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のどぐろ専門店 八仙 秋葉原
Nodogurosemmontenhassen
3.53
秋叶原
日式小酒馆
6,000-7,999円
--
营业时间:平日 17:00~25:00 (LO 食物 24:00/饮料 24:30)周六及节假日 17:00~23:00(LO 食物 22:00/饮料 22:30)周日 暂时休息 *高级优惠券必须在 20:30 后预订。 每天仅限2组。
休息时间:周日暂时休息
東京都千代田区神田佐久間町3-28 星野ビル 1F
照片
20
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详细信息
预订信息
接受预订
带儿童
儿童可入(小学生可入)
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay)
座位数
27 座位 (吧台座位8个,包间18个座位)
个人包厢
有 (4人、6人、8人、10~20人、20~30人)
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟 入口处设有吸烟区。
停车场
无 附近有投币式停车场
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、有情侣座椅、有吧台座位、有沙发座位
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、有鸡尾酒、专注于日本清酒、专注于烧酒
料理
专注蔬菜料理、专注鱼类料理
评价
20
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看護師ななちゃん
4.40
今晚我来到了专门经营“鳗鱼”的八仙餐厅。这是我第一次听说东京有一家专门经营鳗鱼的餐厅,我非常期待前来品尝。我通过日比谷线前来,离一号出口只有2、3分钟的步行路程,交通非常便利,而且餐厅就在三井纪念医院前,所以很容易找到。餐厅入口以白色为主题,非常明亮,里面有着充满活力的厨师和老板在欢迎客人。餐厅刚开业一个月,装修以木质为主题,开放式厨房给人留下深刻印象。此外,从吧台厨房可以看到专门的日本酒酒窖,品种非常丰富。首先点了饮料,因为今天很热,喉咙干,所以我点了一杯无酒精的乌龙茶,我的朋友点了薄荷柠檬酒(700日元),当朋友的薄荷柠檬酒端上来时,看起来非常清爽美味,让我后悔没有也点一杯。接着上来的是开胃小吃,果冻很夏天,出汤很浓郁,非常美味,白虾的炸鱼块有着淡淡的粉红色,搭配柠檬和盐,非常美味。接下来是新鲜的鱼肉刺身(1,600日元),两人份量非常大,鳗鱼刺身是我第一次尝试,非常美味。还有煮鳗鱼(2,000日元),鱼肉饱满,非常美味。虽然没有列在菜单上,但店家推荐了蛸烧,是用日本产的蛸制作的,烹饪得非常入味,汤汁浸透其中,非常美味。还点了季节温野菜沙拉(900日元),蔬菜经过轻炸,保留了蔬菜的甜味,非常美味。最后是甜点,点了焦糖芋头冰淇淋(900日元),经过长时间的蒸煮和烧烤制作而成,用火烤焦糖,芋头选用了红贵妃,非常甜美,与香草的搭配更是美味。还点了和风提拉米苏(900日元),有点硬,很适合成年人的口味。我们点的日本酒我打算在Instagram上分享。虽然这家餐厅以经营鳗鱼为主打,但我被他们的美味惊艳到了。经过一番调查,我了解到尽管鳗鱼的产量不多,但需求却很高,因此它被视为一种高档鱼类。一匹鳗鱼的价格可能高达9,000日元,但这家专门店的价格只有2,000日元,相当惊人。除了鳗鱼,其他菜品的价格也很合理,不像港区的寿司店那样价格离谱,这让我感到非常高兴。与只注重外观和营销的酒吧不同,这家餐厅所有的菜品都非常美味,没有差评,让人真切地感受到了“心底美味”。此外,老板还很注重餐具的选择,每个碟子都充满趣味和美感,让用餐变得更加愉快。他们的日本酒杯选择也让我感到惊喜,充满了品味和艺术感。这家餐厅提供美味的鳗鱼,已经足够吸引人了,我希望更多的人前来品尝。非常美味,谢谢招待。
