数年未曾光顾，平日中午约12点却迅速入座。从接待到结账，一切都可以自助完成。虽然外观可能不太理想，但也算是情有可原。不过，口味似乎有所下降……我不再考虑再来了。不过，寿司的份量相当大！我之前一直去其他的旋转寿司连锁店，所以感到有些惊讶。想要吃饱又快速解决的人可能会觉得不错。

我去了经典的旋转寿司店"くら寿司"。虽然曾经有一段时间他们举办了相当多的促销活动，我也因此而入迷，但这次去不是特地为了促销，而只是因为想吃寿司！不知道是因为其他旋转寿司连锁店也如此，还是因为最近这家店，或者其他原因，总之给我的印象是，这里的寿司非常新鲜，而且味道甜美。店里客人众多，一直座无虚席，等位的人也很多，但他们的寿司看起来都很新鲜，没有解冻或者存放过久的感觉，非常容易吃，一口接一口的美味寿司。

以前我经常去东池袋店，但现在这家（池袋阳光60街店）更空旷，而且离家更近，所以我最近常来这里。可能是无关紧要的事情，但与东池袋店相比，这家店手机信号更容易连接，因为东池袋店在地下。我使用au，但在东池袋店，有些座位几乎无法连接手机信号。这让我在与妻子通过LINE讨论要点什么外带时感到不便（笑）。顺便说一下，这次我家孩子说想吃薯条，但在触摸屏上找不到它。嗯？没有薯条！？ 我想起以前有一个叫"もりもりポテト"的菜单，但好像不见了。我通常在坐下后根据心情决定是否喝酒，今天也是这样，所以我点了生啤酒（笑）。嗯，虽然我很少不想喝酒的时候。虽然现在是正午，但星期六公司休息，所以可以。在库拉寿司有一种名为"ペールエール（手工啤酒）"的菜单（含税680日元）。当我点第一杯的时候，我会想，“嘿，对寿司来说通常应该是普尔斯纳啤酒吧”，但当我点第二杯的时候，我会突然觉得，“嗯，寿司也可以来一杯手工啤酒！”这种心情很奇怪。这款手工啤酒上面只写着"手工啤酒"，不太清楚其具体身份，但看起来像是"东京隅田川酿造"的手工啤酒。这是朝日啤酒的一个品牌，对吧？我点了库拉寿司的納豆卷，以前好像是切成两半的，但现在终于变成了一整根。不过，这样的外观更有冲击力。我的孩子用两只手抓着吃。看起来很有趣（笑）。我继续点点鸡蛋卷（我很喜欢鸡蛋卷）和一些小吃，一边吃一边继续。这时，我眼前经过了一盘我从未见过的寿司，名叫"うな肝軍艦"。嗯，这个！我立刻伸出手拿了一块。虽然是鳗鱼肝，但只要125日元？真的吗？我尝试了一下，发现鳗鱼肝独特的苦味很出色。鳗鱼肝相当大块。这真好吃。啤酒更好喝了。这个"うな肝軍艦"，第一次是我从转台上拿过来吃的，味道很不错，所以我又点了一份。第二次是通过触摸屏下单的。第二份似乎是刚做好的，鳗鱼肝还热呼呼的。这样更美味。我点了第三杯普通生啤酒，再来一份鳗鱼肝（笑）。我吃的这次餐点中，特别好吃的是西兰花沙拉（我经常点）和鳗鱼肝寿司。次之是"柚子漬けいか"吧。最后，我尝试了一份"胡麻香る担々麺"（含税480日元）。面条又光滑又好吃（这是库拉寿司的拉面类菜单的共同特点），但作为担担面，满意度可能没有那么高。担担面的汤底也是以鰹鱼出汁的酱油味为基础，所以可能直接点酱油面更好吃。...一边吃一边思考着，芝麻酱在碗底凝固了。这不完全混合在一起，可能无法给出准确的评价。嗯，没关系。吃得开心！

