在继续葬礼后，我在新宿住友大厦的“京懐石 美濃吉”享用了精致的精進落とし料理。据说“美濃吉”有着自八代将军吉宗时代以来长达300年的历史。今天的菜肴中，“鲤鱼汤”和“鳀鱼饭”以及甜点“葛切り”都非常美味。服务员告诉我她住在横滨附近的故乡，我们聊得非常开心。无论是食物还是服务和关心，我都度过了非常美好的时光。非常感谢！

疫情过去了三年，我再次前往招待朋友。这家餐厅位于新宿住友大厦，经过了大规模的翻新，只有三家餐厅，包括美濃吉、北大路和エスカイヤクラブ，位于2楼，可以通过扶梯到达，入口处就有一种特别的氛围。这次我们有19人，所以选择了最宽敞的包间。包间的家具非常漂亮，空间宽敞，感觉非常舒适。一开始被端上来的酒杯里装的是樱花茶，非常高雅。当然，食物非常美味，调味也很细腻。我无法用言语来描述它。毫无疑问，日本料理和日本酒是最搭配的，所以我在喝完啤酒后点了日本酒。虽然只点了一合，但是日本酒被倒在了一个大碗里，从一个漂亮的竹管里倒出来。这简直美味无比。酒的价格相对较高，让我感到惊讶，但是套餐的价格从一万多日元起，所以个人用餐也可以考虑。这是一家完美的餐厅，适合招待客人或者特殊的场合用餐。

在我面前，用炭火烤了一颗大松茸。香气四溢。香气的美味。我用柠檬和割酱油美味地享用了它，吃完后感到满足。我一直期待的前菜是秋季的盛宴。在八寸的盘子上，摆放着满月形状的苇草，苇草的中间藏着前菜，看起来像是月亮上的兔子。在地板的篮子里，有真正的蟋蟀在鸣叫。他们还建议尝试美味的盐烤鳗鱼，因为它们特别肥美，我们追加了点菜。还有生日惊喜，感谢您。新鲜做的豆腐上写有梅的消息，让我非常惊讶。美濃吉提供的服务真是太棒了。盘子上有小萝卜和手卷湯豆腐。湯豆腐以京都风味为特点，经过精心制作，形状圆润可爱。碗里的松茸和红鲷鱼味噌汤是以菊花葛制成的，香气和味道都令人陶醉。碗和盘子的美妙之处确实是美濃吉独有的特色，我越发感到赞叹。神户牛照烧当然美味，但秋季茄子和万願寺辣椒的美味也让我大吃一惊。蔬菜绝不是色彩或陪衬的配角。饭菜方面，有炊炸松茸饭和蒸松茸。这可能听起来不太特别，但请一定品尝一下，非常美味。另外，尝试将蒸松茸的汤倒在松茸饭上，将味道推向高潮。松茸特别懷石料理可能看起来是一种平凡的奢侈，但它实际上是一道美味的盛宴。诚挚地感谢美濃吉的美食。前菜：松茸和水菜的浸泡菜，松茸的脆皮炸，鳢鱼子玉子卷，兔子山药奶酪味噌腌制海老，菊花寿司，紫苦瓜，莲藕薄饼。汤：松茸和红鲷鱼味噌汤，以菊花葛装饰，豆腐。主菜：鲷鱼，金枪鱼，湯豆腐，岩鱼，鳗鱼寿司。时蔬：炭烤松茸，柠檬和酱油。小碗：小萝卜，手卷豆腐，南瓜，三度豆，银豆腐浆。烧烤：神户牛肉照烧，秋季茄子，万願寺辣椒。主食：炊炸松茸饭，蒸松茸，泡菜。甜点：薄抹茶汤。

这家餐厅非常宜人。在宽敞的玄关处脱鞋，然后在安静的走廊上走到私人包间。在整个餐厅，你可以听到虫鸣声。虽然我以为是背景音乐，但原来是女老板养的铃虫在各处的虫笼中演奏着秋天的音乐。这种风格的布置非常适合商务会议和用餐。那天我点了鳗鱼饭。京都料理的味道确实独具雅致。

西新宿虽然地处繁华地段，但这家餐厅却十分宁静。无论是店内氛围、服务质量还是菜肴的味道，都令我非常满意。分量也十分充足，在这家充满特别感的餐厅享受这个价格绝对物超所值。我觉得这是一家很划算的餐厅，一定会再次光顾的。