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nao.20180304
5.00
位于秋叶原往浅草桥方向的宁静街道上的隐秘日本料理餐厅。在开放式厨房的吧台前,品尝高级的鲍鱼✨这家受年轻顾客欢迎的餐厅让人沉浸在一种稍微奢华的氛围中,享受成熟的和食。☑ 上造里盛合套餐 ¥1980/人(图片为2人份)☑ 鲍鱼盐烧 ¥2200☑ 八仙虾饺 ¥990☑ 饭蛸软煮 ¥880☑ 秋鲑鱼和鱼子饭 ¥3300☑ 牛油果蘑菇蕎麦汤 ¥770☑ 季节温菜沙拉 ¥990首先是豪华的刺身。鲔鱼、鲷鱼的昆布包裹、鲈鱼、枪乌贼、银鳕鱼、鲍鱼和鳗鱼的阵容。昆布包裹的鲷鱼有着令人难以抗拒的嫩滑口感和昆布的香气,鲈鱼有着适中的脂肪和坚韧的口感,软滑的枪乌贼等等,每一口都能传达原料的优美✨但主角无疑是鲍鱼!轻微炙烤的鲍鱼散发着丰富的脂肪,看上去就充满了多汁✨脂肪的甘甜和鲜美的味道被柔和的香气包裹,美味无比。炙烤的银鳕鱼也同样美味,滴下的脂肪和肉质的鲜美不输给鲍鱼!鲍鱼盐烧,脂肪和肉质的香气更加突出,和刺身难分伯仲的美味✨在单点菜肴中,虾饺特别令人印象深刻。口感香脆的虾饺一入口,海鲜和香菇的香气弥漫开来,令人感受到日本料理的精致口味✨软煮的饭蛸,饭蛸的风味充分渗入到大根中,是一道可以尽情享受浓郁饭蛸味道的佳肴。结尾是砂锅饭。秋鲑鱼和鱼子饭,将鲑鱼与鱼子大量地混合在一起,是迄今为止吃过的最美味的砂锅饭之一…!爽滑的鱼子和香脆的焦糕是美味的点缀,绝对会再次点这道菜✨非常美味!谢谢款待!
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もってけ泥棒2
4.00
朋友说要在秋叶原喝酒,于是我搜索并预订了这家餐厅。很难找到可以在4点左右预订的地方,但我终于成功预订了这家,感到宽慰。从电器店Yodobashi的后面,穿过昭和大街,走进去就能找到。旁边是一家拉面店,我坐在吧台上思考着点什么。这是我第一次来这家餐厅,首先点了一杯啤酒。点了一份刺身拼盘,还有一份烤黑喉鱼,我问了一下价格,听到是2600日元感到放心。另外还点了栃尾炸物和白虾天妇罗。来杯知多的威士忌高球和富乃宝山的威士忌加冰块。然后点了佐藤的白葡萄酒,他们给了我一瓶,可以自己倒,喝多少都行,笑。刺身非常美味,种类有鲣鱼、鲣鱼、黄刺鱼、扇贝、黑喉鱼、某种昆布捻制品,可能是鲷鱼等,每一种都非常美味!黑喉鱼的烤制也非常出色,让人感到惊喜,真希望早点知道这家店。这是一家可以放心品尝美味酒和小吃的好地方。
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1107ramu
4.00
我是长在瀬戸内地区的,所以并没有经常吃过黑喉鱼。但是,我非常喜欢吃鱼,所以想尝试一下不同的鱼,于是和喜欢日本酒的朋友一起去了八仙餐厅。虽然我也喜欢日本酒,但是我的朋友对这方面的知识非常丰富。我对他们的食品和日本酒品种感到非常惊讶,这家餐厅的自助餐有这么多好日本酒!虽然我没有喝完自助餐上的所有酒,但我主要喝了一些干的日本酒。我特别喜欢〆張鶴。美味的鱼和美食与美酒真是绝佳的搭配⭐︎ 黑喉鱼的味道非常鲜美,几乎没有异味,是一种口感清淡的白肉鱼。还有虾仁天妇罗也非常美味( ´ ▽ ` )♡ 因此,我完全成了他们的粉丝♡ 我想再去尝试其他黑喉鱼料理♪
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sappy69
4.20
