回到JR京都站后，我骑共享单车往东北方向前进，大约在17:10左右，虽然客人数为0，但我已经准备好了，所以这可能是预订的客人吧？如果在18:00之前到达的话就很好，我坐在最靠近出入口的桌子旁边。在"超级梦焰屋S"点了一份不加红姜的混合盐炒面，大约9分钟后炒面端上来了，份量非常多！这是因为吗？味道很美味，面条很细，容易吃。大约7分钟后，点了"梦焰"菜单上的项目......这是S吗？如果是L会有什么不同？店员告诉我，我们的分量是其他店的两倍（虽然他们一直在不停地为时间道歉，但我更想要他们为分量的解释道歉）。虽然烤饼很好吃，尤其是土豆，但我付了盒子费并要求打包。当点餐时，服务员询问我是不是只要一份，但是这种量对于一般人来说已经很多了，不太可能吃完。我用现金支付了2440日元，然后骑自行车前往JR京都站。

山芋丰富，面糊松软，非常美味的菜品！我首次光临京都市役所前的百名店烧烤店！我提前在前一天晚上预订了，然后在星期六下午5点来访！这家餐厅采用将在后厨烹饪好的菜品端到每个桌子的方式！我点了一份猪肉玉子烧！山芋非常丰富，面糊松软，非常美味(^^)

投稿时间：我在3.56罗姆剧场京都观看演出后，计划前往吃日式烧饼或者居酒屋，所以来到了这家餐厅。我在晚上8:30到达了餐厅。虽然已经是最后点餐时间了，但他们还是让我进来了。我点了一份松软的烧饼、推荐的一道特色菜肴“筋”以及三杯生啤酒。松软的烧饼和“筋”真的非常美味。这次虽然来得很晚，但他们还是让我入座，我真的非常感激！还有很多其他看起来很好吃的菜品，我一定会再来的。谢谢款待！

这家餐厅位于京都市役所附近，跨过鸭川向北走，经过二条桥就可以找到。它是一家小巧的店铺，店内布满了招牌。我们一行五人去了那里，点了"梦焼き"、"梦ねぎ"、"ふかふか"、"ゆめへい"。所有这些菜都非常美味。我们品尝了美食，但由于太过美味，忘记拍照了。他们还把餐盘分成两份，这样我们可以分享。尽管如此，食物的份量依然很大，建议你前去品尝一下。

"夢屋（ゆめや）"是一家备受媒体关注的烧面店，在京都享有盛誉。它经常参加百货商店的展销活动，还被食べログ评选为百名店之一。它位于三条站和京都市役所前站附近，对于游客来说非常方便。店内分为前厅和内厅两个区域，意外地很宽敞，估计有近50个座位。虽然我是没有预订的情况下临时光顾，但由于它非常受欢迎，最好提前预订。这家餐厅受到当地人的喜爱，适合办公室的饭局或三代人的家庭聚会。由于它是一家休闲的烧面店，酒水价格也很合理。大瓶啤酒售价850日元，性价比很高。我明白在寿司店里，海胆和金枪鱼等食材可能会导致价格飙升，但我很难接受像酒吧里的啤酒这样的常见饮品也会被大幅涨价。这里有丰富的酒水配菜选择，我点了牛筋，它的牛筋软嫩，搭配甜辣酱非常美味。菜单上还有大量的白菜、葱等配菜，如果再加上米饭，就成了一份丰盛的定食。煎饼的鸡蛋量很多，煮得很嫩，有点像煎蛋卷。工作人员都非常友善，时刻留意火候，以免食物烤焦。店里的招牌菜是"ミックス塩焼きそば"。最近的炒面趋势是将面条变粗，但这家店的面条却很细，配料特别丰富，有点像冲绳的"ソーミンチャンプルー"。我吃了这些，再加上一瓶大瓶啤酒，账单总共是3,450日元。不过，这是因为我吃得比较多，如果是几个人一起来，点普通量的食物，可能在1,000到2,000日元左右。每道菜的份量都非常大，所以最好是和朋友一起来，点各种各样的小吃，边吃边聊天。下次我也想尝试他们的煎饼菜单。京都有许多著名的煎饼店，如"かな"、"吉野"和"山本まんぼ"，但这家店有着与它们不同的魅力。" 带照片的博客请点击这里→https://www.takemachelin.com/2023/04/yumeya.html

