我和一个我认识的女性一起去了一家牛肉盖浇饭的餐厅。这家餐厅位于GINZA SIX的13楼，因为地理位置和周围其他餐厅的氛围，所以感觉非常高档。由于包间需要额外收费，我们选择在餐厅的吧台上用餐。牛肉盖浇饭的主要食材是熊本的红牛肉，经过精心处理后非常嫩且多汁，味道非常美味。餐点包括前菜、主菜的牛肉盖浇饭以及甜点。前菜包括一道用番茄酸味调味的果冻豆腐和一道用湯葉（豆腐皮）混合果冻的菜品，都非常清爽，非常适合炎热的天气。主菜的牛肉盖浇饭配有多种调味料和酱汁，最后还有一碗汤底，每一样都非常美味，而且可以按照个人口味分别品尝，非常有趣。与传统的鳗鱼盖浇饭、福冈的鸟盖浇饭不同，牛肉盖浇饭有其独特的特点，一旦尝试，可能会因个人口味而产生分歧（笑）。但是，也许因为是午餐时间，客人很多，但服务效率较低，有些时候不得不等待，这影响了美食的体验。希望他们能更高效地为客人提供服务。下次我想再来这家餐厅尝试他们的涮涮锅。

位于GINZASIX最顶层的餐厅。在高级感十足的环境中享用了午餐限定的牛肉火锅，价格为5,500日元（含税）。茶和餐具都很精致。但是服务速度相对较慢，而且肉的份量也有点少，希望能额外添加一些。菜肴本身包括两种豆腐前菜（一种像牛奶制成的奶酪一样的滑嫩豆腐，另一种是用蛋白和淡淡的甜味调制的豆汤豆腐），以及用打发的蛋和精致的味噌汤制成的牛肉火锅，非常美味。特别是肉非常嫩，脂肪分布均匀（听说是吃草长大的牛肉）。还有白饭、味噌汤、小吃和最后的清爽草莓冰淇淋。整体上都非常精致，具有高级感，味道也非常好。

我在寻找午餐时来到这家氛围看起来不错的餐厅。虽然是午餐时间，但店内很安静，似乎是一位不太熟悉的服务员，虽然有一一解释，但有些含糊不清。^^; 胡麻酱的味道给人留下了深刻的印象，他们的团子是用纯胡麻做的！调味品有柚子胡椒、青唐辛子、青葱胡椒、红叶蘸酱和早蒜。肉类有西冷牛排、肋眼牛排、三角肋排和一些其他的，西冷牛排有两块，其他都是一块。每种肉都有不同的甜味和嚼劲，西冷牛排确实最美味♪

在午餐时间漫步于银座SIX的高级餐厅楼层！虽然原计划在其他地方吃饭，但在漫步中意外发现了一家看起来很美味的餐厅，于是决定光顾了！（笑）女性服务员穿着和服，餐厅有很多包间和半包间，氛围非常宁静❤️据说他们擅长涮涮锅，但我想尝试一下日式火锅，所以选择了火锅！午餐价格起价在4000日元左右，确实是一家高级餐厅…！火锅套餐包括前菜2道、火锅、米饭、泡菜、味噌汤和甜点。前菜是无花果豆腐和豆腐皮。它们的味道都非常高雅，非常美味。特别是无花果…！或许因为客人较多，稍微等了一些时间，但火锅套餐终于上桌了！蛋白酥皮很松脆，肉看起来也很美味❤️他们会为你详细介绍吃火锅的顺序等！先慢慢烫一下蔬菜，然后涮涮肉。蛋白酥皮下面还藏着蛋黄，一起吃的时候味道绝佳！肉也非常嫩，入口即化。蔬菜烫煮后再食用，味道非常入味，与米饭搭配得天衣无缝！！虽然看起来份量不多，但吃完的时候已经饱得不行了⭐︎甜点是豆奶冰淇淋和热茶，非常清爽的结尾！享受了一顿宁静美味的午餐！非常美味❤️

今天我去了银座SIX13F的"甲梅"餐厅。这家餐厅位于银座SIX商场的13楼，以熊本红牛涮涮锅而闻名。今天的菜单由主办者全权决定，每人收取23,000日元，使用股东优待享受了七折优惠，例如一杯生啤酒售价为700日元。可以说，这种料理是因为和愿意为美味买单的人们一起才能品尝到的。 我来餐厅的原因是因为主办者决定的。 选择了"しゃぶしゃぶ雅"套餐是因为主办者的决定。 关于"しゃぶしゃぶ雅"的评价，可以说是奢华的极致。由于我以前从未吃过银座SIX13F的其他美食，所以无法进行比较。我的朋友吃了一份将牛肉卷在海胆上的寿司，称其味道惊艳。鱼子酱和牛肉、海胆和牛肉的组合令人印象深刻。由于我以前主要专注于吃蘸酱涮涮锅，所以我认为这是奢华的极致味道。最后的冷面被称为世界上最细的面条，而甜点也别具特色。 最后想说的是，请务必观看我的视频！我没有告诉家人我在哪里吃了什么。说实话，如果全家人一起去，我承受不起这么高的费用！我已经在YouTube上上传了相关视频。银座SIX 13F的"甲梅"餐厅是一次非常特别的用餐体验。

