周日，我和家人一早去了Cinema Sunshine看印度电影。不巧碰上了《航海王》的最终日，人很多。午餐时，附近的餐厅都很拥挤，于是我们选择了这家河豚料理连锁店。这是我第一次尝试他们的午餐。我点了慕名已久的河豚唐揚御膳。两片脆皮的河豚唐揚非常美味，尽管肉有点少。总的来说，这道菜的重点是河豚饭。它是由煮河豚、河豚刺、高菜、山芋泥、山芋和蛋黄组成的碗饭，然后浇上出汁。因为附带了汤匙，我搅拌了一下，变成了山芋蛋黄饭。味道非常美味。此外，还有河豚皮沙拉、酱菜和味噌汤。考虑到河豚的价格，这个套餐相当划算。

正月时，我和家人去了这家餐厅。因为"とらふぐ亭"是连锁店，所以质量一直都很稳定。他们的招牌菜"ぴくぴくとらふぐ"在这一天依然新鲜美味，令人回味无穷。因为已经吃了很多重口味的食物，我的胃有点吃不消，这顿餐恰到好处地宠爱了我的味蕾。泳来的鲍鱼鲜美的河豚套餐只需6680日元。

我在2021年8月的某一天12点过后参观了距离池袋站步行约3分钟的地方，叫做"とらふぐ亭 池袋东口店"。因为他们似乎提供午餐菜单，所以我进去用餐了。虽然有个人包间，但从声音感觉前面已经有一些客人了。我一个人坐在个人包间的桌子上。我点了午餐菜单上的"てっさ御膳"，价格为1,380日元。大约等了10分钟后，菜品上桌。这是一份包括河豚饭、泳泳河豚、小菜、泡菜和味噌汤的组合。首先，我品尝了一些泳泳河豚，搭配自己搓碎的萝卜和葱一起品味。从中午就开始品尝河豚的快乐就在那里。河豚饭上面铺着沸水的河豚肉、皮、山药泥、海苔、昆布、蛋黄和葱。然后加入酱汁搅拌均匀，以适量的混合度品尝。这种味道的平衡对于日本人来说都很美味。山药泥将米饭、河豚和酱汁包裹在一起，味道温和。不会压制河豚的细腻味道，酱汁的味道也恰到好处。品尝河豚饭时，搭配了用芝麻酱调味的河豚皮小菜和泡菜。由于分量不多，所以很快就吃完了。我完全享受了"とらふぐ亭"的河豚午餐，虽然价格有点高，但如果是用于商务宴请等场合，可能是合理的定价。然而，河豚饭确实是一道值得一尝的料理。

这天只吃了两顿饭！你好，我是岡廣！我去了池袋吃了一顿河豚套餐。从东口走路只要5分钟。除了点了河豚套餐，我还额外点了烤白子和白子天妇罗。那热乎乎的白子真是美味！河豚是伴随着昆布和高汤一起烹饪的。一直到最后的杂炊都是绝佳的河豚盛宴。甜点的芝麻夹心饼冰淇淋也很好吃！

JR山手线池袋站东口步行约3分钟处的餐厅【池袋东口店】是一家专门提供泳动刺身鲍鱼料理的店。我之前去过駒込店尝试了午餐，但这次听说池袋东口店提供鲍鱼的全套菜单，所以晚上特地前来品尝。首先上来的是鲍鱼皮、鲍鱼沙拉和烧刺身，然后是刺身，味道非常好笑，而且透明的美丽程度令人惊叹，芥末酱的量也足够多！当然，刺身我吃得很满足哈哈。接下来上来的是鲍鱼炸鸡和鲍鱼寿司，主打之一的烤鲍鱼！因为是现场处理的，所以鲍鱼还在跳动。特制的微辣酱汁非常搭配鲍鱼的肉质，味道超级赞！还有炭火烧烤的味道也非常棒哈哈。还有另一个主打菜是铁锅炖鲍鱼，同样非常新鲜，鲍鱼的肉质鲜嫩多汁，蘸着柠檬汁吃简直太美味了！最后以稀饭作为结束，享受了一顿绝妙的全套菜单！下次我可能也会去駒込店尝试晚餐哈哈。