2023年连续获得百名店奖的梦屋先生。虽然在2023年之前公布名单时前往了该店。尽管在最后点餐前，他们也热情地接待了我。我把自行车停在了店铺旁边的街道上，而不是在店铺前。这家店的招牌菜是“超梦烧”。有S、M、L三种尺寸可选，如果有时间，我想尝试S和其他口味，但因为已经是最后点餐了，所以我选择了一份M尺寸，价格是1430日元。饮料350日元。京都有一种叫做“贴烧”的烹饪方式，将配料放在生面团上烘烤。而在大阪或自家制作时，通常采用夹入的方式。据说一旦加入“超级”这个词，就会变成带有芝士和土豆等成分的形状，即使不加这些，也会有肉类和虾等混合的口感。店里的厨师会在厨房里为您烹饪，然后端到您的铁板上。份量非常足，非常美味。从量上来说，一份M尺寸足够一个人吃，但如果想尝试其他口味，S尺寸也不错。谢谢款待。

数年前开始，我就决定要在京都的这家餐厅预订烧饼！这次我提前一周打电话，得知如果在17:00之前到达是可以的。之前听说这家餐厅非常好吃，但实际品尝后，美味程度超出了我的想象。我在吃的过程中，不停地看到没有预订的人被告知座位已满。即使在17:00开始，也值得提前预订。

18:00预订，四人入座。点了一瓶大瓶装的啤酒（800日元）。还点了混合泡菜炒面（1,430日元）和超级梦烧L号（1,870日元）。大约5分钟后，混合泡菜炒面（大约四人份）送上来了。面条很细，与辣泡菜非常搭，啤酒很好喝。然后，超级梦烧也上桌了。足够四人享用的份量，口感松软，芝士和土豆混合，非常搭配甜口的酱汁。另外还点了猪排（640日元）和猪筋（750日元）。猪排是用蛋液做得很嫩，和啤酒非常搭。猪筋也入味十足，是绝佳的小吃。服务员态度友好，份量充足，是一顿美味的烤饼餐。

在沿着鸭川散步时，继续走到三条，就会发现这家店。它叫“梦屋”。这家店有丰富的原创菜单，会认真地烹制烤饼。尽管这次没有吃烤饼！我来这里是为了品尝招牌的炒面！在那之前，我试图点炸猪排，但因为有原创口味，所以我点了那个菜单。这个“梦平玉”不是用鸡蛋包裹的，而是用牛肉、猪肉和卷心菜包裹的。我点了大份和小份，但份量真的很多。虽然上面有酱汁和蛋黄酱，但食材的味道很浓郁。意外地清爽，而且一边吃一边喝啤酒很合适！然后，我点了泡菜炒面。它被烹制得很好，加入了韩国的泡菜，味道更多是浓郁和酸味，而不是辛辣。食材也很丰富，当然面条也很好吃，但食材的味道也很出色。撒在上面的葱也增添了很好的口感和风味。细面条也使整体更加平衡。这家店已经历史悠久，墙上挂满了很多年前的名人签名。老板和女老板，还有年轻的员工们都很有活力，服务也很周到，是一家让人感觉很愉快的店铺！

我去拜访住在京都的朋友时使用了这家餐厅。当我进入餐厅时，因为座位已满，我以为不能吃饭了，但被引导到后面的座位，幸运地享受了美食。墙上贴满了许多名人的签名，可以感受到这家餐厅的美味。豚平烧很美味，鸡蛋和酱汁搭配得很好。烤鱿鱼原味也很美味，但加上桌上的美乃滋更加美味。超级梦干煎饼里有芝士，非常美味。我们点了很多菜，但餐厅给了我们带走的容器，第二天早上可以当早餐吃。