我在朋友的告别会上光临了这家餐厅。个人认为，这是东京最好的京都料理之一。每个房间都是独立的，让人感到非常舒适，菜肴的高雅也足以在庆祝活动或商务宴请中引以为豪。这次我特别喜欢鲤鱼汤，非常美味。感谢他们一直以来的热情款待。

我喜欢粟田口餐厅的菜单。"みのきち粟田口コース皐月"展现了初夏的多彩美味。从有趣的五月开胃前菜开始，然后是六月鲜鳗鱼的美味（笑），这正是季节的体现。鲜嫩的鲍鱼烤盐，脆嫩可口，串在火炉前烤制，职人的技艺让它更美味。还有一道常陸牛照烧，虽然是牛肉，但与牛排完全不同，和风料理的美味独具一格。餐点中的招牌鳗鱼饭和红汤也非常美味。因为有人第一次尝试懐石料理，所以服务员详细解释了开始的汤、蔬菜搭配以及最后的味噌汤的顺序。作为最后的甜点，除了水果外，我也必须品尝一下糯米团和抹茶！来这里用餐让人非常满足，感到非常值得！

三月的前菜是以“雛祭”的色彩为主题。我很喜欢每个季节都会变化的前菜，所以我选择了套餐。连筷子座也是以“雛祭”为主题的。如果成为会员，还会附赠一种饮品。虽然可以选择几种酒，但我通常毫不犹豫地选择美濃吉酒的小瓶。听说这是京都总店的亲戚所制作的。

我享受了一场芸舞妓和懐石料理的盛宴。这个地方位于新宿住友（三角）大厦的二楼，名叫"みのきち"。在白天和晚上，共有25人坐在榻榻米的広間里的座位上。听说这是在疫情后难得举行的活动。在用餐过程中，舞妓真美女士跳了祇園小唄，而京舞井上流的名取和芸妓小りん女士跳了京都的四季舞蹈。我们还一起体验了名为"トラトラ"的座敷游戏。芸妓为我们倒酒，我们聊天并一起拍照。这是即使去祇園也难以体验到的宴会。尽管总部在京都，但"みのきち"真是太了不起了。只需千日元成为年会员，就可以收到活动通知，享受无限畅饮并与芸妓和舞妓互动的套餐。味道超出了我的期望，我可能有些兴奋，没来得及仔细品味那些使用了超高价食材的料理，但2023年1月的账单没有额外费用，大约三万日元。比坐新干线还便宜，性价比极高。

一流中的顶尖美味。从摆盘到器皿，从氛围到员工举止，水准都更上一层楼。菜品外观优美，是懐石料理的套餐。食材也都是一流的，让人赞叹不已。分量正好，让人感到满足。从头到尾都让人感到愉悦。

这家餐厅真的提供了非常出色的传统日式新年料理。他们的日本传统料理绝对是独一无二的。豆子、腌制小黄瓜、鱼子酱，还有鲑鱼、鲈鱼、所有这些都非常美味。还有烤牛肉、虾、巨大的伊势虾，以及豪华的螃蟹，这一切都非常豪华美味。真的是顶级的。链接：http://macshasinkikou.blogspot.com/2022/01/blog-post_86.html

