银座3丁目的木挽町通自今年4月开业以来一直非常繁荣。虽然我就住在附近，但直到9月才感觉到它开始变得宁静，所以我首次来访。Patisserie银座千疋屋是一家专门销售以水果为特色的甜点的店铺，充分发挥了水果的特点，使人们更轻松地享受水果的潜力。这里还有一家以在店内烘烤面包为概念的"SWEETS&BREAD"店铺。我购买了432日元的"高级哈密瓜面包"，它由静冈县产的香瓜果汁制成的香瓜奶油和卡仕达奶油双层夹心。这款面包脆脆的外皮和浓郁的奶油相得益彰，是一款绝佳的美食。

位于东银座地铁站步行约3分钟的地方，歌舞伎座后街上的"银座千疋屋 银座三丁目店"于2023年4月开业。这家店的概念是"SWEETS＆BREAD"，除了甜点外，还有店内烘焙的面包出售。银座三丁目店独有的"高级哈密瓜面包"据说非常美味。店内没有用餐空间，但提供各种口味的甜点，如"银座布丁奶酪"、"哈密瓜布拉曼吉"，还有各种口味的面包，如"可颂三明治"和"丹麦角面包"等。还有使用花园万头名物的湿甜桃的面包可供选择。在犹豫了一番后，我购买了"高级哈密瓜面包"（432日元）和"银座咖喱面包"（297日元）。高级哈密瓜面包有静冈产的香瓜果汁和香草籽味的卡仕达奶油，味道非常高雅，充满了瓜的甜味和香气。曲奇饼皮中也混有瓜汁，增添了饼皮的脆脆口感，如果饼皮内部再多一些湿润就更好了。银座咖喱面包里有大量牛肉末，炸得香脆。咀嚼时能感受到咖喱的美味。下次我想尝试水果三明治和高级黄油三明治等。期待着更多的美味店铺！

栗磅蛋糕 ¥405 彩色面包 ¥297 马德莲蛋糕 ¥540 红豆面包 ¥324 栗磅蛋糕的栗子很大(o^^o)。咖喱面包不太辣，适合小朋友吃(^^)。马德莲蛋糕有三种口味，原味、巧克力和枫糖。很小巧！外脆内软。我觉得再多一点黄油会更好。红豆面包味道很优雅，一下子就吃完了(^｡^)。

这家东银座的店我不知道在哪，虽然我常来这附近，但没注意到。现在买面包不需要排队了，很快就能买到。因为要冷藏，他们会给你冷冻剂。当你打开包装的瞬间，会闻到浓郁的香气，就像甜瓜一样，但不会太甜腻。其实我对水果甜瓜不太感兴趣，但这个甜瓜面包搭配饼干很棒。咖喱包可能是用碎肉做的，面包皮很薄而且湿润，咖喱的味道很温和，适合大众口味。如果要买的话，这家店的甜瓜包不错，价格适中，差不多和一块蛋糕的价格差不多。

不知不觉中，千疋屋在这个地方开业了。我买了芒果蛋糕和经典的卷蛋糕，味道当然是美味的。这个区域虽然在银座3丁目，但在我看来，已经算是银座的后街了。不过，附近有一家美味的炸肉丸店，还有一家最近排队人潮不断的咸面包店，还有一家因贾斯汀·比伯而闻名的拉面店，以及一家人气爆棚的乌冬面店等等，这个地区可谓热闹非凡，目不暇接。

台风过后，天气变得晴朗，于是我出门了。但是，我原本想去的面包店因为台风的原因临时关闭了。唉！没办法，所以我决定进了一家叫千疋屋的店，这家店我之前只是路过看了一眼，没想到竟然在这里。进入店内后，我想既然来了，就买点什么带回去吧，但我不知道要选什么……我看了看，发现在蛋糕柜台里有一件格外美丽的东西。这是千疋屋，水果王国，我决定选它！是杯布丁杯，售价1080日元。这太漂亮了，我忍不住要拍照！它装在一个漂亮的盒子里，我拍了好多照片，然后泡了一杯美味的红茶，准备品尝了。 水果有2个甜瓜、2个草莓、葡萄柚、橙子和猕猴桃。切割得非常漂亮，每一个水果都很浓郁而新鲜。上面还有新鲜奶油。一口口吃下去，突然出现了布丁，我又一次想起了这是布丁杯。布丁有点儿紧实，口感浓郁。真的非常美味，每一口都让我感到幸福。份量也足够多，吃得很满足。布丁的底下藏着红色的酱汁，但我觉得更温和和适中的酱汁可能更好。黑加仑酱有点儿太浓了。啊，真的好吃！一碗拉面和一杯蛋糕都是1000日元，虽然都不便宜，但如果吃得开心并感到幸福，那么这是很好的用钱方式。这就是为什么老字号如此了不起的原因吧。我虽然不是水果迷，但这份水果带给了我幸福。

