飞机取消航班导致旅行延误了一天，为了不让这一天白白浪费，我下定决心前往享受最后一顿海胆饭。进入餐厅后，我注意到墙上挂满了名人的签名照。我点了海胆饭，服务员询问：“今天的价格是8500日元，可以吗？”我虽然有点紧张，但还是坚定地答应了。上来的海胆饭分量相当大，附带味噌汤、小菜和泡菜。海胆的味道非常精致而浓郁，让我感到非常满足。不过8500日元的价格，我有些疑虑。

2023年8月5日下着大雨，但在还租车后绕利尻岛一周，我们决定吃午餐。酒店搭乘公共汽车前往，所以我们有足够的时间来悠闲地享用午餐。我们举起了一杯超干的“Super Dry”啤酒和昆布烧酒，这真是太棒了！感觉就像在喝出汤一样。我们点了刺身定食和扇贝咖喱。刺身定食包括扇贝、虾、鱼子、章鱼等等，而扇贝咖喱中有扇贝的浓郁出汁。

在北海道旅行的第三天，我去了利尻岛的渡轮码头前的磯焼亭餐厅。一进店门，满眼都是名人的签名，店里的工作人员也非常热情和热闹。我品尝了这里的特色利尻拉面。新鲜的当地海鲜和中间的利尻昆布堆积如同利尻富士一般壮观！海鲜汤清爽可口，非常美味。

我去了在电视上有名的利尻拉面店。店内印象杂乱，墙上贴满了手写的菜单和色纸。由于附近的餐厅不多，客人比较多。利尻拉面1550日元（含税）出现在巨大的碗里。通常使用青口贝，但由于不景气，改用带子代替。还有一只虾，一片叉烧肉，海带，白发葱，以及大量的利尻昆布。第一口汤的味道很不错，但盐分稍微偏高，不能喝太多。昆布的味道确实很好。不过，也许以盐为基础的汤底更能展现出昆布的精致味道。面条是中细的，量还可以。总的来说，我觉得价格有点不合适。

总的来说，这是一种升级版的城市中华拉面。汤的味道主要是强烈的酱油味，类似于海边酱油拉面或服务区的口味。然而，由于精心取材并充分使用日式高汤，因此余味十分浓郁。尽管可以感受到高汤材料的优质，但由于酱油的浓郁味道，这可能不太容易察觉。配料包括切成丝状的昆布、扇贝和红虾，尤其是扇贝的味道与在关东地区吃到的味道不同，更加浓郁。虽然味道还不错，但并没有特别出众，而且名字中带有“岛”或者获得食评奖项的部分可能让人期望值过高。总的来说，这碗拉面普通而美味，但价格可能偏高。

北海道利尻岛鴛泊港前的餐厅。以富士山米其林指南和食客网评选的利尻拉面而闻名。那天傍晚参观时，拉面已卖完，点了海鲜丼和扇贝。海胆丼有蝦夷扇贝和紫海胆两种。蝦夷扇贝的第一口，浓郁的味道难忘。扇贝刺身的大小和厚度都超乎想象。可以夸张地说像个小饭团一样的份量。味道浓烈，咬感十足。这一碗只要400日元，喜欢扇贝的人可以吃到心满意足。据店里的告示，只使用利尻岛产的海胆，显示了他们对利尻岛的热爱。因此，当海域恶劣时可能无法供应海胆。恶劣天气时也会提前关店，建议尽早光顾。

我在大约17:30左右到达餐厅。那时，利尻拉面和拌昆布拉面已经卖完了。我特地前来品尝海胆扇贝饭。海胆味道甜美，扇贝还有扇贝肉，非常满足。说具体来说，比米饭的分量还要多！还有丰富的小菜，而且其中一个是昆布佃煮。非常令人高兴的一顿美食。这是一家不错的餐厅。

利尻岛旅行中，我们在午餐时点了2份海胆饭和一碗拉面进行分享。海胆分为紫海胆和扇贝海胆，口感醇厚，甜度十足，非常满意。拉面也非常美味。如果你去利尻岛，一定要尝试海胆。

我从远方来到了利尻岛~既然来了，当然要尝尝生的北寄贝海胆饭！价格虽然有点高，4500日元，但味道绝对没话说！海胆的味道浓郁！体验中剥海胆壳的过程对于业余者来说相当困难，要在不损坏柔软的肉的情况下取出它们。此外，清理掉小碎屑也相当费力。海胆价格高也就不足为奇了。谢谢款待。