好久不见，我去了一趟"Kura Sushi"，发现他们的盘子更新了，感觉有所进步（笑）。首先享受了一份"本地杂鲜三种盛合"，包括"螃蟹爪、蟹腿肉和蟹肉"的三块。这一天是"金枪鱼日"❤️。首先是传统的"极上熟成大拖罗"❤️，脂肪的香气令人难以抗拒❤️。在海苔上放上大叶子、米饭和"海胆"，制成了"海胆手卷"，蘸上蘸酱，味道绝妙。然后是"日本海产萤火鱿鱼的泡制"，它带有微苦的味道与"蟹"相得益彰❤️。到了11点，开始售卖酒❤️，因为是休息日，随着"旭超级干"的畅饮，我们点了最搭配的"特制叉烧肉饼"❤️。第二幕是"飞鱼子"的弹牙口感和"红贝"的嫩滑，再加上丰盛的鳗鱼和黄瓜海苔卷，制成了"丰盛的鳗鱼黄瓜手卷"❤️。当然不能忘记经典的"极上熟成中拖罗"，无需松绳，加入大叶子，清爽十足的"大叶子真鱿鱼"，还有一份我忘了名字的"金枪鱼"❤️。最后，宴会的高潮当然是"烤鸡蛋"❤️。如果想便宜又美味，"Kura Sushi"绝对是首选❤️。美味享用❤️。

前台是触摸屏。按照打印在纸上的座位信息就座。科技感满满。虽然我经常来回转寿司，但直到今天才知道他们有午餐套餐。为什么以前没注意到呢？所以我点了午餐套餐。每种寿司都很美味，非常满足✨回转寿司的创意吸引人，但我觉得每一种都很好吃。

主人和我一起去了Kura Sushi吃午餐约会♪我不知道原来可以预订！多亏了主人，我们顺利入座(*^^*)首先点了啤酒和绿茶高！结果发现没有绿茶高(> <)(> <)！于是我们选择了Kura Sushi限定的馬路村柚子酒。吃了五次点了一次的惊喜奖励，一根穴子非常意外地软嫩可口，汤底对于喜欢汤的人来说简直是绝佳的＼(^o^)／！！这碗充满芳香的汤底只要110日元！真划算～♡♡我个人这次的新发现是西兰花！虽然上面淋了洋葱酱，但上面的海鲜沙拉真是太好吃了＼(^o^)／♡♡我还以为这是工作餐的土豆沙拉呢。。感觉像北极贝沙拉，我超喜欢♡我还要了一份。哈哈还有！Kura Sushi的招牌是炸薯条！！有点不同于普通的薯条，有点像炸鸡一样。。外酥内软，超级松脆。这里的薯条我非常喜欢ヽ(=´▽`=)ﾉ♡我觉得我可能会迷上在Kura Sushi喝酒(๑´ڡ`๑)

事先请朋友帮忙预订。当天，我们一起去了阳光60大厦，在回程时进了"太平洋寿司阳光通店"。在入口处输入了接待号码，然后等待显示我们号码的屏幕。等候室里有很多客人，但我们的号码不到一分钟就显示出来了。感谢朋友的预订，真的帮了大忙。坐下后，看到触摸屏上显示着QR码，可以直接从手机点餐，这是疫情期间的新系统。我们都扫描了QR码，点了自己喜欢的饮料和寿司。在旋转寿司带上，还有一个快速送餐的带。我们点了瓶装啤酒，超级干的啤酒就以船形容器的方式迅速送到了我们桌上。我们点的寿司有樱鲷、鲂鱼、大腩、金枪鱼、鳗鱼、鲹鱼、海鲭、虾鳄梨、虾天妇罗等等。在价格实惠的旋转寿司中，我认为太平洋寿司的创意和味道是最出色的。谢谢美味的一餐。

依然备受欢迎，座无虚席。为了不久等待，务必提前预订。这次我发现了烤三文鱼的美味。它肥美的口感，一点也不腥，总是感慨一份只要1元真是太划算了。

位于东急手牵手对面繁华地段的店铺。因为去的是平日，所以没有等位的人，但有一个大的等待区，周末应该会非常拥挤。在午餐菜单上犹豫了一下，最后选择了寿司。我点了以我喜欢的金枪鱼为主的约10盘寿司，和孩子一起吃。味道一如既往的稳定，寿司很不错。金枪鱼肉质似乎比平时更厚实美味。还有幸运抽奖，中了一些小礼品。店里有前来采访的“去吃饭吧”采访组，采访了很多不同类型的客人，包括朋友、独自用餐的人、家庭等各种不同的人。这家店似乎吸引了各种各样的客人。