傍晚时路过店前，看到还有几个，就买了一些作为晚上的甜点用。“哎呀，差不多要500日元了，算了吧”，拿出来后闻到了甜瓜的香气。将它切成两半，先咬了一口，能感受到新鲜的甜瓜味从面团中散发出来。奶油有两种，一种是甜瓜味的鲜奶油，还有少量浓郁的卡斯塔德。我能感受到他们不是用香精，而是用果汁来制作的，但从价格来看，我更希望里面有更多的甜瓜味道。吃了一个后感到很满意，谢谢美味！

位于东京银座三丁目的旗舰店"SWEETS&BREAD"已经开业。店内还烘焙面包。◆顶级哈密瓜面包提起来很重，限定于银座三丁目店，使用了玛斯克瓜果汁的顶级哈密瓜面包内含丰富的鲜奶油和卡仕达酱，玛斯克瓜的香气四溢。◆草莓蛋糕高大的草莓蛋糕上有松软的鲜奶油和大颗的草莓，非常美味。◆杏仁布丁杏仁布丁拥有顶尖的水果和浓郁的布丁，口感顺滑，果酱在底部，非常美味。

在这里有一家银座千疋屋的外卖专门店？！可能因为它位于一个小巷子，所以还不太知名，客人相对较少。千疋屋开设了一家新的店铺。除了甜点，他们还销售店内烘焙的面包。千疋屋不太被人们联想到面包，所以有些出乎意料！我购买的物品如下： ☑ 银座咖喱面包 ☑ 高级黄油三明治 银座限定的咖喱面包。标明是现场炸制的。高级黄油三明治有限时折扣！我决定试试看。总共有12种口味！橙子、草莓、瀬戸内柠檬、开心果、兰姆葡萄干、巧克力香蕉、巧克力、坚果、栗子、柚子、抹茶（潮湿的甜甜圈）、伯爵茶。我购买了瀬戸内柠檬口味。酸甜的平衡很好，非常美味。这次我没有买的"高级哈密瓜面包"也很吸引人！

关注者的帖子中看到的店铺。千疋屋的水果很有名。但价格相对较高，一直不敢尝试。已经很久没有吃香脆面包了，所以决定趁机一试。周一18:30左右去过一次，但卖完了，于是决定再次前去。周二13:00左右再次前去。香脆面包的烘焙时间为10:30、11:30、14:00和15:00。虽然有可能会卖完，但这次还有。顺便买了其他心仪的甜点。 - 高级香脆面包 432日元 - 终极香脆面包 864日元 - 栗子磅蛋糕 405日元×2 = 810日元 - 築地卷蛋糕 378日元×2 = 756日元 - 银座水果卷蛋糕 1,620日元总计4,482日元 高级香脆面包：价格感觉合理。内部的奶油也刚刚好。 - 终极香脆面包：带果肉的香脆面包。奶油也很浓郁。第一次品尝千疋屋的甜点。果然水果很美味。 - 栗子磅蛋糕：栗子很多的磅蛋糕。虽然栗子很美味，但风味不是很浓。 - 築地卷蛋糕：简单的卷蛋糕。但奶油很甜，面糊也有适度的湿润感。 - 银座水果卷蛋糕：仅银座三丁目店有。可以品尝各种水果。我不太喜欢草莓，但这个草莓奶油非常美味。这是一个美好的回忆。谢谢款待。

