祇園ゆやま
Gionyuyama
3.56
只园・清水寺・东山
「日本料理」
10,000-14,999円
4,000-4,999円
营业时间:11:30~14:00 17:00~23:00
休息时间:星期一。
京都府京都市東山区新橋通り花見小路東入 ルアートハイツ1F
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
仅限预约
付款方式
不接受信用卡
座位数
8 座位
个人包厢
有 (4人,6人)
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无
空间与设备
有吧台座位、有榻榻米区域
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、专注于日本清酒、专注于烧酒
料理
专注鱼类料理
评价
(19)
美味いもの評論家
4.00
我每年都会在十日戎祭典结束后前往参拜,然后顺便来到了位于知恩院对面的“ゆやま”餐厅。餐厅位于新桥通的小巷中,入口处有一个长条形吧台,面前就是烹饪区,厨师们在那里炫技。虽然一切都一览无余,但我对他们的信心十足,期望很高。 刚坐下的时候,年轻的厨师看起来有点生疏,让我稍感不安,但在品尝了他们的料理后,所有担忧都烟消云散。首先上来的是螃蟹味噌豆腐和数子的前菜。从第一口开始,我就沉醉在“ゆやま”的美味之中!接下来是螃蟹茶巾蒸,浇上了浓郁的高汤。这个蒸菜的质地非常松软,味道也出奇的浓郁。搭配的清汤稍微稀一点,但恰到好处。 接下来是刺身,包括了秋刀鱼和比目鱼等。然后是“てっさ”(一种日本传统的腌制鱼片),非常美味,我简直想一口气吃个够!接着,八寸(传统的日本料理中的八道小菜)上场了。在大盘子里,摆放着各种色彩斑斓的料理,特别引人注目的是丰盛的烤鲍鱼。烤得恰到好处,热气腾腾,咬上一口有嚼劲。 最后是餐厅的招牌菜,石烤鸭肉。大厨会在你面前逐片烤制。不仅视觉上令人愉悦,而且多汁的鸭肉充满口腔,让人欲罢不能! 最后,我和其他客人一起享受着美食,与餐厅的工作人员聊天并喝酒。厨师们非常友善,服务周到,让人感到轻松自在。整个用餐过程中,我还与邻座的客人愉快地交流。有时我看到有人不喜欢被打扰,但这正是坐在吧台的好处,如果不喜欢的话可以选择坐在别的地方。总之,这是我很久以来在各个方面都感到满意的餐厅,我非常开心能够在那里度过一个美好的夜晚。感谢款待!
SELUNO
4.50
在食用指南上找到这家餐厅,从知恩院往西走不远,预约了中午12点。餐厅的吧台有8个座位,后面还有一个可以容纳四人的包间,所有座位都已满。厨师师傅有3位,女主人点了名为八坂套餐的菜单,价格为4300日元,含税。首先上的是胡麻豆腐,淋上了美味的胡麻酱,味道自然美味。接着上来的是縁高盛り,五颜六色的菜肴摆得满满的,份量非常足够,光是这些就已经吃得很饱了。 菜单还包括汲み上げ湯葉、鰆味噌幽庵烧、筍煮、鯛松风明太子芝士、樱花麩煮、鯛刺身、柠檬豆腐、鸭肉、手毬寿司、半熟鸡蛋、南瓜天妇罗、水果番茄、生麩田楽、温泉烧物、炸柿鬆煎饼、新姜饭、茗荷红汤、泡菜、白菜出汁腌制。每道菜都经过精心烹饪,你可以在吧台上看到厨师的烹饪过程。总之,非常美味。
sherry2846
3.90
京都旅行中,我在清水的一家餐厅用午餐(^^)。我点了清水套餐,价格为5800日元。以下是我的评论: 前菜→ 开胃菜里的海胆很美味,汤很温馨; 椀物→ 千叶产的蛤蜊和青梭子味道非常棒; 八寸→ 绝对没话说,非常精致; 主食→ 竹笋饭的烹饪非常出色,山椒叶的味道也很突出。 这顿饭非常美味!
チフ23
4.00
我预约并前去了这家餐厅。这是我第一次来♪ 我和两个小学生孩子以及四名成人使用了包间。由于孩子们有点吵闹,包间对我们来说非常方便,真是太感激了!我点了清水套餐,味道让我很满意,份量也十足。特别是那碗叫做“羹のあおさ”(听起来是海带吗,或者是青苔?)的汤品,味道真是太棒了♪ 如果季节变了,我一定会再次光顾这家店。
straw0303
3.90
我和朋友去了京都近代美术馆,选择了一个具有京都风格的餐厅,想品尝地道的京都风味。我们坐在吧台上,悠闲地度过了时间。虽然我们本来不打算逗留太长时间,但不知不觉就已经过去了2个小时。虽然我忘记拍照,但竹笋饭真的非常美味。虽然已经吃饱了,但可以继续点菜,所以我不禁多吃了一份。笑容整体而言,食物真的非常美味,超出了期望,特别是甜点!在这家店里,即使是高价的单品,也可以接受的品质!整体而言,非常满意。我一定会再来的!谢谢款待!