某天晚上，某组织举行了一次会议，随后举办了一次社交聚会。我们去的地方是位于新宿住友大厦的"京懐石みのきち"餐厅。入口处有三位穿和服的女服务员迎接我们。我们被女服务员引导进入了一个大厅。餐桌已经摆好，但桌子中央放置了亚克力板。虽然出于季节和健康的考虑，这是可以理解的，但亚克力板会影响声音的传播，使得对面的人的声音有些难以听清。房间内摆放着金屏风和挂有画作，内部装饰非常精美。 以下是餐桌上的菜单： 前菜：季节彩色 お椀：あいなめ葛叩きむすび 三つ葉梅玉 木の芽向付：本日のお造り あわび、鯛、甘海老、湯葉 中とろにぎり 旬菜：伊勢海老雲丹焼と筍炭火焼き ふきのとう、木の芽味噌、岩塩 鉢物：新筍、利休麩、ふき、木の芽 進肴：黒毛和牛山菜みぞれ焼 こごみ、たらの芽、わらび、うど 食事：宮崎県産名物うなぎ御飯 赤出汁、香の物 菜单的开头写着"弥生"。这可能是指三月份的菜单，而不是套餐名。在他们的网站上，有一个名为"【調理長特別懐石】"的菜单，价格为20,000日元（不含税和服务费）。我确实觉得这个价格对应了这个水平的餐点。 前菜看起来很精致，甚至有一些像日本传统的雛人形的容器（照片中也有）。容器里也装有美食。能够提供这样的容器已经相当了不起了。考虑到餐厅有多个房间，他们可能需要准备大约30个相同的容器，这个细节展示了餐厅的高水平。 我特别喜欢的是中とろにぎり。它的味道和香气都非常出色，我认为这是一道非常出色的菜品。很少有机会品尝到这样的美味。 此外，黑毛和牛山菜みぞれ焼也非常美味。当你在口中咬下时，肉质会在嘴里分解，释放出美味的味道。 至于饮料，我点了一杯生啤酒，还有一杯大吟酿日本酒花伝KADEN，价格是每合2,200日元，这和我平常喝的日本酒相差很大。日本酒是用竹筒盛放的，竹筒放在装有冰块的碗上。碗上装饰着粉色的蕙草花。我的旁边的人也点了一杯日本酒，上面摆放着一种来自欧洲的花卉。 因为日本酒很美味，我不停地点了加酒，最后我竟然喝了三杯。最后上来的是抹茶。 总的来说，这是一顿非常令人满意的餐点。由于会议费用是某组织承担的，所以我毫不客气地享受了这顿美食。

【味】所有菜肴都美味可口。工作人员会为每道菜解释。每道菜都摆盘精致。 【雰囲気】这是一家私密的京都料理餐厅，非常宁静和舒适。 【性价比】在我看来，可能因为我还不够懂，个室和丰富的菜品使得价格有点高。味道并没有特别出色，可能也包括了之前在高楼层的位置。 【服务】服务非常好。 【客人群体】由于是私室，我不清楚其他客人。 【地理位置】离新宿车站有一定距离。 【备注】可以获得一些小礼物。服务员是一位与客人保持适度距离的女士，非常愉快。似乎之前在高楼层，但现在搬到了2楼。

我使用了一休的计划预订了北山路线。因为我想品尝季节的松茸，所以选择了这个套餐，里面包括了瓶子蒸和松茸饭。餐厅位于建筑物内，所以我本以为会有一种休闲感，但实际上它的内部设计非常漂亮，氛围和服务也让我非常满意。套餐的价格（考虑到有松茸）并不是很高，所以也没什么可抱怨的，但松茸瓶子蒸的味道却不如期望。松茸炸也包括在内，但那个确实非常美味。松茸饭有松茸的香气，味道也很好。总之，以这个价格不能期望太高。我受益匪浅。

住友大厦48楼搬到了2楼。进入店内后，右手有一条走廊，里面排列着独立包间。由于这些包间是新建的，所以非常干净。但是由于建筑结构的原因，窗户没有。点的是6月份的套餐，价格8000日元，加上10%的服务费和消费税。前菜拼盘，汤，可以选择鳗鱼或者鲤鱼浓汤，我选了鳗鱼，非常鲜嫩，筷子轻轻一戳就进去了。刺身有鲷鱼、鳗鱼和豆腐皮。煮物是京都上賀茂产的加茂茄子，味道淡雅。烤鱼是季节感十足的鳗鱼，产自长野县天竜地区。由于小巧，除了头部，其他部分都可以直接吃。国产牛排没有筋，非常美味。饭是鳗鱼炖饭，个人最喜欢这道菜。里面加了花椒，带有花椒香味的炖饭非常独特。甜点是切好的葛块和水果。虽然已经吃饱了，但最后还可以享受一杯抹茶，抹茶的香气令人愉悦。最后，不是咖啡，而是抹茶，真是太棒了。服务也非常周到，完全的独立包间可以享受私密的用餐时间。我觉得这里即使是与重要客户的会餐也可以放心使用。

新宿住友大厦里居然有美濃吉餐厅！以前我在那里上课，所以经常光顾，但从来不知道有美濃吉。有朋友邀请我去尝试，我去了。和食真的令人感到宁静，味道也很美味。感谢款待！