千疋屋的一杯取り咖啡很受欢迎吗？我觉得到处都可以看到，经常会喝到，而且我也有购买过。千疋屋因为分店众多，弄得我都不知道哪家是总店，这种情况应该不只是我一个人吧。顺便说一下，这杯咖啡是来自"银座千疋屋"。大家都喜欢的柔滑杏仁是"千疋屋总本店"的产品，还在高岛屋卖，据维基百科，"千疋屋总本店"是创始者。还有一家是"日本桥千疋屋"。20袋售价4,752日元，所以一个238日元。这个滴滤咖啡套装有5.0的评分。制造商标注的是"东和食品服务"，不过"东和食品服务"是...。我查了一下，他们经营着椿屋珈琲、达奇达克、DONA这些品牌！也就是说，千疋屋的咖啡是椿屋珈琲的一部分。虽然不能确定是否完全相同。让我们来查一下股价。持有100股可以获得1,500日元的餐券優待，一年有两次。如果股价降到244日元的话就买入吧。

在银座3丁目，我听说了位于东银座的一家甜品店，心血来潮想吃个面包或者奶油三明治。但是，面包已经卖完了，而奶油三明治前面排了一群人，无法靠近。于是，我以IC卡支付了1080日元购买了他们店里的特色产品——银座布丁杂糅冰淇淋，虽然标签是塑料的，但水果确实很精致。有甜瓜、草莓、橙子、奶油和布丁，非常豪华。我还得到了一块相当大的免费冷冻袋，足够我用三倍的时间保持食物冷藏。回到家后，我把这个甜品当作晚餐后的点心享用。

銀座三丁目有一家由千疋屋经营的面包店！根据上次去时获得的信息，如果在开店前去，很有可能能买到香脆香甜的香瓜面包。我选择了一个可以在开店前赶到的日子，于是在10点过后前往。上次我去时，排了一些人，但这次却没有任何排队的迹象。根据上次排队的经验，我选择站在最前面等待。最终，直到开店前几分钟，只有几个人前来。开店时分发了整理券，幸运的是我能买到。开店后立即购买，简直是秒杀，然后离开店铺。带回家品尝了一下！关于味道...这已经不仅仅是香瓜面包了，几乎就是香瓜。面团中也混入了香瓜果汁，无论从哪里吃，都能感受到香瓜的味道。品尝了千疋屋的香瓜，真的没什么好抱怨的。味道非常美味。但是，这还能叫香瓜面包吗？与“究极的香瓜面包”不同，外观像普通的香瓜面包，让人感到一丝安心。面团中也混入了香瓜果汁。里面有鲜奶油包裹着卡士达奶油。不管吃哪种，都能充分感受到香瓜的味道。这款面包无论从外观还是口感上都很像传统的香瓜面包。而“究极的香瓜面包”上写着“开业纪念限定商品”，所以随时可能停止销售。顺便说一下，这里还有蛋糕，而且银座三丁目店独有的产品也很不错。可以使用PayPay支付。

新开的银座千疋屋旗舰店以“SWEETS＆BREAD”为主题，除了千疋屋的甜点外，还可以品尝店内烘焙的面包。虽然水果蛋糕看起来也很美味，但这次我购买了店内烘焙的面包，包括充满奶油的红豆面包、咖喱面包和润甜纳豆面包。个人认为最美味的是润甜纳豆面包，即使直接食用，面包也很韧软，与甜纳豆搭配得很好，烤一下也非常美味。这是一种两次美味的面包。由于是外卖专门店，无法在店内用餐。

在海外时，我在Instagram上看到了这里的甜面包，非常想吃，所以特地去买了。但是每人只能买一个，味道并没有特别好，不难吃，但一个人吃一半已经足够了。不过银座千疋屋的冰淇淋沙拉我非常喜欢。

初次访问 2023 年 4 月（编号 4448） 1. 访店目的：在银座地区寻找料理灵感，寻找搭配的点心。 2. 餐厅信息： - 食评类型：蛋糕、面包 - 开业日期：2023 年 4 月 18 日 - 1894 年（明治 27 年），从千疋屋总本店分家创立，专营水果的 "银座千疋屋"，以 "SWEETS & BREAD" 为概念，提供精选水果的甜点和店内烘焙的面包。 - 营业时间：10:30～19:00 - 定休日：年末年始 - 仅提供外带服务 3. 当天拥挤情况和店内氛围： - 平日的 11:30 左右访问，有一名前来客人，后续无其他客人。 - 店内以白色为主题，充满清洁感。 4. 服务： - 员工按照规定的方式提供服务。 5. 购买物品： - 优质瓜面包，价格 432 日元。 - 外皮酥脆，内部包含瓜酱和卡仕达酱的双层设计。 - 酱料中使用了银座千疋屋挑选的 "静冈产香瓜" 果汁，味道非常特别美味。 感谢款待！