这是一家典型的银座高级肉类餐厅。虽然我一开始想象的红牛肉是偏瘦的，但霜降牛肉实在太美味了，令人有些不好意思。他们精心制作了烟熏牛肉和烤牛肉寿司等别出心裁的肉类料理。偶尔也可以来这里享受一下这种奢华的美食，真是不错。谢谢款待。

我去了曾经多次光顾的阿尼尤的遗址，因为新的餐厅在那里开业了。工作人员们非常专业，就像一家酒店一样，让人兴奋不已。饮品有玻璃杯葡萄酒和可乐，可乐价格世界最高（大约1000日元）。但嗯，我还是更喜欢可乐，因为它更有气泡。这次是5000日元的套餐，玻璃杯葡萄酒竟然要4000日元，是博涅的普吕米埃·克吕·德·兹尔苏尔。午餐时享受了一份奢华的黑皮诺。前菜里的鱼子酱看起来很美味。然后，期待的烧肉居然是蛋白酥皮，不不，我不是想要这个:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):希望他们在入口处写明他们的蛋是蛋白酥皮类型:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):因为高品质的肉太可惜了，所以我换成了普通的蛋♫幸好他们愿意更换♫然后，每个人都被送上了固体燃料，但是等了很长时间，肉却没有开始煮。于是我叫了服务员，他们一个个地拿走再重新取，所以耗费了很长时间～(T_T)但是服务员们都非常友好。但是食物没有来～，味噌汤也没有来～，泡菜也没有来～(T_T)我想着味噌汤和泡菜可能不包括在内（虽然味噌汤可以接受，但泡菜可以用来清口），然后，这种优雅而精致的黑皮诺在烧肉中被淹没了，就像被抹去一样T_T所以当我准备结账时，他们告诉我还有甜点（虽然甜点也可以，但可以快一点吗～内心的声音( *｀ω´)）美味的抹茶冰淇淋端上来了，但最后，茶没有来～笑笑，因为这是午餐中最划算的套餐，所以可能不包括茶吧(*´-`)没关系。和食有一些基准，可能不太合适的餐厅m(._.)m

2020年6月20日，今天在银座吃午餐～。原本只想吃点轻的，结果吃得很饱。去了"熊本あか牛しゃぶしゃぶ甲梅"，两人前去。这家餐厅位于银座6丁目，沿着中央通道，在GINZA SIX的13楼。这是一家供应在熊本阿苏养育的红牛“甲诚牛”的餐厅。他们提供涮涮锅和烧烤两种选择！有包房、桌子和吧台。虽然作为高级餐厅，整体服务不太完美，但所有人都很友好，女老板的个性很好笑！(笑) 饮料菜单上有生啤酒（700日元）☆小小的啤酒杯！只够两口(笑) 午餐菜单包括： - 红牛盖浇饭 3,500日元 - 阿苏火山烤饭 4,500日元 - 传统涮涮锅 5,000日元 - 红牛套餐 6,500日元 涮涮锅有两个选择： - "葵" 12,000日元 - "结" 15,000日元 烧烤有两个选择： - "舞" 8,500日元 - "茜" 12,000日元 今天我们豪华点了"茜"的涮涮锅，价格为12,000日元，还点了额外的肉！前菜有四种： - 吉野葛豆腐 - 红牛红葡萄酒炖肉 - 田螺煮干贝、鱼子酱 - 红牛牛肉薄片。生啤酒（700日元）☆吉野葛豆腐非常软滑～！红牛红葡萄酒炖肉非常嫩！底下有白舞茸＾＾田螺煮干贝、鱼子酱，是湯葉的专卖店，来自角山本店！我听到一位品味独特的同行大声说：是的，这就是它！(笑) 湯葉非常嫩滑，鱼子酱的味道很棒！接下来是熟牛肉薄片，非常多汁！配上红酒真是美味！我们甚至点了一瓶红葡萄酒（9,000日元）☆Clarendelle Rouge Médoc 2014。等待的时间有点长，等得有点累，但红葡萄酒真是太美味了(笑) 肉寿司☆涮牛肉寿司，已经调味了，所以可以直接吃。有一份配海胆和鱼子酱，还有一份配雲丹粉和地中海的马耳他岛产盐。还有莲藕、姜的醋泡和＾＾然后就来了涮涮锅！有三种涮牛肉的拼盘☆还有一整套蔬菜☆蔬菜拼盘包括：里脊肉、肩胛肉、涮牛肉。蔬菜有春菊、香菇、煎豆腐、洋葱、牛蒡，等等，都很好吃。还有湯葉、生麩、莲藕、茗荷！鸡蛋羹是……什么？！像松露酥皮一样松软，里面是蛋黄。哇，好新奇，让人兴奋♪ 这个方形的锅里！第一份是店员做的，加了涮牛肉，从红色的部位开始。很快就好了。嗯，太好吃了(*´∀｀)继续烧。一起加入蔬菜。哎呀，太美味了。蔬菜也不错。特别是大香菇！它是德岛的“香菇武士”做的，好大块，又厚实！！生麩很好吃，入口有湯葉的味道！莲藕和茗荷也很好吃！继续吃～～最后一片了。不，也尝了同行的肉。再来一杯酒吧。就喝一瓶红葡萄酒（3,400日元）☆Château D'Armailhac～尽兴！！太幸福了。然后又点了额外的肉！这次是牛肩肉（4,000日元）☆虽然建议了牛红肉，但它有相当多的脂肪。我也要一个鸡蛋～＾＾虽然没有蔬菜，但没关系。嗯，好吃！哇，停不下来。再来一杯红葡萄酒（1,400日元）☆Château La Garde Rouge，稀有！一口气喝掉。然后