这家我一直关注的烧饼店。因为去得比较晚，所以没有什么人。·牡蛎牛油烧饼→用铁板煎更美味！配点柠檬汁。·土豆芝士烧饼→芝士烤得脆脆的。·梦幻烧饼→巨大！！份量很足。但是很松软，非常美味。·泡菜炒面→也很大份。面条相对细一点。蔬菜也很多。一开始想在烧饼上加芝士，但幸好没加（笑），否则会更多。非常好吃，但点菜时要考虑份量。哈哈哈，附近的外国人带走了剩下的食物。店员也很友好。

川端二条沿鴨川的「夢屋」是一家創業已有36年歷史的老字號，擁有眾多忠實粉絲。店內擺設著許多名人的簽名，以及當地居民的支持，證明了它的受歡迎程度。現在我們來品嘗一下他們的特色菜品「夢屋燒」。這道美食有大量的高麗菜、薄薄的麵糊和堅實的九條蔥，讓人聯想到廣島風味的燒餅。此外，它的特色還包括撒在頂部的九條蔥，它們讓菜餚更加生動有趣。這道菜讓你能夠充分品味到京都的特色。高麗菜的濕潤甜味和濃郁的醬汁是它的特點，還有大量的牛肉、豬肉和魷魚等配料。另外，鹽炒麵也是一道受歡迎的菜品之一，細面條讓人聯想到博多拉麵，配上鹽醬汁，絕對能帶來滿足感。紅薑也很出色。謝謝美食！

京都家庭旅行的第一天晚餐，妻子特别喜欢的是烧得非常好的日式煎饼。下午6点，几乎客满，没有预订几乎无法入座，生意非常红火。餐厅的墙上挂满了著名的演员和女演员的签名照片。我们点了猪球和梦烧，还有啤酒、炭烧和鸟串等等，满心期待地等待着。先来了猪球，我们迫不及待地享受着这松软的日式煎饼，特别是那松软的卷心菜。因为酱料浓郁，所以口感非常好，真的很美味。接着是梦烧，里面有中式面条，有点像广岛式煎饼。在这里，我们从啤酒换成了黑霧島烧酒，品味变得更加多样。这家餐厅真是一家可以同时品尝到大阪和广岛风味的奢华之地。烧得这么好的煎饼真的能填饱肚子，虽然我们是带着两个孩子来的，但四个人一共吃了两份就已经饱了。而且，结账时不超过6000日元，现在还有京都支持券，真的非常感谢。非常美味，谢谢款待。

位于京都的人气铁板烧餐厅——夢屋。店内的招牌已经变得漆黑，但上面印满了许多知名人士的名字，这家历史悠久的受欢迎店铺。无论点什么菜肴都不会错，味道绝佳，特别是他们精心制作的甘甜美味的千层饼。不仅美味，而且适合搭配酒品享用，服务员也非常亲切。这家位于川端二条的餐厅强烈推荐，用餐愉快！

位于鸭川旁的二条大桥附近，就在“梦屋”旁边。工作结束后，我从大阪决定特地来京都吃“梦屋”的美食（笑）。途中经过夜晚的先斗町，感受到了京都特有的氛围，非常迷人。这家餐厅有5张餐桌，没有吧台。似乎还有一间榻榻米座位。昭和时代的明星们的色纸挂满了墙壁，所有座位都被预订了，但在协商后，我成功地争取到了一个座位，只要在19:30之前离开（笑）。我迅速点了餐，然后准备离开。我点了他们的特色菜“梦屋烧”。尽管京都以“贝达烧”闻名，但菜单上写着“广岛烧”？虽然贝达烧和广岛烧有点不同，但梦屋的烧饼更像是“京都的贝达烧”（笑）。这道菜在锅顶部有九条葱吧？腌制是根据个人口味在桌上添加。锅的上层有鸡蛋和炒面。夹在中间的卷心菜可能本来就是切得很细的千层叶。烹饪得很透，所以很容易入口，不像广岛烧那样容易散开。味道很美味。牛肉、猪肉和鱿鱼的配料并不多，但由于有一整块面条，份量足够！适合分享的量（笑）。他们还提供了座位，让我可以“悠闲地享受”。即使很受欢迎，服务也很友好。也许正是因为他们友善，所以才这么受欢迎吧。非常美味，感谢款待。美味可口，真是太好了。谢谢！