Wine, women an' song
3.30
某个周末,我前往吉祥方位进行取水仪式,然后参拜了八坂神社,在领取神水后享用了午餐。接着,我来到了花见小路新桥,这是我在京都最难忘的地方之一。年轻时,在这里做出的决定对我的生活产生了重大影响,无论是积极还是消极,都无可否认。总体来说,结果还算不错,哈哈。在花见小路新桥稍微右手边有一家小巧的店铺,里面有一个堀炬式的吧台,大约有8个座位,还有一个小房间。我点了八坂御膳,这是一道简便的套餐,可以让你轻松品尝各种美食。从胡麻豆腐开始,然后是五彩斑斓的小菜。有温热的菜肴、主食和清汤,分量适中,考虑到价格,他们确实做得很不错。如果要与朋友或女性一起用餐,特别是女性,他们会很高兴的。不过,个人是否想再次光顾呢?不太确定。虽然每道菜都还不错,但没有特别令人印象深刻的。虽然我理解他们强调平衡和和谐,不追求在各道菜中突出某一道,但最重要的是,我在品尝了啤酒后并没有想要转而品尝日本酒,这直接反映了我的感受。此外,在主厨亲自烹饪时,他的认真态度在吧台的客人也能感受到,但年轻的助手在准备菜品时却显得非常机械,有点像校园餐厅。他们似乎没有意识到坐在几十厘米远的客人在注视着他们,这有些可惜。我认为,改进一下表现方式会让整体印象有所改善。总之,作为一家普通的餐厅,这家店还算不错。但对于想要在享受美食的同时品味美酒的人来说,可能会觉得有点不够。离开餐厅后,我在附近溜达了一会儿,然后前往岡崎参观了一场瓦霍尔(Andy Warhol)的艺术展览。
ベルギーWaffle
3.50
我享受了4800日元的套餐。在开胃菜的芝麻豆腐之后,是一份装满各种美食的盛盘。让我迫不及待地想从哪里开始品尝。总体来说,味道温和而美味。女老板非常友好,和她聊天让我离开餐厅时心情愉快。在这个地区,我觉得这是一家性价比很高的餐厅。谢谢款待。
A_K_O
3.70
独自用餐体验。在吧台上独自享受美食,能够悠闲地用餐。女老板亲切地与我交谈。价格也不算太高,但菜品丰富且摆盘精美,非常满意。特别推荐的菜品是烤麸和鲷鱼松笠烧,还有第一次尝试的柠檬豆腐,让我感到惊艳。以前我不太喜欢鱼子酱,但这里的鱼子酱饭非常美味。甜点有兰姆葡萄干冰淇淋、黑芝麻慕斯和咖啡梨子果冻。
erikojiaoi
4.10
当然!京都真是个好地方!特地来到京都,享受美味的懐石料理真是太值得了。我们预订的旬食套餐一共有8道菜,包括先付、昆布拌豆芽、土佐酱吸物、帆立贝花巾、梅人参、炸莲藕饼、鶯菜、柚子刺身、鯛和中拖、金目鯛、湯葉、明石产穴子握寿司、鳗鱼烧、菊芋煎饼、餅麩煮、干柿蛋黄寿司、うるい菜籽、めかぶ、松风、明太子芝士、芝麻拌小麦筋田楽、酒醋梅博多炸物、釜炸しらす温物、炸牡蛎饼、水菜、柚子饭、玉米饭、泡菜、小松菜、大根、昆布水、黑糖冰淇淋、抹茶慕斯和水果。从一休预订的这顿餐只需要7,000日元,不仅填饱了肚子,而且看起来也美味可口。我期待在不同的季节再次光临这家餐厅。女将人也很亲切,非常棒。地址是京都府京都市東山区花見小路東入ルアートハイツ 1F。#ゆやま#祇園ゆやま#祇園#祇園グルメ#祇園ランチ#懐石料理#懐石#京都#京都グルメ#京都ランチ#和食#jyapanesefood #寿司
ミースケ(^_^)
4.50
我在一个月前在网上预订了这家餐厅,它位于距离河原町站大约10分钟步行路程的地方。这家餐厅有7个吧台座位和一个独立包房。当我到达时,餐厅已经座无虚席。我点了一份3800日元(含税)的套餐。他们将芝麻豆腐淋上柚子酱,味道浓郁,芝麻的香味和柚子的酸味相得益彰,非常美味。接下来上的"緑高盛"真的摆盘得非常漂亮,里面有当季食材,包括竹笋、萤火虫鱿鱼等,每道菜都很美味。最后上的是鲈鱼樱花饼,用上等的清汤,樱花的香气十分明显,味道也非常美味。筍饭也很好吃!甜点是樱花冰淇淋、芝麻果冻和苹果果冻,非常满足。非常感谢这顿美味的大餐!
