2022年4月，距离我和已故的朋友Milevi进行的小樽见面会已经两年了。那次见面会是在位于花园JR高架下的"酒処ふじりん"餐厅，那时它还没有搬迁。这家餐厅是一家享有盛誉的名店，但由于一直缺乏"日本酒"的供应，再加上在座位上的见面会，我们无法与女将交流。对我来说，我想再次访问这家店，以重新评估它的真正价值。然而，在这段时间里，去年7月，它从花园搬迁到了都通街。由于疫情的原因，我们一直不能造访。这一天，我品尝了美味的"焼き燗"，然后作为第二家餐厅，我走访了这家店，发现还有空座位，所以决定进去尝试一下。 "お通し"是炸玉米糕，尽管有点早，但似乎是用豆腐制作的。不过，蛋黄酱果然搭配芦笋最好。"おでん"包括了"豆腐、牛筋、白滝、こんにゃく、岩海苔"，4月天气仍然有些寒冷，吃热呼呼的おでん非常好。"あん肝"和"塩辛"当然是搭配日本酒的。最后点了"ピスタチオアイス"，谁会想到点冰淇淋来收尾呢。真是个不折不扣的酒鬼。 坐在吧台上，已经完成烹饪的女将前来招待。虽然女性员工的服务也很好，但女将的威严毋庸置疑。她的服务非常令人愉快。这让我明白了为什么当地的常客都如此热衷于这家餐厅。再次访问后，我深刻感受到了这里的美食和服务的卓越。美食一流，服务一流。在小樽，这绝对是一家宝藏餐厅。今年3月，我失去了我的盟友评论家朋友，我想向他致敬，在这里再次品尝一杯，怀念他。

平日晚上7:30独自前往。当天预订了这家位于小樽车站附近、经常有常客光顾的氛围很好的店铺。而且店里的员工都是女性！而且都很漂亮！虽然我一个人前去，但店主妈妈适时地和我聊天，让我感到很高兴。虽然我想尝试很多菜，但因为独自一人，所以没能吃太多...但在我吃过的菜肴中，生鱼片确实最美味...！新鲜度和美味程度令人印象深刻...在这家临时预订的店铺，竟然能吃到这个水平的北海道美食，真是令人惊叹。另外，因为很受欢迎，我还点了海苔煮，也非常好吃！一开始吃的时候有点清淡，但当搭配酒喝的时候，有一种像收尾的感觉，让我越喝越上瘾。此外，日本酒的选择非常丰富！品尝了三种北海道地方的日本酒，非常满足！账单大约在5000日元左右，感觉很合理！用餐愉快。▪️我点的菜品有：萝卜和岩海苔煮、生鱼片一份、烤鲑鱼腹肉、三种日本酒品尝、开胃小菜中的甜醋鱼酱也很好吃！

小樽站步行5分钟就到的居酒屋。当地人都喜欢，非常热闹。不管吃什么都很美味。虽然照片里没有，但关东煮特别好吃，超级赞。因为不是旅游区，所以能尝到一些特别的美食。氛围很轻松，一个人也可以放心前去旅行时光顾。

再次来到富士林，这次的主打是毛蟹！不需要剥身真是太贴心了！搭配北斗随想（日本酒）一起享受的幸福...刺身、海胆、煮炖都让酒劲更上一层楼！对于爱酒之人，这里就是一个令人惊叹的乐园！

在寻找小樽的晚餐餐厅时，我找到了一个似乎很快就被预订满了的地方，所以提前预订了！刺身在小樽可能因为地理原因，不管吃什么都很美味，令人惊讶。炖菜里有一些我以前从未见过的食材，如生麩和岩海苔，但它们都非常美味！然而，我很吃惊地发现北海道的日本酒并不好喝...毕竟它们没有太出名的品牌，所以还是喝一些有名的日本酒比较保险。这家餐厅由女性经营，她们非常友善漂亮，让人感到舒心！

1晚2天的急行游！终于来到了富士凌，品尝了刺身盛合，半份的海胆，炖牡蛎和北海道地方的日本清酒！这样奶油般的海胆是我第一次尝试，牡蛎炖也是绝品！还有芥末和酒搭配得很好。虽然我平时不怎么能喝5合的日本清酒，但我喝了3种，最喜欢的是栗山的北斗随想！最后，我喝了5合！这是我难得吃喝的宝贵时光，我通常不怎么吃东西，但这次我享受了当地的美食和酒！我一定会再次光顾的。。。