遇到了一位同学！他说他是来买黄油三明治的。现在的价格是388日元，原价486日元。这位同学代代都住在银座，买了一个黄油三明治就随手扔进了袋子里，感觉就像是在自己家附近买东西一样。而我呢，拿了一个保冷剂，准备一小时的外出购物，还领了个纸袋，即便没有人问，也找了借口。这家的栗仁在夹心里，是我最喜欢的口味。开心果的味道淡淡的，柠檬则清新。

千疋屋在银座三丁目开了一家面包店！虽然不太清楚他们卖什么，但总归是想着开业的时候去看看。可惜没赶上开业，到了店门口发现排了几个人的队伍...排到队尾时，店员过来问：“蛋黄酥没有了，可以吗？”看来蛋黄酥有两种，是当地的招牌商品，每天会烤制几次，然后会分发排队券。第一张排队券似乎在10:30开业前就已经发完了。下一批大概是在11:30左右。可我不想等半小时以上，也不是为了蛋黄酥而来，所以就索性放弃了。于是我决定买店里还有的其他面包。轮到我进店里时，发现其他的面包也相当地卖得不多了。我从中选择了上述的几款，买回家品尝了一下！ 【牛角三明治】有几种不同口味的牛角三明治可选，我选择了熟成火腿和芝士的。这类面包往往会让芝士的味道突出，但这次厚实的火腿味道给人留下了深刻印象，非常美味。 【丹麦角玉米卷】也有几种口味可选，但除了栗子以外都卖完了，实际上没有什么选择余地。酥皮里夹着卡仕达奶油和栗子奶油，口感酥脆，非常美味。 【豆沙面包】听说使用了新宿花园馒头的红豆馅。豆沙是磨得比较细腻的，面包上撒了芥子的种子，有一种传统豆沙面包的味道，但口感很精致，非常美味。 这几款面包都以食材为主，面包本身没有给我留下太多印象，有点可惜。总之，我打算再去试试他们的蛋黄酥。另外，可以使用PayPay支付。

我本想在开业日去，但因为有事，第二天才首次前往。我在开业时间的10:30排队，大约10分钟后被引导进店，拿到了“惊喜袋”。好像有很多人都在排队购买限时开业的“瓜面包”，但我并不太喜欢瓜面包，而且我是骑自行车前来的，担心在途中会弄乱，所以没有购买。如果可以在店内享用的话，我也许会尝试一下。店内当然非常干净整洁，而且从窗户可以看到制作过程，觉得挺有趣的。惊喜袋包括了“果冻套装盒”、“栗子布丁套装盒”和“苹果巧克力”。感觉挺划算的。我会送给朋友，希望他们会喜欢。

东银座三丁目，在杂志社Magazine House旁边的街道上，新开了一家银座千疋屋的甜点外卖专门店。这个地点有些出乎意料。据说他们在开业庆典期间将销售限量的终极蜜瓜面包和特别蜜瓜挞直到5月5日。此外，还有银座三丁目店限定的特别蜜瓜挞，售价6480日元，以及银座水果卷蛋糕，售价1620日元等等。截止到4月23日，每天限量销售50个惊喜袋，销售得非常快。这次我点了高级蜜瓜面包432日元和十分丰富的火腿芝士可颂三明治540日元。蜜瓜面包的大小很足，上层的饼干部分酥脆，下层湿润而松软，内部有大量的奶油，价格相对较高，但整体不过甜，有高品质的感觉。可颂三明治里有大量的生菜，火腿和芝士也很丰富，对于小饥肠大有裨益！除此之外，还有引人注目的咖喱面包，红豆面包，以及千疋屋的招牌水果三明治！我打算再次光顾。