cheetan-mogumogu
5.00
东山(京都)祗园弓山这次的订单○八坂·先附→芝麻豆腐·绿高盛→鲭鱼的西京烧、金目鲷的刺身等·温菜→鸡肉碎和百合根的餡掛け·止碗→红汤·米饭→山椒白鳝鱼饭·泡菜→昆布和山椒的煮付け、泡菜、白菜泡菜·水菜→羊肉葡萄干冰淇淋、苹果和威士忌果冻、黑芝麻慕斯京都旅行一定要去的祗园弓山!每一道菜都太美味了。每一道菜都是精心制作的味道。真的全部都很好吃(几乎都是手工制作的!)特别是第三张照片上的餡掛け。太美味了。店里的人也非常好。接待非常好。我真的想再去吃一次。如果去祗园的话,大家一定要去试试!附近还有旅游景点,很容易去。晚上价格会贵一些,但中午可以以实惠的价格品尝到正宗的懐石料理♡
ユイ之助
3.40
这次在京都东山祇园湯山的点餐:¥3,800包括:前菜→芝麻豆腐、绿色高盛→西京烧鲭鱼、金目鲷刺身等、温菜→鸡松与百合根酱汁、止椀→红汤、饭菜→山椒芥末鱼子饭、泡菜→昆布山椒煮、萝卜泡菜、白菜泡菜、水果→葡萄干冰淇淋、苹果威士忌果冻、黑芝麻慕斯。这家祇园湯山是我去京都旅行一定要去的地方,所有菜都美味极了,特别是第三张照片里的餡掛け,太美味了,不知道怎么做出这样的味道,佩服不已。虽然晚上价格偏高,但午餐的话相对便宜!店里的人也非常友好,会不停地给茶水。一定会再去品尝的!非常感谢美味的一餐!
ハラペーニョペパー
3.50
晚餐时间来到了这家餐厅。尝试了京都特色的白味噌杂煮和与节令相关的八寸料理,感受到了季节的美好。每道菜都精心制作,味道温和而美味☺️更重要的是,这里的菜品非常适合搭配日本清酒,让人一杯接一杯地享受。如果你来这里用餐,我强烈建议不要开车,最好选择乘坐电车或出租车☺️感谢美味的大餐!
うに観光大使
4.50
这家位于祇園的和食餐厅在新年期间开放的店铺不多,但这家友好的餐厅距离祇园四条仅有约6分钟的步行路程。我对这个地方不太熟悉,所以会略过详细信息。每当我来京都度过新年假期时,这家餐厅总是欣然接纳我。一进门,你会看到吧台座位和厨房,里面还有一个包房。在新年期间,似乎只提供套餐,我通常都点套餐。由于是新年,我会格外期待最好的套餐!尽管价格大约在15,000左右,但作为体验来说,这是相当合理的价格。菜单包括前菜的鹅肝、白味噌煮的年糕汤、刺身、小吃、以及招牌的烤鹅肉。这些美食已经让我停不下来了,尤其是搭配着日本清酒,味道更是恰到好处。典型的京都料理特色的出汁味道清新。接下来是令人印象深刻的八寸盘!他们还免费赠送了鱼子酱,这个贡品的半生状态真的让人陶醉。然后是近江牛的牛排、绿茶泡饭和丰盛的份量。这餐实在太撑了,简直是吃撑了的节奏。简直就是新年的代表!总的来说,这是一家美味的餐厅,价格在18000日元左右,有吧台和桌子座位可供选择,位于祇园四条附近。谢谢招待!
いしもつ
5.00
在先斗町。在京都的一家小料理餐厅进行了研究并预订了一次访问。这是我迄今为止尝过的最美味的京都料理。店主是个很棒的人,他用心制作的京都料理非常棒。鳗鱼和鳗鱼是特别令人印象深刻的。作为美好回忆的味道,我想再次光顾。
ツヨキング
4.00
初次尝试京都料理!有太多种菜品,忘了拍照。这是一家主打吧台的餐厅,店主说:“如果太大,就无法照顾到每一位客人,也会增加工作的复杂度,所以这个规模很好。”店主非常友善。有两位年轻的厨师和店主共同工作。菜单没有列出,每道菜上桌时都有详细的解释,但我没能全记住(笑)。这不仅仅是传统的日式料理,还在一些细节上进行了创新。比如,用芝麻油来搭配鲍鱼刺身,用辣味味噌和香橙口味的小提子来调味,石锅烤鸭胸肉则是以带有山椒的高汤为底。京都的鳕鱼白子被称为“云子”,而普通的白子指的是鲀鱼的白子。这里有一种温馨的氛围,我希望有机会再次光临。谢谢招待!