通过食客点评查找，因为氛围很好，所以前来拜访。柜台非常漂亮，让人感到非常舒适。我点了一份刺身拼盘和煮豆腐煮菜、半圆饼、生麩、白筒麺、年糕巾包、印加之梦、烤小鸟。刺身确实非常新鲜美味，毕竟是北海道的，螃蟹也非常美味，非常适合搭配酒。鱿鱼也非常甜美。煮豆腐煮菜我吃得是第一次，非常搭配煮豆腐的汤和爽口的昆布，原料的味道非常温和。总之，煮豆腐煮菜真的非常美味，强烈推荐。豆腐煮菜中的印加之梦非常甜美，口感鲜嫩。小鸟肉质也非常鲜美。店员的服务非常热情而美好。如果再次来小樽，我一定会再次光顾。谢谢招待！

这家餐厅非常适合独自前来用餐。虽然是当天临时预订，但碰巧有一个吧台座位空着，我们成功入座。不论吃什么都很美味，工作人员也非常热情，让人感到非常舒适。特别是他们的日本酒种类非常丰富。

当地的导游推荐了这家餐厅，我们在周日晚上没有预订就前去了。他们的煮物味道不重，非常美味。刺身拼盘也很不错。他们的日本酒种类丰富，包括一些知名品牌。这是一天中的最后一顿，早上喝威士忌，中午喝了8杯葡萄酒，下午在葡萄酒庄园品酒，对胃很温和，非常合适。

今天是独自一人在小樽的居酒屋之旅。在小樽的酒店办理入住后，进行了午休时间。等待蕎麦店超过两小时，似乎对我的心理造成了一些损害。没有设定闹钟，按照自然醒来的方式。现在已经快到晚上7点了，是第二轮时间吗？前往小樽的著名居酒屋“酒処ふじりん”。虽然我预计会非常拥挤，但在吧台上还有空位。从一瓶啤酒开始。是札幌的经典啤酒。小吃是泡菜和枝豆。非常清爽美味。在受欢迎的居酒屋，我从不预订，因为我是一个胆小鬼，担心自己会被失望。也不想设定午睡的闹钟。现在，啤酒喝完了，换成了日本清酒。来自青森的豊盃。是特制纯米清酒。口感浓郁，非常美味的日本清酒。刺身上桌了。是北寄贝的刺身，我早上也吃过。可能已经有点失忆了。生活中充满了痛苦。但忘记的事情是幸福的。我将享受我最喜欢的贝类刺身。接下来是海胆刺身，我早上也吃过。因为我太喜欢了，所以继续点了。而且份量很大。需要再来一杯日本清酒。来自栃木的鳳凰美田，是纯米吟醸生酒。口感均衡，味道浓郁的日本清酒，继续畅饮吧。在“酒処ふじりん”这里有很多美味的小吃。但最近由于节食限制，我吃得不多。这是为了控制体重，抑制血糖上升，以延长寿命。一切都是为了能够喝更长时间的酒。继续吧。来自山口的日本清酒，天美的纯米吟醸。这是一种清澈的酒。女主人可能建议要好好品味。最后品尝了盐腌菜，悠闲地享受。这是美好的时刻。现在，独自长时间停留不好。是时候转移到夜总会了。谢谢招待。"酒処ふじりん"，位于北海道小樽市稻穗2-11-2，营业时间为17:00-22:00，周二和周三休息。

好久不见，我和母亲一起去了这家餐厅！店里的氛围依然温馨，新鲜的海鲜和美味的小吃，让我们度过了愉快的时光。店里还是一如既往的热闹！不断有顾客前来，甚至有些人无法入座。生鱼片真的太新鲜了！还有海胆和虫草花，好久没吃到了！还有那一如既往的海苔煮，其他地方很难找到这样的味道。母亲也很满足地享受了她喜欢的芋饼。我希望能早点再次光临这家餐厅。