划子炸弹没中，但基本上每盘100日元还是很不错的。因为寿司饭比较小，所以盘子数量比较多，客户单价可能会提高，但也因此能尝试各种各样的东西，这点很感激。唯一有点不满意的是鲣鱼刺身，饭太硬了，感觉比冰淇淋还硬。是因为太受欢迎解冻不及时吗？

池袋的餐饮大楼里，与すかいらーく的“しゃぶ葉”位于同一楼层的店铺一直都有着惊人的等待时间，似乎对于新冠疫情毫不在意。他们成功地提供了与顾客需求高度契合的服务，包括放心的卫生和清洁的用餐环境、巧妙利用科技的无压力服务、宽敞的座位、点餐到上菜的高效速度，以及性价比极高的价格。几乎没有什么不满意的地方！他们接下来会如何发展呢？中的人，是否会面临更大的挑战？

我听说池袋的库拉寿司有一种无接触的方式来点餐，所以我前去一探究竟，顺便学习一下工作流程。一开始，我来到受付处，那里有一个液晶屏幕终端。虽然告诉我要等待79分钟，我犹豫了一下，但毕竟特地走了一趟，所以我决定等一等。我试着在这个所谓的触摸屏上操作，但等等，我的手指好像必须碰到屏幕才会反应。我尝试了几次，但情况都一样，看来它好像是坏了。我拿到了等待号码，做好了长时间等待的准备，然后坐下等待。但在不到10分钟的时间里，我的号码就被叫到了。原来是因为我一个人，所以比较快。我使用了非触摸终端办理了入场手续，然后按照显示屏上的指示找到了我的座位。当我正准备点餐时，一位店员走过来为我做了详细的介绍。原来还是会有接触的互动。不过，直到我离开餐厅前，这是唯一一次接触。我可以选择在面前的屏幕上或者用我的手机来点餐。我尝试了两种方式，发现无论哪种方式，都可以在我喜欢的时间点餐，非常方便。我点了一些无酒精啤酒和寿司：极品熟成鲷鱼、金枪鱼腩、烤鲭鱼、鲭鱼、大叶甲鱼、鳗鱼肚。我觉得鲭鱼是最好吃的。结账时，我将条形码扫描到了无人收银机上，然后选择了支付方式。这次我选择了PayPay，扫描了手机上的条形码完成了支付。不过，只有入口受付处支持无接触操作，因为那个终端坏了，所以这次的访问有点让我失望。

我来到了位于池袋的无添寿司Sunshine60通店。进入店内后，我进行了登记，由于店内有点拥挤，所以等了一会儿，然后按照叫号顺序被引导到了餐桌。首先，我点了一杯热茶，然后通过面板点了寿司。我品尝了我最喜欢的三文鱼寿司，它又嫩又美味。此外，我还尝试了甜虾、海胆、鲍鱼和生虾寿司，味道都非常美味。我和朋友分享了炸薯饼和鸡块，真的很不错。总之，品种多样，非常美味。谢谢款待！

寿司100円皿×4 400円寿司200円皿×1 200円虾天乌冬面 280円碳烤意大利面 380円消费税 101円总计 1371円工作日15点过后，以为能轻松找到座位，但一到餐厅受理台却显示需要等待15分钟。只好爬楼搭电梯等待。菜单中有一道引人注目的选项，汉堡售价280日元，但我并没有点。对于寿司总体感觉一般，有点像用机器整形过的米饭上面铺了一些食材。虽然看到了不少外国客人，但希望他们不要把这当作日本寿司的代表。我记得Kura寿司是这样的吗？（100日元盘）鲍鱼 柚子腌制鲍鱼 虾天寿司 烤虾格拉坦风味（200日元盘）豪华甜虾手卷虾天乌冬面...我点的菜中最正常的一道。碳烤意大利面...完全不像碳烤意大利面的味道。是一种奇特的拉面口味。味道好不好，我觉得是后者。

