决定重新发表口碑。这家店的优点包括除了星期日外每天都营业到早上，而且不仅梅酒，烧酒和日本清酒种类也非常丰富，菜肴以时令食材制作，不会让客人感到厌倦，而且性价比超高。积分积累后还可以获得一升瓶的烧酒。一旦获得，我会再次光顾！菜单也会根据季节变化，不会让人觉得无聊！这是一家在各种场合都非常方便的店铺，不论是团体还是少数人。此外，在充斥着小型敲诈行为的中心街中，这是一家稀缺的高品质店铺！

梅酒种类丰富，料理以和食为主，挺令人满意的。梅酒一杯大约600-700日元，份量不多，多喝会挺花费的。人均5000日元。

从稀有到经典，有各种各样的梅酒可供选择！食物也非常美味！不过，我点的几种梅酒中有3-4种缺货，有点遗憾！

听说有各种各样的梅酒，所以去了那家餐厅。他们有黑糖梅酒和盐梅酒等很多种。只是有一些种类的梅酒却卖光了，有点可惜...他们的饭菜也很美味，梅酒也很不错。

来访梅酒无限畅饮套餐。性价比高，种类丰富，令人满意。工作人员非常友好。菜肴一般，白菜和猪肉千层锅看起来很有趣。鸡炸得多汁可口。整体干净，服务好，性价比高。梅酒容易入口，即使不善酒的人也能享受。如果有机会，会再次光顾。

非常好的氛围，还积极支持了惊喜。

这是一个拥有丰富梅酒种类的梅酒酒吧。各种口味的梅酒都可以尝试，非常有趣的店铺。酒会倒在可爱的琉球玻璃杯中上桌。

这是我第二次来店。梅酒的种类非常多，而且小吃菜单也很丰富，味道很美味。特别是炸鸡，又大块又味道浓郁，感觉可以一直吃下去。梅酒中红茶梅酒特别容易喝，我觉得女性也会喜欢。无限畅饮菜单提供了如此多种选择，思考下一杯要喝什么或者只是聊天都足够让人享受！我想再来一次！下次我想更多地品尝小吃菜单！