2022年4月，我搬到新地方后首次来到这家附近的炉端烧店，计划先吃点小吃，然后再去另一家店。这家名叫"ふじりん"的店是我搬迁后的首次光临。虽然没有预订，但幸运地在吧台上有两个空位，但在旁边的桌子上，一位大型食品流通公司的董事长正在开会。"ふじりん"以煮豆腐和日本清酒为主要特色，是市区里顶级的选择，而且老板娘也以美貌而闻名！这次点的菜单包括：煮豆腐、鹅肝、盐辣鱼、凉拌豆腐。关于酒水，请参考图片。顺便说一句，当我点老板娘的名字时，她告诉我“已经过期了”，哈哈。总之，老板娘很随和，服务周到，这家店就像是居酒屋和小酒馆的结合。如果在这里吃煮豆腐，一定不能错过岩海苔，而且他们还特地把它分成两份给我们。鹅肝是自制的，虽然这次没有点，但他们一直供应我喜欢的马肉刺身，真是无可挑剔！他们还新推出了开心果冰淇淋，作为结尾点了一份，用酒壶盛装上桌，非常有风情！虽然搬迁后，食评评分一度回到原点，老板娘可能心里有点不爽，但我相信这家店很快会恢复之前的高评价，因为老顾客众多，应该没有问题！这家店距离小樽火车站很近，所以从札幌也很容易来。以上，美食赏心悦目。

去了小樽的一家有名的烤鸡串店。听说这家店很推荐，无论吃什么都很美味。虽然是平日，但似乎非常有名，必须提前预订。大约在晚上8点左右。不过，餐厅已经满座了。虽然有很多电话询问，但他们告诉我已经没有空位了。我点了一杯Asahi Super Dry啤酒。最近我有个想法，不只是品牌，还有玻璃杯的管理、酒吧设备的管理和倒酒的方式都会影响美味程度。这杯啤酒非常美味。我点了一杯果酒，他们竟然用了双层玻璃杯。哇，他们真的很用心。点了刺身、葛切、湯葉和鹌鹑。每道菜都很美味，开胃菜也是当季的。葛切和湯葉在菜单上很难找到，但这里的真的非常好吃。哦，原来这是一家天妇罗店...我居然没点天妇罗。但是，无论是饮品还是食物都非常美味，服务和店内环境也很好。来这里真是太值得了。下次一定要点天妇罗！谢谢款待！(^-^)

2022/3月，我去了小樽的一家受当地人喜爱的和风居酒屋，距离JR站步行仅5分钟。这家店以当地的新鲜食材、美味小吃和美酒而闻名，是一个安静的地方。外观很漂亮，有温馨的灯光和茶色的门帘。这是一家强调日本酒的店，但他们也依然供应着优龙高，开胃小菜价格为500日元。当时正是春天，他们供应的开胃小菜是筍和蕨菜的炊合。虽然刺身拼盘已经卖完了，但我还是点了比目鱼和帆立贝。帆立鲜嫩多汁，而比目鱼用盐烤得非常美味。还有大根的一道小菜，也非常爽口。他们的煮物从180日元开始，汤头清爽，特别推荐豆腐皮。我还品尝了当地产的鳝鱼烤，其中有4只怀孕的母鱼。它们的味道很棒，鱼肉鲜嫩，烤得刚刚好。总的来说，这是一个非常舒适的地方，服务也很好，非常适合在宁静的氛围中享受美食和美酒。吃得很满足，非常感谢！

今天我一个人来到小樽的居酒屋。首先在"なると"点了一杯啤酒和炸鸡半身，然后前往"酒処ふじりん"。他们打来电话告诉我有一个空位，我飞快地赶了过去。只有一个角落的座位，看来是为了早点结束，让其他一个人的客人用的。太感谢了！我已经喝完啤酒，所以现在是时候喝日本清酒了。我选择了福岛县的飛露喜。这是一款纯米吟醸清酒。我一边享用小吃一边放松一下。虽然我也喜欢啤酒，但日本清酒才是王道。而且我只喝美味的日本清酒，有点挑剔的酒徒呢。我能品尝到顶级的酒款，虽然我经常一个人喝酒感到寂寞，但这一刻感觉晴空万里。炸鸡半身已经填饱了我的肚子，只需要日本清酒作陪衬。我可以享受我最爱的鳗鱼辣椒吗？它的浓郁美味令人难以抗拒。我会继续品味这款浓郁的日本清酒。我点了牡蛎煮，这也是与日本清酒搭配的绝佳选择。接下来还有我最爱的日本清酒。我想要来一瓶三重县的"穂の友"。这是一款纯净而美丽的酒，不会过于清爽，而是散发着浓郁的风味。我也想去一次三重县的居酒屋之旅。他们有而今和金宫等酒款。最后来一杯秋田的清酒"一白水成ささにごり"。这是一款味道浓郁的秋田清酒。真的很美味。美味的小吃、日本清酒，以及温馨的居酒屋。在我当地的老城区，由于长时间休业，感觉有些冷清。真羡慕小樽的人们。现在，我要前往酒吧。非常感谢！"酒処ふじりん"位于北海道小樽市稻穗2-11-2，营业时间为17:00至22:00，周二和周三休息。