今天是很久没有一起的“海豹团队”去了池袋！原本计划去参观太阳城水族馆的海豹，但人流相当拥挤...稍微放弃了。早餐的选择是...旋转寿司！但是海豹似乎不太想吃寿司呢...什么？还有其他选择吗？汉堡和面食也有很多，所以决定去“Kura Sushi”！结果，下午5点左右，店里几乎没什么人！但是，入口处的发券机上显示着晚上8点以后...啊，如果在柜台上也可以选择OK！所以我们立刻被引导到了桌子旁！喝了口瓶装啤酒后！好的，开始吧！Kura Fish Burger！下单后迅速送达！哇，鱼饼是带姜味的照烧酱！脆脆的现炸洋葱圈！奶酪很好地将一切粘在一起，味道相当不错的汉堡！和牛奶油可颂！感觉到牛肉的奶油可颂！作为啤酒的开胃菜非常不错！光是这些已经稍微填饱了肚子！再来点寿司怎么样！新鲜海胆！没有使用限定的明矾，应该是冷冻运输吧？本来没抱太大期望...但这个海胆味道相当不错！比酱油更适合用盐！再来一份！大颗鲑鱼子！大颗的鲑鱼子爆裂的口感！相当不错！成熟的金枪鱼腩！只有一块，所以切得很厚！也许是因为经过成熟，所以不会很水，有适度的脂肪，对海豹来说很好！豪华三种鳗鱼拼盘！肝脏寿司有点味道比较重！大块的鳗鱼肉非常有嚼劲！山切鳗鱼展现了旋转寿司独特的企业努力！令人感动的手卷！大量的葱鳗鱼！虽然需要自己卷海苔，但我不太擅长...但是，海苔很脆，味道很好！嘿嘿，我还是吃了不少！原本想吃冷担担面来结束，但是胃已经没有余地了...但是，吃的动力仍然不减的海豹和兔子们...是不是没有夏季疲劳之类的（笑）海豹团队的大吃特吃！下次应该可以举办烧烤了吧！

[关于店铺] 乐寿司的店铺只有池袋东口店和阳光60大道店位于都心终端车站。因此，它们经常非常拥挤。以前的一次周末前往东口店，遇到了不可思议的长队，只好作罢。这次为了避免拥挤，我在工作日预约并前去。按照预约时间准时入座。接待、叫号、座位安排都是机械化的，从入店到入座都没有与人交流。店内明亮开放，比我想象的要宽敞，后面有一排排的桌子和包厢。由于地理位置，年轻人和学生也很多。 [关于味道] 我吃了以下菜品并给出了评价(◎○△✕)： - 冷面天噜天乌冬面：溏心蛋是另外附带的，非常美味，特别是炸鱼丸非常脆，简直一直吃不停（笑）。乌冬面凉爽，与蛋搭配在一起也很美味。考虑到这个价格，非常不错。 - 中拖罗：像某个节目中高度评价的一样，它非常厚实。 - 大颗鲑鱼子：颗粒很大，味道浓郁！ - 鳗鱼炸：季节限定。将切好的鳗鱼变成了炸鳗鱼，外表看起来像炸鸡，但味道确实鳗鱼。块大，吃起来有嚼劲。 - 鲑鱼配鱼子：与大颗鱼子相比，鱼子较小且较少，评价中等。 - 鳗鱼：普通。 - 鳗鱼皮：我吃了6份，但点的东西、旋转的东西、各种都看到了，大小差异太大了（照片是最好的那份）。 - 白子配柠檬汁凝胶：白子的份量比我想象的多，评价较高。 - 炸薯条：外皮酥脆，一点也不油腻。以前我吃过的所有薯条都相形见绌，无论是家庭餐厅还是快餐店，这是我吃过的最好吃的薯条了。 - 梦幻雪（刨冰）：正如名字所示，刨冰非常轻盈。你可以选择加不加炼乳，这很好。草莓口味有草莓果肉的糖浆，自然甜。抹茶口味有白玉和红豆，抹茶的苦涩味也很好，适合成年人的口味。尽管这两种口味都只卖280日元，但份量很足。 总的来说，店内明亮，干净卫生。味道也很美味。虽然有“鳗鱼皮太小”的问题，但考虑到这个价格，非常满意。再去尝尝鱼丸和炸薯条（好吧，它不只是寿司嘛~）。