偶尔想吃河豚，但平时去的店离我远，于是我在池袋找到了一家连锁店。虽然我知道有河豚的连锁店，但实际上从未去过，所以出于好奇心，我决定去试试。它位于池袋P Dash Parco街的尽头。在右边拐弯处。周围是东口的娱乐街，有游戏厅、成人店、酒吧等等。店内是个人的和风居酒屋风格。每组客人都有一个小房间。装修还不错。虽然是周六，但他们像平日一样提供午餐。河豚刺身和河豚炸鸡都包括在2000日元的套餐里，性价比非常高，但说实话，价格太便宜，让我有点担心。不过，既然是连锁店，也许就是这样吧，我不多想了。我和女朋友一起去的，她对生蛋、鳗鱼和山芋都不感兴趣，所以没法尝试店里推荐的碗饭，我们放弃了午餐套餐，点了河豚刺身和炸鸡。吃起来，刺身和炸鸡都没有肉质的紧实感，更像是内脏的口感。它体现了“味道与价格成正比”的原则。我们点的河豚皮还比较正常，但烹饪稍显粗糙，肉切得不够整齐，有点可惜。店里推荐的碗饭确实好吃，但与河豚的味道几乎没有关系。她说总体来说，感觉就像只吃了配菜的葱，这是她的一句评论。

通过电视介绍并在互联网上确认，我去了池袋的这家连锁店。我尝试了午餐套餐，刺身和炸鸡确实很好吃。饭配有河豚饭、山芋泥和昆布等，可以加上出汁。因为肚子很饿，所以没有细细品味，而是一口气吃了下去。有点可惜。下次想尝试晚上来尝试套餐。

我很久没有吃河豚料理了，朋友带我去了一家池袋东口的餐馆，沿着明治通往大塚的方向走。我之前去过新宿的虎河豚亭几次，但这是我第一次来池袋，而且已经有10多年没有吃河豚了（笑）。当然，我绝对享受了美味的河豚刺身。这个餐馆好吃吗？我个人不常来，所以不太清楚。

东京一番食品运营的鲀鱼连锁店。可以轻松享受鲀鱼。这家公司自己进行养殖业务，并拥有加工厂，所以从上游到下游都有责任，安全性很高。店长是20多岁，听说4年左右就可以成为店长，所以服务质量因店而异。这次在池袋，服务很好，但提供食物的速度很慢，差不多用了3个小时，扣分。对于公司的聚餐、年终聚会或欢迎会来说，可以舒适地享受高档感的鲀鱼，可能很方便。

这家连锁河豚餐厅曾经迅速扩张，但我从未使用过，这是我第一次光顾。每家店的入口都有一个水槽，里面有河豚游泳。河豚通过养殖已经不再有毒，但并非百分之百安全，所以没有许可证的话是不能经营的。卵巣和肝脏也不能食用，但白子可以吃。每间包房有女性服务员，她们的服务水平很高，非常专业。他们提供了带炸鸡的河豚套餐。首先是刺身，可能因为摆盘的缘故，上菜速度很快，但有点干。每份都单独提供，不需要担心尴尬。接下来是烤白子1,980日元，非常美味。不管是烧烤、锅还是天妇罗，都很好吃。最后是锅和雜炊，冬天在包房里吃这样的餐厅也很不错。

第六次光临，味道依旧美味。在这个地区，我认为这里是最美味的。最近几次，我每次都点了套餐，再额外加点烤河豚。调味汁非常绝妙。在烤的同时，再蘸一次酱汁，更能让味道渗透，更美味。鱼皮富含胶原蛋白，烤得酥脆时特别美味。富含高蛋白质，蔬菜也很丰富，非常棒。我还会再次光临。

半价促销期间首次光顾。河豚子是绝品，但不喝酒没办法。点了一份套餐，吃得饱饱的。

在池袋，我们在“フグテッサ”用餐后品尝了银鳕鱼白子，味道非常美味。白子内部很嫩滑，但要小心不要烫伤。炸鳕鱼也很好吃。再次确认了河豚确实很美味。

价格适中，提供可口的养殖河豚的餐厅。质量足够好。

在课程中享受到了！河豚炸得很美味♪

普通。