**位置**:位于秋叶原的“八仙”是一家专门提供黑喉鱼料理的居酒屋。距离秋叶原站步行约2分钟,交通便利。 **氛围**:店内氛围宁静,提供吧台座位和桌子座位。在吧台座位上,您可以欣赏到面前的厨师精湛的烹饪技艺。 **菜肴**:黑喉鱼料理种类丰富,包括刺身、烤鱼、煮物等,可以用多种烹饪方式品尝。烤鱼香气四溢,展现出专业店的烹饪技能。此外,还提供使用当季食材的菜肴。 **价格**:黑喉鱼料理属于高级食材,但在八仙,您可以以合理的价格品尝到大份量的烤鱼和煮鱼。此外,还提供包括各种种类的畅饮套餐。 **综合评价**:这是一家能够以合理的价格品尝到黑喉鱼料理的居酒屋。如果您想品尝黑喉鱼料理,不妨前往秋叶原一试。 **今日餐点**:套餐内容(共9道菜) - **先付**:本日的先付 三道菜 - **造里**:黑喉鱼和地鱼的寿司 - **烤物**:黑喉鱼盐烤(大份) - **煮物**:黑喉鱼煮付(大份) - **中皿**:和牛涮涮锅 - **揚物**:时令蔬菜和虾天妆盛合 - **食事**:八仙的寿司三贯 - **止椀**:黑喉鱼“椀” - **甜点**:本日的水果甜点
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mainitinagarabikatu
4.30
今天收到的是这个✅开胃小菜鲷鱼皮柚子酱开胃小菜非常美味!鲷鱼皮和柚子味道美妙,咬劲十足。果冻状部分也很美味,从开胃小菜就可以期待了✅上造里拼盘外观美丽,金枪鱼,黄鳝,比目鱼,鲷鱼昆布浸泡,鲔鱼,带子,仅需1600日元起(从两人份点菜)太棒了!尽管奢华,价格却非常友善,令人惊讶。第一次尝试黄鳝刺身,非常美味✅黄鳝煮汁不太甜也不太辣,味道绝妙。我甚至要求多倒些煮汁,因为我想要多吃,所以请给我汤匙吧!豆腐也很好,请务必倒上足够的煮汁✅黄鳝烧盐非常鲜嫩。而且非常大,味道非常细腻!皮脆中间松软✅三文鱼和鱼子饭煮到炉子上要30分钟左右,所以如果想吃的话最好在到店后立刻点餐。大量的鱼子和三文鱼煮饭非常光滑,锅炉的饭不会太硬,价格适中,煮得非常好!✅八仙芝士雪见大福与干冰一起出现,非常抢眼,因为有盐,所以一开始我享受了芝士,而另一半涂上了盐,享受了甜咸口味✅番茄盐酸日本清酒八仙横滨苹果汽水(瓶装)高级的黄鳝!这里的价格真的很实惠,非常美味。虽然我非常想吃其他的内脏,但是我已经吃饱了,所以只好放弃了。我绝对还想再去吃一次。在食谱上的地址会导致你走错路,所以请确保去位于三井纪念医院对面宽阔街道旁边的地方,不要弄错。
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@なゆたぬき
3.80
喉头鱼真好吃。我对一家可以品尝各种喉头鱼料理的餐厅早就心生好奇。店里有帘子的包间和吧台座位。这次我们被安排在了吧台座位。首先上来的是“新鲜大叶卷”小吃,大叶卷松软而味道鲜美。◎点的菜品☑ 上海寿司拼盘☑ 喉头鱼盐烤☑ 喉头鱼煮☑ 喉头鱼春卷☑ 鲑鱼和鱼子饭。“上海寿司拼盘”有喉头鱼、金枪鱼、扇贝、黄刺鱼和鲭鱼。我很喜欢可以选择的刺身品种。“喉头鱼盐烤”喉头鱼烤得非常艺术化。烤得恰到好处!鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩。这真是工匠的技艺。“喉头鱼煮”好久没吃到了。稍微甜一点的酱汁搭配得很好,很美味。鱼肉也很嫩。“喉头鱼春卷”有喉头鱼的春卷很特别。刚炸好的时候非常美味。“鲑鱼和鱼子饭”土锅饭需要等20到30分钟,所以我们尽早点了。打开盖子的瞬间,觉得点这个真是明智之举!鲑鱼和鱼子都很丰富。两个人每人可以盛3碗左右,份量十足。饮料点了乌龙茶和咖啡店的蜜瓜苏打。咖啡店的蜜瓜苏打装在黑杯里,所以看不见苏打的绿色,但很甜,可以当甜点吃。吧台座位上有几位常客。这家舒适的店让人感到很想再来好几次。
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mk7_0
3.80