GINZASIX有新开的熊本红牛涮涮锅店。有7种不同的套餐，我选择了凛套餐（18,000日元）。可以品尝7种不同部位的红牛肉，配有7种调味料和2种蘸酱。红牛肉的每个部位都非常美味☺︎。三角肉寿司也非常美味✨，尤其是带有鱼子酱和海胆的奢华肉寿司。最后的冷面和和式甜点清爽宜人，能感受到和风的美好感觉:) 午餐也很豪华，让我很感兴趣！

银座SIX的13楼是一个奢华的空间。这家餐厅于2020年3月开业。点的啤酒泡沫不同寻常地蓬松，令人感动✨ 我们尝试了熊本红牛〈甲诚牛〉◎ 红牛炙烧饭◎ 阿苏熔岩烧膳！美味极了！熔岩冷却后还会为我们提供新的，真是体贴入微。甜点是抹茶冰淇淋。非常适合口腔清新。这是一个与“梅之花”的豆腐店合作的奢华餐厅。下次一定要尝试他们的涮涮锅。

银座SIX的13楼有家火锅店！果然名不虚传，豪华又高档！肉品也非常精致～蘑菇和蔬菜也很美味，吃得很满足。

银座SIX的火锅店外观高档且漂亮。即使没有预订也很容易进入，适合临时决定前往。肉很嫩，芝麻酱和柠檬汁也很美味。

我去了银座六楼的这家餐厅。与那边（指这家和鳗鱼餐厅等的地方）熙熙攘攘的情况不同，这边（指Grand那边）相对安静。我点了Sukiyaki One-Pot。前菜有两种，分别是岭岡豆腐和湯葉。岭岡豆腐口感滑嫩，很美味。Sukiyaki是用Akagyu和一整套蔬菜制作的。蔬菜有香菇、彩椒、洋葱、萝卜、小松菜、葱，还有湯葉和烤豆腐，种类繁多，令人愉快。肉类要蘸在黄心和蛋白混合的酱汁中食用，而不是普通的生鸡蛋，但我不太明白为什么要这样，优点我不太理解。甜品是烤茶冰淇淋。我觉得食物还可以，但服务有点不如意。可能是因为服务员不够。我按了桌上的铃，但没人来，让我等了一段时间。后来来的客人好像也被留在入口处等了相当长的时间。

过去各地都有的铁板烧风格...如果不控制好油脂，肉会粘在铁板上...嗯...这家店还有很多需要改进的地方...虽然我还没有尝试过他们的主打涮涮锅，但我可能会考虑在银座SIX的13楼选择其他店吃饭。

午餐时间找不到地方吃饭，偶然走进了银座六号店，结果意外地好吃！他们的牛肉烧饭真的很赞。

在GINZA SIX的5楼有一家名为Lounge SIX的咖啡厅，提供了来自同一建筑内餐厅和糕点店的小吃。最近我在那里尝试了由“甲梅”提供的烤牛肉，觉得非常美味，所以我也去了他们的实体店。我点了午餐菜单上的“赤牛御膳”，价格为7,200日元。前菜有三道，包括芝麻豆腐、豆腐和一点点的烧肉，虽然不难吃，但也不算美味。接下来是烟雾袅袅的熏烤牛肉和时令蔬菜的果冻拼盘，但都很一般。主菜是用熔岩石烧烤的一块一块牛肉，包括牛排、柳条和脂肪肉，但说实话，烤肉的效果并不怎么样。牛肉质地本身也没有令人印象深刻。周围的人点的似乎是“赤牛的盖浇饭”，价格是3,900日元，也许那才是正确的选择。但因为用餐时间超过了1个半小时，我可能不会再来了。

谢谢美味的餐点。