DIVO
3.90
夏天盛夏的京都。我第一次来到这家位于吉本祇園花月附近小巷的餐厅,参加了例行的女子会。当天我们提前预订了,三个人一起坐在吧台前。我们预订了八坂套餐,价格为3,800日元(访问时的价格)。 首先,我们各自点了不同的饮品,然后干杯!我选择了一瓶札幌啤酒。芝麻豆腐的酱料是分开供应的。豆腐口感滑顺,加上酱料后有一种有点像御饭糰的甜味,非常美味。 接下来是盛在高档的盒子里的便当。看起来非常豪华。有各种各样的小吃,让人不知从哪里开始吃。虽然等待的时间有点长,但这也是有原因的。所有的菜肴都是现做的,炸的东西是新炸的,烤的菜肴也是现场烤制的。非常精致。首先是烤鳗鱼,我一口咬下了头部。还有南瓜天妇罗、手卷寿司、鸭胸肉、炸麸田园等等,一边享受一边品尝。 接下来是茄子的荷兰烩,是一道凉菜。茄子浸在美味的汤汁中,略带一点辣味,虽然吃了便当已经饱了,但因为有清爽的调味料,所以一口气吃完了。 然后是主食,这个小鳓鱼非常美味!如果可以带走的话就更好了,口感柔软,很轻盈,花椒的味道也不太浓,味道很清淡。 甜点是手工制作的,好像是咖啡果冻和自制的葡萄干冰淇淋。还有一道小点心。由于是坐在掏空的炬炉式吧台前,脚下也很舒适。我们一边悠闲地聊天一边享受了女子会。价格也很合理,非常适合小聚或者小型聚餐。非常美味。谢谢款待♬
forever friends
4.00
京都抵达后,第一天晚上,我和丈夫分开行动。在寄存了行李后,我们前往了新开业的绿寿庵清水餐厅,然后在城市漫步,最后前往祇园的北边,靠近吉本祇园花月。这次是与三位亲密的女友一起在吧台席上享受的午餐会^^我们提前在网上预订了3800日元的午餐。我们各自点了自己喜欢的饮料,干杯~!开始享受美食。第一道菜是芝麻豆腐,配上另外提供的酱汁。冰凉的芝麻豆腐口感出色,风味丰富,非常美味^^份量很足,盘子也很大。第二道菜是午餐的主菜。它以重箱盛装而来,非常丰盛。烤鳗鱼、南瓜天妇罗、鸭胸肉、水果番茄、海藻、爽口的秧白菜、鸭蛋、枝豆、鲷鱼寿司、柠檬豆腐、烤霜、生麸丹顶鹤等等……凉菜保持冷冻,烤和炸的食物则现做现上菜^^在吧台内,店主和他的儿子?轮番制作菜肴。这些经过精心制作的菜肴非常美味。看起来和实际一样,吃完后我们三个都饱得不行^^;在讨论“接下来还有晚餐吗”的时候......第三道菜是冷夏季蔬菜拼盘@@上面有加贺茄子、秋葵、冬瓜、糸南瓜和茗荷。“可能吃不完了吧...”我们这样说着。清汤的味道很好,这个凉拌菜出人意料地清爽,我们都能轻松消化(笑)第四道菜是白饭上面铺满了很多小鱼干。小鱼干炖得酥软,我不擅长山椒的味道,但这个香气温和,非常好吃♫第五道菜是三种不同的水果组合,有些组合非常特别,但仍然一直很美味。我们去的时候还有另外两对夫妻。如果有座位的话,似乎可以不预订而直接入座。预订的便捷性★★★★★,可以在网上预订。似乎通过"一休"还有更划算的计划。再次光顾度★★★,适合女性聚会和家庭。非常美味♫谢谢款待!
ラピショコ
4.00
初次光临的"Gion Yuyama"餐厅,店主曾在Pontocho Fujita担任料理长(他是Gion Sasaki的前辈)。坐在吧台上观看,大厨的刀工娴熟,每道菜肴都令人印象深刻,而且价格令人惊讶的实惠。不过,我觉得酒单有点不太丰富,但还是一家值得再次光顾的餐厅。从豆腐开始,以豆豆豆腐开场!舞鹤的鸟贝居然也有供应。鳗鱼和鸟贝都是现场处理后经炙烤而上桌的。八寸盛合盘非常精致而美丽。
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