秋叶原站步行大约4分钟即可抵达的地方是"八仙专门店"!我在平日的下午5点左右来访,逐渐有更多客人涌入,给人留下了热闹的印象。店内有吧台座位、半包间和桌子座位。首先,我点了一杯“惠比寿啤酒”(605日元)来干杯,它有浓郁的口感,引发了我的食欲✨。 接下来,迅速上来的是“真丈大叶卷”作为开胃菜!这天的开胃菜是“真丈大叶卷”!它将真丈的鲜美与大叶的清新巧妙地搭配在一起,脆脆的外皮和适中的盐味使它成为了一道美味佳肴。虽然不是刚炸出来的,但这个美味真的令人惊叹。 接下来,我们品尝了“上制里盛合”。今天的食材包括金枪鱼、黄鳍鱼、炙烤鳗鱼、间八鱼、斑贝和带子等豪华组合!主打的炙烤鳗鱼非常浓郁!被称为“白身的拖罗”,口感非常震撼,这种浓郁的刺身非常罕见。金枪鱼有着独特的脆脆口感,整体上有点像鳝鱼,令人印象深刻!金枪鱼特有的沉重感在这里得到了缓解。特点是融化口感的间八鱼,我们品尝了两种不同部位!有着强烈芥末味的斑贝非常甜美!甚至不需要蘸酱就能吃,味道非常鲜明。而令我惊讶的是扇贝!中间夹着淡淡的柠檬,这个组合非常搭配☺️甜美的扇贝和清新的柠檬,再加上一撮盐,味道更加浓郁!刺身有很多不同的吃法,不是吗?正如上面所述,除了芥末和酱油,还提供了盐(尤其是白肉),如果想要享受鱼本身的美味,建议使用盐。 接着,我选择了宫崎的麦焦酒“山猪”(605日元)来搭配和食,因为和食最适合搭配麦焦酒!它使用了黑曲,具有浓郁的香气,但没有什么特殊的味道,非常容易入口‍♀️即使是清爽的苏打水也很合适〜〜。 接下来,我点了“炙烤鳗鱼”的下单。尽管它比手掌稍大,但因为是白身,所以即使是少量也有相当的份量。鳗鱼肉松脆脆的,每咬一口都会充满鳗鱼的美味。皮也很嫩,整条鳗鱼都非常美味✨。 接着,我品尝了“炖鳗鱼”。一提到鳗鱼,大家都会想到炖鳗鱼对吧〜〜糖醋味浓郁的汁液浸透其中,是一道优雅的佳肴。嫩滑的豆腐没有散开,非常讨喜。溶在嘴里的口感,汤汁的味道,单单这道菜就已经非常满足了。当然,鳗鱼也不逊色!!!鳗鱼松软而嫩滑,鳗鱼独特的甜脂味道弥漫开来,简直是一种极致的享受。这是什么东西...太美味了吧? 最后,我点了一杯“韵高球”(880日元)。在这家餐厅很少见到韵高的高球,一旦发现就会点一杯。通常点韵高的高球,会觉得威士忌的味道被稀释了,但这家店的高球味道浓郁,让人印象深刻。柔和的口感,非常优雅✨。 现在来了,如何充分享受鳗鱼才是关键...!(?!)所以,我点了“鳗鱼火锅”。据说要在调味汤里涮一下再吃。首先涮蔬菜。尽管汤比较淡,但味道浓郁,真的是典型的日本味道...喝下去让人感到温暖☺️ 鳗鱼充满脂肪,一口一口的享受。
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Termine
3.80
秋叶原有一家专门经营高级鱼类——金枪鱼的专门店“八仙”,提供多种价格合理的金枪鱼料理。店内装饰以木纹为主,营造出温馨宁静的氛围!L形开放式厨房的吧台让您可以在享受美食的同时感受到现场制作的乐趣。这家店自豪地直接从新潟县的糸鱼川渔港供应新鲜的金枪鱼!他们使用三种不同的烹饪方法来制作金枪鱼料理。由于金枪鱼料理种类丰富,包括刺身、烤鱼、煮鱼等,您可以以多种方式品尝到不同口味的金枪鱼。此外,他们还提供各种日本清酒、烧酒和威士忌,包括经典和稀有品牌,总计超过40种。如果您喜欢酒类,这里也是一个不错的选择!首先,他们会上来一道小菜,是用新鲜的金枪鱼卷制成的大叶子卷,口感松软,带有大叶子的香气!接下来是五种金枪鱼寿司的盛合,包括金枪鱼、大黄鱼、金目鲷、鲔鱼和带子。所有寿司都非常新鲜美味!特别是金枪鱼寿司,肉质多汁,皮稍微烤过,香气四溢!金枪鱼的产卵季节在9月结束,被认为是最美味的旬季,所以现在正是最美味的时候。接下来是烤金枪鱼,皮酥脆,肉质松软,带有丰富的脂肪!金枪鱼的煮物是用自制的汤汁慢炖制成的,与甜美浓郁的调味汁搭配得天衣无缝!用这个汤汁炖制的豆腐也非常美味,简直可以配上白米一起享用!金枪鱼春卷是新鲜炸制的,金枪鱼的嫩白肉与脆皮春卷非常搭配!使用金枪鱼出汁盐进行调味。最后是三文鱼和鱼子饭,由于是点菜后才开始烹饪,所以需要等待20~30分钟。新鲜出锅的陶罐饭非常美味!其中包括大量的三文鱼和鱼子!父母与子女一起品尝是必选!足够两个人享用2-3份!最后是咖啡厅的成人版蜜瓜苏打,与预期有些不同!蜜瓜苏打不是装在透明玻璃杯中,而是装在黑色陶瓷杯中。作为一道甜品收尾!这家餐厅提供了多种金枪鱼料理以外,还提供了使用当季食材制作的其他美食,因此您可以尽情品尝各种美味。平日营业时间延长至晚上25点,因此也适合作为第二或第三站!
