我终于去了在2022年7月29日开业的烤肉店“Hormone Takayama Yushima Main Store”...我和高山老板是在他之前工作的店认识的,他告诉我他独立经营了这家店。虽然我开车来到了湯島,但后来才意识到自己不能喝酒,真是个笨蛋!我后悔地想着“我应该坐出租车的!”店里依然保持得很干净,"极厚牛舌"、"厚切肝"、"带脂肪的心脏盐烧",以及经典的"浅漬け白菜泡菜",爽脆的口感真是美味。如果离我家近一点的话,我可能每周都会来一次,但事实上从我家来稍微有些远,这让我感到有点伤心。最后的“牛结肚火锅”让我非常满足,这是一顿美味的晚餐。非常美味...我会再来的♪