电视上播放了一个节目，其中有500名回转寿司（くら寿司）的员工选出的“必吃美食”前十名，然后由寿司店的大厨品尝并评价。这引起了我的兴趣，于是我前去品尝。这是我第一次光顾回转寿司。这家店有七位大厨，分别是寿寿、山田、艪、蔵六雄山、久遠、原田、やす秀。根据员工的选择顺序，我们点了菜，然后摆在桌子上，真的很壮观（笑）。不过，所有的寿司都是100或200日元一盘，真的很便宜。第十名：柚子三文鱼（大厨：合格）评价：◎太棒了。真的有柑橘的香气，然后是清新的三文鱼鲜美的味道追随而来！第九名：伊比利亚猪的大拖罗（大厨：合格）评价：〇果然是伊比利亚猪。味道普通，不错♪虽然可能有点甜（味道太重）。第八名：红虾（大厨：合格）评价：◎非常弹牙。而且红虾的浓郁味道。这真的很美味！难以置信这只要100日元。第七名：炸海老天手卷（大厨：不合格）评价：〇可能因为是手卷所以不合格吧？这是天妇罗卷！有点多余的美奶酱，但对喜欢的人来说应该不错。第六名：肉厚拖罗鲭鱼（大厨：不合格）评价：△鲭鱼还可以，但有点酸，而且拖罗感觉不太明显。与寿司饭的平衡有问题。第五名：刚烤鳗鱼（大厨：合格）评价：◎香脆，真的很美味。200日元真的太划算了。第四名：大颗粒鲑鱼子（大厨：合格）评价：○有弹性的口感，普通的美味。如果两片200日元，完全值得。第三名：熟成金枪鱼（大厨：不合格）评价：×没有香气，感觉有些腥。表面有点干，最后没有味道。第二名：香鱼（大厨：不合格）评价：×没有香气。有很多筋，味道也不太好...第一名：熟成中拖罗（大厨：合格）评价：△电视上说只使用了皮下的4厘米，所以期待很高，但味道只是普通的拖罗。切割方式也可以再改进一下...真的很开心。另外，我还点了其他一些菜，作为备忘录。・炭烤拖鱼（×）不是热的，非常冷。解冻不够！？・柠檬平政（◎）这个也有一种奇怪的柠檬香气和酸味。有坚实的口感，香气也不错。・炙厚切鳕鱼（△）脂肪很多，但皮还需要更脆才能算是炙过的感觉。・拖卡雷鱼（○）炙过，香脆，还有大叶子，很美味。味道浓郁。・河豚昆布捆（△）有咬劲，但昆布的味道太重，可能难以感受到河豚的优雅味道。・海胆海鲜船（×）这是什么...我不知道这是什么味道（笑）。・冷担担面（△）虽然明知道，还是点了（笑）。面条还可以，但整体来说调料的味道太重。特别是猪肉馅的味道太浓。我吃饱了，一个人2200日元，所以从这个意义上说性价比还不错。但总的来说，味道基本上是这样的。红虾、柚子三文鱼、柠檬平政、鳗鱼很好吃。

"KURA BURGER"的"肉"250日元♥️"面包"采用了大米粉和黑醋制成，松软且带有甜味的特制包子♥️还有炸洋葱，味道出奇的好♥️还有"100％国产天然鱼"的"鱼肉"，下次可以试试看 (●´∀｀●)♥️根据寿司的种类，有一盘200日元或一对1贝壳，但基本上是一对2贝壳100日元，价格实惠( ≧∀≦)ノ♥️而且还有"生桜海老"、"萤火虫鱿鱼柚子酱油腌制"和"煮蟹"等时令食材，还有标榜的"厚切中大腩"和"腌制鲣鱼"等，口感也很好♥️非常美味♥️(〃´o｀)=3