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*tomoko*
5.00
谷歌地图可以设置附近的小学来找到这个舒适且安静的餐厅。这是个不容易被人发现的好地方。这家餐厅以柜台式服务为特色,这次品尝了他们的套餐料理。等着食物送上来的时间安排得很好。首先是干杯!途中也品尝了葡萄酒,但果然白葡萄酒更适合搭配海鲜♡ ●前菜 - 鳗鱼骨脆饼 - 鳜鱼籽昆布煮 - 芝麻豆腐 骨脆饼的脆爽感令人陶醉!让人欲罢不能。 ●刺身 - 金枪鱼 - 鳗鱼 - 鳜鱼 新鲜的质感令人陶醉!太美味了♡ ●鳜鱼煮 & 盐烤 头部煮熟,尾部盐烤,故事性十足,让人感动!两者都很美味! ●和牛火锅 肉质鲜嫩美味!温暖的料理让人感到舒适。 ●天妇罗拼盘 面衣薄脆,口感极佳!搭配特制盐和蘸酱一起享用。 ●寿司 - 扇贝 - 罗非鱼 - 鳜鱼握寿司 两者都很美味!还有配汤一起品尝。温暖柔和的味道让人一直开心到最后! ●榨菜糯米糍 甜品也非常美味!整顿饭让人心情愉悦。这家位于秋叶原郊区的餐厅真是个美好的地方,期待再次光临。
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おちるグルメ
3.70
秋叶原的"八仙"是一家可以享受美味鳗鱼的餐厅。这是一家时尚而休闲的餐厅,特别适合约会。你可以品尝到各种美味的鳗鱼料理,包括刺身、盐烧和煮物等不同烹饪方式。这里还有许多搭配鱼类的日本清酒,可以提升菜肴的口感。如果想要享受美味的鳗鱼,这里是一个不错的选择。一定要记下来尝试一下。 - 约会的话,建议选择吧台座位! - 带有星标的菜肴是推荐的,可以作为参考✍️ 点的菜品: - 合盛生鱼片 - 盐烧鳗鱼 - 煮物鳗鱼 - 大山鸡炭火烧 - 鳗鱼TKG 餐厅信息: - 餐厅名称:八仙鳗鱼专门店 - 地址:东京都千代田区神田佐久间町3-28 - 最近的地铁站:秋叶原站 - 预算:晚餐6,000-7,999日元 - 电话号码:050-5589-4162 如果你喜欢这篇评论,请点击屏幕右下角的"保存标志",以便以后查看,这很方便!在约会时,你可以随时提出餐厅建议。请在评论中分享有关餐厅或菜品的想法!我们将把它们用于未来的参考!