◎利尻岛海胆饭4500日元。当然是顶级的！让人充满幸福感！！○猪骨和各种蔬菜的味道平衡得很好的食堂拉面也相当不错！计划搭乘的航班取消了，偶尔会发生这种情况。这是无法避免的事情。然而，有一些地区在取消航班时没有其他选择。即使在主要机场取消航班，通常还会有其他航班或者可以切换到火车出行，总之可以解决。但是，如果在利尻取消航班，替代选择非常有限。即使前往稚内，稚内的航班也非常少。要前往旭川或札幌吗？即使选择坐火车也需要4到6小时。最终转机未能成功，只能在稚内多住一晚。这给我的工作和心理都带来了麻烦，身体也很疲惫。但总的来说，这是一次宝贵的经验。听说利尻和稚内夏季常常有雾，视野不佳的情况很多。所以，要给行程留出更多的时间余地吧。直到收到邪恶的取消航班邮件前10分钟，我都在尽情享受利尻岛的最后一顿午餐，就在渡轮码头对面的这家食堂。北海道的港口前总是有一种特殊的氛围，就像出现在细川高志先生的演歌中一样。当然，我来这里的目的是海胆饭。因为没有标价，所以我询问了一下，今天只有海胆饭，价格是4500日元。我不想太吝啬，所以我点了一份。此外，我还听说他们的拉面也很好吃，所以我也点了一份利尻拉面（1350日元）。海胆饭果然超级美味！甜甜的！！我认为食物有各种味道，比如鲜美、甜味、辛辣、酸味等，但我自己胡乱猜想，也许还有一种可以直接带来幸福感的味道，海胆绝对有这个味道。不仅海胆很美味，而且附带的味噌汤也很美味，汤底浓郁，昆布佃煮也很多，我也很高兴。明黄色的泡菜也很适合这家食堂。接下来是利尻拉面，上面有大大的扇贝和虾，还有切成丝的昆布。非常豪华。汤底是猪骨和蔬菜的高汤，味道平衡得很好，稍微有一点甜味，非常美味！虽然是朴实的食堂拉面，但你可以明显感受到他们的用心制作，味道温和而柔和。面条是普通的中式面条，但因为汤底味道温和，所以非常搭配。非常满意地离开了这家店。然后10分钟后... 😅

在利尻岛上午的观光巴士下车后，我们在午餐时间前来了这家以海胆丼而闻名的餐馆。听说海胆解禁是在6月，所以在黄金周期间无法品尝到。于是我们点了扇贝丼，价格大概是1500日元吧？盘子上摆放着干贝肉和扇贝白子，还附带了一份蛋黄醋拌菜。虽然其他人几乎都点了拉面，但我要说这扇贝丼也非常美味。

这家店位于利尻岛鴛泊渡船码头前，我来过很久以前。我来利尻岛的目的就是为了品尝海胆丼，所以毫不犹豫地点了最贵的生海胆丼。海胆丼、萝卜泡菜、昆布佃煮、味噌汤的套餐。碗里摆满了美味的巴豆海胆，浓郁的甜味充满了口腔。我们一家四口都默默地享受着。我曾在三陸的各种店铺、積丹的みさき先生、函馆的うにむらかみ先生品尝过海胆丼，但对我来说，这里是独一无二的美味。事实上，第二天我在礼文岛的一家口碑不错的店里也尝试了海胆丼，但有些微的苦涩，遗憾的是与磯焼亭先生相比稍显不足。我还想再次光顾磯焼亭先生，但这个地方相当难到达。账单是全家人一起18000日元。在小镇的食堂里支付这么多现金是一次非常珍贵的经历。

生海胆丼，价格4800日元，全部采用高级的马哈金海胆制作，比起稚内的紫海胆料理，我们店的品质更能成为最美好的回忆。当然，拉面也是以名物的昆布汤底制作，味道极佳。

在利尻旅行时，我尝试了当地名菜利尻拉面(*^｡^*)，这是一碗酱油拉面，但清淡可口，带有丰富的海鲜味道。份量十足，非常美味。

生带子丼非常甜美可口。

生活中最大的扇贝。