今天在小樽度过了一整天。上午洗衣服，下午泡温泉。泡了露天温泉，还去了桑拿，最后泡了温泉浴缸。非常悠闲地度过了一天，感觉自己成了午睡大师。到了晚上，独自一人前往小樽的居酒屋。继昨天后，我坐在"酒処ふじりん"酒吧的吧台上。开始点了生啤酒，因为从明天开始小樽将实行酒禁令，生啤酒将告别了。这变化来得太突然了，让人觉得酒好可怜。享受着美味的小吃，我开始思考明天的事情。虽然明天我要离开小樽了...生啤酒之后，我换成了日本清酒。这次选择的是兵库的东条泉日本清酒，纯米吟醸，生原酒。这是一款口感浓郁的日本清酒，产自山田锦的产地。我点了一份刺身拼盘，包括比目鱼、章鱼和扇贝。所有的都非常美味，特别是章鱼真的太棒了。章鱼正在享受章鱼的美味。我还点了炸物，虾春卷。份量很足，独自一人吃饭的问题之一就是食物的份量太多了。随着年龄增长，我吃不了那么多了。原本计划要打开一瓶十四代的清酒，但由于酒禁令的原因，只能点已经开瓶的清酒。首先是飛露喜的纯米吟醸。这也是一款口感浓郁、美味的日本清酒。希望能喝光所有的清酒。接下来是作、穂の智。口感均衡，非常美味。这是我非常喜欢的日本清酒之一。我搭配清爽的叶山葵享受美味的清酒。由于今天是星期五，也是最后一天能喝酒，所以不断有顾客前来。不管是电话还是当面，都只能说抱歉了。现在，让我们把位置让给下一位客人吧。小樽是个港口城市，也有夜总会。不知道要不要去"Rice Shower"唱一首小小的祈祷歌。我的小小祈祷，就是能一直享受美味的酒。非常感谢！"酒処ふじりん"位于北海道小樽市稻穗2-11-2，营业时间为17:00-22:00，周二和周三休息。

今天我独自一人前往小樽的居酒屋。我乘坐高速“佩加萨斯号”从静内到札幌，然后换乘火车前往小樽。在酒店稍作休息后，我前往小樽花园，发现“酒処ふじりん”已经迁至小樽站前。幸运的是，吧台上还有一个座位空着。我开始点了生啤酒。虽然现在还有空座位，但事实上“酒処ふじりん”已经因预订而全满。客人们纷纷涌来。在享受小吃的同时，我的生啤酒喝完了。于是我点了一瓶日本清酒，开始了日本清酒之旅。首先是来自三重县的“而今”。这是一款浓郁美味的日本清酒。作为开胃菜，我点了一份金枪鱼刺身，混合了大拖和赤身。它们真是美味可口，令人陶醉。接下来是海胆。品尝着浓缩的海胆，搭配美酒，真是幸福的时光。我接着点了山形县的“十四代”特级生啤酒。这是一款清澈的日本清酒。然后是秋田县的“美酒之设计”纯米吟醸生啤酒。它有着浓郁的口感和丰富的味道。我品尝了各地的名酒。我还点了一份烤鲑鱼腹肉作为加菜。它的美味让人陶醉不已。虽然我还有很多想尝试的日本清酒，但我希望保持清醒，安全回家。据说从后天开始，小樽也将实施禁酒令扩大。明天可能会非常拥挤，所以我预订了明天的座位，今天就回去吧。非常感谢美味的一餐！【菜单】：啤酒、日本清酒、北贝刺身、海胆、盐辛（2022年8月独自一人旅行）；日本清酒、鳟鱼刺身、蚝炖汤（2021年12月独自一人旅行）；啤酒、日本清酒、刺身、春卷、叶山葵（2021年8月独自一人旅行）；啤酒、日本清酒、刺身、海胆、烤鲑鱼腹肉（2021年8月独自一人旅行）。“酒処ふじりん”位于北海道小樽市稲穗2-11-2，营业时间为晚上7点至10点，周二和周三休息。

很美味！大约一年半后，我第一次来到这个新地址♬炖菜和刺身都和以前一样美味～我会再来的。

性价比高，女老板也很棒。

女将人很亲切，店里氛围也很好。当然，味道也都很美味。

妈妈的服务也很好，特别是岩海苔的烧烤非常美味。刺身拼盘的每一种食材都很不错。