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食記録
4.00
在秋叶原的一个宁静的餐厅里,我尽情享受了美味的石斑鱼!点了以下菜品:刺身拼盘、石斑鱼煮汁煮(一尾)、石斑鱼盐烤(一尾)、大山鸡炭火烧烤、石斑鱼TKG。所有菜都很美味,但我特别喜欢的是豪华的一尾石斑鱼菜品【石斑鱼煮汁煮】,浓郁的甜辣酱汁充分渗透其中,非常搭配米饭和酒!【石斑鱼盐烤】皮烤得脆脆的,肉质鲜嫩。咸味适中,充分展现了石斑鱼脂肪的甜美!这个餐厅位于秋叶原的繁华之外,环境宁静,所有菜品和酒都一流◎兼具高级感和舒适度,还有包间,适合宴请用途。
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RUPINENEHIDE
3.70
秋叶原的鳗鱼专门店让我听说后迫不及待前去。从外面看,外观非常高档。一进去,就有像寿司店一样的吧台座位。实际上,这个地方以前是一家寿司店。我选择了最顶级的13000日元套餐。首先上来的是式部草的腌鱼子(用昆布腌制)和芝士包裹的鸟胸肉卷,颜色非常美丽!没想到腌制后的鱼子会变成这种颜色。连碗也非常时尚。第一次尝试腌制鱼子,如果不告诉我,我还以为是鲑鱼子呢。因为我喜欢芝士,所以很高兴有芝士鸟胸肉卷。接下来是四种刺身:东方鳕鱼的烤制(来自糸鱼川)、鳗鱼、勘八、金枪鱼刺身。所有的刺身都非常厚实,入口即化。东方鳕鱼的烤制散发着香气,多汁的脂肪和鲜美的味道令人陶醉。接下来是东方鳕鱼的烩和煎炸:肉质鲜嫩,脂肪的浓郁味道让人欲罢不能。蘸着甜辣烩汁吃,简直令人垂涎欲滴,让人想配饭。然后是日本和牛的涮涮锅(配以蛋黄酱)。蛋黄酱里加入了蛋黄和萝卜泥,清爽可口。还有鳗鱼天妇罗和虾仁炸物,鳗鱼天妇罗是先煮后炸,外脆内嫩。鳗鱼骨头饼干和鳗鱼肝酱,饼干脆脆的,富含钙质。肝酱有点苦味,但涂在饼干上吃,是很好的酒吧小吃。接下来是鳗鱼汤,汤里有鳗鱼浓郁的味道,非常温馨可口。然后是寿司:勘八、纹甲、鱿鱼和东方鳕鱼的烤制寿司,东方鳕鱼的脂肪味充满了口腔。烤制的皮和烤制的鱼肉都有独特的口感,非常美味。最后是甜点,烤冰淇淋:外面是蛋白酥皮,里面是香草冰淇淋。用酒精点燃(角威士忌)后食用。烤冰淇淋味道不输给甜品店。反而更胜一筹。其他甜点也很吸引人,所以我又额外点了八仙的糯米糍。饮料有生啤酒、虾汁柠檬酒和苏打酒(麦片)。鳗鱼的美味令人印象深刻,店内也非常舒适,我一定还会再来的。
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G7s0623
4.30
我去了秋叶原站步行5分钟的黑喉鱼专门店。我点了以下菜单 - 极致黑喉鱼盛宴套餐 - 前菜是草的煮物,鳗鱼子(用昆布腌制),芝士鸟胸卷。造里有黑喉鱼的炙烤,鳗鱼,石斑鱼,吞拿鱼四种刺身。烧烤菜有黑喉鱼盐烧(大半身)。炖菜是黑喉鱼炖(大半身)。中盘是和牛的涮菜。筷子休闲小吃(黑喉鱼骨饼干,黑喉鱼肝酱)。炸物有虾仁和鳗鱼天妇罗。主食是三块精选寿司(黑喉鱼炙烧,石斑鱼,乌贼)。止椀是黑喉鱼汤。甜点是烤冰淇淋。额外点了八仙的糯米糕,全程尽情享受黑喉鱼!黑喉鱼的脂肪浓郁,每道菜都体现了厨师们的精湛手艺,还有用心挑选的餐具,始终让人感动✨味道非常美味,谢谢款待。
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happywine
3.80