这家似乎是一家有名的日式烧饼店。店内挂着郷ひろみ、近藤真彦和中森明菜等名人的签名。他们的“梦烧饼”默认的口味非常美味，而“松软烧饼”如果加上酱和美乃滋更是绝佳。梦葱爽口，味道很均衡。最后的泡菜炒面也非常好吃。

星期六晚上光顾。首先，我们举杯庆祝，喝着红星啤酒。点了牛筋、鱿鱼腿、梦之焰、梦之葱、炸酱面等等，几乎点了所有推荐的菜。 牛筋非常嫩，炖得很入味。撒上七味粉入口美味无比。啤酒喝得很顺畅。 最令人惊叹的是梦之焰。第五张照片上的那个。牛肉、猪肉、鱿鱼和山药一起烹制，非常松软。虽然之前吃过含山药的炸酱面，但从未品尝过如此松软多汁的炸酱面。底部适度酥脆，实现了外酥内软的口感。老实说，照片可能看起来都一样，但每道菜都截然不同。每一道都非常美味。这是今年最棒的炸酱面店。

在回顾旅行时，再次去了梦屋，这是在第二年去的。点了松软的烧饼和炒面。这里的烧饼非常独特、松软，炒面的味道很浓郁，两者都非常美味，特别是配上啤酒更是绝妙。一段时间以来，奇怪的是我们一直用可乐干杯，但这也成了美好的回忆。

访问了京都二条的热门章鱼烧店 "梦屋"。 ○梦焼（¥1210）是以店名命名的招牌菜。实际上是一种根植于京都的章鱼烧。与大阪的章鱼烧不同，这种风格是将面糊独立烘烤而不混合在一起。梦焼的制作顺序是面糊、配料、鸡蛋。虽然面糊相对较薄，但与葱烧和广岛式章鱼烧相比，略微厚实，带有一种弹性。配料包括卷心菜、猪肉、鱿鱼等。卷心菜既有脆嫩感，又烤得透彻，带出了甜味。猪肉和鱿鱼也很丰富。红姜也是一个很好的点缀。此外，还有炒面，但不像广岛式章鱼烧那样占主导地位，只是以一种轻松的方式加入，起到了情感的调剂作用。总之，主角仍然是配料。酱汁带有酸味，浓郁可口。总的来说，这款章鱼烧非常松软，配料也非常丰富，因此满足感极佳。非常美味！ 暂时是京都第一的章鱼烧。

一直以来都在期待的梦屋，终于来访了。我在开业时立刻进店，但接连不断地有预约的人进来。就算是工作日的下午5点，也很快就座无虚席。看来还是提前预约比较好。我点了这家店的招牌菜“ふかふか”、葱烧和一道铁板烧。葱烧（带筋的）上面铺满了大量的葱。我以为葱被面团包裹着，但事实并非如此。脆脆的葱与带筋的肉质，再加上酱汁。真是美味。一旦标明是招牌，我就忍不住点了。 ふかふか烧，直径超过20厘米，里面有大量的山药，非常松软，感觉就像是以前从未尝过的烧饼。吃起来很轻松，但毕竟是面食，所以相当填肚子。还有很多其他菜单我也想尝试。我会再来的。谢谢款待。