我第一次知道可以选择不玩“碰碰乐”。在一个人吃寿司的时候，那个吃5盘寿司就要玩一次的规则有点让我感到尴尬。不知道是因为不同的店铺音量不同还是与餐厅内的噪音有关，有时候感觉声音会非常响亮。即使想向附近的孩子们挑战，也会引发新的争执，所以我通常一个人的时候都装作不知道。而且，如果一次性放下很多盘子，游戏就会连续开始，别人可能会知道我吃了15盘以上的寿司，这也让我觉得有点尴尬。这家店首先在触摸屏上决定是否要玩“碰碰乐”。也许现在所有的店都采用这种方式了吗？这家店位于东池袋，是我第二次来。开业初期，我曾经来过一次，当时是和另外两个人坐在包厢里，非常热闹。这次我一个人来吃饭。我一直支持回转寿司连锁店，特别是对于那些以100日元盘子为主打的店铺，自从曾经品川、大泉和足立青井等地区只有3家左右的时候。那个时候，“回转寿司”还没有像现在这样多，我想“寿司郎”也才刚刚开始兴起。可以说，与“寿司郎”相比，我对“回转寿司”的印象要好得多。之后，“回转寿司”店铺数量和菜单种类逐渐增加，但我仍然认为在鱼肉的质量方面，“回转寿司”是最好的。现在，我已经很久没有做详细的比较访问了，所以不太清楚。但我相信，质量好的东西最终不会输。通过查看各家公司的网站，很容易看出它们都坚持使用最优质的国产原料。虽然它们在战略上也顺应了最近的潮流，但基本上它们都坚持以江户前寿司为基础，而不是像有些寿司店那样以芝士和蛋黄酱为主要配料，更不要说像“浜寿司”那样在酱油中添加了超过鱼的风味的调味品。我自己已经不再是“只要好吃就行”的年龄了。最近星巴克为什么中国产的咖啡豆这么受欢迎我不太明白，但我认为对于以Nescafe Gold Blend长大的一代来说，可以通过香料来掩盖咖啡豆味道的判断是正确的。Doutor也慢慢变得可疑起来了...。因此，我是Tully's和Pronto的忠实顾客。现在，我坐在吧台前。虽然寿司店的吧台通常会让人感到很酷，但回转寿司的吧台并不酷。相反，它让人感到寂寞（笑）。因为我来得很晚，所以我认为我会很快入座，事实也是如此。但只有这一点。我决定只喝一杯生啤酒，然后点了秋刀鱼、鲷鱼和一些闪闪发光的寿司开始吃。我一直觉得鲍鱼和这家店的鲷鱼非常美味。我吃了一块鲍鱼的腹肉，味道非常棒。接下来是真鱿鱼、章鱼、鲭鱼，然后是酸橙鲈鱼。多年来，他们一直供应橙鲈鱼，但现在似乎是德岛的酸橙鲈鱼。虽然只有一块，但从鱼的大小来说，也可以算是两块。此外，这也非常美味。当啤酒喝完后，我按照我的老套路，点了130日元的素乌冬面和108日元的洋葱圈。是的，洋葱圈面。这个很好吃。然后，我又点了寿司。扇贝、然后是正在熟化的金枪鱼。然后是肉质丰厚的金枪鱼，最后又是鲍鱼的重复。等等，然后是海藻味噌汤来收尾。这次我点了很多我平时不怎么点的一块寿司，所以总共花了2000多日元，但如果不喝酒的话，平时只需要1000多日元就够了。顺便说一下，根据我列出的寿司的原料，只有章鱼是摩洛哥产的，而正在熟化的金枪鱼是澳大利亚或新西兰产的金枪鱼。

孩子：○婴儿推车：○ 前一天在EPARK预约，星期天 11:50 到达，等了大约10分钟就坐下了。最近选择午餐时，最优先考虑的是能否放得下婴儿推车，所以每周我只去了回转寿司和麦当劳...。Kura Sushi 即使当天去也几乎无法入座。但我想比较一下与回转寿司的区别。因此我从前一天开始尝试了EPARK。以前，Kura Sushi 和回转寿司一样，我在出差时经常一个人轻松地享受午餐。已经很久没来了。金枪鱼非常美味。寿司的分量也很足。然而，我并没有特别想吃的东西。这家店可能比回转寿司老旧，与回转寿司相比，店内感觉比较昏暗。我发现我更喜欢回转寿司。