最近感觉到涌现出的“黑喉鱼料理专门店”。听说在秋叶原也开了一家店,我在下班后前去八仙秋叶原试了一下!最近我个人对黑喉鱼情有独钟♡虽然最近秋叶原站是最近的车站,但更接近浅草桥?客户群体也与秋叶原的年轻形象不同,是一个成人可以安静用餐的地方。在炎热的天气中走了一段路,首先我点了一杯味露酒,滋润了喉咙。那种味露酒的甜味真的可以让疲惫的身体感到宽慰。开胃菜是一道精致的煮小羔。它汇集了美味的味道!“开胃菜好吃=料理水平高”这个方程式让人期待高涨。刺身拼盘也让人印象深刻。用梅子酱汁拌的鳗鱼火锅非常夏日,清爽而多汁。金枪鱼、带子、鲷鱼和鲳鱼等各种鱼类都很新鲜。而且,炙烤的黑喉鱼,配上盐,入口即化,味道让人感动!可以理解为“白肉的烧”就是这种油腻感。接下来等待已久的“黑喉鱼煮”登场了~~用筷子一戳,鱼肉鲜嫩多汁,味道浸入得恰到好处,真是绝品。尽管味道稍微浓郁,但味道的平衡非常恰到好处。盐烤也不错,但煮得也非常美味。在这里,我切换到了日本清酒,并点了店名中提到的青森地区的“八仙”清酒。听说店主来自青森。因为肚子还有一些空间,所以点了一些小吃。罕见的“黑喉鱼肝酱(附饼干)”,就像肝酱的黑喉鱼版本一样,非常美味!咸度适中,可以感受到黑喉鱼的浓厚风味,完全是日本清酒的好搭档哈哈。刺身、煮的、有点不同的菜品和黑喉鱼都让我充分享受了。还有很多令人期待的菜品,所以我肯定会再次光临♪下次一定要尝尝盐烤!除了吧台,还有盒子式的桌子座位,适合约会或与朋友悠闲聚会。我在Instagram上分享美食信息!欢迎关注!@yumikohappylife https://www.instagram.com/yumikohappylife/
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日本酒飲んだくれ
4.10
脂肪丰富的刺身和松软的盐烤非常美味。而且,新鲜的鱼肉腌料不仅味道好,而且看起来非常漂亮,让人心情愉快。所有这些都与日本清酒相得益彰。
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死神しゃる
4.20
这家餐厅氛围非常好,店员们也都很友善。最重要的是,食物非常美味。无比满意。尤其是他们的鳗鱼刺身拼盘,虽然价格有点高,但满意度很高。我们点了厚烧和厚豆腐,还试了一些其他菜品,都非常美味。在秋叶原竟然能找到这么好的地方,真是太棒了。
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ike_log
3.80
☆推荐亮点☆ ① 可以尝试多种烹饪方式的高级鱼类——比如生鱼片、烤鱼、煮鱼等 ② 在和风的宁静环境中,适合约会、与朋友/熟人/同事一起用餐,也适合商务招待、宴请和欢迎会 【推荐用途场景】 约会、与朋友/熟人/同事一起用餐、商务招待、宴请、欢迎会 【图片1至2】 "鳗鱼煮" 和 "鳗鱼烤盐"。这家餐厅的招牌是可以单点一整条鳗鱼的,我们点了头部的煮鳗鱼和尾巴的烤盐鳗鱼,品尝了两种不同的烹饪方式。煮鳗鱼有着甜辣的酱汁,鱼肉非常多汁,油脂丰富。慢慢地,鳗鱼的脂肪逐渐融化在酱汁中,味道变得更加浓郁。而烤盐鳗鱼则皮脆肉嫩,相比于煮鳗鱼,更加咸香,更能够突显鳗鱼本身的甜美。 【图片3至5】 "上级生鱼片拼盘(1,760日元起/每人份)"。最上级的拼盘可以从两种拼盘中选择,我们点了更上一级的。这个拼盘包括:鳗鱼刺身、鱼子酱梅子和、柠檬腌鲈鱼、炙烧鳗鱼、扇贝、金枪鱼和鲷鱼昆布腌制,总共六种。其中特别印象深刻的是柠檬腌鲈鱼和炙烧鳗鱼。柠檬腌鲈鱼有着紧致的质地,柠檬提味让它非常清爽。炙烧鳗鱼则有着浓郁的脂肪,几乎可以从外观看出脂肪的多寡,味道非常浓郁,几乎没有其他鱼类可以在刺身中感受到如此浓郁的脂肪。 【图片6】 "八仙的鳗鱼TKG(1,650日元)"。这是一道豪华的TKG(蛋丼饭),这家专门经营鳗鱼的餐厅独特的菜品。饭上铺满了大块的蛋黄和大量的炙鳗鱼肉,看起来就像宝石一样。鳗鱼的浓郁味道和香气与蛋黄的甘甜非常搭配。不知不觉中,会一口接一口地享受这种令人上瘾的味道。 【图片7】 "八仙的大虾鳗鱼春卷(990日元)"。这是店员推荐的菜品,呈现出非常大的虾春卷,大小超出了想象。它有着丰富的质感和浓郁的虾香味,是非常适合搭配日本清酒的美味菜品。很容易就会多点一份。 【图片8】 "鲑鱼鱼子酱30(1,620日元)"。由于菜单上的命名,我们点了这道菜,这是经过30天熟成的鲑鱼鱼子酱制作而成的。因此,这款鱼子酱非常浓郁,有深度的味道,美味集中在小小的一片鱼子酱中。我的同伴喜欢喝日本清酒,他表示这道菜是最佳的伴酒之选。 【总结】 位于秋叶原车站的昭和大街出口附近的“八仙秋叶原店”是一家专门经营高级鳗鱼等稀有鱼类的餐厅,提供各种烹饪方式,包括刺身、烤制和煮制。我们在平日的晚上8:30预订了,店内提供吧台座位、半包间以及可以关闭门的完全包间。由于其和风的环境和宁静的氛围,适合正式场合的用餐。此外,从秋叶原的昭和大街前往时,很容易误入一旁的小道,但实际上宽大的街道上就是这家餐厅。这家年轻的餐厅于2022年7月开业,位于一家寿司居酒屋的位置,提供难得一见的高级鳗鱼等美味食物。
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めらるグルメ
4.00
我在秋叶原参观了位于八仙先生的专门的鳗鱼店!我们以番茄盐酸干杯,这家餐厅可以提供各种不同的鳗鱼烹饪方式,非常适合宴请。这里的氛围非常高雅,还有包间!我们品尝了半份煮鳗鱼和半份盐烤鳗鱼,非常奢华☺️鳗鱼的脂肪美味可口,简直多汁!!特别是盐烤的皮特别脆,肉质鲜嫩✌️。还有刺身拼盘...非常美丽...!除了鳗鱼,还有清蒸鲈鱼,鳗鱼,金枪鱼,鲷鱼,太平洋鲷鱼,扇贝酱油,还可以用盐调味,真是太棒了♫鳗鱼的脂肪溶化在口中,美味到不行,而且还有新鲜的鲶鱼,真是太棒了!所有的鱼都很美味,30天的鲑鱼子可能得这个名字!这真是日本清酒的最佳小吃...陆奥八仙,还有可爱的粉红标签八仙,似乎有多种选择☺️,不愧是!虾辛丈一个一个都又大又鲜嫩!收尾是鳗鱼TKG,多么奢侈的享受✨美味无比,毫无疑问地。因为在宽敞的道路旁边,去的时候要小心不要走错路,似乎很多人会看谷歌地图走错路(我也是其中之一)。我非常满意地品尝了美味的鳗鱼,谢谢你的款待!我吃过的菜有:鳗鱼煮鳗鱼盐烤八仙寿司拼盘鲑鱼子30八仙鳗鱼TKG八仙虾辛丈
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meast_meal
4.30
这家餐厅提供了丰盛的和食套餐,包括刺身、盐烤、煮物、寿司和汤,都以鲍鱼为主打食材。而且,还有天妇罗和火锅等绝佳的套餐,名为“赤睦的宴”。这绝对是和食的极致享受,而且还包括3小时畅饮,价格仅为10000日元。太棒了!这家餐厅的氛围非常高档,从店面上就能看到师傅在玻璃窗后烤制鲍鱼,让人兴奋不已。店内有一个大型吧台座位,散发出木质的温馨氛围,还有包房供您选择。在包房里,您可以开始享受“赤睦的宴”,配上生啤酒。首先是八仙的经典三种小吃:奶酪鸡胸卷、金时草凉拌和蕨菜煮。特选的造里寿司包括金枪鱼、鳗鱼和鲍鱼,简直是海鲜的极致享受!再加上烤制和煮物的鲍鱼,无需纠结哪一种更美味,默默地享受吧!然后是和牛的火锅,竟然在这里享用火锅?而且份量还很大,非常美味,轻松吃光!接下来是虾仁和时令蔬菜的天妇罗,包括茄子、豆荚、南瓜、秋葵、虾和玉米,天妇罗又大又美味,让您完全忘记了自己已经吃得饱饱的。然后是寿司和清汤,再次出现了鲍鱼。汤里甚至还有大块的鲍鱼!而寿司的味道实在是太美味了。最后是以鲍鱼为主题的精美甜点,这真是一场令人难以置信的和食盛宴。服务员非常友好,让人感到愉快。下次我一定要坐在吧台上。总之,这家八仙餐厅是一个充满感动的美食之地,与美味的酒一同享受,真是太美妙了!
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